第三章采購需求書

第三章采購需求書（一）項目概況采購單位：海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校項目名稱：海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校休閑農(nóng)業(yè)休閑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)西餐西點實訓(xùn)設(shè)備采購項目交貨期：自合同簽訂之日起45天內(nèi)完成交貨交貨地點：采購人指定地點（二）采購項目預(yù)算總預(yù)算：3281400.00元（三）采購標的匯總表包號序號標的名稱品目分類編碼計量單位數(shù)量是否進口分包要求11海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校休閑農(nóng)業(yè)休閑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)西餐西點實訓(xùn)設(shè)備采購項目A02249900其他食品加工設(shè)備批1否不分包（四）技術(shù)商務(wù)要求（1）技術(shù)要求序號商品名稱參考技術(shù)參數(shù)（±5%）數(shù)量單位單價小計一、西餐面點實訓(xùn)室1掛墻雙層加固立架尺寸：3000*300*600mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，厚度1.2mm，支撐管采用φ48mm，1.2mm厚不銹鋼圓管制作。3米2座臺雙層臺面立架尺寸：3400*300*600mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，厚度1.2mm，吊桿采用Ф48不銹鋼圓管制作。3.4米3煙罩嵌入式不銹鋼儲物柜尺寸：1750*300*230mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，厚度1.2mm厚不銹鋼板制作，并用1.2mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，吊桿采用Ф48不銹鋼圓管制作。20臺4西餐組合一體爐（一體爐包含燃氣炸爐/燃氣扒爐/燃氣四頭煲仔/單星盆/電熱下焗爐）尺寸：3160*950*800+100mm材質(zhì)：一體爐包含燃氣炸爐、燃氣扒爐、燃氣四頭煲仔、單星盆、電熱下焗爐整體采用SUS304不銹鋼制作、面板厚度3.0毫米層板及底板厚度1.5毫米產(chǎn)品說明：弧面傾斜式面板設(shè)計1.可調(diào)不銹鋼腳，放置平穩(wěn)2.優(yōu)質(zhì)電器元件3.配置抽拉式活動盛油盆，易于油脂收集及清潔4.耐火不銹反煩熱板加熱，加熱速度快，火力調(diào)節(jié)反應(yīng)快5.火力調(diào)節(jié)方便，表面溫度分布均勻，升溫快6.內(nèi)置隔熱板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱7.采用與安全制聯(lián)動，自動脈沖電子打火8.整體的彩色面板，美觀大方煲仔爐參數(shù)：熱功率：天然氣壓力2000pa15KW液化氣壓力2800pa11KW產(chǎn)品說明：弧面傾斜式面板設(shè)計1.可調(diào)不銹鋼腳，放置平穩(wěn)2.優(yōu)質(zhì)電器元件3.配置抽拉式活動盛油盆，易于油脂收集及清潔4.耐火不銹反煩熱板加熱，加熱速度快，火力調(diào)節(jié)反應(yīng)快5.火力調(diào)節(jié)方便，表面溫度分布均勻，升溫快6.內(nèi)置隔熱板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱7.采用與安全制聯(lián)動，自動脈沖電子打火8.整體的彩色面板，美觀大方炸爐參數(shù)：熱功率：15.5kw電壓：380v產(chǎn)品說明：弧面傾斜式面板設(shè)計1.可調(diào)不銹鋼腳，放置平穩(wěn)2.優(yōu)質(zhì)電器元件3.配置抽拉式活動盛油盆，易于油脂收集及清潔4.耐火不銹反煩熱板加熱，加熱速度快，火力調(diào)節(jié)反應(yīng)快5.火力調(diào)節(jié)方便，表面溫度分布均勻，升溫快6.內(nèi)置隔熱板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱7.采用與安全制聯(lián)動，自動脈沖電子打火8.整體的彩色面板，美觀大方扒爐參數(shù)熱功率：天然氣壓力2000Pa15KW、液化氣壓力2800Pa11KW、斜爐排尺寸：585*（140*5塊）mm產(chǎn)品說明：弧面傾斜式面板設(shè)計1.可調(diào)不銹鋼腳，放置平穩(wěn)2.優(yōu)質(zhì)電器元件3.配置抽拉式活動盛油盆，易于油脂收集及清潔4.耐火不銹反煩熱板加熱，加熱速度快，火力調(diào)節(jié)反應(yīng)快5.火力調(diào)節(jié)方便，表面溫度分布均勻，升溫快6.內(nèi)置隔熱板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱7.采用與安全制聯(lián)動，自動脈沖電子打火8.整體的彩色面板，美觀大方單星盆1.單星盆尺寸：400*450mm2.材質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)1.5cm厚，星盆外壁涂防冷凝涂層+消音軟墊。3.星盆內(nèi)圓角處理，方便清潔，每個水盆配置1套安全溢水口。4.配置進下水頭+下水管+防溢水管電熱下焗爐參數(shù)：1.電功率：6KW電壓：380V2.下焗爐為嵌入式結(jié)構(gòu)3.材質(zhì)干熱發(fā)熱線上下冬三組(每組1.0kW/220V)4.工作方式電熱，分為上火、下火分三檔火力控制,溫控器調(diào)溫范圍100°C-300C5.內(nèi)膽尺寸560*660*330mm﹐可放2/1GN6.加熱速度快，溫度調(diào)節(jié)反應(yīng)快7.多檔位調(diào)節(jié)方便，溫度分布均勻，升溫快，設(shè)有超溫保險開關(guān)(400C)?！峁┍驹O(shè)備原材料304不銹鋼板檢測報告，檢測依據(jù)符合GB/T10125-2021及GB/T6461-2002標準，需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章?！峁┍驹O(shè)備制造商針對本產(chǎn)品參數(shù)確認函、使用操作規(guī)范。1套5西餐組合一體爐（燃氣雙頭平頭爐*6頭/單星盆/電熱下焗爐）尺寸：3400*950*800+50mm一體爐包含：燃氣雙頭平頭爐、單星盆、電熱下焗爐產(chǎn)品說明：弧面傾斜式面板設(shè)計1.可調(diào)不銹鋼腳，放置平穩(wěn)2.優(yōu)質(zhì)電器元件3.配置抽拉式活動盛油盆，易于油脂收集及清潔4.耐火不銹反煩熱板加熱，加熱速度快，火力調(diào)節(jié)反應(yīng)快5.火力調(diào)節(jié)方便，表面溫度分布均勻，升溫快6.內(nèi)置隔熱板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱7.采用與安全制聯(lián)動，自動脈沖電子打火8.整體的彩色面板，美觀大方燃氣雙頭平頭爐參數(shù)：熱功率：天然氣壓力2000pa15KW液化氣壓力2800pa11KW產(chǎn)品說明：弧面傾斜式面板設(shè)計1.可調(diào)不銹鋼腳，放置平穩(wěn)2.優(yōu)質(zhì)電器元件3.配置抽拉式活動盛油盆，易于油脂收集及清潔4.耐火不銹反煩熱板加熱，加熱速度快，火力調(diào)節(jié)反應(yīng)快5.火力調(diào)節(jié)方便，表面溫度分布均勻，升溫快6.內(nèi)置隔熱板和擋火板，提高熱效率，防止外部過熱7.采用與安全制聯(lián)動，自動脈沖電子打火8.整體的彩色面板，美觀大方單星盆1.單星盆尺寸：400*450mm2.材質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)1.5厚，星盆外壁涂防冷凝涂層+消音軟墊。3.星盆內(nèi)圓角處理，方便清潔，每個水盆配置1套安全溢水口。4.配置進下水頭+下水管+防溢水管電熱下焗爐參數(shù)：1.電功率：6KW電壓：380V2.下焗爐為嵌入式結(jié)構(gòu)3.材質(zhì)干熱發(fā)熱線上下冬三組(每組1.0kW/220V)4.工作方式電熱，分為上火、下火分三檔火力控制,溫控器調(diào)溫范圍100°C-300C5.內(nèi)膽尺寸560*660*330mm﹐可放2/1GN6.加熱速度快，溫度調(diào)節(jié)反應(yīng)快7.多檔位調(diào)節(jié)方便，溫度分布均勻，升溫快，設(shè)有超溫保險開關(guān)(400C)?！峁┍驹O(shè)備原材料304不銹鋼板檢測報告，檢測依據(jù)符合GB/T10125-2021及GB/T6461-2002標準。需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章?！峁┍驹O(shè)備制造商針對本產(chǎn)品參數(shù)確認函、使用操作規(guī)范。10套6一體式加固中島柜尺寸：3000*700*800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，臺面厚度1.5mm，內(nèi)襯15mm防水機制板并用1.2mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，層板、底板、側(cè)板及門面采用1.2mm厚不銹鋼板制作，加強筋厚度1.2mm，配置不銹鋼可調(diào)子彈腳，移門為雙層架構(gòu)。1套7一體式加固中島柜尺寸：3400*1000*800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，臺面厚度1.5mm，內(nèi)襯15mm防水機制板并用1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，層板、底板、側(cè)板及門面采用1.0mm厚不銹鋼板制作，加強筋厚度1.0mm，配置不銹鋼可調(diào)子彈腳，移門為雙層架構(gòu)。1套8西餐實訓(xùn)室不銹鋼爐拼柜尺寸：880*900*800+400mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，面板1.5mm、側(cè)板1.2mm；置高不銹鋼后擋爐背板；橫通采用￠25*1.2mm不銹鋼管連接，立管采用￠38*1.2mm不銹鋼管連可調(diào)節(jié)高度子彈腳。1臺9不銹鋼雙層拉門吊柜尺寸：1800*350*600mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，厚度1.2mm厚不銹鋼板制作，并用1.2mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，吊桿采用Ф48厚不銹鋼圓管制作。2臺10排骨式四層平板貨架尺寸：1500*600*1600mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，平板厚度1.0mm，立柱采用38×38×1.0mm厚不銹鋼圓管，配不銹鋼可調(diào)子彈腳。3臺11單通調(diào)理工作柜尺寸：1800*700*800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，臺面厚度1.5mm，內(nèi)襯15mm防水機制板并用1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，層板、底板、側(cè)板及門面采用1.0mm厚不銹鋼板制作，加強筋厚度1.0mm，配置不銹鋼可調(diào)子彈腳，移門為雙層架構(gòu)。2臺12智能10盤速凍柜尺寸：820*900*1750mm材質(zhì)：食品級不銹鋼，堅固耐用不易生銹，環(huán)保節(jié)能、隔熱保溫性好、整體環(huán)戊烷高壓發(fā)泡，強制制冷，低噪音設(shè)計?？焖俳禍?，約50分鐘空柜可達到-22°，制冷溫度：0~-80℃°1臺13速凍柜專用份數(shù)盆尺寸：600*400*50mm材質(zhì)：食品級不銹鋼，堅固耐用不易生銹，厚度1.2mm10個14可視四門碗柜帶鎖尺寸：1200*600*1800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，頂板、層板、底板、側(cè)板及面板采用1.2mm厚不銹鋼板制作，并用1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，配置不銹鋼可調(diào)子彈腳，設(shè)備帶鎖，靈活存儲1臺15萬能蒸烤箱底架尺寸：900*800*800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，臺面厚度1.5mm不銹鋼，并用1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，配置不銹鋼可調(diào)子彈腳。1臺16萬能蒸烤箱（10盤）尺寸：910*810*1080（mm）；1、功率：烤12.4KW/蒸12.4KW，3相5線380V；2、外殼采用全304不銹鋼，內(nèi)腔采用優(yōu)質(zhì)316不銹鋼材質(zhì)制造，更加衛(wèi)生安全耐用；3、具備蒸、烤、蒸烤3個烹飪功能；4、加熱溫度最高可達250℃；5、烹飪速度快，操作簡單，非廚師也能操作，無需監(jiān)管和查看，可同時烹飪多種不同菜式，提高烹飪效率，減少成本、節(jié)省時間和場地；6、高清彩色電容觸摸屏，人性化用戶中文操作界面以及USB接口，可設(shè)置6個烹飪步驟，存儲99種菜單；7、具備預(yù)約、快速降溫、解凍等功能；8、具備自動恢復(fù)功能，如遇突然斷電等非正常關(guān)機情況，在60min內(nèi)重新開機，烤箱將自動恢復(fù)關(guān)機前的烹飪步驟并自動開始烹飪，無需人為恢復(fù)；9、具備記憶功能，每次選擇菜單進行烹飪后，軟件會依次記錄菜單名稱，方便快捷；10、具備10檔風(fēng)速調(diào)節(jié)，渦流風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)，加熱更加均勻；11、配備自動旋轉(zhuǎn)清洗臂，具備全自動清洗功能，自動抽取清洗劑，360°無死角沖洗，三個清洗等級，五個清洗步驟，無須看管，省時省力；12、配備原裝優(yōu)質(zhì)探針；13、配備優(yōu)質(zhì)軟水器；▲提供本設(shè)備制造商針對本產(chǎn)品參數(shù)確認函、使用操作規(guī)范。1臺17烤箱專用份數(shù)盆尺寸：1/1*4.8mm材質(zhì)：304不銹鋼，厚度1.2mm容量：GN1/1*1010個18不銹鋼組合工作柜尺寸：1200*800*800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，臺面厚度1.5mm，內(nèi)襯15mm防水機制板并用1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，層板、底板、側(cè)板及門面采用1.0mm厚不銹鋼板制作，加強筋厚度1.0mm，配置不銹鋼可調(diào)子彈腳，移門為雙層架構(gòu)。4臺19不銹鋼單星水池柜尺寸：700*800*800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，臺面厚1.5mm，星盆斗厚1.0mm，星盆斗尺寸：450*450*280mm，配置提籃式不銹鋼下水器，背板、側(cè)板、底板及門板厚1.0mm，掩門柜，配不銹鋼可調(diào)子彈腳；4臺20搖擺水龍頭連下水器材質(zhì)：201不銹鋼工藝：單溫，主體黃銅，黃銅陶瓷閥芯不銹鋼水管，管徑18mm厚0.8mm，帶堵頭，黃銅主體，黃銅內(nèi)芯不銹鋼隔渣蓋，不銹鋼管，搖柄，ABS彎頭/螺母下水口有內(nèi)絲與外絲的安裝膠管接口4套21GN餅盆車尺寸：410*650*1865mm材質(zhì)：整體采用國標3041.0不銹鋼板制作，L片厚度為1.5mm，腳管采用38*38*1.0mm不銹鋼方通，配靜音萬向輪，帶剎車。2臺22插盤式冷藏醒發(fā)箱尺寸：725*1075*2115mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，后板加固反沖擊，濕度可調(diào)：30-85℃，功率2.5KW,熱風(fēng)循環(huán)噴霧型，頂部溫控可調(diào)節(jié)旋鈕，前面板可視防護鋼化玻璃，水位槽恒溫加濕，16CM加粗鋼管架。1臺23爐拼柜尺寸：300*900*800+400mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼磨砂板，面板1.5mm、側(cè)板1.2mm；置高不銹鋼后擋爐背板；橫通采用￠25*1.2mm不銹鋼管連接，立管采用￠38*1.2mm不銹鋼管連可調(diào)節(jié)高度子彈腳。3臺24節(jié)能電磁雙頭雙尾小炒爐尺寸：2000*900*800+400mm1、材質(zhì)：機芯采用分層次散熱結(jié)構(gòu)，機芯外殼采用黑色汽車烤漆金屬機箱達到拒絕導(dǎo)電效果，功率15KW*2電壓：380V2、具有全中文顯示故障代碼功能，檔位對應(yīng)功率顯示。讓操作更加直觀。3、具有仿真模擬真火功能，高精度模擬真實火力，不能以單純的數(shù)字顯示火力大小。4、采用防水等級大于IPX4（IPX7）大顯示屏，更智能化。5、用電度數(shù)累計功能，節(jié)能用電一目了然。6、采用頻繁使用率高達10萬次或以上壽命8檔360度旋轉(zhuǎn)無級變速檔位火力調(diào)節(jié)，烹飪更細致。7、高頻銅線聚能線盤節(jié)能設(shè)計，線圈盤無盲區(qū)，比傳統(tǒng)灶加熱更快更節(jié)能。8、移相銅條搭橋電路控制技術(shù)，可過載強電流，性能卓越運行穩(wěn)定9、配備符合食品安全國家標準的50cm口徑鐵鍋，使用安全放心。10、產(chǎn)品采用符合不銹鋼化學(xué)成分檢驗合格的304#不銹鋼板材，面板1.5mm,其它1.2mm(允許偏差±0.05)，堅固耐用不生銹?！峨姶烹p頭雙尾小炒爐主板、風(fēng)機符合GB4706.1-2005標準，需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章。▲提供所投電磁雙頭雙尾小炒爐開關(guān)檢測報告，檢測依據(jù)GB/T2423.51-2020標準，符合標準內(nèi)容，需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章?！峁┍驹O(shè)備制造商針對本產(chǎn)品參數(shù)確認函、使用操作規(guī)范。3臺25鮮奶機廚師機容量：5L功率：220V/0.28產(chǎn)品規(guī)格：270*340*480mm外加配件：扇葉型攪拌器主要特點：液壓抬頭，旋鈕調(diào)速，安全可靠；用途廣泛，適合打蛋液，忌連及攪拌多種實物；不銹鋼料桶，材質(zhì)符合食品安全衛(wèi)生標準。20臺26強力攪拌機電壓/功率：220v50Hz/1.1kw料桶容積量：20L產(chǎn)品規(guī)格：520*420*760mm1.與食品接觸到的金屬，均采用不銹鋼材料制造。2.三速變檔，硬齒輪傳動，電機過載保護，高效耐用。3.機身外形美觀、操作方便、工作效率高，即適合賓館、酒樓、餐館、食品加工廠及單位食堂制作食品。4.電機性能穩(wěn)定，噪音低，電機過載保護開關(guān)，效率高，故障率低：標配304不銹鋼打蛋器。10臺27立式多功能啤水機尺寸：560*560*960mm功率：1.5KW220V材質(zhì)：不銹鋼斗、不銹鋼節(jié)水器、不銹鋼過濾筐、浮物分離器、不銹鋼機架，上水管、排污管等組成。1臺28不銹鋼操作存儲組合工作柜（面點用）尺寸：2000*900*800mm材質(zhì)：整體采用國標304不銹鋼制作，臺面厚度1.5mm，內(nèi)襯15mm防水機制板并用1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固，層板、底板、側(cè)板及門面采用1.0mm厚不銹鋼板制作，加強筋厚度1.0mm，配置不銹鋼可調(diào)子彈腳，移門為雙層架構(gòu)。13臺29嵌入式電磁爐（面點用）尺寸：340*340*132mm材質(zhì)：不銹鋼外殼，面板材質(zhì)：微晶面板；檔位：觸控式；電壓:220V-50Hz；熱效：93%；采用紫銅搭橋技術(shù),耐電流沖擊性更強,保護電流高低對機芯的沖擊，采用32位CPU,處理運算能力更強更快，國家IP44防護等級安全保護，使用更放心；采用原裝驅(qū)動芯片，保護功能更完善，具有過流、過載、短路保護功能半橋搭載方案。13臺30吸頂式空調(diào)（5P）（最小使用面積低于70平方米）規(guī)格：830*830*287mm電源規(guī)格：380V/50HZ制冷功率：≤4050w制熱功率：≤3940w額定制熱量：≥12800w額定制冷量：≥12000w能效等級：三級能效11臺31吸頂空調(diào)安裝輔材包含以下輔材1:10米加長銅管安裝2.10米加長排水管安裝3.包含現(xiàn)場開孔11套32落地式燃氣扒爐連柜扒板尺寸：800*900*850mm功率（kw）：≥11.8耗氣量液化氣2800-3700Pa（kg/h）：0.771天然氣2000-2500Pa（m3/h）：1.1012臺33智能觸控三層六盤電烤爐尺寸：1320*1090*1710mm電壓：380v功率：19.5kw層數(shù)：3層凈重：598kg每層可放烤盤數(shù)量：2個溫度范圍：30~350℃餅盤尺寸：600*400mm溫度范圍：0~300℃2臺二、抽排煙系統(tǒng)1主廚間不銹鋼排煙煙罩一體機（11組）尺寸：3500*1050*500mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造；殼體面板201厚度1.2mm，加強筋1.2mm；配滴油杯及防潮燈；配優(yōu)質(zhì)防爆燈座，電源線套管絲牙接駁。40.5平方米2炒菜區(qū)不銹鋼排煙煙罩一體機尺寸：5400*1000*500mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造；殼體面板201厚度1.2mm，加強筋1.2mm；配滴油杯及防潮燈；配優(yōu)質(zhì)防爆燈座，電源線套管絲牙接駁。5.4平方米3烤箱區(qū)不銹鋼排煙煙罩一體機尺寸：3000*1200*500mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造；殼體面板201厚度1.2mm，加強筋1.2mm；3.6平方米4面點間不銹鋼排煙煙罩一體機尺寸：4800*1200*500mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造；殼體面板201厚度1.2mm，加強筋1.2mm；配滴油杯及防潮燈；配優(yōu)質(zhì)防爆燈座，電源線套管絲牙接駁。5.8平方米5不銹鋼雙層油煙網(wǎng)尺寸：500*500mm材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造；0.8mm厚不銹鋼制作。51.7米6鍍鋅板抽排煙煙管尺寸：900*600mm、700*500mm、500*500mm材質(zhì)：采用鍍鋅板δ1.2mm板材，機械壓制加強筋，采用共板連接，內(nèi)填密封材料，不漏油、漏風(fēng)，通風(fēng)管道阻力小、密封性好，延展力強195平方米7鍍鋅板抽排煙彎頭、三通、變頭尺寸：900*600mm、700*500mm、500*500mm材質(zhì)：采用鍍鋅板δ1.2mm板材，機械壓制加強筋，采用共板連接，內(nèi)填密封材料，不漏油、漏風(fēng)，通風(fēng)管道阻力小、密封性好，延展力強115平方米8雙吸式低噪音離心高壓風(fēng)柜尺寸：1680*1180*1610mm1.產(chǎn)品特點：風(fēng)量大，全壓高，適合高層樓宇及公共煙井和城市綜合體管道；2.風(fēng)葉采用后向機翼式設(shè)計，噪聲低，效率高，免清洗，解決傳統(tǒng)風(fēng)機因油煙粘附風(fēng)葉造成清洗的煩惱。3.風(fēng)柜可現(xiàn)場拆裝，安裝方便。4.外接注油孔，方便加油保養(yǎng)。左右設(shè)有檢修門，便于維修。1臺9九線制三項異步電動機馬達尺寸：535*330*270mm額定功率：11KW電壓：380（V）1臺10電機啟動保護器尺寸：380*250*150mm材質(zhì)：冷軋板外殼，內(nèi)含風(fēng)機保護裝置，風(fēng)機啟動保護1臺11液壓強力減震器尺寸：150-220KG材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)鋼材+液壓減震1套12靜電復(fù)合式高壓油煙凈化器尺寸：735*1408*1631mm處理風(fēng)量：≥36000m3/h1.90%除油煙效率，設(shè)備在實驗室及額定處理風(fēng)量測試。2.搭載D1.4數(shù)字電源，智能驅(qū)動凈化設(shè)備。3.線型圓筒蜂巢電場，清洗周期延長到原來的3-5倍?！蜔焹艋O(shè)備門磁開關(guān)符合GB/T2423.3-2016標準，需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章?！蜔焹艋O(shè)備門磁開關(guān)符合GB/T2423.10-2019標準，需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章?！蜔焹艋O(shè)備門磁開關(guān)符合GB/T2423.1-2008、GB/T2423.2-2008標準，需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章?！蜔焹艋O(shè)備高壓絕緣子瓷件符合GB/T772-2005標準，需提供合法有效的第三方檢測機構(gòu)出具的檢測報告復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章。▲提供本設(shè)備制造商針對本產(chǎn)品參數(shù)確認函、使用操作規(guī)范。1臺13高頻高壓逆變電源單片機控制軟件配套靜電復(fù)合式高壓油煙凈化器使用高壓靜電控制系統(tǒng)配套軟件1套14風(fēng)機/靜電油煙處理器槽鋼支架尺寸：1100*1500*800mm材質(zhì)：6*6號槽鋼定制產(chǎn)品，現(xiàn)場采用多點焊接，刷三遍防銹漆2組15防火帆布軟接尺寸：900*600mm、700*500mm、500*500mm材質(zhì)：帆布，硅膠玻纖布，防火軟接1套16鍍鋅板風(fēng)機接油盆連油閥尺寸：1800*1300mm、1800*900mm材質(zhì)：鍍鋅管1.0mm厚2臺17鍍鋅板風(fēng)管法蘭尺寸：900*600mm、700*500mm、500*500mm材質(zhì)：國標優(yōu)質(zhì)鍍鋅板、吊桿12#40個18抽排煙墻體開孔尺寸：900*600mm、500*500mm現(xiàn)場施工2個19油煙管道專用防火閥尺寸：900*600mm材質(zhì)：1.2mm冷軋鋼板制造，自動熔斷機制，溫度到達自動斷開1個20油煙管道專用止回閥尺寸：900*600mm材質(zhì)：1.2mm冷軋鋼板制造，防止串味，氣體亂流。1個21風(fēng)管輔助材料規(guī)格：滿足310㎡配套安裝輔助材料；1項三、送鮮風(fēng)系統(tǒng)1送鮮風(fēng)軸流風(fēng)機尺寸：450*380*200mm1.材質(zhì)：使用機翼型壓鑄鋁可調(diào)葉片，高強度2.機翼葉型設(shè)計，風(fēng)量大、壓力高、噪聲低2臺2定制槽鋼風(fēng)機支架尺寸：1200*1200*500mm材質(zhì)：4*4號槽鋼定制產(chǎn)品，現(xiàn)場采用多點焊接，刷三遍防銹漆2臺3防火帆布軟接尺寸：600*400*300mm材質(zhì)：帆布，硅膠玻纖布，防火軟接2個4不銹鋼萬向調(diào)風(fēng)嘴尺寸：300*200mm材質(zhì)：201不銹鋼，厚度1.0mm24個5廚房送鮮風(fēng)鍍鋅板風(fēng)管尺寸：500*400mm材質(zhì)：采用鍍鋅板δ1.2mm板材，機械壓制加強筋，采用共板連接，內(nèi)填密封材料，不漏油、漏風(fēng)，通風(fēng)管道阻力小、密封性好，延展力強45平方米6廚房送鮮風(fēng)風(fēng)管彎頭變頭尺寸：500*400mm材質(zhì)：采用鍍鋅板δ1.2mm板材，機械壓制加強筋，采用共板連接，內(nèi)填密封材料，不漏油、漏風(fēng)，通風(fēng)管道阻力小、密封性好，延展力強30平方米7風(fēng)管輔助材料尺寸：滿足75㎡配套安裝輔助材料；1項8鍍鋅角鐵風(fēng)管法蘭尺寸：550*450mm材質(zhì)：國標優(yōu)質(zhì)鍍鋅板，吊桿12#12個9送鮮風(fēng)管墻體開孔尺寸：500*500mm現(xiàn)場施工2個10補風(fēng)口外墻百葉窗尺寸：500*500mm材質(zhì)：鋁合金外殼，厚度1.0mm4項11接燃氣設(shè)備輔材含接燃氣設(shè)備一米范圍安裝材料合計13位（包含：燃氣設(shè)備一米范圍內(nèi)國標防爆燃氣管、國標防爆壓力開關(guān)閥等設(shè)備安裝材料）。1批12接電設(shè)備輔材含接電設(shè)備一米范圍內(nèi)安裝材料合計168位（包含：220V/380V用電設(shè)備一米范圍內(nèi)國標線材、國標絕緣套管、國標全銅接線柱、絕緣膠帶等材料）。1批13接水設(shè)備輔材含接水設(shè)備一米范圍內(nèi)安裝材料合計52位（包含：四分口角閥3金屬冷熱不銹鋼給水管、PVC材質(zhì)50型下水管、生膠帶、鋼制冷熱下水管、三通、角閥輔助安裝材料）。1批注：本項目核心產(chǎn)品為西餐組合一體爐（一體爐包含燃氣炸爐/燃氣扒爐/燃氣四頭煲仔/單星盆/電熱下焗爐）、西餐組合一體爐（燃氣雙頭平頭爐*6頭/單星盆/電熱下焗爐）、萬能蒸烤箱（10盤）特別說明：1、采購需求中如果必須引用某一品牌或者生產(chǎn)商才能準確清楚地說明采購項目的技術(shù)標準和要求，則視為在引用某一品牌或生產(chǎn)供應(yīng)商名稱前加上“參照或相當(dāng)于”的字樣，并非指向特定供應(yīng)商或特定產(chǎn)品。2、采購需求中非訂制的采購標的關(guān)于重量、尺寸、體積等的技術(shù)參數(shù)均為范圍值，已列明的固定值均視為約等