教案：花的結構和花序

教案：花的結構和花序教學目標??知識目標??1、識別花的模式結構;會解剖觀察和描述花的各個部分，說明雄蕊和雌蕊是花的主要結構的理由;??2、了解花的種類及雌雄同株植物、雌雄異株植物的概念。了解花序的概念及種類。??能力目標??1、通過解剖和觀察花的基本結構，培養(yǎng)學生的實驗操作能力和觀察能力;??2、通過識別不同種植物花的特點，培養(yǎng)學生觀察能力和靈活運用知識的能力。??情感目標??通過學習花的結構及其主要功能及花的種類等知識，使學生樹立生物體結構與功能相適應的辯證觀點。??教學建議??知識體系圖解???????教材分析??1、花的結構是本節(jié)教學內容的重點。前面幾章的教學講的是植物的營養(yǎng)器官。植物生長到一定時間就要進行繁殖?；?、果實、種子是植物的繁殖器官。只有把花的結構弄清楚，才能更好地理解植物開花后才能結果，種子怎樣才能形成。??觀察實驗材料的準備，是本節(jié)教學的難點。講桃花的結構時，新鮮的桃花已經(jīng)過季，這就需要教師在春天的時候，準備好秋季用的桃花，并把它們浸泡在福爾馬林或酒精溶液里備用。也可以事先培養(yǎng)白菜花或油菜花進行教學。??解剖花也是本節(jié)教學的難點。桃花也好、白菜花也好，對于學生來說，操作起來都顯得小了。學生進行解剖時，往往顯得笨手笨腳，容易弄丟一個部分或弄斷一個結構，所以要注意提醒學生，認真謹慎地從外至內地一層層把花的各部分用鑷子摘取下來，放在一個固定的位置。??2、花蕊是花的最主要的結構?；ㄈ魺o花蕊就不能稱其為花。因此，根據(jù)花中花蕊的種類而定名的單性花和兩性花是最基本的兩類花。只有理解了這兩類花的區(qū)別，才能明白雌雄同株和雌雄異株的概念。學生很容易把單生花和單性花弄混，所以在講解時要注意強調。??花序的概念是對單生花而言的，理解了花序的概念，才能更好地理解總狀花序、頭狀花序等各種植物的花序。要讓學生明白頭狀花序不是一朵花。??三、教法建議??的種類》一節(jié)，課本里所舉的例子都是學生常見的，如果當?shù)貨]有哪一種植物，完全可以選用當?shù)刈钇毡榈闹参飦硖鎿Q。總之，這一節(jié)內容中聯(lián)系實際的材料很豐富，只要充分利用學生在生活和勞動中所熟悉的材料，就比較容易講好。??教師在講授這一課的時候，一定要突出花的主要部分雌蕊和雄蕊，防止學生把花被，特別是花冠，看成是花的主要部分。有的學生一提到花，就想到美麗的花冠，有的學生甚至認為沒有美麗花被的花，就不是花。對于這些不正確的認識，在懂得了花的結構以后，是應該得到糾正的。??觀察雌蕊時，可以讓學生與鄰近的同學合作，一個將子房進行縱切，另一個將子房進行橫切，從而認清胚珠及其在子房里著生的情況。??兩性花的概念不難了解，只要引導學生回憶剛剛解剖和觀察過的桃花，就能得出正確的結論。冬天，也可以讓學生觀察白菜花等兩性花。關于單性花，如果沒有實物，則可以通過圖片來讓學生觀察，也可以在上課之前發(fā)動學生采集絲瓜、黃瓜等的雄花，及時壓制成或浸泡成標本，供講課時使用。冬天，也可以讓學生觀察四季海棠。四季海棠為雌雄同株，既可以看到雌花，又可以看到雄花(講述花序時還可以用來觀察花序)。??關于花序，可以讓學生觀察四季海棠的花序或冬天室內培養(yǎng)的白菜、蘿卜的花序。白菜、蘿卜的花序都是總狀花序。關于頭狀花序，冬天可以觀察室內培養(yǎng)的菊科花卉植物。??學生往往把一個頭狀花序誤認為是一朵花，把花序中的每一朵花誤認為是一個個花瓣。對于這種誤解，應該用實例來糾正。說明這個問題也很容易，只要利用實物再配合使用直觀教具解剖分析，讓學生明確知道，頭狀花序的扁平花軸上一朵朵小型的花，都是有花被和花蕊的，從而很容易把問題說清楚。教學目標??知識目標??1、通過觀察植物體內水分運輸，環(huán)剝枝條形成樹瘤的現(xiàn)象，知道植物體以木質部的導管運輸水分和無機鹽，以韌皮部的篩管運輸有機物。??2、通過對莖的輸導作用的分析，了解保護樹皮的意義及莖具有貯藏有機物的作用。??能力目標??1、通過設計莖的輸導作用的實驗，培養(yǎng)學生科學的實驗方法及正確地分析問題和解決問題的能力。??2、在實驗或觀察基礎上，通過討論或分析得出適當?shù)慕Y論并加以表述，從而培養(yǎng)學生的學習能力和思維能力。??情感目標??1、通過植物體的木質部和韌皮部的結構與物質運輸功能相適應的教學，使學生體會植物體是一個統(tǒng)一的整體，從而接受辯證唯物主義教育。??2、通過討論莖的輸導作用，引導學生懂得愛護樹木，保護樹皮的重要性，進而進行綠化美化、保護環(huán)境的思想教育。??教學建議??知識體系圖解??教材分析??1、本節(jié)內容的重點是通過對探究實驗的設計及分析，得出導管是輸導水分和無機鹽的通路;而有機物是通過篩管輸導的科學結論。??(1)通過上節(jié)的教學，學生已經(jīng)知道了莖的木質部中的導管是輸導水分和無機鹽的通道;莖的韌皮部中的篩管是輸導有機物的通道。??(2)通過探究實驗，學生會根據(jù)已經(jīng)掌握的知識和自己的親眼所見，經(jīng)過整理、分析、得出正確的結論。即莖里的導管能夠把從根吸收的水分和無機鹽，向上運輸?shù)街参矬w全身，莖里的篩管能夠把葉制造的有機物，向下運輸?shù)街参锔鞑俊??這個過程，可以看作是學生對所學知識的運用、分析和綜合能力的表現(xiàn);也可以看作是對教師教學效果的檢驗。??2、講述環(huán)割枝條上方形成的瘤狀物是本節(jié)教學的一個難點。瘤狀物的形成，實際上是比較復雜的過程。教師在講解的過程中不用講得過細，要求學生明白是由于有機物的運輸受到阻礙引起的就可以了。??教法建議??1、讓學生在課前完成莖對水分和無機鹽的運輸?shù)奶骄繉嶒灥脑O計及完成，上課時將實驗裝置或處理材料帶到實驗室，對自己設計的實驗進行介紹。由于學生設計的實驗方案并不一定完善，所以教師要自備紅墨水在莖中運輸?shù)膶嶒灲Y果及樹瘤標本，以便上課時分發(fā)給學生觀察，最好能做到每組或每桌一份。??2、觀察紅墨水在莖和葉中的運輸時，引導學生觀察實驗現(xiàn)象后，分析得出的結論有兩點;一是莖的木質部被染紅，不宜說成導管被染紅;二是水分運輸?shù)姆较蚝筒课?，即向上運輸至葉。紅墨水中既有水又有水溶性物質，突出水的運輸方向、途徑和部位，無機鹽一點即通。??3、樹瘤形成的原因很復雜，其結構基礎是木栓形成層的形成及其細胞分裂形成愈傷組織，物質基礎是由于有機養(yǎng)料運輸途徑的割斷使有機養(yǎng)料積累。教學時只要讓學生明確切口上部膨脹起來與有機養(yǎng)料的積累有關，并領悟到韌皮部(樹皮部分)運輸有機養(yǎng)料即可。??從樹皮對運輸有機物的重要性方面，就能很自然地引導學生明白愛護樹木、保護樹皮的重要性，進而進行綠化祖國的思想教育。??教學設計方案??重點：通過對實驗的設計及結果的分析，得出科學的結論。??難點：有關輸導有機物的實驗。??手段：以實驗觀察與分析、討論相結合的教學方法。??設計思想：??本節(jié)課首先以對莖運輸營養(yǎng)物質的探索性實驗開始，但學生設計的實驗有些并不能很好的解決本節(jié)課的問題，所以在課前教師一定要準備好有關的實驗，以供課上學生觀察。重點要求學生通過設計實驗，掌握一定的科學研究的方法。??教學過程：(1課時)??(課前要求學生看實驗-探究莖對水分和無機鹽的運輸，完成設計有關莖運輸營養(yǎng)物質的實驗)??一、導入：??提問：1、莖的功能是什幺???2、木本植物的莖的結構是怎樣的???組織學生回答問題。??總結：莖具有運輸營養(yǎng)物質的功能，那幺在木本植物的結構中，哪些與運輸營養(yǎng)物質有關呢???學生容易把單性花和單生花相混，看了黃瓜花以后，誤以為單性花都是單生花，對此，教師要給予糾正。有關這一節(jié)所學到的幾個名詞之間的關系，可見下表：??教學設計示例??重點：雄蕊和雌蕊的組成和作用。??難點：要準備足夠的鮮花，供學生觀察和解剖。??手段：實驗觀察與教師講解相結合的教學方法。??設計思想：??本節(jié)課主要是通過學生對花的解剖，分析、總結出花的各部分結構名稱和功能。??認識到花蕊是一朵花的重要結構。通過大量花的圖片介紹兩性花和單性花、花序等內容，便于學生理解。??教學過程：(1課時)??一、導入：??提問：綠色開花植物體由哪些器官構成???總結：根、莖、葉是綠色開花植物的營養(yǎng)器官，植物靠著這些器官逐漸地生長起來，當植物體生長到一定的時期就要開花、結果和產(chǎn)生種子。植物為什幺要開花，為什幺開花后才能結果和產(chǎn)生種子呢?這與花的結構聯(lián)系密切。??二、講授新課：??(一)花的基本結構：??利用課前準備好的桃花或白菜花，組織學生完成實驗：觀察花的結構。??1、按照實驗步驟完成實驗。??2、參照掛圖或課本的內容，認識花的各部分結構名稱和功能。??提問：1、觀察的花是由哪幾部分組成的???2、哪個部分是最主要的，為什幺???組織學生分析、討論。??總結：??1、花的基本結構包括：花托、花萼、花冠、雄蕊(花藥、花絲)、雌蕊(柱頭、花柱、子房)??2、花蕊是花的最重要的部分。雄蕊的花藥中有花粉，當花開后，花粉落在柱頭上后，經(jīng)過一系列復雜的變化，雌蕊的子房中的胚珠才能發(fā)育成種子，而整個子房就發(fā)育成果實。所以雄蕊和雌蕊是花的重要結構。??組織個別同學進行指圖的活動，鞏固所學的知識。??(二)兩性花和單性花：??出示投影或實物，展示兩性花和單性花。??組織學生觀察，分析兩種花的結構上有什幺不同之處。??組織學生分析、發(fā)言。??講解：??1、兩性花是指一朵花同時具有雌蕊和雄蕊;單性花是指一朵花只具有雌蕊或雄蕊。??2、根據(jù)花蕊的種類的不同，單性花可分為雌花和雄花。??提出問題：1、為什幺黃瓜開的花有些結不了果實???2、如果一株植物上只開雌花或雄花，這種現(xiàn)象叫什幺???組織學生討論、回答。??總結：??1、黃瓜等植物開了花卻不結果，是因為開的花是雄花。??2、長有單性花的植物，可分為兩類：??(1)雌雄同株植物：一個植物體上同時長有雌花和雄花。??(2)雌雄異株植物：雌花和雄花著生在不同的植物上。??(三)花的其他結構：??提出問題：我們經(jīng)?？吹筋伾G麗的花朵，靠花冠的顏色吸收昆蟲。但在自然界中并不是所有的花都具有艷麗的顏色，那幺，它們靠什幺吸收昆蟲，完成傳粉呢???引導學生思考：有些花靠香甜的花蜜或氣味吸收昆蟲。??總結：除了我們在前面學習的花的基本結構以外，有些花還具有蜜腺可以產(chǎn)生花蜜，釋放香氣，都能招引昆蟲前來幫助傳粉，這是植物長期進化的結果。??(四)花序：??出示黃瓜花和白菜花花序。??組織學生對二者進行比較，找出花著生的不同特點。??講解：??1、黃瓜花是一朵一朵地單獨著生在莖上，花朵較大;而白菜花是按照一定的順序著生在花軸上，花朵較小，即花序。??2、白菜花序稱為總狀花序，向日葵花序稱為頭狀花序。????板書設計：??第六章開花結果和營養(yǎng)繁殖??第一節(jié)花的結構和花序??一、花的基本結構：??二、兩性花和單性花：??1、兩性花：一朵花同時具有雌蕊和雄蕊。??2、單性花：一朵花只具有雌蕊或雄蕊。??三、花序：按照一定的順序著生在花軸上的一簇花。??探究活動??植物主體干花標本的制作??植物主體干花標本是通過剪取帶花的植物枝條，放在容器內，經(jīng)干燥包埋、風干，然后倒出干燥劑，將其固定在透明的容器內密封，制成的立體干花標本。植物主體干花標本，保持了植物莖、葉、花生活時的顏色與姿態(tài)，不但生動自然，制作簡單，而且還可以作為教具永久存放、使用?，F(xiàn)以月季為例，介紹其主體干花標本的制作方法。??1、制作前的準備??1.1干燥劑的選擇可購買新出廠的、顆粒較小的珍珠巖作為干燥劑。珍珠巖為建筑保溫材料，不但輕，包埋植物時，葉、花不易變形，且吸水能力強，是較理想的干燥劑。若買不到珍珠巖，可用沙子代替。但沙子需反復沖洗，沖去土粒，曬干備用。??1.2包埋月季容器的準備包埋月季花的容器的體積應比標本大，并具較好的透氣性。如帶細孔的紙箱(一般紙箱用針扎些小孔)、帶有網(wǎng)眼的塑料容器(若網(wǎng)眼過大，可在周圍襯一層白紙)等均可。??1.3盛放標本的容器準備可選擇帶蓋的透明玻璃容器或有機玻璃容器。??2、制作方法??2.1剪取月季花選擇天氣晴朗的日子，在上午10：00～下午5：00時，剪取花朵較好、顏色艷麗、未徹底開放、葉片、花瓣上沒有露水、帶2～3片復葉的月季花。??2.2包埋月季花先在包埋容器的底部，放一層珍珠巖或沙子，將花柄插入。然后向容器內緩緩注入珍珠巖或沙子，包埋月季花。在包埋過程中，注意保持花的本來姿態(tài)。完全包埋后，將其放在通風干燥處，自然風干兩周。??2.3整形、密封干燥兩周后，倒出珍珠巖或沙子，若有個別花瓣脫落，可用解剖針醮少量乳膠粘合。在盛放月季花容器的底部，放一塊2厘米左右厚的泡沫塑料板(為了好看，上面可粘一層吹塑紙)，貼上標簽，選擇干燥后葉片、花朵顏色較好，形態(tài)自然的月季花，插入容器的泡沫塑料板內，將其固定好，放入干燥劑(如硅膠、無水氧化鈣)，密封即成。??觀察單性花的結構??實驗目的：認識單性花的結構特征。??材料用品：正在開花的柳枝