第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步(人教版必修2)

古代手工業(yè)的進(jìn)步

1、什么是手工業(yè)？

是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開始從屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為家庭手工業(yè).古代手工業(yè)的進(jìn)步2、產(chǎn)生：手工業(yè)開始從屬于農(nóng)業(yè)，原始社會(huì)晚期，隨著第二次社會(huì)大分工，手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè)，形成了獨(dú)立的生產(chǎn)部門。3、形式：官營手工業(yè)

民間手工業(yè)一素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)1、什么是官營手工業(yè)？

官營手工業(yè)由政府直接經(jīng)營，它利用國家權(quán)力征調(diào)最優(yōu)秀的工匠，控制最好的原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多非常精美。、中國古代官營手工業(yè)領(lǐng)先世界的表現(xiàn)（一）高超的冶金技術(shù)（二）享譽(yù)世界的制瓷業(yè)（三）異彩紛呈的絲織業(yè)中國古代青銅器的發(fā)展歷程如何？

高超的冶金技術(shù)冶銅(1)、青銅器的發(fā)展歷程新石器時(shí)代晚期：出現(xiàn)小件青銅器夏朝：比較講究的青銅器商周時(shí)代：青銅器的鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期春秋戰(zhàn)國秦漢時(shí)代：造型趨向靈便輕巧，紋飾趨于簡單，采用鎏金、鑲嵌等裝飾工藝

1、冶銅技術(shù)（一）司母戊大方鼎四羊方尊司母戊大方鼎：目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大的青銅器。重832.84千克。商周時(shí)代的青銅制品

鳥獸紋觥，盛酒器，商代晚期。造型特異，極富神話韻味。為商代青銅器中罕見的精品。

簋，古代盛食物的器具。

爵，古代的飲酒器皿，有三條腿。

春秋時(shí)期青銅鼎古代青銅兵器透雕獸首賀鞏斧翼虎紋劍馬形刀銀斑紋戈秦朝銅車馬

漢朝青銅器

西漢博山爐

東漢：“馬踏飛燕”一、高超的冶金技術(shù)2、冶鐵與煉鋼技術(shù)

西周晚期,出現(xiàn)鐵器戰(zhàn)國時(shí)期,鐵農(nóng)具推廣東漢，杜詩發(fā)明水排，我國的冶鐵水平長期世界領(lǐng)先魏晉南北朝發(fā)明的灌鋼法16世紀(jì)以前中國的煉鋼技術(shù)一直保持世界領(lǐng)先地位戰(zhàn)國的鐵農(nóng)具冶鐵水排模型

享譽(yù)世界的制瓷業(yè)“china”概括古代中國制瓷業(yè)的發(fā)展歷程？1、發(fā)展過程（二）

近日，甘肅考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一套2800年前古人類所用的陶制烹飪器具，其中一為陶鍋，另一為放置在鍋上用來蒸東西的籠屜（即為史書中記載的“甑”）中國首次發(fā)現(xiàn)古人類用于蒸制食品的套裝陶器1）新石器時(shí)代出現(xiàn)陶器2）商代出現(xiàn)原始的瓷器3）東漢技術(shù)趨于成熟白瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國）白瓷鳳首瓶（唐）4）唐代：南青北白兩大系統(tǒng)唐代越窯青瓷蓮花碗色彩絢麗的唐三彩宋定窯孩兒枕宋定窯八方四系瓶宋代汝窯天青長頸瓶宋代汝窯天藍(lán)釉長頸鑲金瓶南宋，官窯穿戴瓶乾隆御提詩（金字）宋鈞窯玫瑰紫釉尊北宋鈞窯月白釉碗5）宋代：制瓷技藝大放異彩，名窯不斷涌現(xiàn)元延佑款青花瓷器6）元代景德鎮(zhèn)，全國制瓷中心（青花瓷器）【元】青花魚藻凸花牡丹大盤【元】景德鎮(zhèn)窯青花纏枝牡丹紋瓶7）明清時(shí)期，青花瓷、五彩瓷、琺瑯瓷達(dá)到很高水平清康熙珊瑚紅琺瑯彩蓮紋碗清乾隆胭脂紅琺瑯彩鼻煙壺清代粉彩瓷清代琺瑯瓷

享譽(yù)世界的制瓷業(yè)1、發(fā)展過程2、遠(yuǎn)銷海外、享譽(yù)世界新石器時(shí)代：燒制陶器商朝：由燒陶發(fā)展到制瓷，制瓷業(yè)出現(xiàn)東漢：制瓷技術(shù)成熟，出現(xiàn)了青瓷和白瓷唐代：越窯生產(chǎn)的青瓷和北方邢窯生產(chǎn)的白瓷聞名，形成南青北白的風(fēng)格宋代：瓷窯遍布全國，出現(xiàn)了五大名窯：官窯、汝窯、哥窯、定窯和鈞窯元代：青花瓷出現(xiàn)明清：燒制出五彩瓷和琺瑯彩瓷（二）1、地位中國是世界上最早養(yǎng)蠶織綢的國家

異彩紛呈的絲織業(yè)嫘祖

相傳黃帝的妻子嫘祖發(fā)明了養(yǎng)蠶絲織，河南滎陽青臺(tái)村仰韶文化遺址出土的絲織物殘片和浙江湖州錢山漾良渚文化遺址出土的絲線、絲帶及絲織物表明，約在四五千以前黃河流域和長江流域已出現(xiàn)了絲綢的生產(chǎn)。（三）

異彩紛呈的絲織業(yè)發(fā)展歷程:原始社會(huì)：出現(xiàn)了絲綢西周：除平紋織物外出現(xiàn)斜紋提花織物漢朝：錦、絹、羅、紗等產(chǎn)量大，質(zhì)量高明清:

絲織業(yè)的發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期。

蘇州、杭州是最著名的絲織業(yè)中心。明代中后期，絲織業(yè)出現(xiàn)了資本主義

萌芽

（三）漢代絹手絹漢煙色菱紋羅北朝夔紋錦北朝方格獸紋錦漢黃地印花敷彩紗北朝絞纈點(diǎn)紋紅絹東漢的羅

絲綢之路上出土的漢代絹地刺繡

東漢絲綢襪子

二、艱難經(jīng)營的民間手工業(yè)1種類家庭手工業(yè)民營手工業(yè)2發(fā)展過程發(fā)展—春秋戰(zhàn)國和秦漢

遭受摧殘—魏晉南北朝

恢復(fù)和發(fā)展—隋唐

繼續(xù)發(fā)展—元朝

資本主義萌芽—明朝中后期清朝繼續(xù)發(fā)展思考1明清資本主義萌芽代表了中國社會(huì)進(jìn)步的趨勢，這種生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么？形成雇傭與被雇傭的關(guān)系，即“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”。2比較官營手工業(yè)與民營手工業(yè)及家庭手工業(yè)的區(qū)別經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品去向流通方式官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營、集中、大作坊民間私人自主經(jīng)營農(nóng)戶的副業(yè)武器等軍用品、官府貴族生活用品不在市場流通民間消費(fèi)品在市場流通供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品；剩余部分出售剩余部分出售三、中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界1、絲綢大國

我國先民從距今約五六千年前，就熟練地掌握了養(yǎng)蠶繅絲的技術(shù)。古希臘人把中國叫做“賽里斯”，即“絲綢之國”。在古羅馬，愷撒大帝曾身穿絲綢長袍去看戲，引得在場的貴族羨慕不已，他們甚至不惜用相等重量的黃金去購買絲綢。后來，上等絲綢每磅竟值黃金12兩，迫使皇帝下令禁止皇家穿用絲綢。漢絲綢之路三、中國古代手工業(yè)享譽(yù)世界2、瓷器大國作者：喬凡尼·貝里尼

1、生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細(xì)化

2、技術(shù)不斷進(jìn)步

3、生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場手工業(yè)出現(xiàn)

4、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種形態(tài)并存。

5、布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化

6、長期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費(fèi)還遠(yuǎn)銷海外、享譽(yù)世界，廣受歡迎中國古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？素稱發(fā)達(dá)的古代手工業(yè)官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)領(lǐng)先世界的古代手工業(yè)高超的冶金技術(shù)青銅器鑄造冶鐵與煉鋼享譽(yù)世界的制瓷業(yè)漢至元制瓷業(yè)發(fā)展明清制瓷業(yè)繁榮中國瓷器遠(yuǎn)銷海外異彩紛呈的絲織業(yè)絲綢之路絲織業(yè)的發(fā)展歷程本課小結(jié)1、東漢杜詩發(fā)明的水排是一種A、灌溉工具B、冶鐵工具C、播種工具D、紡織工具2、古代手工業(yè)品中質(zhì)量最好的應(yīng)出自A、官營手工業(yè)B、民營手工業(yè)C