無公害太子參種植技術(shù)

無公害太子參種植技術(shù)

近年來，太子參價格不斷上漲，成為農(nóng)民增加收入的種植項目之一。但由于長期缺乏系統(tǒng)、科學(xué)的種植技術(shù)規(guī)范,使太子參的品質(zhì)受到影響。筆者按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求,以標(biāo)準(zhǔn)化格式,結(jié)合多年的生產(chǎn)實踐總結(jié)出無公害太子參產(chǎn)地選擇、良種選擇、整地、繁殖方法、田間管理、病蟲害防治到采收、加工、包裝、運輸、貯存的無公害生產(chǎn)技術(shù),以便為種植戶生產(chǎn)無公害太子參提供技術(shù)支撐。1產(chǎn)地環(huán)境條件太子參產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合《NY5332-2006無公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件》要求。栽培地應(yīng)選擇交通、運輸便利,有配套的水、電設(shè)施,排水條件好、不積水,遠(yuǎn)離污染源的地塊;土壤以砂質(zhì)壤土,富含有機質(zhì)、排水良好為宜。pH值5～6。前茬以小麥、玉米等禾本科作物或蔬菜為宜。2種植技術(shù)的要點2.1種子的要求進行無公害太子參生產(chǎn)應(yīng)選用抗逆性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的種苗。種苗要求芽頭完整、條長粗肥,質(zhì)實無須根,黃白色,無雜質(zhì);種子扁球形,褐色,表面具疣點。-5～5℃的溫度下150d后種子發(fā)芽率不低于65.8%。2.2加大細(xì)致,與深翻加大移栽整地在10月上旬前完成,直播在11月中旬前完成,結(jié)合施肥翻耕、旋耕2～3次,深度15～20cm。深秋整平作高畦,每1.8～2m筑1畦,畦高15～18cm,畦頂1.4m,溝底寬為30cm。10月上旬做畦待播。在翻耕前施入基肥。用腐熟的豬糞,育苗地施30～45m3/hm2,移栽地60～753/hm2。施肥應(yīng)符合《肥料合理使用準(zhǔn)則NY/T496-2000》的要求。2.3繁殖方法2.3.1直播2.3.2移民10月上旬至中旬移栽,邊刨、邊移栽。株行距以(5～6)cm×(13～15)cm為宜。多采用平栽方式。覆土厚2.5～3.5cm。2.4營地2.4.1田里種著草3月初第1次鋤草,4月中旬第2次中耕鋤草,5月中旬第3次鋤草。2.4.2抓到追肥于3月下旬至4月上旬前完成,以速效肥為主。可葉面噴施0.5%尿素和微量元素或噴施25%沼液。2.4.3干旱和排水2.4.4合理調(diào)整作業(yè)道兩側(cè)套種春玉米(也可隔畦套種),在夏季高溫時玉米為太子參遮光。株距20～25cm。2.5防治和化學(xué)防治相結(jié)合堅持預(yù)防為主,綜合防治的原則。采用綜合防治措施,農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合,提高防治效果,禁止使用國家禁用農(nóng)藥。使用農(nóng)藥符合農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)(GB4285)和農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)(GB/T8321)要求。2.5.1預(yù)防和處理斑點4～5月份,發(fā)病前期用1:1:200的波爾多液,隔15～20d噴施1次,或用65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧防治。2.5.2根腐病的預(yù)防和治療4～6月份用50%多菌靈或甲基托布津1000倍液澆灌病株。2.5.3花葉病的防治2.5.4辛硫磷、敵百蟲、粉粒粉的制備地下害蟲有蠐螬、螻蛄、地老虎等,地上害蟲主要有蚜蟲。毒鉺誘殺:將50%辛硫磷、90%敵百蟲拌入炒香麥麩。比例是50g藥:5kg麩:0.5kg水,均勻撒于太子參的畦面和作業(yè)道。2.5.5蚜蟲的預(yù)防和控制展葉期用2.5%撲蚜虱3500倍液噴霧,花期用1%苦參素1000～1200倍液噴霧。重點噴施葉片的背面。3采3.1根的收獲在7月上旬前后,植株枯萎倒苗時收獲。順畦刨開畦土,從一頭起太子參塊根,力求保持根形完整,把泥土去掉。3.2適時播種與貯藏5～6月,要隨熟隨采,在10:00時露水干后采收。種子采一收后應(yīng)立即播種或拌沙后盛于盆箱等容器內(nèi)放于陰涼處直至11月份,溫度控制在22C1℃以下,濕度以含水量10%～12%為宜,以一握成團松開即散為準(zhǔn)。4加工、包裝、運輸、存儲4.1加工4.1.1干燥后，它被干燥4.1.2曬過4.2包裝包裝4.3運輸運輸工具必須保證清潔、干燥、無毒、無害,并設(shè)有防雨設(shè)施,杜絕與有毒有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮的貨物混裝運輸。4.4適時播種與培養(yǎng)貯存在清潔、干燥、陰涼、通風(fēng)、無異味的倉庫內(nèi),避免與有毒、有害、有腐蝕性的物品共放。10月中下旬直播,用種量37.5kg/hm2。橫向或縱向開2cm溝,行距10～12cm條播,覆土厚0.5～1cm。春季