茶顏悅色營銷策劃案例分析

營銷策劃研究學(xué)號：2014533524專業(yè)：市場營銷茶顏悅色簡介茶顏悅色是大陸首創(chuàng)以中國風(fēng)為主題的鮮茶店，成立于2014年中旬，總部設(shè)在有“星城”之稱的長沙最繁華地段的黃興步行街，是以研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的門店，不斷向顧客推出獨特、精致、新穎、綠色的鮮茶產(chǎn)品，為消費者創(chuàng)造高品質(zhì)的休閑空間，努力打造獨特綠色的鮮茶第一品牌。茶顏悅色特色介紹之飲品篇作為國內(nèi)鮮茶飲品制作的先行者，茶顏悅色始終堅持自己的特色。推出了眾多的市場獨一無二的鮮茶飲品。每一杯飲品都分為三層，從上往下第一層為不同口味的配料，第二層采用新西蘭淡奶油，第三層時帶有中國特色的茶。茶顏悅色特色介紹之包裝篇茶顏悅色的包裝也是別樹一幟，十二種不同款式的紙杯，將傳統(tǒng)的美與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合，既有東方的古典美感，也有西方的流行元素。海量充滿藝術(shù)感的包裝吸引了大量消費者，也使得網(wǎng)絡(luò)上興起了一股“茶杯熱”。茶顏悅色特別的茶杯，更是讓給消費者在享受午后閑暇時光的同時接受了一場藝術(shù)盛宴的洗禮，更加凸顯了“茶文化”這個主題。茶顏悅色特色介紹之環(huán)境篇木質(zhì)的座椅、柔和的燈光、精致的明信片、琳瑯滿目的茶葉、古風(fēng)古色的屏風(fēng)、花香四溢的鮮花，靜謐舒適的環(huán)境更適合停下腳步慢慢品茶。茶顏悅色特色介紹之選址篇從初始的黃興步行街第一家門店到現(xiàn)在，茶顏悅色已經(jīng)在廟街、梅溪新天地、太平街、河西王府井、河西大學(xué)城、奧克斯廣場、德思勤廣場、瀏陽婚慶園、星沙等地開設(shè)了20個門店。茶顏悅色營銷策略分析值得關(guān)注的是，茶顏悅色是一家只在長沙地區(qū)進(jìn)行銷售的直營性飲品店，茶顏悅色目前拒絕所有其他城市的加盟。這樣的營銷方式把“茶顏悅色”和“長沙”緊緊地捆綁在一起。茶顏悅色成為了長沙繼臭豆腐和糖油粑粑之后的第三個標(biāo)志性美食?！爸挥性陂L沙才能喝到的茶”、“來長沙必須要試試茶顏悅色”、“來長沙不喝茶顏悅色等于白來長沙”的標(biāo)題，極大地引起了外地的消費者對茶顏悅色的好奇，讓他們對茶顏悅色躍躍欲試。這樣的營銷方式也在無形中為茶顏悅色進(jìn)行了廣泛且免費的宣傳推廣。茶顏悅色機(jī)會分析茶文化是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，在中國有著非常悠久的歷史。喝茶早已成為中國人的習(xí)慣，茶顏悅色融合了中國的茶文化，較容易被國人所接收。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們越來越重視健康與安全，茶顏悅色相比其他傳統(tǒng)的奶茶飲品更能符合消費者的需求。隨著物質(zhì)水平的提高，“天然、健康”已成為越來越多消費者健康生活方式的消費潮流。而茶顏悅色正好滿足了消費者的這種需求，符合了現(xiàn)代生活方式的要求，非常容易受到消費者的追捧。茶顏悅色威脅分析在現(xiàn)在的市場上，飲品行業(yè)存在眾多的競爭對手，各類品牌琳瑯滿目，充斥著市場，茶顏悅色作為一個新生事物，想要在萬人過獨木橋的市場中生存下來，面臨著非常嚴(yán)峻的發(fā)展形勢。茶顏悅色優(yōu)勢分析中茶西做口味獨特形式新穎當(dāng)消費者對傳統(tǒng)奶茶的熱度銳減的時候，茶顏悅色就在這個時間興起，開始著手開辟自己的鮮茶制作和銷售市場。在短時間內(nèi)迅速贏得了廣大消費者的青睞。以特色中國古風(fēng)與西式結(jié)合，避免與大品牌正面競爭，拓寬現(xiàn)做飲品的市場空間。目標(biāo)顧客群體大根據(jù)茶顏悅色的產(chǎn)品特征和市場定位來看，茶顏悅色目前把目標(biāo)客戶主要鎖定在兩個群體上，時間充足的大學(xué)生和注重休閑消費的社會人群。據(jù)統(tǒng)計，長沙目前共開設(shè)了48所大學(xué)，大學(xué)生群體眾多。且長沙是一座被稱作“休閑娛樂之城”的城市。價格定位具有一定的競爭性與星巴克、MAMACHA等同樣高定位的飲品店相比，茶顏悅色在價格方面有一定的競爭優(yōu)勢。茶顏悅色劣勢分析技術(shù)容易被模仿茶顏悅色雖然是特色產(chǎn)業(yè)，但是由于制作工藝、制作材料過于透明化，所以技術(shù)很容易被模仿。店面過于集中茶顏悅色門店在短時間內(nèi)以黃興步行街為中心點向外大量擴(kuò)散，但是中心點周圍店面過于集中，五一廣場和黃興廣場的店鋪密度過大，形成了“兩步一門店”的局面。產(chǎn)品成本過高茶顏悅色的產(chǎn)品原料來自全球采購，原料使用的是新鮮新西蘭牛奶和健康的堅果配料。茶品都是使用高質(zhì)量的茶葉泡制而來。產(chǎn)品成本相對較高。茶顏悅色營銷拓展新品研發(fā)消費者的需求在不斷的發(fā)生變化，新品研發(fā)是必然的發(fā)展趨勢。通過不斷創(chuàng)新來更新產(chǎn)品種類，來滿足不同的消費者。中國茶文化博大精深，有紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、白茶和黃茶，茶顏悅色可以在傳統(tǒng)茶的基礎(chǔ)上加入更多選擇，滿足更多不同口味的消費者。