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Word第第頁(yè)庫(kù)房管理制度[熱]庫(kù)房管理制度1
學(xué)校食堂的庫(kù)房是儲(chǔ)存食品原料的重要場(chǎng)所,規(guī)范的庫(kù)房管理也是保證師生食品衛(wèi)生平安的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定食堂庫(kù)房管理制度。
一、食堂的庫(kù)房必需保持清潔,每天清掃,愛(ài)護(hù)良好的環(huán)境衛(wèi)生。
二、庫(kù)房要保持枯燥、通風(fēng)、干凈,防止物資因受潮而霉?fàn)€變質(zhì)。
三、食堂庫(kù)房應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理,做到順手關(guān)門(mén),非庫(kù)房管理人員不得任意進(jìn)出。
四、任何人員不私自動(dòng)用庫(kù)房?jī)?nèi)的.物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。
五、庫(kù)房物品應(yīng)按標(biāo)記標(biāo)識(shí)有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必需隔墻15厘米,離地面20厘米。
六、在庫(kù)房?jī)?nèi),不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個(gè)人用品。
七、超過(guò)保質(zhì)期或霉?fàn)€變質(zhì)食品要準(zhǔn)時(shí)銷(xiāo)毀,不得存放在庫(kù)房?jī)?nèi)。
八、食品原材料進(jìn)出庫(kù)必需有完好的記錄。
1、食堂庫(kù)房實(shí)行專(zhuān)人管理,管理人員調(diào)離或退休,需辦理移交手續(xù)。
2、食堂庫(kù)房管理人員每天必需對(duì)庫(kù)房進(jìn)行檢查,鎖好門(mén)窗,保證平安
3、食堂庫(kù)房管理人員必需按食品性質(zhì)分類(lèi)并要求存放。
4、做好《四防》工作,防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
5、食堂庫(kù)房管理人員每天要做好食品的收支記錄,定期盤(pán)存,準(zhǔn)時(shí)向選購(gòu)人員供應(yīng)需購(gòu)食品清單。
6、后勤主任監(jiān)督檢查庫(kù)房管理工作。
庫(kù)房管理制度2
1、庫(kù)管員首先政治上牢靠,思想主動(dòng)上進(jìn),愛(ài)崗敬業(yè),廉潔奉公,勇于奉獻(xiàn)。
2、主動(dòng)做好本職工作,盡職盡責(zé),不串崗閑逛。
3、做好米、面、油、鹽等食品的入庫(kù)出庫(kù)工作。
4、庫(kù)管員要保證倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、清潔、物品擺放有序。
5、要做好食品的防投毒、防霉、防鼠、防蠅等工作。
6、做好每日出庫(kù)食品原料的登記工作,準(zhǔn)時(shí)要求領(lǐng)取人簽字。
7、要做到日清月結(jié),每日盤(pán)點(diǎn)、核實(shí)一次,做到帳票相符,票票相符,票物相符。
8、仔細(xì)執(zhí)行學(xué)院準(zhǔn)入制度,不得私采私入私銷(xiāo),一經(jīng)發(fā)覺(jué),嚴(yán)厲?處理。
9、入庫(kù)食品要一查合格證,二看質(zhì)量,三通過(guò)驗(yàn)收,發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)向食堂負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
10、庫(kù)管員要仔細(xì)收貨,做到品種數(shù)量精確無(wú)誤,做好收貨記錄,收貨單一式貳份,自留一份上報(bào)一份。
11、食堂庫(kù)房是存放準(zhǔn)入食品的重要地方,其它人不得任憑進(jìn)入。
12、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁擺放其它雜物及晾曬衣物。
13、庫(kù)管員自身要符合國(guó)家要求的.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的健康條件。
14、庫(kù)管員要做好倉(cāng)庫(kù)的平安工作及餐飲中心的其它工作。
庫(kù)房管理制度3
1.庫(kù)房存放食品須堆放有序,保證先進(jìn)先出,要求隔墻離地存放,與室外不能有相通的洞。
2.準(zhǔn)時(shí)有效的做好三防工作〔防潮、防水、防蠅〕。
3.庫(kù)中物品擺放不靠墻,保持良好的通風(fēng),隨吃隨買(mǎi),存放不過(guò)多,當(dāng)周吃當(dāng)周用。詳細(xì)保管要求如下:
米:依據(jù)大米發(fā)熱較快的.特性,必需加強(qiáng)檢查,留意糧堆內(nèi)濕度的改變;不用高溫烘烤,不枯燥過(guò)度;防治米的蟲(chóng)害,加強(qiáng)運(yùn)輸工具、倉(cāng)庫(kù)的消毒處理。
面:保持枯燥,水分掌握在12%以下;面粉袋要井字形堆置;做好防蟲(chóng);搞好環(huán)境衛(wèi)生,保持袋具清潔衛(wèi)生,做好防塵、防鼠工作。
油:儲(chǔ)存要有專(zhuān)用的油桶,密封儲(chǔ)存;儲(chǔ)存時(shí)溫濕度要適合,通風(fēng)良好;儲(chǔ)存的容器定期洗刷。
4.庫(kù)房、粗加工間及烹飪間要分開(kāi)。
庫(kù)房管理制度4
一、檔案庫(kù)房是檔案資料愛(ài)護(hù)和貯存的重要基地,是供應(yīng)利用檔案的中心,除領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外,非本室工作人員不得入內(nèi)。
二、保管檔案必需有專(zhuān)用庫(kù)房,并設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)實(shí)行有效的防護(hù)措施,保證檔案平安。
三、檔案進(jìn)出庫(kù)房,要建立嚴(yán)格的登記制度,包括檔案收進(jìn)入庫(kù),庫(kù)存檔案調(diào)出室外及日常的調(diào)閱、歸還。
四、檔案庫(kù)房應(yīng)設(shè)有防盜、防火、防潮、防塵、防蟲(chóng)、防鼠、防高溫、防強(qiáng)光的`措施。
五、對(duì)新接收入庫(kù)檔案要嚴(yán)格檢查,對(duì)有蟲(chóng)蛀、發(fā)霉及其它問(wèn)題的檔案須經(jīng)科學(xué)處理后方可入庫(kù)。
六、庫(kù)房?jī)?nèi)安置溫濕度計(jì),每天定時(shí)測(cè)記。庫(kù)房的溫度應(yīng)掌握在14-24℃之間,相對(duì)濕度應(yīng)掌握在45-60%之間。
七、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)保持清潔,不得堆放與檔案無(wú)關(guān)的物品。
八、每學(xué)期結(jié)束前,要對(duì)案卷進(jìn)行總清點(diǎn),檢查帳、卡、物是否相符。
九、每天下班前,應(yīng)關(guān)閉庫(kù)房門(mén)窗,切斷水、電源,確保檔案平安。
十、定期清掃庫(kù)房衛(wèi)生,保持庫(kù)房與檔案的清潔。
庫(kù)房管理制度5
1.使用的食品添加劑必需符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生管理方法的規(guī)定,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理方法要求的食品添加劑不得使用。
2.購(gòu)置食品添加劑必需索取答應(yīng)證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,進(jìn)口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生證明。
3.食品添加劑使(轉(zhuǎn)載于:餐飲食品庫(kù)房管理制度)用必需符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量,不得隨便擴(kuò)大使用范圍和使用量。
4.不得使用未經(jīng)批準(zhǔn)、受污染或變質(zhì)以及超過(guò)保質(zhì)期限的`食品添加劑。
5.不得以掩蓋儀器腐敗變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑。
6、食品添加劑實(shí)行專(zhuān)人保管,專(zhuān)柜存放〔要有標(biāo)識(shí)〕,食品添加劑的領(lǐng)取、使用狀況要有記錄
庫(kù)房管理制度6
為防止食品污染,保證食品衛(wèi)生平安,做好庫(kù)房管理工作,制定本方法。
一、提高食品衛(wèi)生平安意識(shí),保持庫(kù)房?jī)?nèi)清潔、整齊、通風(fēng)。做好防火、防盜、防毒、(包括投毒)、防蠅、防塵、防鼠、防蟲(chóng)、防霉變等工作,防止事故發(fā)生。
二、全部食品入庫(kù)前必需嚴(yán)格驗(yàn)收,不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品不得入庫(kù),驗(yàn)收后仔細(xì)做好登記,入庫(kù)食品應(yīng)注明食品名稱(chēng)、選購(gòu)時(shí)間、數(shù)量、保質(zhì)期。做到入庫(kù)上帳,出庫(kù)下帳,帳物相符。
三、食品應(yīng)分類(lèi)、分架、離地隔墻至少20厘米存放,擺放整齊、貨架干凈、地面潔凈。食物、食品不落地,每天清掃,庫(kù)房衛(wèi)生無(wú)異味,保持良好衛(wèi)生狀況。
四、食品出庫(kù)時(shí)要檢查感官樣子和保持期,堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
五、每天要對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行檢查、整理。重點(diǎn)檢查食品有無(wú)霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無(wú)損壞及保持期是否到期等狀況,發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提出處理看法,準(zhǔn)時(shí)處理。
六、庫(kù)房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類(lèi)物品。禁止存放外觀與食品類(lèi)似的`有毒有害物品。禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。
七、庫(kù)房保管員需持健康證上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,根據(jù)從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝干凈,不在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙。
庫(kù)房管理制度7
一、檔案管理人員和利用者均應(yīng)樹(shù)立保密觀念,貫徹執(zhí)行《檔案法》和《保密法》,共同保守檔案機(jī)密。
二、對(duì)各類(lèi)檔案均應(yīng)按規(guī)定的范圍進(jìn)行查、借閱,并嚴(yán)格履行手續(xù)。查、借閱機(jī)密檔案要經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
三、對(duì)機(jī)密檔案要嚴(yán)格管理,不得將機(jī)密檔案私自帶出檔案室或外傳,對(duì)機(jī)密檔案內(nèi)容不得自行摘抄、拍照、翻印或復(fù)制。
四、凡涉及檔案機(jī)密的`人員一律不準(zhǔn)在家庭、子女及無(wú)關(guān)人員面前談?wù)撚嘘P(guān)檔案機(jī)密內(nèi)容,不得在一般電話(huà)、明碼電報(bào)和私人通信中暴露檔案機(jī)密。
五、利用者對(duì)所借檔案文件、技術(shù)圖紙等必需妥當(dāng)保管,準(zhǔn)時(shí)歸還,不得轉(zhuǎn)借他人,不準(zhǔn)攜帶公出、探親訪(fǎng)友、出入公共場(chǎng)所。
六、對(duì)保管期滿(mǎn)、失去保存價(jià)值的檔案文件要按規(guī)定銷(xiāo)毀,不得以廢紙出售。
七、發(fā)生失密、泄密和檔案被盜大事時(shí),要馬上報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)、保密或保衛(wèi)部門(mén),當(dāng)事者要寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告。對(duì)違背保密規(guī)定、造成失泄密和被盜密者,應(yīng)按其性質(zhì)及情節(jié)賜予嚴(yán)厲?處理。
庫(kù)房管理制度8
一、庫(kù)房管理目的:
(一)倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化管理,保證材料及產(chǎn)品在存儲(chǔ)期間的質(zhì)量。
(二)準(zhǔn)時(shí)為生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的材料、零配件以及半成品。
(三)準(zhǔn)時(shí)為銷(xiāo)售部門(mén)供應(yīng)合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成品。
(四)明晰、完好、準(zhǔn)時(shí)記錄出入庫(kù)狀況,定期與財(cái)務(wù)部匯報(bào)數(shù)據(jù)。
(五)出入庫(kù)管理方法:原材料和成品按以下九個(gè)大項(xiàng)分類(lèi)管理。
1、塑料件;
2、橡膠件;
3、標(biāo)準(zhǔn)件;
4、電子件;
5、電機(jī);
6、軟化劑;
7、外加工;
8、包裝物;
9、產(chǎn)成品;
二、原材料入庫(kù)。
外購(gòu)原材料到貨后,庫(kù)房管理員應(yīng)按實(shí)際狀況填寫(xiě)《入庫(kù)單》,并認(rèn)真核對(duì)物資的數(shù)量、規(guī)格、型號(hào),核對(duì)無(wú)誤后入庫(kù)。
三、產(chǎn)成品入庫(kù)。
(一)經(jīng)品質(zhì)部驗(yàn)收合格并填寫(xiě)《檢驗(yàn)移交單》后入庫(kù)。
(二)對(duì)需要質(zhì)量驗(yàn)收的原材料。
四、入庫(kù)時(shí)先標(biāo)識(shí)。
(一)待驗(yàn)品,按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)通知質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收,經(jīng)認(rèn)定合格的原材料放入指定合格品區(qū)域。判定不合格則標(biāo)識(shí)“不合格品”標(biāo)識(shí),隔離堆放。
(二)在驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)覺(jué)數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、顏色、質(zhì)量及單據(jù)等不符合時(shí),應(yīng)馬上向有關(guān)部門(mén)反映,以便準(zhǔn)時(shí)查清、解決問(wèn)題,必要時(shí)通告對(duì)方。
五、對(duì)臨時(shí)寄存在庫(kù)房的貨品,必要時(shí)劃出區(qū)域,隔離存放,做好“待處理品”標(biāo)識(shí)。
六、對(duì)退貨產(chǎn)品的處理
應(yīng)按《退貨單》進(jìn)行清點(diǎn)和出入帳,并查明退貨緣由。對(duì)退貨屬返修產(chǎn)品,需報(bào)生產(chǎn)部與供應(yīng)部,由生產(chǎn)開(kāi)具《返修產(chǎn)品領(lǐng)料單》進(jìn)行返修;對(duì)退貨屬報(bào)廢產(chǎn)品由品質(zhì)部驗(yàn)收簽字后入廢品庫(kù),并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行報(bào)耗。
七、對(duì)于不合格品、生產(chǎn)過(guò)程中合理消耗產(chǎn)生的.廢品
需入廢品庫(kù),經(jīng)品質(zhì)部和生產(chǎn)相關(guān)責(zé)任人簽字后方可入庫(kù)。廢品庫(kù)需明確劃分。
八、入庫(kù)物資的堆放必需符合先進(jìn)先出的原則。
九、入庫(kù)物資應(yīng)準(zhǔn)時(shí)入庫(kù)。
十、原材料的出庫(kù)與發(fā)放:
(一)凡屬產(chǎn)品配套原料,由生產(chǎn)部出具生產(chǎn)通知單和生產(chǎn)領(lǐng)料清單。由倉(cāng)庫(kù)保管員進(jìn)行分解消化,車(chē)間專(zhuān)人來(lái)領(lǐng)取原材料,嚴(yán)格按《生產(chǎn)領(lǐng)料清單》的規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等發(fā)放。
(二)用于生產(chǎn)過(guò)程中造成報(bào)廢或損失而需進(jìn)行補(bǔ)料,則需由生產(chǎn)部開(kāi)出《補(bǔ)料單》后方可發(fā)放。
(三)非生產(chǎn)所用的物資發(fā)放,需嚴(yán)格審批手續(xù)、必要時(shí)需務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn),憑《領(lǐng)料單》發(fā)放。
(四)物資(包括成品)的發(fā)放力求先進(jìn)先出,詳細(xì)按倉(cāng)庫(kù)物資先進(jìn)先出執(zhí)行規(guī)范進(jìn)行操作。當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量,核對(duì)規(guī)格名稱(chēng),并準(zhǔn)時(shí)登記處入帳(手工及電腦帳),做到帳、物相全都,帳、帳相符。
(五)廢品庫(kù)內(nèi)物資由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理,并保存處理清單。并負(fù)責(zé)組織出庫(kù),倉(cāng)庫(kù)人員嚴(yán)格清點(diǎn)數(shù)量,出庫(kù)時(shí)開(kāi)具產(chǎn)品出庫(kù)單,并準(zhǔn)時(shí)登記入帳。
十一、物資貯存與防護(hù)
(一)物資定期盤(pán)點(diǎn)數(shù)量,確認(rèn)庫(kù)存的余缺狀況,上報(bào)相關(guān)部門(mén),并有財(cái)務(wù)部進(jìn)行抽查。
(二)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)編制平面定置圖,將物資合理布局,合理存放,禁止混放、倒塌和包裝破損,妥當(dāng)保管,杜絕積壓,反對(duì)鋪張,準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)相關(guān)信息。
(三)倉(cāng)庫(kù)做到通風(fēng)、枯燥、清潔、平安,防塵和避光防止產(chǎn)品損壞變質(zhì)。儲(chǔ)存易燃物品的庫(kù)房還應(yīng)做到密封、并遠(yuǎn)離火源、熱源。
(四)有色金屬上貨架,保持通風(fēng),非金屬及電器材料,應(yīng)分品種、規(guī)格、型號(hào)存放,擺設(shè)合理。
(五)做好物資的標(biāo)識(shí)管理,包括產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及監(jiān)視和測(cè)量狀態(tài)標(biāo)識(shí),嚴(yán)防誤用。
(六)對(duì)有貯存期限要求的物資,按時(shí)檢查庫(kù)存狀況,以便準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)變質(zhì)苗頭。對(duì)超期物資標(biāo)志待處理標(biāo)識(shí)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)具送驗(yàn)單交品質(zhì)部重新驗(yàn)證,驗(yàn)證符合要求的標(biāo)志合格品可連續(xù)使用,不符合要求的標(biāo)志“不合格品”識(shí)移交廢品庫(kù)。并作好記錄。
(七)對(duì)于長(zhǎng)期庫(kù)存(既超過(guò)質(zhì)保期限經(jīng)質(zhì)檢部合格的庫(kù)存物資)在電腦帳及手工帳中做好標(biāo)并準(zhǔn)時(shí)及通知財(cái)務(wù)部。
(八)非工藝損耗或其他緣由而產(chǎn)生的材料多余,倉(cāng)庫(kù)必需準(zhǔn)時(shí)協(xié)作車(chē)間做好退料工作,退料需查清余料緣由,核對(duì)材料的應(yīng)余數(shù),準(zhǔn)時(shí)辦理退料手續(xù)及入帳。
(九)對(duì)于剩余的原材料或不滿(mǎn)包裝的材料依據(jù)實(shí)際包裝狀況,進(jìn)行封口或封箱處理。
十二、應(yīng)急狀況處理
(一)遇到緊急狀況如失火及突發(fā)性天災(zāi)時(shí)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)聯(lián)絡(luò)值班領(lǐng)導(dǎo),準(zhǔn)時(shí)實(shí)行相應(yīng)的措施。
(二)滅火使用泡沫及干粉滅火器(易燃物品需使用泡沫滅火器)。
十三、庫(kù)房管理規(guī)定
(一)公司各類(lèi)庫(kù)房由指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
(二)選購(gòu)人員購(gòu)入的物品必需附有合格證及入庫(kù)單,收票時(shí)要當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)目,檢查包裝是否完好,發(fā)覺(jué)短缺或損壞,應(yīng)馬上拆包核查,如發(fā)覺(jué)實(shí)物與入庫(kù)單數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量不符合,庫(kù)房管理人員應(yīng)向交貨人提出并通知有關(guān)負(fù)責(zé)人。
(三)庫(kù)房物品存放必需按分類(lèi)、品種、規(guī)格、型號(hào)分別建立帳卡。
(四)嚴(yán)格管理賬單資料,全部賬冊(cè)、賬單要填寫(xiě)干凈、清晰、計(jì)算精確,不得隨便涂改。
(四)嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)手續(xù),物資出庫(kù)必需填寫(xiě)出庫(kù)單。
(五)庫(kù)房物資未經(jīng)允許不得外借,特別狀況須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準(zhǔn),并辦理外借手續(xù)。
(六)每月需對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、整理,對(duì)帳實(shí)不符準(zhǔn)時(shí)上報(bào),不得隱瞞。
(七)嚴(yán)格根據(jù)公司管理規(guī)定辦事,不允許非工作人員進(jìn)入庫(kù)房。
(八)庫(kù)房管理要做到清潔整齊、碼放平安、防火防盜。
(九)庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙,禁上明火,禁止無(wú)關(guān)工作人員入內(nèi),庫(kù)內(nèi)必需配備消防設(shè)施,做到防火、防盜、防潮、防鼠,相關(guān)管理制度張貼于明顯位置,禁煙、禁火標(biāo)識(shí)應(yīng)設(shè)置于庫(kù)房大門(mén)外。
(十)因管理不善造成物品丟失、損壞,物品管理人員應(yīng)承當(dāng)不低于物品價(jià)值20%的經(jīng)濟(jì)損失。
庫(kù)房管理制度9
1、目的
使化驗(yàn)室的化學(xué)藥品質(zhì)量處于受控狀態(tài),滿(mǎn)意檢測(cè)工作的需要。
2、適用范圍
本制度適用于化驗(yàn)室對(duì)化學(xué)藥品各環(huán)節(jié)的質(zhì)量掌握和管理。
3、職責(zé)
3.1化驗(yàn)室班長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)化學(xué)藥品和庫(kù)房平安進(jìn)行管理。
3.2根據(jù)相關(guān)選購(gòu)制度負(fù)責(zé)對(duì)藥品的.選購(gòu)和驗(yàn)收。
3.3藥品管理人員按要求對(duì)化學(xué)藥品進(jìn)行管理。
4、工作程序
4.1化驗(yàn)庫(kù)房嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入;藥品必需按規(guī)定放置。藥品標(biāo)簽清晰堅(jiān)固。
4.2試驗(yàn)室使用的化學(xué)試劑應(yīng)由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管,嚴(yán)格分類(lèi)平安存放,定期檢查使用和保管狀況。
4.3劇毒、致癌藥品應(yīng)由兩人、專(zhuān)柜、雙鎖并建立專(zhuān)帳保管。領(lǐng)用時(shí)應(yīng)有班長(zhǎng)批準(zhǔn),填寫(xiě)劇毒物品領(lǐng)用單,與負(fù)責(zé)保管人員共同到庫(kù)房按需用量稱(chēng)取,登記領(lǐng)用日期并簽字,該試劑配制時(shí)應(yīng)有兩人在場(chǎng),所配溶液由領(lǐng)用人加鎖存放。
4.4易燃、易爆等物品存儲(chǔ)庫(kù)房需具備通風(fēng)、防爆、防火、恒壓等平安措施并保持干凈。嚴(yán)格執(zhí)行危急物品的操作制度,嚴(yán)防撞擊、翻滾、磨擦,做到輕裝輕放。
4.5庫(kù)房應(yīng)配備專(zhuān)用消防器材及滅火水拴。設(shè)置的消防器材應(yīng)常常檢查,保證完好,并不得任憑借作它用。
4.6發(fā)生火警時(shí),準(zhǔn)時(shí)向公安消防部門(mén)報(bào)告,并快速實(shí)行滅火措施。
5、相關(guān)文件
6、相關(guān)記錄
庫(kù)房管理制度10
一庫(kù)房管理目的:
〔一〕倉(cāng)庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)化管理,保證材料及產(chǎn)品在存儲(chǔ)期間的質(zhì)量。
〔二〕準(zhǔn)時(shí)為生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的材料零配件以及半成品。
〔三〕準(zhǔn)時(shí)為銷(xiāo)售部門(mén)供應(yīng)合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成品。
〔四〕明晰完好準(zhǔn)時(shí)記錄出入庫(kù)狀況,定期與財(cái)務(wù)部匯報(bào)數(shù)據(jù)。
〔五〕出入庫(kù)管理方法:原材料和成品按以下九個(gè)大項(xiàng)分類(lèi)管理。
塑料件;
橡膠件;
標(biāo)準(zhǔn)件;
電子件;
電機(jī);
軟化劑;
外加工;
包裝物;
產(chǎn)成品;
二原材料入庫(kù)。
外購(gòu)原材料到貨后,庫(kù)房管理員應(yīng)按實(shí)際狀況填寫(xiě)《入庫(kù)單》,并認(rèn)真核對(duì)物資的數(shù)量規(guī)格型號(hào),核對(duì)無(wú)誤后入庫(kù)。
三產(chǎn)成品入庫(kù)。
〔一〕經(jīng)品質(zhì)部驗(yàn)收合格并填寫(xiě)《檢驗(yàn)移交單》后入庫(kù)。
〔二〕對(duì)需要質(zhì)量驗(yàn)收的原材料。
四入庫(kù)時(shí)先標(biāo)識(shí)。
〔一〕待驗(yàn)品,按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)通知質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收,經(jīng)認(rèn)定合格的原材料放入指定合格品區(qū)域。判定不合格則標(biāo)識(shí)“不合格品”標(biāo)識(shí),隔離堆放。
〔二〕在驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)覺(jué)數(shù)量規(guī)格型號(hào)顏色質(zhì)量及單據(jù)等不符合時(shí),應(yīng)馬上向有關(guān)部門(mén)反映,以便準(zhǔn)時(shí)查清解決問(wèn)題,必要時(shí)通告對(duì)方。
五對(duì)臨時(shí)寄存在庫(kù)房的.貨品,必要時(shí)劃出區(qū)域,隔離存放,做好“待處理品”標(biāo)識(shí)。
六對(duì)退貨產(chǎn)品的處理應(yīng)按《退貨單》進(jìn)行清點(diǎn)和出入帳,并查明退貨緣由。對(duì)退貨屬返修產(chǎn)品,需報(bào)生產(chǎn)部與供應(yīng)部,由生產(chǎn)開(kāi)具《返修產(chǎn)品領(lǐng)料單》進(jìn)行返修;對(duì)退貨屬報(bào)廢產(chǎn)品由品質(zhì)部驗(yàn)收簽字后入廢品庫(kù),并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行報(bào)耗。
七對(duì)于不合格品生產(chǎn)過(guò)程中合理消耗產(chǎn)生的廢品需入廢品庫(kù),經(jīng)品質(zhì)部和生產(chǎn)相關(guān)責(zé)任人簽字后方可入庫(kù)。廢品庫(kù)需明確劃分。
八入庫(kù)物資的堆放必需符合先進(jìn)先出的原則。
九入庫(kù)物資應(yīng)準(zhǔn)時(shí)入庫(kù)。
十原材料的出庫(kù)與發(fā)放:
〔一〕凡屬產(chǎn)品配套原料,由生產(chǎn)部出具生產(chǎn)通知單和生產(chǎn)領(lǐng)料清單。由倉(cāng)庫(kù)保管員進(jìn)行分解消化,車(chē)間專(zhuān)人來(lái)領(lǐng)取原材料,嚴(yán)格按《生產(chǎn)領(lǐng)料清單》的規(guī)格型號(hào)數(shù)量等發(fā)放。
〔二〕用于生產(chǎn)過(guò)程中造成報(bào)廢或損失而需進(jìn)行補(bǔ)料,則需由生產(chǎn)部開(kāi)出《補(bǔ)料單》后方可發(fā)放。
〔三〕非生產(chǎn)所用的物資發(fā)放,需嚴(yán)格審批手續(xù)必要時(shí)需務(wù)副總經(jīng)理批準(zhǔn),憑《領(lǐng)料單》發(fā)放。
〔四〕物資〔包括成品〕的發(fā)放力求先進(jìn)先出,詳細(xì)按倉(cāng)庫(kù)物資先進(jìn)先出執(zhí)行規(guī)范進(jìn)行操作。當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量,核對(duì)規(guī)格名稱(chēng),并準(zhǔn)時(shí)登記處入帳(手工及電腦帳),做到帳物相全都,帳帳相符。
〔五〕廢品庫(kù)內(nèi)物資由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理,并保存處理清單。并負(fù)責(zé)組織出庫(kù),倉(cāng)庫(kù)人員嚴(yán)格清點(diǎn)數(shù)量,出庫(kù)時(shí)開(kāi)具產(chǎn)品出庫(kù)單,并準(zhǔn)時(shí)登記入帳。
十一物資貯存與防護(hù)
〔一〕物資定期盤(pán)點(diǎn)數(shù)量,確認(rèn)庫(kù)存的余缺狀況,上報(bào)相關(guān)部門(mén),并有財(cái)務(wù)部進(jìn)行抽查。
〔二〕倉(cāng)庫(kù)應(yīng)編制平面定置圖,將物資合理布局,合理存放,禁止混放倒塌和包裝破損,妥當(dāng)保管,杜絕積壓,反對(duì)鋪張,準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)相關(guān)信息。
〔三〕倉(cāng)庫(kù)做到通風(fēng)枯燥清潔平安,防塵和避光防助品損壞變質(zhì)。儲(chǔ)存易燃物品的庫(kù)房還應(yīng)做到密封并遠(yuǎn)離火源熱源。
〔四〕有色金屬上貨架,保持通風(fēng),非金屬及電器材料,應(yīng)分品種規(guī)格型號(hào)存放,擺設(shè)合理。,
庫(kù)房管理制度11
一、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度,按入庫(kù)時(shí)間先后分類(lèi)存放,做到先進(jìn)先出,以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉。
二、各類(lèi)食品要分開(kāi)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。
三、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持肯定的'距離。
四、建立庫(kù)存食品定期檢查制度,定期檢驗(yàn)庫(kù)存食品,把握所貯存食品的保質(zhì)期。
五、定期清掃庫(kù)房,整理物品,保持庫(kù)房干凈。
六、食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。
七、準(zhǔn)時(shí)處理掉不能連續(xù)使用的食品或敗變質(zhì)的食品和有異味的食品。
八、嚴(yán)格堅(jiān)守工作崗位,不得隨便離崗。
九、嚴(yán)格開(kāi)關(guān)門(mén)制度,對(duì)外來(lái)進(jìn)出人員,嚴(yán)加掌握,并做好登記手續(xù)。
十、嚴(yán)禁買(mǎi)賣(mài)人員隨便進(jìn)出,并在校內(nèi)聲叫喊,并管理好門(mén)前相應(yīng)設(shè)施。
十一、嚴(yán)禁外來(lái)車(chē)輛隨便進(jìn)入校內(nèi),特別狀況必需由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。
十二、保持值班室干凈,門(mén)前門(mén)后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生,老師存車(chē)房,車(chē)輛擺放有序。
十三、協(xié)作門(mén)前“五包”管理人員,做好攤點(diǎn)的工作,嚴(yán)禁交攤位放置在校門(mén)及校門(mén)的兩側(cè)。
庫(kù)房管理制度12
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)同庫(kù)存放。
2、各類(lèi)食品及其原料應(yīng)分類(lèi)、分開(kāi)擺放整齊。
3、各類(lèi)食品及其原料要做到離地10厘米,離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。
4、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),加蓋密封并張貼標(biāo)識(shí)。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)常常通風(fēng),保持室內(nèi)枯燥干凈。
6、庫(kù)房門(mén)、窗防鼠設(shè)施常常檢查,保證功能完好。
7、設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)庫(kù)房管理,并建立健全選購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。
8、庫(kù)房?jī)?nèi)食品及其原料應(yīng)常常進(jìn)行檢查,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)和清理過(guò)期、變質(zhì)食品及其原料。食品原料選購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度
庫(kù)房管理制度13
〔1〕盤(pán)點(diǎn)的主要功能
盤(pán)點(diǎn)為倉(cāng)管人員及使用單位在物料管理上重要的一項(xiàng)工作,盤(pán)點(diǎn)后的數(shù)據(jù)在庫(kù)存管理上有很大的參考價(jià)值。盤(pán)點(diǎn)具有以下3項(xiàng)主要的功能:
①財(cái)務(wù)部門(mén)記賬的根據(jù)
盤(pán)點(diǎn)本為會(huì)計(jì)作業(yè)中的一項(xiàng)工作,它有記賬與稽核的雙重功能。
②投入產(chǎn)出掌握的根據(jù)
營(yíng)業(yè)單位要了解營(yíng)運(yùn)后各項(xiàng)產(chǎn)品或物料的應(yīng)產(chǎn)率是多少,精確的盤(pán)點(diǎn)是必要的。
③訂貨與選購(gòu)的根據(jù)
當(dāng)選購(gòu)人員要選購(gòu)貨品或訂貨時(shí),該項(xiàng)物品過(guò)去的耗用情形及現(xiàn)有的庫(kù)存資料是必要的參考資料之一,而此一資料亦必需經(jīng)由盤(pán)點(diǎn)之后的數(shù)據(jù)計(jì)算而來(lái)。
盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確性,是盤(pán)點(diǎn)工作最重要的一環(huán)。不正確的數(shù)字會(huì)讓管理人員作出錯(cuò)誤的決策,因此當(dāng)盤(pán)點(diǎn)工作進(jìn)行時(shí),認(rèn)真、耐煩、翔實(shí)是必備的要件。
〔2〕盤(pán)點(diǎn)作業(yè)規(guī)定
盤(pán)存清點(diǎn),等于是健康檢查,由此方能知道今后的.管理對(duì)策。所以對(duì)盤(pán)點(diǎn)工作要求,一要徹底、快速、的確,二要追求與分析發(fā)生錯(cuò)誤的緣由,因此在執(zhí)行上,要求留意的事項(xiàng)有:
①物料的編號(hào)名稱(chēng)要求與賬冊(cè)相符。
②物料的單位與數(shù)量要作的確的清點(diǎn)。
③物料的品質(zhì)要求按性質(zhì)妥當(dāng)?shù)貝?ài)護(hù)。
④物料的規(guī)格與存放地位置與賬面所注的確相符。
⑤物料存量勿超過(guò)最高存量或最低存量的基準(zhǔn)。這樣做的優(yōu)點(diǎn)在于能直觀看出當(dāng)月消耗金額。
進(jìn)出物料賬目要的確,報(bào)表要快速,要有簿記登錄貨卡及收發(fā)日?qǐng)?bào)表,其內(nèi)容包括收發(fā)物料編號(hào)、名稱(chēng)、規(guī)范、單位、收發(fā)數(shù)量等。月結(jié)盤(pán)存明細(xì)表的內(nèi)容為上期結(jié)存量、本期收入量、本期發(fā)出量、本期結(jié)存的數(shù)量、單價(jià)、金額等。盤(pán)點(diǎn)作業(yè)必需在會(huì)計(jì)部門(mén)的監(jiān)督下進(jìn)行。每個(gè)月底,會(huì)計(jì)部門(mén)應(yīng)清點(diǎn)實(shí)際存貨并核對(duì)存貨清單,同時(shí)制作一份超額與缺額存貨單送交經(jīng)理部門(mén)。在貯存室內(nèi)存放過(guò)90天貨品即視為逾期存貨,貯存室主管應(yīng)每月制作一份逾期存貨清單送交廚房及餐飲經(jīng)理,以便他們?cè)O(shè)法耗用這類(lèi)滯銷(xiāo)的貨品,以免長(zhǎng)期存放所造成的腐敗或損失。
〔3〕料的盤(pán)點(diǎn)
①食品的盤(pán)點(diǎn)
確定庫(kù)存食品的總值,可顯示出庫(kù)存食品是否太多或者太少,以及庫(kù)存食品的總價(jià)值是否符合本店的財(cái)務(wù)政策要求;是否積壓太多資金;以適時(shí)調(diào)整庫(kù)存。
可將某種食品的利用率和它的銷(xiāo)售額作分析比較,從而評(píng)估其獲利的狀況。
可將某一特定時(shí)期的實(shí)際存貨價(jià)值和賬面存貨價(jià)值互作比較,這可以明顯看出任何差異之處,以及倉(cāng)庫(kù)管理員的工作效率。可以防止損失及失竊。
查出利用率不高的食品,可以提示選購(gòu)人員及主廚等留意,并作為淘汰的根據(jù)。
確定各種存貨的利用率,并適時(shí)檢查其使用或食用期限是否逾期。
盤(pán)點(diǎn)清單應(yīng)當(dāng)印制成一種標(biāo)準(zhǔn)格式,而其編排必需和各個(gè)貯存室所在的位置挨次相配。這樣方可使盤(pán)點(diǎn)工作做起來(lái)輕松、快速、有效率,而且不致遺漏。
②飲料的盤(pán)點(diǎn)
確定倉(cāng)庫(kù)中全部飲料的總價(jià)值,用以評(píng)估儲(chǔ)存量是否適當(dāng),是否符合本店的財(cái)務(wù)及營(yíng)業(yè)方針。
比較某一時(shí)期的庫(kù)存飲料實(shí)際價(jià)值是否和存貨賬面價(jià)值相符。防止失竊及檢查平安管制系統(tǒng)。
確定存貨出入的流淌率。查明銷(xiāo)售量太低或回轉(zhuǎn)太慢的飲料,并考慮予以淘汰。
庫(kù)存飲料的一年中流淌率最抱負(fù)的是1/6,也就是平均庫(kù)存量相等于兩個(gè)月的供應(yīng)量。假如不能到達(dá)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就得進(jìn)行檢查每一品牌飲料的流淌率,以便及早發(fā)覺(jué)何種飲料的流淌率太低,而實(shí)行必要的措施。
〔4〕物的盤(pán)點(diǎn)
①消耗品的盤(pán)點(diǎn)。
應(yīng)每月實(shí)施一次,勤加盤(pán)點(diǎn),追求損失緣由與責(zé)任,以避開(kāi)竊盜散失等事情發(fā)生。
②非消耗品之盤(pán)點(diǎn)。
每年必需作一次徹底的盤(pán)存清點(diǎn),藉以檢查與了解該物品的使用情形。
庫(kù)房管理制度14
〔一〕倉(cāng)庫(kù)管理
1.入庫(kù)
〔1〕卸貨及運(yùn)輸:
①外包裝檢查:對(duì)于大型及精密醫(yī)療設(shè)備在裝卸貨物前,醫(yī)院在場(chǎng)人員首先應(yīng)對(duì)貨物外包裝狀況進(jìn)行仔細(xì)查看,重點(diǎn)查看外包裝有無(wú)受撞擊痕跡、倒伏痕跡、水浸痕跡和破損,如發(fā)覺(jué)應(yīng)予以具體記錄,并由交貨人現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。
②貨物裝卸:對(duì)于大型及精密醫(yī)療設(shè)備卸貨時(shí),醫(yī)院在場(chǎng)人員應(yīng)嚴(yán)密觀看裝卸過(guò)程,如發(fā)覺(jué)危急行為或狀況應(yīng)準(zhǔn)時(shí)停止裝卸,以防止貨物損壞。
③貨物運(yùn)輸:貨物到院后運(yùn)輸時(shí),醫(yī)療設(shè)備科在場(chǎng)人員應(yīng)跟蹤院內(nèi)運(yùn)輸全過(guò)程,發(fā)覺(jué)貨物有倒伏等危急跡象應(yīng)準(zhǔn)時(shí)制止,以防止貨物損壞,直至貨物平安落位。
〔2〕開(kāi)箱及驗(yàn)收:
①醫(yī)療設(shè)備固定資產(chǎn)物資開(kāi)箱驗(yàn)收應(yīng)有供貨商、最終用戶(hù)代表、醫(yī)院主管工程師和醫(yī)療設(shè)備科固定資產(chǎn)管理人員共同在場(chǎng)。
②醫(yī)院主管工程師和醫(yī)療設(shè)備科固定資產(chǎn)管理人員應(yīng)掌握開(kāi)箱現(xiàn)場(chǎng),嚴(yán)格遵守逐件開(kāi)箱、逐件清點(diǎn)、逐件登記的原則。
③設(shè)備包裝箱在驗(yàn)收未結(jié)束前嚴(yán)禁移離驗(yàn)收現(xiàn)場(chǎng),直至全部驗(yàn)收工作結(jié)束,且對(duì)包裝箱進(jìn)行仔細(xì)查看后,方由設(shè)備科處理。
④設(shè)備驗(yàn)收文件需現(xiàn)場(chǎng)由最終用戶(hù)代表、設(shè)備科、選購(gòu)中心等參與驗(yàn)收人員和供貨商驗(yàn)收人員共同簽名確認(rèn)后方可歸入檔案。
⑤對(duì)于隨設(shè)備的操作手冊(cè)、修理手冊(cè)等重要文件,需進(jìn)行認(rèn)真登記,并由保管人在驗(yàn)收文件上簽名確認(rèn)。
〔3〕入庫(kù)手續(xù)辦理
設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)保管員依據(jù)驗(yàn)收完成文件和發(fā)票原件準(zhǔn)時(shí)辦理貨物入庫(kù)手續(xù)。
2.出庫(kù)
設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)保管員需在入庫(kù)手續(xù)辦理完成后在歸定的.工作日內(nèi),催促使用部門(mén)辦理固定資產(chǎn)領(lǐng)用手續(xù)。
3.庫(kù)存保管
〔1〕暫存物資保管:對(duì)于無(wú)法進(jìn)入醫(yī)療設(shè)備科倉(cāng)庫(kù)的大型精密醫(yī)療設(shè)備,倉(cāng)庫(kù)管理員及固定資產(chǎn)管理員應(yīng)對(duì)其開(kāi)箱安裝前存放場(chǎng)地進(jìn)行常常查看,防止碰撞、雨淋和水浸。并要與存放地〔最終用戶(hù)所在科室〕及醫(yī)院保安部進(jìn)行交代。
〔2〕備用物資保管:對(duì)于醫(yī)療設(shè)備倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存?zhèn)溆梦镔Y,應(yīng)按類(lèi)存放,先進(jìn)先出,保持干凈,通風(fēng)防潮,并做好防火防盜工作。
〔二〕在用物資管理
1.分戶(hù)帳管理:嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療設(shè)備固定資產(chǎn)分戶(hù)帳管理,醫(yī)療設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部應(yīng)按期對(duì)最終用戶(hù)分戶(hù)帳及帳下固定資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),做到帳帳相符,帳物相符。
2.年度盤(pán)點(diǎn):設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部每年對(duì)全院醫(yī)療器械固定資產(chǎn)進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn),目的是在盡可能對(duì)一線(xiàn)臨床科室影響小的前提下保證醫(yī)院固定資產(chǎn)帳帳相符,帳物相符,防止固定資產(chǎn)流失。
3.分戶(hù)財(cái)產(chǎn)保管人員更換:醫(yī)療設(shè)備固定資產(chǎn)使用科室財(cái)產(chǎn)保管人員更換前,必需通知醫(yī)療設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部,由該部人員幫助做好帳物移交工作。如未辦理固定資產(chǎn)管理移交手續(xù)而導(dǎo)致的后果,由接替者及科室負(fù)責(zé)人承當(dāng)相應(yīng)責(zé)任。
〔三〕固定資產(chǎn)移動(dòng)管理〔變動(dòng)管理〕
1.跨科借用:由于醫(yī)療需要,經(jīng)借與被借雙方負(fù)責(zé)人同意將醫(yī)療器械固定資產(chǎn)跨科借用,固定資產(chǎn)借出方需由財(cái)產(chǎn)保管人保存借方財(cái)產(chǎn)保管人借條。該借條必需注明設(shè)備名稱(chēng)、固定資產(chǎn)編號(hào)、設(shè)備完好狀況、設(shè)備歸還日期等。如未辦理借條事宜或借條丟失所造成帳物不符等結(jié)果,將由借出方財(cái)產(chǎn)保管人承當(dāng)相關(guān)責(zé)任。
2.資產(chǎn)轉(zhuǎn)科:醫(yī)療器械固定資產(chǎn)因臨床業(yè)務(wù)需要進(jìn)行轉(zhuǎn)科使用,主動(dòng)提出一方需向醫(yī)療設(shè)備科提出書(shū)面申請(qǐng),設(shè)備科審核,醫(yī)療設(shè)備主管院長(zhǎng)批準(zhǔn),才能實(shí)施財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)移,由雙方財(cái)產(chǎn)保管人攜帶分戶(hù)帳到醫(yī)療設(shè)備科醫(yī)療器械物資供應(yīng)部辦理固定資產(chǎn)
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