精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成課標(biāo)要求：知道古代農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)。思考

什么是精耕細(xì)作？精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式又是如何形成的？原始農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)●精耕細(xì)作：指在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動，采取先進(jìn)的技術(shù)、措施進(jìn)行細(xì)致的土地耕作以提高單位面積產(chǎn)量。一、農(nóng)業(yè)的起源問題1：看圖片，讀材料，原始農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？材料二：傳說上古的時(shí)候，神農(nóng)氏“因天之時(shí)，分地之利，制耒耜，教民農(nóng)作”，成為農(nóng)業(yè)的始祖。材料一：“未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛?！?/p>

—《禮記·禮運(yùn)》采集經(jīng)濟(jì)起源：種植經(jīng)濟(jì)采集狩獵耕作種植問題2：為什么會出現(xiàn)不同的飲食習(xí)慣？干炒牛河刀撥面轉(zhuǎn)盤剔尖刀削面饸饹面米飯半坡遺址河姆渡遺址分布:黃河流域和長江流域特點(diǎn):南稻北粟碳化稻谷（河姆渡遺址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）問題3：“五谷豐登”、“六畜興旺”中的“五谷”和“六畜”分別指的是什么？五谷：黍稻稷麥菽麻六畜：豬馬牛羊雞狗古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)之一（產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)）：以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。重點(diǎn)知識時(shí)期耕作工具認(rèn)識原始社會

質(zhì)耒耜

是主要耕作方式商周時(shí)期

為主，

出現(xiàn)…………春秋戰(zhàn)國

提高了生產(chǎn)效率，精耕細(xì)作的耕作方式發(fā)展西漢中期

耕推廣…………唐代

標(biāo)志著傳統(tǒng)步犁基本定型二、農(nóng)業(yè)的發(fā)展（生產(chǎn)力的發(fā)展）1.生產(chǎn)工具的發(fā)展木刀耕火種木、石、骨器青銅農(nóng)具鐵農(nóng)具牛曲轅犁原始社會商周時(shí)期木、骨、石制農(nóng)具骨耜木耒石鐮石鏟石斧春秋戰(zhàn)國鐵制農(nóng)具鐵制農(nóng)具青銅農(nóng)具戰(zhàn)國中期西漢中期唐代耦犁曲轅犁（優(yōu)點(diǎn)）規(guī)律總結(jié)：生產(chǎn)工具的改進(jìn)思考：說說這些生產(chǎn)工具的改進(jìn)之處？提示：材料、動力方面，反映生產(chǎn)力的進(jìn)步。石骨木銅鐵人牛水中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)之二（生產(chǎn)模式）：精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。重點(diǎn)知識2.灌溉工具的進(jìn)步三國馬鈞東漢畢嵐翻車《神筆馬良》片段隋唐時(shí)期筒車3.水利工程的興建時(shí)期水利工程上古

春秋戰(zhàn)國

兩漢

西域

自告奮勇大禹治水芍陂、都江堰、鄭國渠漕渠、白渠坎兒井感悟歷史感受古人的智慧東漢王景治理黃河王景治河，千載無患思考：商周為何需要“眾人”？何時(shí)改變？提示：農(nóng)具原始，需要協(xié)作。春秋后變化。◆甲骨文“（王）大令眾人曰，（xie）田?！比那я钇湓诺絺€(gè)體農(nóng)耕

讀材料,從中分析自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)有何特點(diǎn),你如何評價(jià)。樹上的鳥兒成雙對，綠水青山帶笑顏，隨手摘下花一朵，我與娘子帶發(fā)間，從今不再受那奴役苦，夫妻雙雙把家還。你耕田來我織布，我挑水來你澆園，寒窯雖破能避風(fēng)雨，夫妻恩愛苦也甜，

你我好比鴛鴦鳥，比翼雙飛在人間。黃梅戲《天仙配》選段（1）詞中描述的生活體現(xiàn)了怎樣的生產(chǎn)方式？有什么特點(diǎn)？（2）古代農(nóng)民生活真的像戲曲中描繪的那樣美好嗎？方式：自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)：以家庭為單位經(jīng)營農(nóng)業(yè)，與家庭手工業(yè)相結(jié)合。積極：勉強(qiáng)自足，生活穩(wěn)定，有較高的生產(chǎn)積極性。消極：規(guī)模小，難以擴(kuò)大再生產(chǎn)；天災(zāi)人禍，容易破產(chǎn)；封建社會后期，阻礙經(jīng)濟(jì)發(fā)展。中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)之三（經(jīng)營方式）：“男耕女織”的經(jīng)營方式。重點(diǎn)知識

我國農(nóng)業(yè)有著悠久的歷史,在世界眾多文明古國中,很早就形成了精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。中國農(nóng)耕文明經(jīng)濟(jì)形態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展,既得益于東亞大陸得天獨(dú)厚的自然條件和地理生態(tài)環(huán)境,也和生產(chǎn)工具的不斷改進(jìn)、水利工程的興建有關(guān)。從耕作方式上看,自春秋自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)后,以家庭為生產(chǎn)單位、“男耕女