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廚師聘任合同甲方:新沂市遠(yuǎn)發(fā)大酒店乙方:根據(jù)〈中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法〉的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方和諧協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同恪守,現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定以下:一、聘任的時(shí)間及酬勞支付方式:1、甲方聘任乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運(yùn)作,聘期為年月日起至年月日止,其中試用期為月個(gè)月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘任,必須另行訂立合同。2、雙方商定乙方的工資為:元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。二、雙方的權(quán)利與職責(zé):1、甲方根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,制訂本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐的供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處分。4、乙方確保工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不停推陳出新,滿足不同顧客的規(guī)定,來(lái)賓滿意率需達(dá)成90%以上。5、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,在工作中愛(ài)惜設(shè)備、節(jié)省能源,避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處分,此損失由乙方承當(dāng);若因乙方管理問(wèn)題引發(fā)甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承當(dāng);乙方必須嚴(yán)格恪守安全操作規(guī)程,確保安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不僅不報(bào)銷(xiāo)任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需恪守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方規(guī)定賠償,并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方人員需恪守酒店作息時(shí)間,需愛(ài)惜甲方財(cái)物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。三、其它商定事項(xiàng):1、乙方須確保年月日前人員到位;每天提前配合采購(gòu)人員列出次日需要購(gòu)置原材料清單。2、如乙方終止合同,必須提前一種月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。4、乙方要自覺(jué)恪守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯有關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處分、直至辭退。5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本合同,并提前一種月告知乙方,合同終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何賠償。四、本合同未盡事宜,經(jīng)雙方和諧協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不肯協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。五、本合同簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,含有同等法律效力。甲方:
乙方(姓名):(簽字)簽約代表人:(簽字)
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