中考科學(xué) 二輪專(zhuān)題 專(zhuān)題06 人體的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換(一) 學(xué)案

專(zhuān)題06人體的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換(一)【思維導(dǎo)圖】【知識(shí)點(diǎn)回顧】一、人體的消化eq\a\vs4\al(考點(diǎn)1描述消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化吸收過(guò)程)1．消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能eq\a\vs4\al(消化,系統(tǒng))eq\a\vs4\al(\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(結(jié)構(gòu)\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(消化道（口腔→→食道→→,小腸→大腸→肛門(mén)）,消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺)),\x(\a\al(功能：消化食物（糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪），吸收營(yíng),養(yǎng)物質(zhì))))))2．食物的消化和吸收(1)消化有________和________。物理性消化主要通過(guò)牙齒的咀嚼和胃腸的蠕動(dòng)；化學(xué)性消化主要是利用________，使食物中的營(yíng)養(yǎng)成分通過(guò)化學(xué)變化變成可吸收的物質(zhì)。(2)食物中各種成分的消化。①必須經(jīng)過(guò)消化才能吸收的物質(zhì)eq\b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(糖類(lèi)（主要是淀粉）\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(唾液、胰液、腸液)),蛋白質(zhì)\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(胃液、胰液、腸液))各種,脂肪\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(膽汁、胰液、腸液))甘油和))eq\a\vs4\al(循環(huán),系統(tǒng))②無(wú)需消化可直接吸收的物質(zhì)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(水,無(wú)機(jī)鹽,維生素))(3)________是食物消化吸收的主要場(chǎng)所。eq\a\vs4\al(考點(diǎn)2列舉消化酶在人體消化過(guò)程中的作用)1．酶能使食物中的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)變成可吸收的物質(zhì)。2．與人消化有關(guān)的消化酶消化腺唾液腺胃腺胰腺肝臟腸腺流入的部位________胃十二指腸________小腸消化液唾液________胰液膽汁腸液所含消化酶淀粉酶胃蛋白酶多種消化酶無(wú)消化酶多種消化酶eq\a\vs4\al(考點(diǎn)3說(shuō)明酶在生命活動(dòng)中的重要作用)1．酶的概念酶是生物________所產(chǎn)生的具有催化作用的________，是一種生物________。2．酶的特點(diǎn)：________、________、不穩(wěn)定性。________和________都會(huì)影響酶的活性。溫度對(duì)酶活性的影響：pH對(duì)酶活性的影響：3．人體中有很多種酶，不同的酶催化體內(nèi)不同的化學(xué)反應(yīng)。4．人體細(xì)胞若缺乏某種酶或酶不足時(shí)，就會(huì)發(fā)生代謝紊亂，并可能出現(xiàn)疾病。如白化病等。二、人體的呼吸eq\a\vs4\al(考點(diǎn)4描述人體呼吸時(shí)氣體交換的場(chǎng)所和過(guò)程)1．呼吸的全過(guò)程2．氣體運(yùn)輸氧是以________的形式運(yùn)輸?shù)摹?．氣體交換(通過(guò)擴(kuò)散實(shí)現(xiàn)，如圖所示)考點(diǎn)5知道呼吸作用為人體內(nèi)能量的利用提供了必要的條件呼吸作用概念：人體細(xì)胞不斷從外界吸收氧氣氧化分解________，放出________，供給人體各項(xiàng)生命活動(dòng)所需，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳等廢物的過(guò)程。考點(diǎn)11.咽胃2.(1)物理性消化化學(xué)性消化消化酶(2)①葡萄糖氨基酸脂肪酸(3)小腸考點(diǎn)22.口腔膽囊胃液考點(diǎn)31.活細(xì)胞蛋白質(zhì)催化劑2.高效性專(zhuān)一性溫度pH考點(diǎn)41.擴(kuò)散靜脈血?jiǎng)用}血?jiǎng)用}血靜脈血氧氣2.氧合血紅蛋白考點(diǎn)5有機(jī)物能量【例題精析】例1．（2021?金華）不同地區(qū)最早種植的作物各不相同，不同作物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，從而影響不同地區(qū)人類(lèi)文明的起源與發(fā)展。下列食物中蛋白質(zhì)含量較高的是（）A．大米 B．大豆 C．青菜 D．花生【解答】解：A、大米中主要含有淀粉，A不符合題意；B、大豆主要含有蛋白質(zhì)，B符合題意；C、青菜富含維生素，C不符合題意；D、花生富含脂肪，D不符合題意。故選：B。例2．（2021?嘉興）某人因經(jīng)常不吃早餐，導(dǎo)致膽汁不能正常排放，并因此產(chǎn)生膽結(jié)石而致膽管堵塞。膽管堵塞后會(huì)直接影響消化的營(yíng)養(yǎng)素是（）A．淀粉 B．蛋白質(zhì) C．纖維素 D．脂肪【解答】解：膽汁是由肝臟分泌的，膽汁中不含消化酶，但是可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化；膽管堵塞后，膽汁不能通過(guò)總膽管流入小腸，會(huì)直接影響脂肪的消化；淀粉的消化需要唾液、腸液和胰液；蛋白質(zhì)的消化需要胃液、腸液和胰液；纖維素不能被人體消化。故選：D。例3．（2020?衢州）如圖是人體的消化系統(tǒng)漫畫(huà)概念圖。下列對(duì)圖中描述的理解不正確的是（）A．“蛋食主義者”意為胃能消化蛋白質(zhì) B．“我什么都能吃”意為食物中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分都能在小腸被消化和吸收 C．“口腔和我合作無(wú)間”意為唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化 D．“肝膽相照好兄弟”體現(xiàn)了肝臟和膽囊之間相互配合的關(guān)系【解答】解：A、“蛋食主義者”說(shuō)的是胃，胃中的胃腺能夠分泌胃液，胃液能夠初步消化蛋白質(zhì)，A正確；B、“我什么都能吃”說(shuō)的是小腸，在消化道內(nèi)，小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約6米，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸的吸收；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對(duì)多種物質(zhì)進(jìn)行消化。所以小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)，B正確；C、“口腔和我合作無(wú)間”說(shuō)的是唾液，口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠?qū)⒌矸鄢醪较癁辂溠刻牵珻錯(cuò)誤；D、“肝膽相照好兄弟”說(shuō)的是肝臟和膽汁，肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁流入小腸后，膽汁不含消化酶，對(duì)脂肪有乳化作用，D正確。故選：C。例4．（2020?舟山）烹制牛排時(shí)，為了使牛排吃起來(lái)更加軟嫩可口，通常會(huì)在烹飪前加少量嫩肉粉。嫩肉粉中含有一種酶，它可以分解（）A．脂肪 B．維生素 C．纖維素 D．蛋白質(zhì)【解答】解：牛排中含有大量的蛋白質(zhì)，加入的嫩肉粉是加速蛋白質(zhì)消化的酶，蛋白質(zhì)在人體中首先被胃液進(jìn)行初步消化，然后在小腸內(nèi)被腸液和胰液消化成氨基酸。故選：D。例5．（2019?杭州）胃是人體重要的消化器官。下列有關(guān)胃的形態(tài)和功能表述錯(cuò)誤的是（）A．胃是消化道中最膨大的部分，利于暫時(shí)貯存食物 B．胃壁中有發(fā)達(dá)的平滑肌層，能不斷蠕動(dòng)促進(jìn)食物與胃液的混合 C．胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有殺菌、消化等作用 D．胃腺分泌的胃液中含有消化酶，能完全分解食物中的脂肪【解答】解：A、胃位于腹腔的左上方，是消化道最膨大的部分，胃能暫時(shí)儲(chǔ)存食物。A正確；B、胃壁中有發(fā)達(dá)的平滑肌層，能不斷蠕動(dòng)進(jìn)行物理性消化及促進(jìn)食物與胃液的混合。B正確；C、胃內(nèi)有胃腺，能分泌鹽酸和胃蛋白酶等，具有殺菌、消化等作用。C正確；D、胃內(nèi)有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化。D錯(cuò)誤。故選：D。例6．（2017?麗水）如圖是模擬人體膈的升降與呼吸關(guān)系的裝置，有關(guān)描述正確的是（）A．裝置中編號(hào)3模擬肺 B．裝置中編號(hào)4模擬橫膈膜 C．手向下拉4，小氣球2變小 D．手向上推4，模擬的是吸氣過(guò)程【解答】解：A、裝置中編號(hào)3模擬胸廓，A錯(cuò)誤；B、裝置中編號(hào)4模擬橫膈膜，即膈肌，B正確；CD、手向下拉4膈肌，胸廓擴(kuò)張，2肺隨之?dāng)U張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，吸氣，CD錯(cuò)誤，故選：B。例7．（2016?杭州）如表為某人平靜呼吸時(shí)，吸入氣（吸入的氣體），呼出氣（呼出的氣體），肺泡氣（肺泡內(nèi)的氣體）中O2、CO2、N2三種成分的體積分?jǐn)?shù)，下列說(shuō)法正確的是（）O2CO2N2吸入氣21%0.04%78%呼出氣16%4.0%78%肺泡氣14%5.6%78%A．導(dǎo)致肺泡氣與吸入氣中O2體積分?jǐn)?shù)差異的原因是肺毛細(xì)血管中O2通過(guò)擴(kuò)散作用進(jìn)入肺泡內(nèi) B．該人平靜呼吸時(shí)，一次吸入的氣體不會(huì)全部進(jìn)入肺泡，其中有部分留在了氣管和支氣管中 C．若該人深呼吸一次，肺吸入氣中CO2體積分?jǐn)?shù)將低于0.04% D．肺泡氣是呼入氣與呼出氣的混合氣體，因此其中CO2體積分?jǐn)?shù)最高【解答】解：A．肺泡氣體與吸入氣體中，氧氣體積分?jǐn)?shù)的差異是因?yàn)榉闻輧?nèi)的氧氣通過(guò)擴(kuò)散作用進(jìn)入血液中，A錯(cuò)誤；B．呼吸時(shí)，呼吸道都會(huì)殘留部分吸入的空氣，B正確；C．深呼吸時(shí)，吸入的氣體仍然為空氣，所以二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)依然是0.04%，C錯(cuò)誤；D．呼出氣是肺泡氣與吸入氣的混合氣體，其氮?dú)怏w積分?jǐn)?shù)最高78%，而不是二氧化碳，D錯(cuò)誤。故選：B。例8．（2021?麗水）雞蛋是日常生活中常見(jiàn)的食材，但雞蛋中的沙門(mén)氏菌可能會(huì)引起食物中毒。沙門(mén)氏菌最適宜繁殖的溫度為37℃，在70℃條件下只能存活5分鐘。（1）雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸。（2）常溫條件下，雞蛋內(nèi)的沙門(mén)氏菌數(shù)量隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)如圖所示，下列說(shuō)法正確的是AC（填字母）。A.剛產(chǎn)出的雞蛋含有沙門(mén)氏菌B.雞蛋內(nèi)的沙門(mén)氏菌數(shù)量是不變的C.常溫放置的雞蛋宜在10天內(nèi)食用（3）為防止沙門(mén)氏菌感染，雞蛋食用前可以用高溫煮熟的方法殺菌?！窘獯稹拷猓海?）蛋白質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所是③小腸，在小腸蛋白質(zhì)被消化分解為氨基酸被吸收的。（2）據(jù)折線(xiàn)圖可知，剛產(chǎn)出的雞蛋含有沙門(mén)氏菌，隨著存放時(shí)間的增長(zhǎng)，沙門(mén)氏菌的個(gè)數(shù)在逐漸增加，1﹣10天之間雞蛋內(nèi)的沙門(mén)氏菌的個(gè)數(shù)不變，因此常溫放置的雞蛋宜在10天內(nèi)食用。故選：AC。（3）沙門(mén)氏菌最適宜繁殖的溫度為37℃，在70℃條件下只能存活5分鐘。據(jù)此可知，為防止沙門(mén)氏菌感染，雞蛋食用前可以用高溫煮熟的方法殺菌。故答案為：（1）小腸；（2）AC；（3）高溫煮熟例9．（2019?寧波）新鮮菠蘿果肉中的菠蘿蛋白酶能分解口腔黏膜和舌頭表面的蛋白質(zhì)，引起口腔麻木刺痛感。若菠蘿用鹽水浸泡后再食用，不適感會(huì)減輕。小科猜測(cè)可能是鹽水影響了菠蘿蛋白酶的活性。為研究鹽水對(duì)菠蘿蛋白酶活性的影響，小科取6支相同的試管，編號(hào)1﹣6，各加入5mL鮮榨的含菠蘿蛋白酶的菠蘿汁，再按下表分別添加物質(zhì)，置于37℃的溫水中保溫。20min后測(cè)定蛋白酶活性，并計(jì)算其相對(duì)活性。數(shù)據(jù)如下：編號(hào)123456試管中所添加的物質(zhì)★5mL1%NaCl溶液5mL3%NaCl溶液5mL5%NaCl溶液5mL7%NaCl溶液5mL9%NaCl溶液蛋白酶相對(duì)活性100%88%69%94%88%80%根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：（1）為了形成對(duì)照，表格中“★”處的內(nèi)容是5ml清水。（2）實(shí)驗(yàn)表明，不同濃度的NaCl溶液都能抑制菠蘿蛋白酶的活性。上述實(shí)驗(yàn)中，抑制作用最強(qiáng)的NaCl溶液濃度為3%。（3）因?yàn)槊傅幕钚耘c溫度有關(guān)，小科認(rèn)為菠蘿用熱水浸泡后食用，不適感也可能減輕。【解答】解：（1）為了形成對(duì)照，表格中“★”處的內(nèi)容是5ml清水，分別與2、3、4、5、6號(hào)形成5組對(duì)照。（2）實(shí)驗(yàn)表明，不同濃度的NaCl溶液都能抑制菠蘿蛋白酶的活性。上述實(shí)驗(yàn)中，抑制作用最強(qiáng)的NaCl溶液濃度為3%。（3）因?yàn)橄妇哂猩锘钚?，其受外部環(huán)境（溫度，濕度，酸堿度）影響很大，小科認(rèn)為菠蘿用熱水浸泡后食用，不適感也可能減輕。故答案為：（1）5ml清水；（2）3%；（3）溫度。例10．（2020?紹興）疫情期間宅出“面點(diǎn)熱”，烤蛋糕、做面包花樣百出。制作蛋糕、面包所用面粉的主要區(qū)別是蛋白質(zhì)含量不同。如圖為蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后的部分示意圖，蛋白質(zhì)最終被消化的場(chǎng)所在c（選填“a”、“b”或“c”）處；消化為氨基酸后，進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，流經(jīng)腎小球后，血液中氨基酸的量將下降（選填“升高”、“下降”或“不變”）?！窘獯稹拷猓旱鞍踪|(zhì)首先在胃中被消化，在胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化，最后在小腸中蛋白酶的作用下，被消化成氨基酸。進(jìn)入血液循環(huán)后，當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，其他的小分子物質(zhì)會(huì)濾過(guò)到腎小囊腔內(nèi)形成原尿，因此血液中氨基酸的含量下降。故答案為：c；下降例11．（2020?溫州）小明查找了某天晚餐部分食物中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和水等四種營(yíng)養(yǎng)素的含量，記錄如下：營(yíng)養(yǎng)素含量食物A（%）B（%）C（%）D（%）馬鈴薯75.920.11.70.1牛肉68.9020.110.2鯉魚(yú)76.50.517.64.1（1）馬鈴薯含有較多的淀粉。淀粉需經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)分解成葡萄糖才能被吸收到血液。（2）分析表格數(shù)據(jù)，其中C表示上述四種營(yíng)養(yǎng)素中的蛋白質(zhì)?！窘獯稹拷猓海?）淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，最后在小腸中在腸液和胰液的作用下，最終消化成葡萄糖，通過(guò)小腸吸收到血液。（2）牛肉和鯉魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，水是構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)，馬鈴薯富含淀粉，牛肉中含有部分脂肪，分析表格中的數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)：A是水分，B是糖類(lèi)，C是蛋白質(zhì)，D是脂肪。故答案為（1）葡萄糖；（2）蛋白質(zhì)?！玖?xí)題鞏固】一．選擇題（共11小題）1．鳥(niǎo)類(lèi)飛行所需要的能量來(lái)源于（）A．食物的消化作用 B．吸入的空氣中的能量 C．周?chē)h(huán)境中的能量 D．細(xì)胞的呼吸作用【解答】解：呼吸作用實(shí)質(zhì)是：在氧氣的參與下，分解線(xiàn)粒體內(nèi)的有機(jī)物釋放能量，供生物的各項(xiàng)生命活動(dòng)利用。因此，鳥(niǎo)類(lèi)飛行所需要消耗能量，而能量來(lái)源于細(xì)胞的呼吸作用。故選：D。2．我們每時(shí)每刻都要呼吸，利用胸部擴(kuò)張和收縮的呼吸方式叫胸式呼吸。以下說(shuō)法能正確描述胸式呼吸動(dòng)作的是（）A．吸氣時(shí)胸部擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓低于大氣壓 B．吸氣時(shí)胸部收縮，肺內(nèi)氣壓低于大氣壓 C．吸氣時(shí)胸部擴(kuò)張，肺內(nèi)氣壓高于大氣壓 D．吸氣時(shí)胸部收縮，肺內(nèi)氣壓高于大氣壓【解答】解：吸氣時(shí)，膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，肺隨之?dāng)U大，造成肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動(dòng)的吸氣運(yùn)動(dòng)；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動(dòng)的呼氣運(yùn)動(dòng)?？梢?jiàn)A正確。故選：A。3．如圖是肺的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖，下列說(shuō)法正確的是（）A．外界的氣體進(jìn)入呼吸道是通過(guò)氣體的擴(kuò)散作用 B．吸入的空氣中氧氣含量最高，呼出的氣體中二氧化碳含量最高 C．肺泡內(nèi)的氧氣透過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液中 D．肺泡壁是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，屬于器官層次【解答】解：A、外界的氣體進(jìn)入呼吸道是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，A錯(cuò)誤；B、由圖可知吸入的空氣中、呼出的氣體中含量最高的都是氮?dú)?，B錯(cuò)誤；C、肺泡內(nèi)的氧氣透過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁擴(kuò)散進(jìn)入血液中，C正確；D、肺泡壁和毛細(xì)血管壁均只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，屬于上皮組織，D錯(cuò)誤。故選：C。4．如圖表示人的膈肌收縮和舒張時(shí)在胸腔內(nèi)的位置，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．從甲到乙時(shí)，膈肌收縮，呼氣 B．從乙到甲時(shí)，膈肌舒張，吸氣 C．吸氣開(kāi)始的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài) D．呼氣完成的瞬間，膈肌處于乙狀態(tài)【解答】解：呼吸運(yùn)動(dòng)是由呼吸肌的收縮和舒張引起的；當(dāng)膈肌與肋間肌收縮，膈肌頂部下降，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，肺隨之?dāng)U大，造成肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動(dòng)的吸氣運(yùn)動(dòng)，如圖中乙；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，膈肌頂部上升，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動(dòng)的呼氣運(yùn)動(dòng)。膈肌從甲到乙時(shí)，吸氣；呼氣完成的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài)，即吸氣開(kāi)始的瞬間，膈肌處于甲狀態(tài)。故選：C。5．生物體是結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的整體。下列說(shuō)法正確的是（）A．腎小管壁薄且周?chē)鷩@著毛細(xì)血管，有利于對(duì)終尿的重吸收 B．小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，增加了消化的面積 C．肺泡壁和毛細(xì)血管都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于氣體交換 D．心房和心室之間有房室瓣，確保血液不能從心房回流到心室【解答】解：A、腎小管壁薄且周?chē)p繞著大量的毛細(xì)血管，有利于原尿重吸收形成尿液，A錯(cuò)誤；B、小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了消化和吸收的面積，B錯(cuò)誤；C、肺由大量的肺泡構(gòu)成，肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，肺泡的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于肺泡與血液進(jìn)行氣體交換，C正確；D、心臟的心房和心室之間有房室瓣，防止血液倒流回心房，只能流向心室，D錯(cuò)誤。故選：A。6．生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的實(shí)例很多，下列說(shuō)法不正確的是（）A．肺泡壁由一層扁平上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于氣體交換 B．小腸的內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛，利于營(yíng)養(yǎng)吸收 C．腎小管周?chē)p繞著毛細(xì)血管，利于發(fā)生濾過(guò)作用 D．心臟房室間、靜脈內(nèi)有瓣膜，利于防止血液倒流【解答】解：A、肺的功能單位是肺泡，肺泡數(shù)量多，外面纏繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維，肺泡壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些特點(diǎn)有利于肺泡與血液之間進(jìn)行氣體交換，正確。B、小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，小腸很長(zhǎng)，長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積。因此小腸壁上有無(wú)數(shù)的小腸絨毛，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，正確。C、腎小管周?chē)p繞著毛細(xì)血管，利于重吸收作用，錯(cuò)誤。D、靜脈血管中有瓣膜，心房和心室之間有房室瓣，這都能防止血液在循環(huán)過(guò)程中倒流，正確。故選：C。7．下列關(guān)于生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的實(shí)例，匹配不正確的是（）選項(xiàng)結(jié)構(gòu)功能A神經(jīng)元的細(xì)胞體有許多突起有利于接受并傳遞信息B小腸壁上有無(wú)數(shù)小腸絨毛有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C心臟中有動(dòng)脈瓣和房室瓣有利于增加血流量D肺泡壁僅由一層上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)有利于氣體交換A．A B．B C．C D．D【解答】解：A、神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞體和突起兩部分；神經(jīng)元的突起一般包括一條長(zhǎng)而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹(shù)枝狀分支的樹(shù)突。樹(shù)突接受刺激后能產(chǎn)生興奮，軸突是傳出興奮。A正確；B、小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，小腸很長(zhǎng)，長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積。因此小腸壁上有無(wú)數(shù)的小腸絨毛，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，B正確；C、心臟中有動(dòng)脈瓣和房室瓣，能防止血液倒流，C錯(cuò)誤；D、肺由大量的肺泡組成，增加了氣體交換的效率；外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維；肺泡的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這些特點(diǎn)都有利于氣體交換，D正確。故選：C。8．圖中1～5表示人體新陳代謝相關(guān)的生理過(guò)程。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．完成4這個(gè)過(guò)程時(shí)，膈肌和肋間外肌舒張 B．2過(guò)程可以表示腎小管的重吸收作用 C．經(jīng)過(guò)3、4過(guò)程，血液由靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血 D．通過(guò)1進(jìn)入5的物質(zhì)中，淀粉被最終分解為葡萄糖【解答】解：A、4吸氣時(shí)，膈肌和肋間外肌的生理活動(dòng)是膈肌收縮，膈肌頂部下降，肋間外肌收縮。A錯(cuò)誤；B、2腎小管的重吸收作用，重吸收了全部的葡萄糖、大部分的水和部分無(wú)機(jī)鹽，B正確；C、經(jīng)過(guò)3、4過(guò)程，血液中的二氧化碳擴(kuò)散到肺泡，肺泡中的氧氣擴(kuò)散到血液，血液由靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血。C正確；D、糖類(lèi)是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自于糖類(lèi)的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%。D正確。故選：A。9．如圖中，A、B、C、D依次表示你消化道中的某個(gè)部位，曲線(xiàn)（X、Y、Z）表示淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道中被消化的程度。能代表蛋白質(zhì)消化程度的曲線(xiàn)是（）A．X B．Y C．Z D．都可以【解答】解：淀粉的消化始自口腔，在小腸內(nèi)被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化適于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化在小腸內(nèi)進(jìn)行，最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。分析題干中的圖示可知，曲線(xiàn)X代表的物質(zhì)自口腔開(kāi)始消化，在小腸內(nèi)被消化完，此物質(zhì)應(yīng)為淀粉；曲線(xiàn)Y代表的物質(zhì)在胃內(nèi)開(kāi)始被消化，在小腸內(nèi)被分解完畢，此物質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì)；曲線(xiàn)z代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化，此物質(zhì)應(yīng)為脂肪。因此表示蛋白質(zhì)的消化過(guò)程的曲線(xiàn)是Y。故選：B。10．如圖是人體部分消化系統(tǒng)的局部示意圖，以下說(shuō)法正確的是（）A．①分泌的消化液中不含消化酶 B．②內(nèi)可將淀粉分解為葡萄糖 C．③是人體消化和吸收的主要場(chǎng)所 D．④內(nèi)的消化液有胃液、腸液和胰液【解答】解：A、圖中①肝臟分泌膽汁，膽汁不含消化酶，故正確；B、②是胃，可以將蛋白質(zhì)初步消化為多肽，然后在小腸內(nèi)徹底消化為氨基酸，故錯(cuò)誤；C、③是胰腺，分泌的消化液胰液中含有消化酶，對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)性消化，④是小腸，是消化和吸收的主要場(chǎng)所，故錯(cuò)誤；D、④是小腸，是消化和吸收的主要場(chǎng)所，有腸液、胰液、膽汁這幾種消化液，沒(méi)有胃液，故錯(cuò)誤。故選：A。11．圖甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影響的曲線(xiàn)，圖乙表示在最適溫度下，pH＝b時(shí)一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解產(chǎn)生的麥芽糖量隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)。若圖乙描述的反應(yīng)過(guò)程中，在保證酶具有催化作用的前提下改變某一初始條件，則圖乙中e點(diǎn)（產(chǎn)生麥芽糖量是最大量）或d點(diǎn)（產(chǎn)生麥芽糖最大量時(shí)的時(shí)間）的位置可能會(huì)發(fā)生移動(dòng)。下列敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．淀粉量增加時(shí)，e點(diǎn)上移 B．pH＝a時(shí)，e點(diǎn)下移 C．溫度升高時(shí)，d點(diǎn)右移 D．酶的量減少時(shí)，d點(diǎn)右移【解答】解：A、淀粉量增加時(shí)，產(chǎn)生的麥芽糖量增加，e點(diǎn)上移，A正確。B、pH為a時(shí)，酶的活性較低，酶促反應(yīng)速率較慢，e點(diǎn)不變，d點(diǎn)右移，B錯(cuò)誤。C、當(dāng)溫度升高時(shí)，酶促反應(yīng)速率變慢，d點(diǎn)右移，產(chǎn)物量不變，e點(diǎn)不變，C正確。D、酶的量減少時(shí)，消化分解時(shí)間延長(zhǎng)，d點(diǎn)右移，D正確；故選：B。二．填空題（共2小題）12．2022年，杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)帆船項(xiàng)目將在寧波東海之濱舉行。屆時(shí)，亞運(yùn)健兒們將會(huì)上演“千帆競(jìng)渡、百舸爭(zhēng)流”的壯觀(guān)場(chǎng)景。在帆船航行過(guò)程中，運(yùn)動(dòng)健兒們需要根據(jù)風(fēng)向隨時(shí)對(duì)帆進(jìn)行調(diào)節(jié)，完成這一活動(dòng)最基本的神經(jīng)結(jié)構(gòu)稱(chēng)為反射弧。比賽過(guò)程中，需要吸入大量的空氣，空氣進(jìn)入肺的過(guò)程中，肋間肌和膈肌處于收縮狀態(tài)。這一系列的生命活動(dòng)需要通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)?！窘獯稹拷猓荷窠?jīng)調(diào)節(jié)的基本方式叫反射，參與反射的結(jié)構(gòu)叫反射弧。吸氣時(shí)，肋間外肌收縮，肋骨上提，胸骨向上、向外移動(dòng)，使胸廓的前后徑和左右徑都增大；同時(shí)，膈肌收縮，膈頂部下降，使胸廓的上下徑增大。這時(shí)，胸廓擴(kuò)大，肺隨著擴(kuò)張，肺的容積增大，肺內(nèi)氣壓下降，外界空氣就通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺，完成吸氣動(dòng)作。通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)作用，人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)相互協(xié)調(diào)，使人體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。故答案為：反射?。皇湛s；神經(jīng)系統(tǒng)和激素13．如圖是某食物經(jīng)消化后的最終產(chǎn)物a進(jìn)入血液，再進(jìn)入組織細(xì)胞參與代謝，以及其代謝終產(chǎn)物排出體外的過(guò)程示意圖。圖中a～f分別代表不同的物質(zhì)。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）如果圖中的食物是蛋白質(zhì)，那么物質(zhì)a是氨基酸。（2）醫(yī)生在檢查某人的f時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，則此人腎臟的腎小球可能發(fā)生了病變。（3）近期，我市部分學(xué)校已發(fā)生了呼吸道傳染病疫情。為有效防止我市學(xué)校呼吸道等傳染病的暴發(fā)和流行，對(duì)未發(fā)病的學(xué)生可接種風(fēng)疹、水痘等疾病的疫苗。從免疫的角度講，注射后，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而發(fā)揮機(jī)體的特異性（填“特異性”或“非特異性”）免疫?！窘獯稹拷猓海?）如果圖中的食物是蛋白質(zhì)，進(jìn)入胃和小腸后，被消化成氨基酸，所以物質(zhì)a是氨基酸；（2）醫(yī)生在檢查某人的f尿液時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有紅細(xì)胞和蛋白質(zhì)，則此人腎臟的腎小球可能發(fā)生了病變；（3）學(xué)生接種風(fēng)疹、水痘等疾病的疫苗，學(xué)生可產(chǎn)生抗體，達(dá)到保護(hù)易感人群的作用，從免疫的角度講，注射后，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而發(fā)揮機(jī)體的特異性免疫。故答案為：（1）氨基酸；（2）腎小球；（3）抗體；特異性。三．實(shí)驗(yàn)探究題（共1小題）14．凝血酶凍干粉是一種用于止血的藥品，其主要成分是一種酶﹣﹣凝血酶，下面是該藥品說(shuō)明書(shū)。凝血酶凍干粉【適應(yīng)癥】外傷止血或消化道止血。【用法】1.外傷止血：直接噴灑。2.消化道止血：用溫開(kāi)水（不超過(guò)37℃）溶解口服。3.不宜與酸性物質(zhì)同服，以防凝血酶活性受到抑制?！举A藏】密封，10℃以下貯存。（1）醫(yī)生建議胃出血患者在服用凝血酶凍干粉前，先服用含氫氧化鋁的藥物來(lái)提高凝血酶活性。請(qǐng)對(duì)醫(yī)生的建議進(jìn)行解釋氫氧化鋁能和胃酸中的鹽酸反應(yīng)，降低酸性。（2）為什么凝血酶不能高溫溶解卻可以低溫貯藏？小科猜想可能低溫處理后恢復(fù)至37℃酶的活性不變，而高溫處理后恢復(fù)至37℃酶的活性消失【查閱資料】凝血酶能使纖維蛋白原溶液凝固。凝血酶活性越強(qiáng)，纖維蛋白原溶液凝固越快?！緦?shí)驗(yàn)器材】新鮮凝血酶溶液、纖維蛋白原溶液（建議二者取用體積分別為1mL和9mL）其他實(shí)驗(yàn)器材自選。請(qǐng)你根據(jù)相關(guān)資料和實(shí)驗(yàn)器材幫小科設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?！窘獯稹拷猓海?）氫氧化鋁可以中和胃酸，降低酸性對(duì)凝血酶的抑制，從而達(dá)到提高凝血酶活性的效果。（2）凝血酶是蛋白質(zhì)，高溫會(huì)使其變性，而低溫不會(huì)。實(shí)驗(yàn)步驟：①取多支試管，分為三組，分別記為甲、乙、丙組；每支試管加入1毫升新鮮凝血酶；②將甲、乙、丙組試管分別放到0℃（10℃以下都可以）、37℃、80℃（37℃以上都可以）保存5分鐘；③5分鐘后，將所有試管分別放到37℃環(huán)境繼續(xù)保存5分鐘；④向所有試管中分別加入9毫升纖維蛋白原溶液；⑤測(cè)量每支試管中纖維蛋白原溶液凝固所需的時(shí)間，對(duì)每組數(shù)據(jù)示平均值；⑥將甲、丙組時(shí)間與乙組進(jìn)行比較，得出結(jié)論。故答案為：（1）氫氧化鋁能和胃酸中的鹽酸反應(yīng)，降低酸性；（2）①取多支試管，分為三組，分別記為甲、乙、丙組；每支試管加入1毫升新鮮凝血酶；②將甲、乙、丙組試管分別放到0℃（10℃以下都可以）、37℃、80℃（37℃以上都可以）保存5分鐘；③5分鐘后，將所有試管分別放到37℃環(huán)境繼續(xù)保存5分鐘；④向所有試管中分別加入9毫升纖維蛋白原溶液；⑤測(cè)量每支試管中纖維蛋白原溶液凝固所需的時(shí)間，對(duì)每組數(shù)據(jù)示平均值；⑥將甲、丙組時(shí)間與乙組進(jìn)行比較，得出結(jié)論。四．解答題（共6小題）15．平靜呼吸時(shí)，一般成年人每次吸入和呼出的氣體量相等，約為500毫升。在平靜呼吸之末，肺內(nèi)尚存有氣體約2400毫升。經(jīng)測(cè)定還表明，吸入氣、呼出氣和肺泡氣之間，各種氣體成分的體積分?jǐn)?shù)差別很大，如表所示。試回答下列問(wèn)題：成分類(lèi)別O2體積分?jǐn)?shù)/%CO2體積分?jǐn)?shù)/%吸入氣20.960.03呼出氣16.204.5肺泡氣14.05.6（1）呼出氣中O2含量高于肺泡氣，而CO2含量低于肺泡氣，說(shuō)明了什么？從鼻腔到肺泡這段空間里存在著氣體。（2）在每次吸氣過(guò)程中，吸入氣中不參與氣體交換并被呼出的部分氣體，存在于呼吸系統(tǒng)的什么部位？從鼻腔到肺泡這段空間。（3）上述事實(shí)表明了什么？表明了生物呼吸作用中，僅進(jìn)行了極少量的氣體交換，而大部分氣體未進(jìn)行氣體交換，為氧含量較高的氣體?！窘獯稹拷猓海?）（2）呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，其中左右支氣管在肺內(nèi)形成樹(shù)枝狀分布的情況是：左右支氣管、樹(shù)枝狀支氣管斗呼吸性細(xì)支氣管﹣肺泡，其中呼吸性細(xì)支氣管已具有氣體交換的功能。從鼻腔到肺泡這段空間里存在著氣體，其中呼吸性細(xì)支氣管和肺泡里的氣體是經(jīng)過(guò)氣體交換的氣體，稱(chēng)肺泡氣。每次呼吸被吸入的氣體（吸入氣）可分為兩部分：一是滯留在鼻腔到呼吸性細(xì)支氣管前的空間里，沒(méi)有經(jīng)過(guò)氣體交換的氣體（空氣）；二是進(jìn)入肺泡的經(jīng)過(guò)氣體交換的肺泡氣。因此，在呼氣時(shí)，呼出的氣體（呼出氣）是部分吸入氣（即滯留在鼻腔到呼吸性細(xì)支氣管前的空間里的空氣）和部分肺泡氣的混合狀態(tài)，所以呼出氣中氧氣含量高于肺泡氣，二氧化碳含量低于肺泡氣。（3）從題目給出的數(shù)據(jù)可知，呼出氣約為500毫升，可見(jiàn)呼出氣中含有的肺泡氣小于500毫升，而在平靜呼氣之末，肺內(nèi)尚存2400毫升的肺泡氣，所以，通過(guò)肺換氣只能更換肺泡內(nèi)氣體的一小部分，而大部分氣體未進(jìn)行氣體交換，為氧含量較高的氣體。故答案為：（1）從鼻腔到肺泡這段空間里存在著氣體；（2）從鼻腔到肺泡這段空間；（3）表明了生物呼吸作用中，僅進(jìn)行了極少量的氣體交換，而大部分氣體未進(jìn)行氣體交換，為氧含量較高的氣體。16．如圖是人體消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的生理活動(dòng)示意圖，據(jù)圖回答問(wèn)題。（1）圖甲中，蛋白質(zhì)消化的終產(chǎn)物氨基酸，由消化道進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程A叫吸收。（2）圖甲①﹣④中，有動(dòng)脈血流動(dòng)的是③④（填序號(hào)）。（3）圖甲中B器官結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位，某人尿檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)尿液中有大分子蛋白質(zhì)，據(jù)此推測(cè)最有可能發(fā)生病變的結(jié)構(gòu)是腎小球?！窘獯稹拷猓海?）圖甲中，蛋白質(zhì)消化的終產(chǎn)物氨基酸，由消化道進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程A叫吸收；（2）人體血液循環(huán)的途徑如圖所示：心臟有四個(gè)腔：左心房、右心房、左心室、右心室；其中①右心房、②左心室內(nèi)流靜脈血，③左心房、④左心室內(nèi)流的是動(dòng)脈血；（3）腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，由腎小球、腎小囊和腎小管組成。尿液的形成主要經(jīng)過(guò)濾過(guò)和重吸收兩個(gè)連續(xù)過(guò)程。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球和腎小囊壁時(shí)，除血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都可以經(jīng)腎小球過(guò)濾到腎小囊中。腎小囊中的液體稱(chēng)為原尿。人體每天形成的原尿大約150升。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部葡萄糖、大部分的水和部分無(wú)機(jī)鹽等被腎小管重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，送回到血液里，而剩下的水和無(wú)機(jī)鹽、尿素等就形成了尿液。某人尿檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)尿液中有大分子蛋白質(zhì)，據(jù)此推測(cè)最有可能發(fā)生病變的結(jié)構(gòu)是腎小球。故答案為：（1）吸收；（2）③④；（3）腎單位；腎小球。17．2019年5月19日，新昌巧英舉行了“一生一世”環(huán)湖馬拉松賽。（1）比賽過(guò)程中，為運(yùn)動(dòng)員提供能量的主要物質(zhì)是糖類(lèi)。（2）某運(yùn)動(dòng)員跑完全程馬拉松后，體重減輕。從代謝角度分析，這是人體同化作用小于（選填“大于”或“小于”）異化作用的結(jié)果?！窘獯稹拷猓海?）食物中含有六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，其中糖類(lèi)是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量。（2）同化作用（又叫做合成代謝）是指生物體把從外界環(huán)境中獲取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且儲(chǔ)存能量的變化過(guò)程。即生物體利用能量將小分子合成為大分子的一系列代謝途徑。光合作用是同化作用中的重要過(guò)程。異化作用