2012年度工程部工作總結(jié)

2012年度工程部工作總結(jié)本人于2011年11月入職酒店工程部，擔(dān)任工程部經(jīng)理一職。工作中始終兢兢業(yè)業(yè)，不敢稍有懈怠，通過(guò)一年多工作實(shí)踐和深入學(xué)習(xí)，逐漸適應(yīng)了工作崗位，也對(duì)自己的工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在各部門(mén)經(jīng)理的配合協(xié)作下，在部門(mén)員工的共同努力下，著手開(kāi)展設(shè)備設(shè)施的日常維修、緊急維修、計(jì)劃?rùn)z修、定期保養(yǎng)、加裝改造、節(jié)能降耗等工作。一、總結(jié)：1.配合人力資源部編制工程部崗位及人員設(shè)置方案，工程部原定編19人，經(jīng)過(guò)調(diào)整減編到17人，目前在編11人。2、配合甲方對(duì)施工質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，現(xiàn)已驗(yàn)收通風(fēng)系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、廚房設(shè)備、裝飾工程。未驗(yàn)收的工程項(xiàng)目有：廚房裝飾工程；變配電工程；電梯強(qiáng)電工程（包括應(yīng)急電源）；給、排水工程；防火門(mén)工程；11、12層裝飾工程；有線電視工程；電話、網(wǎng)絡(luò)工程；LED顯示屏工程；酒店所有照明工程；光彩照明工程；土建工程（含防雷工程）3、配合人力資源部制定工程部績(jī)效考核實(shí)施細(xì)則。4、2012年維修總費(fèi)用為59409元。其中固定資產(chǎn)投入39139元，占總維修費(fèi)用的65.9%；維修材料費(fèi)20270元，占酒店?duì)I業(yè)收入的比例為%5、2012年酒店總能源費(fèi)用為738285元。其中餐飲部70604元，占9.56%；客房部102044元，占13.82%；前廳部17050元，占2.31%；中廚房89711元，占12.15%；西廚房93689元，占12.69%；其他部門(mén)及后勤部門(mén)57381元，占7.77%；工程部227343元，占42.96%。6、2012年酒店維修單共計(jì)620張，維修總項(xiàng)次1480項(xiàng)次?？头坎?74張、1121項(xiàng)；餐飲部173張、226項(xiàng)；西廚房28張、42項(xiàng)；中廚房20張、22項(xiàng)；人力資源部21張、65項(xiàng)；財(cái)務(wù)部2張、2項(xiàng)；銷(xiāo)售部1張、1項(xiàng)；保安部1張、1項(xiàng)。7、參與酒店2012年成本分析會(huì)議，對(duì)酒店8-12月能耗及維修維保情況進(jìn)行分析。8、2012年酒店總能耗率為9.39%，。9、全年共計(jì)向開(kāi)發(fā)項(xiàng)目部發(fā)各類(lèi)文件32份，其中31份得到落實(shí)。10、由于部門(mén)工作的特殊性，本部門(mén)員工經(jīng)常要接觸用電器具，動(dòng)電焊，用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，結(jié)合部門(mén)培訓(xùn)對(duì)員工進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)部門(mén)員工的安全操作意識(shí)。在動(dòng)電、攀高等危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，確保有人在場(chǎng)監(jiān)護(hù)。11、定期對(duì)各部門(mén)設(shè)備進(jìn)行安全檢查，每月對(duì)配電井，管道井進(jìn)行安全檢查；按計(jì)劃春秋兩季對(duì)配電房變壓器、低壓配電柜進(jìn)行安全檢修、除塵。對(duì)重點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備進(jìn)行每日的安全巡查，發(fā)現(xiàn)事故苗頭，立刻處理，對(duì)不符合安全規(guī)范的線路及時(shí)進(jìn)行整改2012年水費(fèi)統(tǒng)計(jì)月份（總額）客房（35%）餐飲（5%）西廚（20%）中廚（25%）人事、財(cái)務(wù)（15%）十月(15857)5545793317139642378十一月(16741)5859837338441852511十二月(15447)5417772308938622317合計(jì)(48045)16821240296441201172062012年氣費(fèi)統(tǒng)計(jì)月份（總額）工程（70%）西廚（13%）中廚（17%）人事九月(14658)1026019052638十月(26803)1876234844556十一月(30531)2137139695190十二月(49888)3942164858481合計(jì)（121880）8981415843208652012年電費(fèi)統(tǒng)計(jì)月份（總額）客房（15%）前廳（3%）餐飲（12%）工程（40%）西廚（12%）中廚（10%）人事、財(cái)務(wù)（8%）九月(193723)2905858112324677489232461937215497十月(136335)2045040901636054534163601363310906十一月(95534)14300286611464382131146495537642十二月(142768)2141542831713257107171321427711421合計(jì)(568360)8522317050682022273436820256835454662012年能源總費(fèi)用統(tǒng)計(jì)月份（總額）客房前廳餐飲工程西廚中廚人事財(cái)務(wù)金額比例金額比例金額比例金額比例金額比例金額比例金額比例九月(208381)2905814%58113%2324611%8774942%2515112%2201011%154977%十月(178995)2599515%40902%1715310%7329641%2301513%2215312%132847%十一月(142806)2015914%28662%123019%5958442%1881713%1892813%101537%十二月(208103)2683213%42832%179049%9652846%2670613%2662013%184479%合計(jì)(738285)10204413.82%170502.31%706049.56%31715742.96%9368912.69%8971112.15%573817.77%二、分析：1員工的酒店服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少。

2技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng)。

3工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。三、計(jì)劃：1、進(jìn)一步加強(qiáng)硬件設(shè)施的計(jì)劃性保養(yǎng)：加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理和設(shè)備巡檢工作，進(jìn)一步降低設(shè)施設(shè)備運(yùn)行成本。加強(qiáng)各使用部門(mén)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施周期保養(yǎng)巡檢，保證設(shè)施設(shè)備的良好率和維修效率，確保酒店動(dòng)力設(shè)備正常運(yùn)行。2、進(jìn)一步加強(qiáng)部門(mén)的管理工作：加強(qiáng)部門(mén)員工的培訓(xùn)和考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，希望通過(guò)培訓(xùn)和考核，使工程部員工以專業(yè)的技能和踏實(shí)的態(tài)度投入工作，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，徹底改變游擊隊(duì)、救火隊(duì)形象，使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。改進(jìn)工作程序，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性。主動(dòng)加強(qiáng)與各部門(mén)之間，同事之間，上、下級(jí)之間的溝通與聯(lián)系，優(yōu)化工作方案提高工作時(shí)效。在部門(mén)的日常工作中，提倡愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取，凡是部門(mén)能做的事絕不推辭，凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì)，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制，對(duì)前期工作進(jìn)行講評(píng)。對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析。3、進(jìn)一步加強(qiáng)酒店節(jié)能降耗的實(shí)施酒店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，同時(shí)也是節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)。各部門(mén)對(duì)設(shè)備自身能耗、使用消耗、管理?yè)p耗和維修費(fèi)用要進(jìn)行嚴(yán)格管理，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生，并與酒店績(jī)效考核測(cè)評(píng)掛鉤，降低酒店能源消耗整體費(fèi)用支出。4、分工明細(xì)，管理到位：根據(jù)部門(mén)自身的情況制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度，嚴(yán)格按照“四干凈”（設(shè)施設(shè)備干凈、機(jī)房庫(kù)房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈）、“五不漏”（不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙）的標(biāo)準(zhǔn)要求每一位員工，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。5、提高員