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文檔簡介

經(jīng)典酒店營銷案例

巧妙推銷豪華套房某天,南京金陵飯店前廳部的客房預(yù)訂員小王接到一位美國客人從上海打來的長途,想預(yù)訂兩間每天收費在120美元左右的標(biāo)準(zhǔn)雙人客房,三天以后開始住店。小王馬上翻閱了一下訂房記錄表,答復(fù)客人說由于三天以后飯店要接待一個大型國際會議的多名代表,標(biāo)準(zhǔn)間客房已經(jīng)全部訂滿了。小王講到這里并未就此把掛斷,而是繼續(xù)用關(guān)心的口吻說:“您是否可以推遲兩天來,要不然請您直接打與南京XX飯店去聯(lián)系詢問如何?〞美國客人說:“我們對南京來說是人地生疏,你們飯店比較有名氣,還是希望你給想想方法。〞小王暗自思量以后,感到應(yīng)該盡量勿使客人失望,于是接著用商量的口氣說:“感謝您對我們飯店的信任,我們非常希望能夠接待象您們這些尊敬的客人,請不要著急,我很樂意為您效勞。我建議您和朋友準(zhǔn)時前來南京,先住兩天我們飯店內(nèi)的豪華套房,每套每天也不過收費280美元,在套房內(nèi)可以眺望紫金山的優(yōu)美景色,室內(nèi)有紅木家具和古玩擺飾,提供的效勞也是上乘的,相信您們住了以后會滿意的。〞小王講到這里成心停頓一下,以便等等客人的回話,對方沉默了一些時間,似乎在猶豫不決,小王于是開口說:“我料想您并不會單純計較房金的上下,而是在考慮這種套房是否物有所值,請問您什么時候乘哪班火車來南京?我們可以派車到車站來接,到店以后我一定陪您和您的朋友一行親眼去參觀一下套房,再決定不遲。〞美國客人聽小王這么講,倒有些感到情面難卻了,最后終于容許先預(yù)訂兩天豪華套房后掛上了。評析:前廳客房預(yù)訂員在平時的崗位促銷時,一方面要通過熱情的效勞來表達(dá);另一方面那么有賴于主動、積極的促銷,這只有掌握銷售心理和語言技巧才能奏效。上面案例中的小王在促銷時確已掌握所謂的“利益誘導(dǎo)原那么〞,即使客人的注意力集中于他付錢租了房后能享受哪些效勞,也就是將客人的思路引導(dǎo)到這個房間是否值得甚至超過他所付出的。小王之所以能干,在于他不引導(dǎo)客人去考慮價格的上下,而是用比較婉轉(zhuǎn)的方式報價,以減少對客人的直接沖擊力,防止使客人難于接受而陷于為難。小王的一番話使客人感覺自己受到尊重并且小王的建議是中肯、符合情理的,在這種情況下

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