包餃子活動策劃書-2

餃子大餐活動策策劃書一、活動目的：１、由于大多數(shù)同學(xué)很少回家，所以希望通過此次活動慰藉一下大家對家的思念，同時，希望通過此次互動活動，更進一步增進大家的友誼。2、天冷了，大家一起動手包餃子，吃餃子，暖在身上，心上更暖。3、不會切菜、不會包餃子的同學(xué)可以借機學(xué)習(xí)。4、讓大家明白：美味來得并不簡單。二、活動時間：年1月日下午三、活動地點：第二食堂2樓餐廳四、活動開展形式：室內(nèi)互動五、活動開展：（一）準(zhǔn)備1、人員：協(xié)會內(nèi)各部門負責(zé)人向各部門同學(xué)通知活動計劃和相關(guān)安排，同時統(tǒng)計各部門能夠參加活動的人數(shù)，將數(shù)據(jù)匯總到組織部，組織部再統(tǒng)計總?cè)藬?shù)(預(yù)計30人)。2、由外聯(lián)部去和2食堂餐廳的負責(zé)人協(xié)商餃子活動包場的事情，商定好后，通知社長。3、物資：餃子面皮，豬肉，白菜，韭菜，香菇,豌豆尖等等。4、活動的上午，由秘書部部長和一位社長一起去菜市場購買包餃子餡的菜和面皮，還有其他的小食品（采購量由最后統(tǒng)計的人數(shù)而定）。（二）舉辦1、活動當(dāng)天下午4點鐘，各部門的同學(xué)都統(tǒng)一在2食堂外面集合，清點人數(shù)后由組織人員帶入餐廳，同時組織部將所有物資帶到餐廳。2、按當(dāng)時參加人員的數(shù)量，社長合理的分配人員，對菜進行加工（擇菜，洗菜，切菜）做成餃子餡。加工過程中遇到麻煩不會加工的，可以請食堂的廚師幫忙。還有沒事做的同學(xué)可以和工作的同學(xué)輪流來。3、餃子餡做好后，大家圍著桌子一起包包餃子，互相學(xué)習(xí)方法，快速包完餃子。4、包完了，由4～5個同學(xué)負責(zé)煮餃子（如果食堂的師傅可以幫著煮更好），其他同學(xué)就在餐廳等候餃子的到來，這時大家可以看電視，做小游戲等等，就是不能大聲喧嘩和到處亂竄。5、餃子包完后，由兩個同學(xué)負責(zé)把餃子端上桌來。大家就開始動筷子吧。6、吃餃子的同時，大家可以做一些小游戲，互相交流等等。7、活動過后，大家都幫著打掃一下衛(wèi)生。六、活動經(jīng)費預(yù)算：豬肉140元蔥5元面皮40元韭菜14元白菜4元香菇4元豌豆尖6元包場費100

七、活動安全1、切菜過程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一點，不能切到自己的手指，不能和同學(xué)開玩笑、瘋玩，以防傷到同學(xué)或者自己。如果切到手指，首先止血，再處理傷口。2、由于廚房內(nèi)比較滑，所以走路小心，以防滑倒。3、煮餃子的時候水很燙，注意安全，千萬不要燙傷。