飽和溶液與不飽和溶液教學設(shè)計

【教學設(shè)計、中學化學】《飽和溶液與不飽和溶液》教學設(shè)計作者姓名：劉瓊飛學校：戶縣太平學校所屬區(qū)縣：戶縣聯(lián)系方式：郵編：710304第三單元溶液溶液的形成第2學時（飽和溶液與不飽和溶液）教學設(shè)計劉瓊飛課標規(guī)定：理解飽和溶液與不飽和溶液的含義；理解飽和溶液與不飽和溶液是互相轉(zhuǎn)化的條件。飽和(不飽和)溶液與濃(稀)溶液的關(guān)系內(nèi)容和學情分析：溶液是生產(chǎn)生活和科學研究中常見的物質(zhì)，通過第一學時的學習，學生已經(jīng)對什么樣的物質(zhì)是溶液；溶液有如何的構(gòu)成等有關(guān)知識有了一定的認識。對于飽和和與不飽和溶液，對于物質(zhì)的溶解限量等問題諸多學生在生活中也是有一定的理解的，例如：一定的水中，如果糖一但加多了，就會有不溶解的現(xiàn)象。而本節(jié)課重要就是通過探究實驗使學生對于是飽和溶液與不飽和溶液及飽和溶液與不飽和溶液是互相轉(zhuǎn)化的條件形成更為系統(tǒng)和清晰的認識。學習建議：通過實驗探究概括理解飽和溶液與不飽和溶液的概念；通過實驗探究歸納飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的條件；小組合作完畢探究實驗，明確探究實驗?zāi)康?。學習目的：1.知識與能力：理解飽和溶液和不飽和溶液，能區(qū)別飽和溶液與不飽和溶液，理解飽和溶液和不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的辦法。理解飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系。2.過程與辦法：通過對“飽和溶液與不飽和溶液溶液互相轉(zhuǎn)化條件”的探究，加深對飽和溶液與不飽和溶液的分辨，飽和與不飽和跟濃溶液與稀溶液的關(guān)系，達成對知識的遷移，同時根據(jù)所學知識去解決生活中的實際，真正達成學以致用。3.情感、態(tài)度、價值觀：使學生接受事物之間是互相聯(lián)系、量變能夠引發(fā)質(zhì)變的科學觀。重難點：重點：1、飽和溶液和不飽和溶液的涵義。2、飽和（不飽和）溶液與濃（稀）溶液的關(guān)系。3、飽和溶液與不飽和溶液間的轉(zhuǎn)化。難點：對飽和溶液和不飽和溶液的理解。教學準備：50ml小燒杯、酒精燈、玻璃棒、三腳架、藥匙、硝酸鉀、氯化鈉、火柴、蒸餾水。學習過程：教師活動學生活動活動意圖【創(chuàng)設(shè)情境】：【投影】故事：“沖糖水的故事”(見附件一)一、導(dǎo)入新課：聽故事的過程中有幾個同窗笑了，好似有過與女孩相似的經(jīng)歷。為什么再加糖，糖水也不會甜呢？這節(jié)課我們通過實驗來研究這個問題，好嗎？二、探究發(fā)現(xiàn)：問:某種物質(zhì)在水中能無限制地溶解嗎？猜想:不能無限制地溶解【演示實驗】1.試一試（1）向兩只燒杯中各加入約10ml水（2）向兩只燒杯中分別緩緩加入氯化鈉和硝酸鉀固體，邊加入邊振蕩，觀察溶質(zhì)能否在溶劑中無程度的溶解?，F(xiàn)象：氯化鈉和硝酸鉀均不能無程度的溶解?！驹O(shè)疑】實驗闡明什么問題?我們能得出什么結(jié)論?2.看一看①對已飽和的硝酸鉀溶液（有剩余固體）加熱，觀察現(xiàn)象②向已飽和的氯化鈉溶液（有剩余固體）中加水，觀察現(xiàn)象③向飽和的硝酸鉀溶液里加入適量氯化鈉，觀察現(xiàn)象?！疽龑?dǎo)歸納】引導(dǎo)學生歸納總結(jié)得出飽和溶液與不飽和溶液的概念。1、飽和溶液：……2、不飽和溶液：……【設(shè)疑】1.如何判斷某溶液是飽和溶液還是不飽和溶液？2.為什么在表述飽和溶液與不飽和溶液時一定要明確“一定溫度”，“一定量溶劑”呢？聽故事，體會，感覺似曾相識幾個同窗笑著回答“是”有回答：“是溶解不了了”觀察實驗，體會思考思考討論：闡明在一定溫度下，一定量溶劑溶解物質(zhì)的能力是有限的，即溶解能夠達成一種最大值。思考討論進一步理解1.變化溫度和溶劑的量飽和溶液與不飽和溶液可能發(fā)生轉(zhuǎn)化?2.向飽和溶液中再加入其它溶質(zhì)看能否繼續(xù)溶解?思考歸納：飽和溶液與不飽和溶液的概念運用與內(nèi)容有關(guān)的故事讓學生在思考的同時自然的進入本節(jié)的學習在不知不覺中學生已初步體會到飽和溶液與不飽和溶液的概念。

學生解釋疑解惑明確認識提高學生自主分析現(xiàn)象歸納獲得結(jié)論和概念的能力加深學生對飽和溶液與不飽和溶液的認識深化學生對概念的掌握三、深化探究【設(shè)疑】結(jié)合前面的實驗小組討論飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的辦法有哪些呢？【巡視】發(fā)現(xiàn)并協(xié)助學生解決實驗中碰到的問題【獲得結(jié)論】引導(dǎo)學生歸納飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化的辦法：恒溫蒸發(fā)溶劑、加入溶質(zhì)、降溫恒溫蒸發(fā)溶劑、加入溶質(zhì)、降溫【點撥】大多數(shù)固體物質(zhì)都是隨著溫度的升高溶解量增大，但有少數(shù)物質(zhì)（如：熟石灰）隨溫度的升高溶解量反而減少?！就队啊空n堂練習二（見附件二）指導(dǎo)學生完畢課堂練習二思考討論歸納總結(jié)體會理解完畢練習鞏固知識培養(yǎng)學生小組合作進行討論思考分析的能力讓學生對溫度對物質(zhì)溶解量的影響有完整的認識使學生理解如何運用知識解決實際問題四、拓展探究【提出問題】生產(chǎn)生活中我們會聽到人們常說某個溶液很“濃”或很“稀”，這里的濃溶液是不是就一定是指飽和溶液；這里的稀溶液是不是指的就是不飽和溶液？【設(shè)疑】結(jié)合前面的實驗想一想飽和溶液跟溶液的濃、稀有關(guān)系嗎？【點撥】1、對于不同溶質(zhì)，飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液不一定是稀溶液；2、對于同種溶質(zhì)，在同一溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液要濃。【投影】課堂練習三（見附件三）指導(dǎo)學生完畢課堂練習三思考討論：應(yīng)當不是吧！回想前面的實驗思考思考討論：溶液的濃稀和與否飽和間沒有必然的聯(lián)系。它們間的關(guān)系是:濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液。完畢練習鞏固知識聯(lián)系生產(chǎn)生活解決實際問題深化學生對飽和溶液與不飽和溶液的認識通過研究清晰飽和溶液與不飽和溶液和濃溶液與稀溶液的關(guān)系深化學生對結(jié)論的掌握運用【學會總結(jié)】今天我們通過探究，學習了飽和溶液與不飽和溶液的有關(guān)知識，請同窗們從都學到了哪些知識與提高了哪些能力角度談?wù)劷裉斓氖斋@。（下面我們就來檢查一下同窗們的掌握狀況）思考回想，紛紛舉手1.懂得了飽和溶液與不飽和溶液概念；2.懂得了如何將飽和溶液與不飽和溶液互相轉(zhuǎn)化;3、、、、、、、培養(yǎng)學生分析歸納問題的能力使知識更加清晰調(diào)理板書設(shè)計：教學反思：1、滿意之處：科學探究，是學生主動主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動，通過探究實驗，學生釋疑解惑，獲取知識，提高能力。本節(jié)課運用“探究發(fā)現(xiàn)，深化探究，拓展探究”將教學內(nèi)容設(shè)計成一種個探究實驗，引領(lǐng)學生一層層的去發(fā)現(xiàn)問題，分析現(xiàn)象，獲得結(jié)論，形成能力，充足體現(xiàn)學生的學習主體地位。2、失誤局限性：小組合作，是科學探究的重要形式，也是探究成果好壞的重要確保，規(guī)定學生主動參加，各抒己見，分工合作，交流共享。由于學生程度差別較大，且又是下午第一節(jié)課，使得各小組實驗進度參差不齊，影響到了整體的教學進度。3、優(yōu)化思路：針對分組合作不利，學生參加度局限性，后續(xù)教學可通過合理分組，優(yōu)、中、后均衡搭配，及進一步優(yōu)化實驗設(shè)計讓全部學生都具體、可完畢的任務(wù)等方法加以解決。附件一：沖糖水的故事女孩：“媽媽，我要喝糖開水。”（媽媽將一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。）女孩：“媽媽，再加點糖吧～”媽媽：“已經(jīng)很甜了，再加也不會更甜了?！迸ⅲ骸盀槭裁囱?？”附件二：課堂練習一1.使一靠近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的溶劑倒出某些嗎？2.被汗水浸濕的衣服晾干后，為什么常出現(xiàn)白色的斑痕？3．有一瓶蒸餾水和一瓶稀氯化鉀溶液,用什么簡樸的辦法把它們分辨開?附件三：課堂練習二