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史上最全茶圖(整頓了兩天,不收藏可惜了)【唐、五代茶畫】魏晉南北朝時(shí)期,飲茶快速普及開來(lái),到唐代成為“比屋之飲”(陸羽語(yǔ)),體現(xiàn)大唐飽滿的時(shí)代精神孕育而出的品飲嗜好。陸羽所著《茶經(jīng)》是對(duì)當(dāng)時(shí)飲茶的一種文本總結(jié)。即使煮法是唐、五代時(shí)期的主流飲茶辦法,但是宋元時(shí)期主流的點(diǎn)法和明清時(shí)期的泡法在當(dāng)時(shí)都已經(jīng)出現(xiàn)。唐、五代時(shí)期的茶畫為我們細(xì)膩地展示了品茶生活的內(nèi)容和意義?!妒捯碣嵦m亭圖》根據(jù)唐代何延之《蘭亭始末記》,畫蕭翼為唐太宗從辯才處騙取《蘭亭序》墨寶的故事。這里所選的是現(xiàn)存的兩個(gè)宋人摹本。畫面中辯才趺坐禪榻,正與來(lái)客蕭翼款款而談。畫面左部是唐代具代表性的茶末入鐺煮法?!妒捯碣嵦m亭圖》描繪了客來(lái)煮茶的場(chǎng)景,成為現(xiàn)存最早體現(xiàn)唐代煮茶法的繪畫,展示了初唐時(shí)期寺院煮茶待客之風(fēng)尚,提供了唐代煮茶法的形象史料。從初唐起,飲茶就已經(jīng)進(jìn)入了人們的日常生活。由此可知,陸羽(733—804)所著《茶經(jīng)》,是對(duì)茶在當(dāng)時(shí)“滂時(shí)浸俗,盛于國(guó)朝,兩都并荊渝間,覺(jué)得比屋之飲”的文本化總結(jié)。此屏風(fēng)畫1972年出土于新疆吐魯番地區(qū),畫面以弈棋為中心,描繪貴族婦女生活。左圖的侍女手抬一盞茶?!秾m樂(lè)圖》以工筆重彩繪寫十二佳麗奏樂(lè)飲茶賞曲場(chǎng)面。該畫也表明茶飲在當(dāng)時(shí)已與上流社會(huì)日常生活以及高雅藝術(shù)緊密結(jié)合。此畫是中唐時(shí)期中小貴族階層的生活狀況和精神面貌的真實(shí)寫照。西晉弘君舉《食檄》描寫宴會(huì)“寒溫即畢,應(yīng)下霜華之茗”,即酒宴客來(lái),寒暄后先上茶。畫面背景襯以花朵流云,更烘托出歡快的氛圍。此圖風(fēng)格簡(jiǎn)率自然,不拘繩墨,人物神情鮮活,妙趣橫生,線條自然流暢,生動(dòng)活潑。作者以近乎寫意的筆致,描繪出富有個(gè)性的形象,是一幅貴重的歷史風(fēng)俗畫?!墩{(diào)琴啜茗圖》以工筆重彩描繪園林中貴婦喝茶聽琴的優(yōu)雅情調(diào)。周昉(約745—804),又名景玄,字仲朗,唐代出名畫家,善畫仕女、肖像和佛像。畫面體現(xiàn)了女子在七夕節(jié)擺上茶果供品,乞求心靈手巧的情景。點(diǎn)茶是用茶箸或者茶匙、茶筅在容器中將沸水(宋人稱“湯”)與茶粉調(diào)出泡沫的技巧。點(diǎn)茶有兩種:一種是直接在茶盞中點(diǎn)飲;一種是在茶盆中點(diǎn)好,飲用時(shí)用勺舀到茶盞里。在茶盞中直接點(diǎn),如李嵩的《羅漢圖》;茶盆點(diǎn)茶,可參見(jiàn)劉松年的《攆茶圖》?!舅未璁嫛克未鷮⒉栾嬌仙狡吠娴挠螒?qū)用?,斗茶之風(fēng)盛行。宋徽宗就是斗茶、分茶藝術(shù)的高手,不僅自己親為,自己書畫,并且承唐開宋,引領(lǐng)宋代成為中國(guó)繪畫的黃金時(shí)代。這是一種文質(zhì)彬彬的時(shí)代,人們借茶來(lái)內(nèi)省,來(lái)探求人生美的抱負(fù)。篤信道教,自稱“道君皇帝”的宋徽宗趙佶,藝術(shù)天賦極高,開辦宣和書畫院,培養(yǎng)書畫人才,引領(lǐng)書畫藝術(shù)的審美品格,使北宋繪畫走向輝煌。今天觀賞存世的宋代作品,令人嘆為觀止。這幅《文會(huì)圖》就是宋徽宗所畫的茶宴杰作。宋徽宗趙佶(1082—1135)精于茶事,撰有《大觀茶論》。宮中舉辦茶宴時(shí),他經(jīng)常親手點(diǎn)茶賞賜群臣。此畫是精于茶道的宋徽宗對(duì)于宋代龍鳳團(tuán)茶點(diǎn)法和品飲環(huán)境的生動(dòng)寫照,細(xì)致的筆法刻畫出園林里點(diǎn)茶喝茶的盛況?!洞河瓮須w圖》描繪了一老者踏青后騎馬回府時(shí)的情景,十個(gè)侍從前后簇?fù)碇险撸虬嵋?,或牽馬,或挑擔(dān)。其中的擔(dān)子揭示出野外品茶歸來(lái)的信息。前擔(dān)是茶爐,上有點(diǎn)茶用的湯瓶;后擔(dān)是都籃,內(nèi)置茶具。老者坐于立刻,持鞭回眸,仿佛意猶未盡。圖中景物十分幽雅,柳林成浪,宮城巍峨,充滿春天的氣息?!冬幣_(tái)步月圖》描繪了中秋時(shí)節(jié)仕女登臺(tái)拜月、賞月、品茶的場(chǎng)景。劉宗古,京師(今河南開封)人。北宋末南宋初宮廷畫師,工人物、山水?!锻覉D》中,畫面右前方有船形茶碾一只,茶碾后有一黑皮朱里圓形漆盤,盤內(nèi)置曲柄鋸子、毛刷和茶盒。該壁畫真切地反映了遼代晚期的點(diǎn)茶用品和方式。北宋晚期張擇端的《清明上河圖》代表了古代風(fēng)俗性繪畫的最高成就。它描繪了北宋首都東京汴梁(今開封)的繁華市景。畫面以虹橋?yàn)橹行?,展示出汴河兩岸的城鄉(xiāng)景象、節(jié)日風(fēng)俗和汴河上漕運(yùn)的繁忙與進(jìn)城后來(lái)市肆百業(yè)的實(shí)況。其中就有諸多供人歇腳喝茶的茶鋪,再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)市井中的飲茶風(fēng)貌。此圖描繪宋代點(diǎn)茶場(chǎng)面,有具體過(guò)程、用品等。在棕櫚樹前峭立的太湖石邊,左前方一人坐在矮幾上,正在轉(zhuǎn)動(dòng)碾磨磨茶,磨邊有茶帚、篩茶的茶羅、貯茶的茶盒等,是宋代點(diǎn)茶品飲的真實(shí)寫照。此圖描繪松林下幾個(gè)文士正在鑒賞古玩,有細(xì)細(xì)打量者,有若有所悟者,有默默琢磨者,神情不一。旁有僮子扇火烹茶。畫面體現(xiàn)了清靜脫俗的閑情逸致。描繪細(xì)致,人物生動(dòng),一色的民間衣著打扮,這是宋代民間斗茶的真實(shí)寫照。斗茶,或稱“茗戰(zhàn)”,先是從比賽茶葉質(zhì)量的好壞開始的,而后發(fā)展為好玩的游戲,人們從中獲得細(xì)微感受自然奧妙的契機(jī),得到極大的娛樂(lè)滿足。茶味、茶香是斗茶的基礎(chǔ),由此而生的茶湯藝術(shù)化視覺(jué)美感,設(shè)定了斗茶的游戲規(guī)則。有關(guān)斗茶的更多知識(shí),編者在個(gè)人號(hào):dydy280上有具體的文章介紹,感愛(ài)好的能夠添加好友交流。斗茶基礎(chǔ)上更進(jìn)一步的茶藝是宋人的分茶。分茶有兩個(gè)概念,一是水沸后,一瓢一碗分到茶碗里;一是演繹碗里茶湯的圖像變幻。分茶玩法指后者,是宋茶的絕技,更成為表演觀賞的一種雜技,堪稱游藝化茶道之極?!皞饕颇憽笔怪袊?guó)繪畫古跡得以留存,從中也可看出一代代高手摹仿演繹過(guò)程中對(duì)畫作的理解和時(shí)代氣息的變化。即使宋代興極一時(shí)的點(diǎn)茶隨元帝國(guó)的建立而衰落,至明清已不存,但栩栩如生的畫作,使我們又回到了那個(gè)時(shí)代。《斗茶圖》畫有六人,兩邊各三,相對(duì)比試,一決雌雄,是存世最多的畫面構(gòu)造。錢選也畫有這樣一幅,現(xiàn)存于日本大阪美術(shù)館。人物一律頭戴幞頭,腰挎雨傘。每人有一都籃(便于隨身攜帶,可寄存全部茶具的竹編容器,陸羽《茶經(jīng)》設(shè)定),或手提,或放于地上。都籃內(nèi)有湯瓶,下置茶爐,旁有炭、扇、火箸、茶碗、茶合等茶具。湯瓶瓶嘴細(xì)長(zhǎng)尖利,便于點(diǎn)茶時(shí)急緩曲直的水流把控。茶合內(nèi)應(yīng)是散葉茶磨成的茶末,便于取點(diǎn)、斗試?!驹璁嫛吭晒湃巳胫髦性?,文人士大夫大多隱居山林,水墨山水畫是他們體現(xiàn)心境的方式,喝茶成為一種人生寄托。此圖墨筆畫陶淵明《歸去來(lái)兮辭》之意,以古托今,借陶淵明田園生活抒發(fā)自己的懷抱,其中繪入了當(dāng)時(shí)的點(diǎn)茶場(chǎng)景。以工細(xì)白描作人物,以較粗放的筆畫山水樹木,其繪畫手法現(xiàn)有宋時(shí)遺韻,又開元代逸筆先路。據(jù)卷后題跋知,此圖為畫家九十歲時(shí)所作。此圖以重屏的方式體現(xiàn)了園林喝茶的悠閑情趣。這種畫中有畫又有畫的構(gòu)圖,稱為“重屏圖”。劉貫道,字仲賢,中山(今河北定縣)人。元朝宮廷畫家,善畫人物、釋道、山水和花鳥。山水師法郭熙,人物、花鳥集各家之長(zhǎng)?!恫璧缊D》生動(dòng)地再現(xiàn)了元代點(diǎn)茶場(chǎng)景。長(zhǎng)桌后三人正在配合著點(diǎn)茶:中間一著朱紅衣男子雙手執(zhí)湯瓶,正往旁邊女子手中的盞內(nèi)注水;女子左手端盞,右手用茶箸攪茶沫;右側(cè)一著紅衣女子雙手托一茶盞注視著他們,等待點(diǎn)下一盞茶。長(zhǎng)桌上放著點(diǎn)茶器具,有內(nèi)置茶勺的大碗、黑托白瓷茶盞、綠釉小罐、雙耳瓶。桌前側(cè)尚有一女子跪在炭爐前燒水候湯?!兜劳防L一面帶喜色的道童,手持帶托茶盞奉客。應(yīng)是春日,那湖石后的牡丹正盛開著,幾株修竹前的茶案上有一疊茶托與茶碗,風(fēng)爐上有茶鍑,風(fēng)爐旁有一帶蓋茶合,上斜貼長(zhǎng)方形紙條,書“茶末”二字。畫面再現(xiàn)了千年前園林點(diǎn)茶奉客的場(chǎng)景。此圖繪遠(yuǎn)處青峰疊嶂,古寺掩映,近岸陂陀老松,水邊泊一扁舟。舟船上置?長(zhǎng)方矮幾,一翁左手撫琴,右手輕搖羽扇,一僮子弓腰烹茶。畫左上方有張翥題詩(shī):“傲兀扁舟云水濱,筆床茶灶曰隨身。底須別覓君家號(hào),又是江湖一散人?!边@是以“茶圣”陸羽隱居苕溪為題材的山水畫,體現(xiàn)了元代文人的生活抱負(fù)。遠(yuǎn)山近水,有一平緩的山巖突出水面,一軒宏敞,堂上一人撫膝而坐,旁有僮子擁爐烹茶。畫前上首押“趙”字朱文方印,題“陸羽烹茶圖”,后款以“趙丹林”。此圖梅枝橫斜而出,枝條簡(jiǎn)疏。枝節(jié)交叉處梅花競(jìng)相吐蕊,體現(xiàn)了野梅的清絕韻致。筆墨精練蘊(yùn)藉,主干以淡墨揮灑,濃墨點(diǎn)苔,蒼古老拙。分枝以中鋒勾撇,挺拔堅(jiān)韌。梅花以圈花法繪出,頗得揚(yáng)無(wú)咎筆意。圖上自題長(zhǎng)跋,敘述至正六年(1346年)暮春時(shí)節(jié),與友人鄭文中、釋隱云游歷浙江金華龍壽覺(jué)慈寺,受到貞叟師設(shè)茗款待,特畫墨梅以贈(zèng)的通過(guò),并賦詩(shī)以記。圖繪園居閑適之景。一文士閑坐軒中,左側(cè)廊中一僮子雙手捧盞前來(lái)奉茶,草堂四周高梧圍繞,間以桂樹和竹林。此畫筆法秀雅,設(shè)色工麗?!久鞔璁嫛棵魈嬷煸傲T進(jìn)龍鳳團(tuán)餅茶,改善芽茶。煮法、點(diǎn)法逐步淡出,飲法改為簡(jiǎn)便的芽葉沖泡。明代都市化發(fā)展快速,茶館林立,園林興盛。文人士大夫優(yōu)游于山林,喝茶活動(dòng)的內(nèi)容有:琴、棋、書、畫、詩(shī)、酒、花、香。品茶,作為一種符號(hào),紀(jì)游、餞別、雅集、卜居,都有它的身影。明代茶畫是當(dāng)時(shí)人們?nèi)松鷳B(tài)度和價(jià)值取向的形象資料。繪畫風(fēng)格上,雄強(qiáng)浙派及文雅吳派各領(lǐng)風(fēng)騷。畫面上兩人相對(duì)坐于地,年少者雙手捧紫砂壺,仰頭面對(duì)年長(zhǎng)者,若有所問(wèn);年長(zhǎng)者左手撫下頦,若有所答。兩人神態(tài)喜樂(lè)恬淡。年長(zhǎng)者身后的條幾上,花瓶?jī)?nèi)插著玉蘭花。畫面左下角風(fēng)爐上擱著東坡提梁壺?zé)?,旁邊放著蒲扇。體現(xiàn)了初春煮茶問(wèn)道的景致?!段鲌@雅集圖》描繪的是北宋駙馬都尉汪詵府邸中的園林雅集活動(dòng)。王詵請(qǐng)善畫人物的李公麟,以白描手法,把自己和友人蘇軾、蘇轍、黃魯直、秦觀、李公麟、米芾、蔡肇、李之儀、鄭靖老、張耒、王欽臣、劉涇、晃補(bǔ)之以及僧圓通、道士陳碧虛十六人畫在一起,主友加上侍姬、書僮,共二十二人,取名《西園雅集圖》。由于蘇軾、蘇轍、黃魯直、李公麟、米芾等人都是千年難遇的翰苑奇才,后人景仰之余,紛紛摹繪《西園雅集圖》。出名畫家馬遠(yuǎn)、劉松年、趙孟頫、錢選、唐寅、尤求、李士達(dá)、石濤、丁觀鵬等,都曾畫過(guò)《西園雅集圖》。以至于“西園雅集圖”成了人物畫家的一種常見(jiàn)畫題。其上往往畫有烹茶喝茶的場(chǎng)景。此圖工筆繪寫三文士舒坐于松蔭下喝茶、讀畫、吹奏樂(lè)器,一僮汲澗水,一僮烹茗。所謂一人喝茶得茶神,三人喝茶得茶趣,與友松下泉邊文會(huì)品茶半日,一期一會(huì),可抵塵夢(mèng)十年。此幅畫佚名印,《石渠寶笈三編?延春宮》著錄?!逗馍较壬犓蓤D》畫文徵明坐于松下石上,僮子煮茶。畫面左上題:“嘉靖辛卯九月為衡山先生六十歲小像。東山許至震寫?!痹S至震,字東山,浙江嘉善人。善寫真。《琴士圖》主角為琴師楊季靜(約1477—1530),琴師坐松林泉石間喝茶撫琴,僮子焚香煮茶,松風(fēng)琴韻茶煙,意境清幽,令人兩腋生風(fēng),塵慮滌盡。題款“唐寅為季靜作”,鈐印“南京解元”、“唐伯虎”?!吨蟛鑸D》畫茅屋置于水岸,隔水遠(yuǎn)山,茅屋前山石上兩株古松蔽屋。門前一人正執(zhí)扇煮茶,與茅屋內(nèi)擁書而坐的高士目光相接。此畫引首有“六如墨妙”四篆字,拖尾有祝枝山楷書盧仝茶歌。仇英(約1498—1552),字實(shí)父,號(hào)十洲,原籍江蘇太倉(cāng),后移居蘇州。少年時(shí)當(dāng)過(guò)漆工,后改學(xué)畫,曾得到名師周臣指授,深受文徵明等文人畫家的影響和熏陶。他悉心臨摹唐宋名跡,在工筆重彩人物和青綠山水上獲得突出成就,名馳畫壇,為“明四家”之一。此圖集山水與人物于一體,畫中遠(yuǎn)山近水,山泉飛瀑,草亭筑于松溪石畔,亭內(nèi)坐一文士,手握羽扇,注視著攜罐汲泉備茶的僮子。亭前的樹蔭下有茶爐、茶壺一組,一旁石上放著茶壺、茶罐和茶杯等茶具,體現(xiàn)了品茶賞畫的悠閑情趣。此圖左側(cè)畫蒼松巨巖,臨水平坡上,有二僮子在樹下汲水煮茶,二文士席地而坐,觀賞畫卷。人物形神畢肖,頗有生活情趣。山石采用小斧劈皴法,方硬嶙峋,富有質(zhì)感。畫面意境清曠,靜中見(jiàn)動(dòng)。左側(cè)巖上款:“吳郡仇英為谿隱先生制?!贝藞D反映了明代中葉蘇州繁華的商業(yè)、手工業(yè)面貌和社會(huì)風(fēng)俗,其中有許多與茶有關(guān)的細(xì)節(jié),如所選局部上有一茶食鋪,上有白色方形的“細(xì)巧茶食”招牌。此圖繪高帽長(zhǎng)髯的文士,與《東坡品古》中的形象相似,當(dāng)是描寫蘇拭、米芾等文人園林喝茶雅集博古的場(chǎng)面。屏風(fēng)上的山水畫和滿月夜的花鳥畫,更增添了畫面的空間縱深感和詩(shī)情畫意。構(gòu)圖通過(guò)屏風(fēng)和欄桿的匡合,繁而不亂。畫面細(xì)膩精到,色彩古艷。人物衣紋,略仿周文矩的戰(zhàn)筆描。《賞荷啜茗圖》畫一士人舒坐于地,一手展卷一手執(zhí)扇,向上側(cè)頭,若有所悟。他身前地上有茗盞和書,身側(cè)有古琴和瓶荷,身旁一僮子跪坐持扇對(duì)風(fēng)爐煮茶。畫面體現(xiàn)了明代士人的閑居品味。作者是明代畫家王鑒,不是同名的清初“四王”的王鑒。此圖畫龍井茶山下,修篁石林間的亭閣中,有三人圍坐。其意境正如元代虞集《次鄧文原游龍井》詩(shī)中所云:“徘徊龍井上,云氣起晴晝。澄公愛(ài)客至,取水挹幽竇。但見(jiàn)瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黃金芽,不取谷雨后。同來(lái)二三子,三咽不忍漱。”畫面左上題款“龍井。懋晉”,白文印“明之”。宋懋晉(?一16后),字明之,松江(今屬上海市)人。明代畫家,從宋旭受業(yè),參以宋元遺法,為時(shí)所稱。宋懋晉時(shí),龍井茶名已盛。文嘉(1501—1583),字休承,號(hào)文水,長(zhǎng)洲(今江蘇蘇州)人,文徵明子。畫承家學(xué),精山水?!痘萆綀D》作于明嘉靖乙酉年(1525年)。上一年,文嘉偕友為觀摹王紱的書跡而游無(wú)錫惠山,此圖系回想當(dāng)時(shí)品茶說(shuō)道之作。畫法雖較粗澀生硬,但猶見(jiàn)文人氣息。加上構(gòu)圖疏朗,使人觀賞時(shí)的視覺(jué)頗感舒展??铑}“乙酉十一月望前一日,補(bǔ)畫于萬(wàn)笙軒。文嘉”,鈐“文休承”白文方印。《山靜日長(zhǎng)圖》畫宋羅大經(jīng)《鶴林玉露》文中“山靜日長(zhǎng)”一節(jié)的意境,畫面體現(xiàn)晚明文士在飲茶生活中參悟人生,參悟天地宇宙的玄機(jī),達(dá)成一種清心悅神、超凡脫俗的境界?!吨蟛鑸D》是繼王紱《竹爐煮茶圖》后的又一幅以竹爐煮茶為題材的畫作。畫面左邊一文士席地而坐,正觀賞著自己剛寫完的長(zhǎng)卷,一書僮協(xié)助展卷;右邊一文士正對(duì)著竹爐候湯烹茶。王問(wèn)(1497—1576),明代中期文人畫家,字子裕,號(hào)仲山,江蘇無(wú)錫人?!镀凡鑸D》畫山崖下、清泉邊,蘭花盛開的環(huán)境中,一人對(duì)風(fēng)爐扇火煮茶,二人坐于條凳上喝茶,方桌上放著青銅器等古玩。孫克弘(1533—1611),字允執(zhí),號(hào)雪居,上海松江人。官至漢陽(yáng)太守。能詩(shī)善畫?!朵N閑清課圖》繪林下清課二十幅,從中可窺見(jiàn)當(dāng)時(shí)士人生活之清雅。其中畫面右上角題有清課之一“烹茗”的這幅,畫水岸山臺(tái)奇石之間、茂林之下,三人款話,二僮烹茗。山水園林之勝,茶友交談之親,現(xiàn)烹現(xiàn)點(diǎn)及茶具之美,呈現(xiàn)出令人神往的抱負(fù)氛圍?!夺灤碥樊嬃a下江中一船,船頭有高士垂釣,佐以香茗;船尾有僮子對(duì)風(fēng)爐烹茶。船中還設(shè)有古琴、書籍和卷軸等,足見(jiàn)主人情趣之高雅?!妒伺宋飯D》繪石幾前一文士捻須啜茗,目光淡定,一佳麗手持梅花,相伴于側(cè)。畫面右上書款:“道心韻事,平生自許。名花美人,晨夕與處。其為仙耶?人耶?吾目中少見(jiàn)此侶。洪綬題?!边@正是佳人佳茗,味同甘露,兩腋生風(fēng),飄然欲仙?!厩宕璁嫛壳宄?,正統(tǒng)派“四王”和個(gè)性強(qiáng)烈的“四僧”引領(lǐng)畫壇,康乾時(shí)期全國(guó)經(jīng)濟(jì)中心揚(yáng)州成為藝術(shù)家謀生的最佳之地,各路藝術(shù)精英云集,“揚(yáng)州八怪”應(yīng)運(yùn)而生。1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,上海開埠,揚(yáng)州的地位被上海所取代。異彩紛呈的茶畫見(jiàn)證了那個(gè)時(shí)代的風(fēng)尚?!渡剿畧D》描繪下棋烹茶觀景于山水懷抱中。畫面右上自題曰:“不識(shí)何代山,黃斑上綾絹。若是《輞川圖》,記取茱萸沜。擔(dān)當(dāng)?!币砸夤P墨韻體現(xiàn)云煙出沒(méi)的石磯上風(fēng)爐烹茶,三五好友相與為樂(lè)的場(chǎng)面?!稊y琴訪友圖》畫船系在岸邊,岸上置風(fēng)爐、扇、火箸等烹茶器具,一人攜水壺正要燒水,一人雙手靠幾案,像是等待約客。而畫面左部樹叢中高士策杖,僮子攜琴依隨,正赴約行進(jìn)中。水墨筆意體現(xiàn)了江天浩淼,瀑布泉流,樹色蒼蒼,大自然中攜琴訪友的茶會(huì)禪意。畫面右上有款:“滿眼百雜碎,一筆打合了。此是指頭禪,天下皆不曉。擔(dān)當(dāng)。”蕭云從(1596—1673),字尺木,號(hào)無(wú)悶道人,晚稱鐘山老人,安徽蕪湖人。善畫山水,體備眾法,筆意清疏韶秀,晚年放筆,自成一格?!妒銛倳鴪D》,山峰峻厚,氣勢(shì)雄壯,是全景山水的法式。山中茅舍二棟,松樹數(shù)株,飛瀑匯潭,石橋凌跨。二高士盤坐于石磴之上,高談闊論;稍遠(yuǎn)處,一僮子揮扇煮茗,以應(yīng)高士陸羽之嗜。圖上自題七絕一首,詩(shī)云:“攤書石磴意逍遙,松下時(shí)聽燕語(yǔ)嬌。山間不知昨夜雨,瀑飛如練出丹霄?!笨钍稹凹河铣跸模呤奈淘茝摹?。《納涼竹下》,畫洞壑竹林下,一人坐石上,僮子水邊烹茶對(duì)語(yǔ)。筆意簡(jiǎn)淡,風(fēng)格輕靈秀逸。自題:“納涼竹下。仿范中立意也?!扁j“無(wú)悶”白文印?!蛾P(guān)山行旅圖》,畫高山、瀑布,山麓屋宇數(shù)進(jìn),泉流相繞,屋中二人對(duì)坐,邊屋中一人備茶,屋前松下有二馬,大概為屋中二人關(guān)山行旅之坐騎?!赌韴D》畫茶壺梅花,自題:“廟后秋茶發(fā)細(xì)香,窗前枝影斗明妝。未妨水厄傳新語(yǔ),好與梅精作醉鄉(xiāng)。石濤?!扁j“瞎尊者”朱文印?!督蛾幒炔鑸D》體現(xiàn)的品茶情景和茶具,與現(xiàn)在類似。園林中,蕉蔭下坐三人。石案前一官人坐石上持盞喝茶,案上放著三把紫砂壺和盛滿茶水的公道杯、茶盞。中間一人雙手端紫砂茶壺俯身要給官人。官人對(duì)面的繡墩空著,石案上有茶托,放著兩盞茶。畫面左下部有一人,坐地上執(zhí)扇對(duì)風(fēng)爐燒水。風(fēng)爐旁的石案上放著茶盤,茶盤上合撲著茶盞。此畫線條圓勁,設(shè)色古雅,人物神態(tài)生動(dòng)。呂煥成(1630—1705),明末清初畫家,字吉文,號(hào)祉園山人,浙江余姚人,善畫人物、花卉,兼工山水。葉欣(17—18世紀(jì)),字榮木,華亭(今上海市松江)人,流寓金陵(今江蘇南京),擅山水,學(xué)宋趙令穰法,復(fù)師明姚允在之意,能獨(dú)抒性靈。為“金陵八家”之一。此兩幅品茶山水冊(cè)頁(yè),布局空曠,用筆輕靈,墨色淡雅。山水圖之六,所畫只占畫面一小角,兩棵樹旁,潺潺溪流,一文士擁書席地而坐,轉(zhuǎn)頭背對(duì)畫面,向天際望去。一僮子燒好水,泡好茶,捧茶壺向他而來(lái)。畫面幕天席地,景致悠遠(yuǎn),意境秀雅,具所謂“淡遠(yuǎn)又淡遠(yuǎn),淡遠(yuǎn)以至于無(wú)”的韻味。山水圖之七,用陸心源在其《穰梨館過(guò)眼錄》中記述的“秀澹精微四字,堪為榮老傳神點(diǎn)睛”來(lái)描述非常貼切,這種韻味正是茶的韻味。《蕉蔭喝茶圖》繪寫蕉蔭下一文士傲坐竹榻上,放下書展望前方。文士右邊太湖石后有三僮子在備茶,一持扇對(duì)風(fēng)爐燒水,一執(zhí)壺泡茶,一前往給文士奉茶。畫面上三僮子畫得很小,以烘托文士不凡的氣度?!镀脚_(tái)幽興》繪臨泉高臺(tái)上垂釣、喝茶、觀泉的幽興。梧桐樹下高臺(tái)上,有高低兩個(gè)石案,一置茶壺、茶杯,一置風(fēng)爐、茶鐺和茶碾,二人居高喝茶觀泉,山水之中充滿詩(shī)情畫意。戴本孝(1621—1691),字務(wù)旃,號(hào)前休子,一生布衣,隱居鷹阿山,故又號(hào)鷹阿山樵,安徽休寧人。繪畫多寫黃山勝景,擅用干筆,意境清曠,趣味高逸。《課茶圖》畫一文士坐水邊石上啜茗,側(cè)身看僮子煮茶,僮子對(duì)爐扇風(fēng),回頭聽文士指導(dǎo)茶藝。右上題“課茶聲細(xì)爐中雨”?!盃t中雨”指水沸聲,宋羅大經(jīng)有寫水沸之句“松風(fēng)檜雨到來(lái)初”。蕭晨(1656—1705后),字中素,號(hào)靈曦,江蘇揚(yáng)州人。工詩(shī),善畫山水、人物,師法唐宋傳統(tǒng)畫法,功力極深。高翔(1688—1753),字鳳岡,號(hào)西唐,又作犀堂、西堂等,揚(yáng)州人。擅山水、花卉,間作佛像人物。篆刻與汪士慎、丁敬齊名。又與高鳳翰、潘西鳳、沈鳳并稱“四鳳”。此圖右上題詩(shī)點(diǎn)出畫面主題:“乍暖輕涼正及晨,筆床茶灶總隨身。冶春漫道風(fēng)流歇,剩有漁洋一輩人?!泵枥L了一群老少,不負(fù)春光,在山水中喝茶賦詩(shī)的閑情逸致。李鱓(1686—1762),字宗揚(yáng),號(hào)復(fù)堂,別號(hào)懊道人等,江蘇興化人,“揚(yáng)州八怪”之一。清康熙五十年(17)中舉人,康熙五十三年(17)以繪畫召為內(nèi)廷供奉,從蔣廷錫、高其佩學(xué)畫,畫風(fēng)工細(xì)。后居揚(yáng)州,以賣

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