土豆傳入歐洲對(duì)人口和城市化率的影響

THEPOTATO’SCONTRIBUTIONTOPOPULATIONANDURBANIZATION:EVIDENCEFROMAHISTORICALEXPERIMENT

NATHANNUNNANDNANCYQIAN報(bào)告人：王浪學(xué)號(hào)：15230522數(shù)量經(jīng)濟(jì)學(xué)研究方法論文報(bào)告Virtuesofthepotato馬鈴薯的引入對(duì)城市化率的影響假設(shè)存在農(nóng)業(yè)與制造業(yè)兩部門(mén)，以制造業(yè)為基準(zhǔn)部門(mén)，推導(dǎo)勞動(dòng)力可在兩部門(mén)間自由流動(dòng)條件下的，基于預(yù)算限制下的個(gè)人效用函數(shù)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性測(cè)算農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提高對(duì)城市化的影響。注意:在后馬爾薩斯階段，生產(chǎn)力的提升對(duì)人口的影響是不清楚的，所以分析的時(shí)間到1900年。馬鈴薯——從歐洲走向世界最早的野生馬鈴薯產(chǎn)于南美洲安第斯山一帶，由印第安人培育，并食用。16世紀(jì)，西班牙探險(xiǎn)家?guī)У綒W洲，作為植物觀賞1565年,西班牙國(guó)王菲力浦二世把馬鈴薯作為禮物送給羅馬教皇

自其傳入后，歐洲人一直都不太喜歡吃它，歐洲人的文化觀念讓他們拒絕食用土豆，特別是法國(guó)人更是視之為魔鬼。

1586年英國(guó)人在加勒比海擊敗西班牙人，從此將土豆帶到英國(guó)，1650年馬鈴薯已經(jīng)成為愛(ài)爾蘭的主要糧食作物。

1785年，法國(guó)當(dāng)年農(nóng)業(yè)欠收，糧食不足，土豆解決了法國(guó)北部的饑荒。法國(guó)社會(huì)開(kāi)始接受土豆。

1633年傳入中國(guó)問(wèn)題提出問(wèn)題：馬鈴薯從美洲傳入歐洲之后對(duì)歐洲人口的增長(zhǎng)和城市化的影響？結(jié)論：馬鈴薯的傳入對(duì)歐洲人口增長(zhǎng)和城市化率皆有顯著影響。其他影響歐洲人口增長(zhǎng)和城市化的因素（1）經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)（2）政治制度（3）宗教因素（4）生產(chǎn)力的發(fā)展（5）其他農(nóng)產(chǎn)品的影響研究方法——內(nèi)生性由于人口的增長(zhǎng)，加上遇到災(zāi)荒，而馬鈴薯作為一種容易種植，藏有豐富的能量的事物，從而被用作食物；如果用簡(jiǎn)單的OLS模型會(huì)導(dǎo)致內(nèi)生性，導(dǎo)致系數(shù)估計(jì)且有偏。由于馬鈴薯技術(shù)的采納存在內(nèi)生性問(wèn)題，使得對(duì)兩者之間關(guān)系的實(shí)證研究少之又少。這也是作者寫(xiě)作這篇文章的動(dòng)機(jī)。研究方法——DID模型

通過(guò)比較適合種植馬鈴薯和不適合種植馬鈴薯的地區(qū)在引進(jìn)馬鈴薯之后與之前總?cè)丝诤统鞘谢实南鄬?duì)改變。回歸方程為：為了證明確實(shí)實(shí)在土豆引進(jìn)之后（1750）在適合種植土豆的地區(qū)人口和城市化率開(kāi)始增長(zhǎng)的，作者采用了Flexilbleestimates（完全彈性的方程估計(jì)），方程如下：為什么不使用工具變量（IV）或代理變量？結(jié)論：flexibleestimate結(jié)論：flexibleestimate從表和圖中可以看出在1000-1700期間，適合種植土豆的地區(qū)和人口以及城市化率是固定的且影響極小，而在1750-1900期間，呈現(xiàn)出穩(wěn)定的上升趨勢(shì)。方法及結(jié)論：RollingEstimates（滾動(dòng)估計(jì)）Placebo（安慰劑檢驗(yàn)）滾動(dòng)估計(jì)的目的：為了檢驗(yàn)選擇的cutoff是否合理。Conclusion：Takentogether,theresultsconfirmthefindingfromtheflexibleestimates:therelationshipbetweensuitabilityforpotatocultivationandpopulationorurbanizationchangesafter1700.Therefore,weuse1700asthelastpreadoptionperiodand1750asthefirstpostadoptionperiodintheDDestimations.結(jié)論：BaselineEstimate在逐一控制其他變量的情況下，potatoArea×Post與Y都顯著。穩(wěn)健性檢驗(yàn)：為了確認(rèn)實(shí)證結(jié)果的可靠性，作者在本節(jié)分別對(duì)影響人口和城市化發(fā)展的其他決定因素進(jìn)行控制，對(duì)地區(qū)變量進(jìn)行檢驗(yàn)，以及利用城市人口和法