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酒店市場主要客源分析酒店客源市場及客源結(jié)構(gòu)分析一、引言酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分,客源市場分析對于酒店的發(fā)展至關(guān)重要。本文將對酒店客源市場及客源結(jié)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)分析,以期為酒店的市場定位和發(fā)展戰(zhàn)略提供參考和指導(dǎo)。二、酒店客源市場分析1.客源市場概述酒店的客源市場可以分為國內(nèi)市場和國際市場兩大部分。國內(nèi)市場主要包括本地居民、省內(nèi)游客和國內(nèi)游客,而國際市場則是指來自其他國家和地區(qū)的游客。2.國內(nèi)客源市場分析(1)本地居民:本地居民是酒店最主要的客源市場之一。他們通常是因?yàn)樯虅?wù)、會議、宴請或家庭聚會等原因選擇入住酒店。針對本地居民,酒店可以推出一些本地特色的服務(wù)和優(yōu)惠活動,以吸引他們選擇酒店。(2)省內(nèi)游客:省內(nèi)游客通常是因?yàn)槁糜巍⑻接H或商務(wù)出行等原因選擇入住酒店。針對省內(nèi)游客,酒店可以提供一些旅游指南、景點(diǎn)推薦和交通指引等服務(wù),以滿足他們的需求。(3)國內(nèi)游客:國內(nèi)游客是酒店客源市場中的重要組成部分。他們通常是因?yàn)槁糜?、度假或商?wù)出行等原因選擇入住酒店。針對國內(nèi)游客,酒店可以提供一些旅游包車、導(dǎo)游服務(wù)和特色文化體驗(yàn)等,以吸引他們選擇酒店。3.國際客源市場分析(1)亞洲市場:亞洲市場是酒店國際客源市場中的重要組成部分。亞洲游客通常來自中國、日本、韓國、印度等國家和地區(qū)。針對亞洲市場,酒店可以提供一些中文服務(wù)、亞洲美食和文化交流活動等,以滿足他們的需求。(2)歐洲市場:歐洲市場是酒店國際客源市場中的重要組成部分。歐洲游客通常來自英國、法國、德國、意大利等國家。針對歐洲市場,酒店可以提供一些英文服務(wù)、歐洲風(fēng)味餐廳和購物指南等,以吸引他們選擇酒店。(3)美洲市場:美洲市場是酒店國際客源市場中的重要組成部分。美洲游客通常來自美國、加拿大、巴西、墨西哥等國家。針對美洲市場,酒店可以提供一些西班牙語服務(wù)、美洲特色活動和觀光旅游線路等,以滿足他們的需求。三、酒店客源結(jié)構(gòu)分析1.客源結(jié)構(gòu)概述酒店的客源結(jié)構(gòu)是指不同客源市場在酒店客戶群中的占比和分布情況。通過對客源結(jié)構(gòu)的分析,可以了解酒店的主要客戶群體,為酒店的市場定位和產(chǎn)品開發(fā)提供依據(jù)。2.客源結(jié)構(gòu)分析(1)本地居民客源:本地居民客源通常占據(jù)酒店客戶群的較大比例。他們通常是因?yàn)樯虅?wù)、會議、宴請或家庭聚會等原因選擇入住酒店。針對本地居民客源,酒店可以提供一些本地特色的服務(wù)和優(yōu)惠活動,以增加他們的入住率。(2)省內(nèi)游客客源:省內(nèi)游客客源通常占據(jù)酒店客戶群的一定比例。他們通常是因?yàn)槁糜?、探親或商務(wù)出行等原因選擇入住酒店。針對省內(nèi)游客客源,酒店可以提供一些旅游指南、景點(diǎn)推薦和交通指引等服務(wù),以提高他們的滿意度。(3)國內(nèi)游客客源:國內(nèi)游客客源通常占據(jù)酒店客戶群的一定比例。他們通常是因?yàn)槁糜?、度假或商?wù)出行等原因選擇入住酒店。針對國內(nèi)游客客源,酒店可以提供一些旅游包車、導(dǎo)游服務(wù)和特色文化體驗(yàn)等,以增加他們的忠誠度。(4)亞洲市場客源:亞洲市場客源通常占據(jù)酒店客戶群的一定比例。亞洲游客通常來自中國、日本、韓國、印度等國家和地區(qū)。針對亞洲市場客源,酒店可以提供一些中文服務(wù)、亞洲美食和文化交流活動等,以提高他們的滿意度。(5)歐洲市場客源:歐洲市場客源通常占據(jù)酒店客戶群的一定比例。歐洲游客通常來自英國、法國、德國、意大利等國家。針對歐洲市場客源,酒店可以提供一些英文服務(wù)、歐洲風(fēng)味餐廳和購物指南等,以增加他們的忠誠度。(6)美洲市場客源:美洲市場客源通常占據(jù)酒店客戶群的一定比例。美洲游客通常來自美國、加拿大、巴西、墨西哥等國家。針對美洲市場客源,酒店可以提供一些西班牙語服務(wù)、美洲特色活動和觀光旅游線路等,以提高他們的滿意度。四、結(jié)論通過對酒店客源市場及客源結(jié)構(gòu)的分析,可以得出以下結(jié)論:1.酒店的客源市場主要包括國內(nèi)市場和國際市場。2.國內(nèi)市場的客源主要包括本地居民、省內(nèi)游客和國內(nèi)游客。3.國際市場的客源主要包括亞洲市場、歐洲市場和美洲市場。4.酒店的客源結(jié)構(gòu)主要由本地居民客源、省內(nèi)游客客源、國內(nèi)游客客源、亞洲市場客源、歐洲市場客源和美洲市場客源組成。酒店應(yīng)根據(jù)不同客源市場的特點(diǎn)和需求,制定相應(yīng)的市場營銷策略,提供個性化的服務(wù)和產(chǎn)品,以提高客源市場的占有率和客戶滿意度,實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
如何正確的劃分酒店細(xì)分市場?1.
細(xì)分市場是什么東西?2.
細(xì)分市場在收益管理中的作用是什么?3.
細(xì)分市場調(diào)整提升酒店收入的方法?如果你了解過酒店的收益管理或者以前閱讀過收益管理相關(guān)書籍和資料,你一定知道收益管理的概念是把一個合適的產(chǎn)品在合適的時間和時段,通過合適的渠道,以合適的價格賣給合適的客人,這里說的“人”是酒店的客人也就是客源市場。
那客人呢,按照性別可以分成男人、女人;按照年齡可以分成幼兒、青年、少年、中年、老年;按照職業(yè)他們又可以分成公司職員、政府職員、飛行員、導(dǎo)游等等。
酒店做收益管理的目標(biāo)是想把合適的產(chǎn)品賣給合適的客人,把這些人按照不同的維度一分,你就會發(fā)現(xiàn),小朋友喜歡毛絨玩具,所以家庭出行的客人有親子房需求;商務(wù)人士多數(shù)是公司付費(fèi),只要房價在差旅預(yù)算范圍內(nèi)就可以選擇入住,不過酒店的交通一定要便利、網(wǎng)速還要好;年輕的散客喜歡在OTA等線上渠道定房,協(xié)議公司的商務(wù)客人經(jīng)常通過差旅代理公司或者直接發(fā)郵件、打電話到酒店客房預(yù)訂部訂房;而航空公司的簽派人員會把飛行計劃發(fā)到酒店預(yù)訂部給機(jī)組訂房,旅行社習(xí)慣聯(lián)系酒店的銷售人員預(yù)定房間。總之,不同的人會通過不同的渠道訂房。
再思考一下,不同的客人預(yù)定時間一樣嗎?肯定不一樣。難道你酒店里的所有客人都齊刷刷的提前兩天訂房?所有客人一起約好提前兩天的上午11點(diǎn),預(yù)備~訂!酒店“嘩啦”一下子滿房!怎么可能!你回去觀察一下你酒店客人的訂房時間,根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),商務(wù)型客人的時間管理能力比較強(qiáng),提前一兩周就開始訂房,休閑散客的時間管理比較寬松,提前時間不會很長,還經(jīng)常會延??;大型活動的團(tuán)隊(duì)用房提前半年甚至一年就會簽署意向合作協(xié)議預(yù)留房間。
那酒店究竟應(yīng)該怎樣把客人細(xì)分,才能準(zhǔn)確的設(shè)計出能夠滿足不同客人需求的產(chǎn)品組合,然后再根據(jù)客人的購買習(xí)慣和需求定價,通過合適的銷售渠道在正確的時間上架銷售呢?
今天就來和你講講酒店的細(xì)分市場。
酒店的收益管理工作中不論歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計,還是未來需求預(yù)測,包括客房收入預(yù)算都是按照細(xì)分市場來制定和統(tǒng)計的,大體說主要可以分為兩大類:團(tuán)隊(duì)和散客,這兩大類中還可以根據(jù)客人不同的特征做進(jìn)一步細(xì)分,那怎么分呢?接下來我把酒店常見的細(xì)分市場種類說給你聽。
先說團(tuán)隊(duì):
我了解到的很多酒店定義團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)不同,我的習(xí)慣是9間房成團(tuán),也就是9間或者9間以上用房就視為團(tuán)隊(duì),當(dāng)然也有的酒店10間成團(tuán),16間成團(tuán),團(tuán)隊(duì)預(yù)定在錄入PMS系統(tǒng)的時候要使用團(tuán)隊(duì)的細(xì)分市場代碼,一般來說,團(tuán)隊(duì)的用房數(shù)量比較大,價格會比散客低一些。根據(jù)團(tuán)隊(duì)性質(zhì)的不同,你還可以再進(jìn)一步細(xì)分為商務(wù)團(tuán)、會議團(tuán)、政府團(tuán)、旅行團(tuán)、系列團(tuán)、獎勵團(tuán)等等。根據(jù)酒店的客源市場還可以再增加分類,比如說宗教團(tuán)、培訓(xùn)團(tuán)、展銷會、展覽會團(tuán)隊(duì)等等。
再說散客,酒店的散客細(xì)分有很多種:
第1種、上門散客,也就是我們常說的Walkin客人,這類客人沒有通過任何渠道訂房,直接到酒店按照前臺公開賣價入住,有的酒店也稱為公開價散客。
第2種、協(xié)議散客,這類客人是和酒店簽訂過協(xié)議的公司客,他們?nèi)胱〉臅r候按照簽訂的協(xié)議價格入住,需要注意的是,這類客人還可以細(xì)分為酒店集團(tuán)簽訂的協(xié)議公司客人(也就是我們常說的GSO)和酒店門店簽訂的協(xié)議公司客人。在這個基礎(chǔ)上還可以進(jìn)一步細(xì)分為本地協(xié)議公司散客和國際協(xié)議公司散客,這類客人消費(fèi)能力強(qiáng),產(chǎn)量穩(wěn)定,尤其對商務(wù)型酒店來說是非常重要的客源。
第3種、長住客,酒店對長住客的定義不同,一般來說長住客的標(biāo)準(zhǔn)是入住時間長于14天,并且和酒店簽訂長住協(xié)議的客人。
第4種、分銷網(wǎng)絡(luò)散客,
來自第三方網(wǎng)站的客人,比如我們熟悉的攜程旅行網(wǎng)、藝龍旅行網(wǎng)、這些渠道。
第5種、直銷網(wǎng)絡(luò)散客,這部分客人來自酒店線上直銷平臺,比如說酒店的官網(wǎng)、微信商城、飛豬等自營渠道。
第6種、政府散客,來自政府、軍隊(duì)或者外交部門等政府單位的散客,享受特殊的價格,比如有些酒店對持公務(wù)卡入住的客人提供政府采購價。
第7種、包價,
主要是酒店推行的打包銷售的產(chǎn)品,這個產(chǎn)品除了房間之外還包含其他附加產(chǎn)品,比如午餐或者酒店的娛樂設(shè)施等等。
第8種、旅行社散客,
通過旅行批發(fā)商代訂房間的散客,我們在酒店經(jīng)常聽到的旅行批發(fā)商有:比如華閔旅行社、大都市旅行社等等。
另外散客市場還有一些特殊的細(xì)分市場:
1
免費(fèi)房和自用房
免費(fèi)房和自用房代表兩種不同的細(xì)分市場,很多酒店定義的不夠清楚,我來著重說一下。免費(fèi)房是指可以給酒店帶來收入的免費(fèi)用房,比如婚宴贈送的婚房;而自用房是指酒店的內(nèi)部用房,比如MOD的值班房。
2
日用房或鐘點(diǎn)房
高星級酒店會賣日用房,中小型酒店賣鐘點(diǎn)房,這兩種屬于同一個細(xì)分市場。
3
航空機(jī)組和航班延誤
航空機(jī)組空乘人員用房和航班延誤客人用房是兩個不同的細(xì)分市場,很多機(jī)場酒店接待這類客人比較多,酒店在制定細(xì)分市場標(biāo)準(zhǔn)的時候,根據(jù)有沒有這些客人來決定是不是需要設(shè)置專門的細(xì)分市場代碼。
以上說到的這些是常見的細(xì)分市場,隨著現(xiàn)在很多新型銷售方式的出現(xiàn)新的細(xì)分市場也出現(xiàn)了,比如包房合作散客。像同程網(wǎng)的買斷合作就屬于這一類,這種合作方式渠道商會和酒店簽訂包房銷售協(xié)議,并且預(yù)付款給酒店。
還有底價合作散客,比如說酒店和一些旅行社簽訂底價合作協(xié)議,由他們自由加價銷售。一般來說我們做收益管理不提倡這種合作方式,因?yàn)檫@樣會擾亂酒店整體的價格管理。像大家經(jīng)常在一
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