2022年酒店綠色飯店評定后的回顧與總結(jié)-計劃與總結(jié)范文

2022年酒店綠色飯店評定后的回顧與總結(jié)_計劃與總結(jié)范文“創(chuàng)造綠色”，我們一直在努力——記酒店綠色飯店評定后的回顧與總結(jié)每個企業(yè)都在追求可持續(xù)發(fā)展，我們酒店也不例外。如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？浙江省旅游局率先在全國開展“創(chuàng)建綠色酒店”活動，給我們帶來了很大的啟示。因為它要求酒店將環(huán)境管理融入經(jīng)營管理，堅持清潔生產(chǎn)，倡導(dǎo)綠色消費，保護生態(tài)環(huán)境，從而加強環(huán)境保護，提高資源的合理利用?？梢哉f，這不僅有利于酒店的長遠發(fā)展，也有利于顧客的健康，也有利于子孫后代。自2000年6月被評為浙江省首批“綠色酒店”以來，我酒店始終積極開展綠色創(chuàng)意活動，提出“開展綠色活動，倡導(dǎo)綠色消費，創(chuàng)造美麗山水”的活動口號，以“開拓創(chuàng)新、注重實效、一絲不茍”的工作作風(fēng)，每年開展酒店綠色酒店活動和具體事項，綠色酒店活動得到賓客的理解、支持和參與，綠色理念深入人心。應(yīng)該說，經(jīng)濟效益和社會效益都取得了一定的成效，這與我們在綠色創(chuàng)造前期的宣傳準(zhǔn)備和后期的持續(xù)努力是分不開的。因此，成為名副其實的“綠色酒店”一直是紫荊人不懈的追求。在評定綠色飯店前期，辦公寫作網(wǎng)酒店根據(jù)綠色飯店活動的要求，當(dāng)時成立了以副總經(jīng)理為主任，辦公室、工程部、餐飲部、客房部骨干力量為主的環(huán)境管理辦公室，具體負責(zé)創(chuàng)綠活動方案的制定、落實、監(jiān)督、檢查，對創(chuàng)綠活動做出了具體安排和布置，建立健全了各項節(jié)能、環(huán)保、降耗的規(guī)章制度。為了更有效地開展綠色活動，環(huán)境辦公室定期和不定期召開員工會議，就綠色酒店活動的意義、目的、內(nèi)容、措施和方法對員工進行培訓(xùn)。例如，在20XX年7月和20XX年9月，專門組織了綠色酒店知識競賽。通過一系列的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，員工能夠真正理解綠色創(chuàng)造活動的意義，從而自覺參與綠色活動，自覺節(jié)約一滴水和一千瓦時電。如果在酒店檢查或工作中發(fā)現(xiàn)不符合綠色酒店的要求，可以及時以積極的態(tài)度進行整改，直至完全符合標(biāo)準(zhǔn)。例如，在今年酒店的第二次裝修期間，我們所有的裝修材料都是環(huán)保的，以盡可能減少環(huán)境污染。同時，酒店還積極參加由省旅游局組織的各種有關(guān)創(chuàng)綠活動的培訓(xùn)，像從創(chuàng)綠活動研討班到環(huán)境管理、iso14000認證等系列講座等，酒店就先后四次派人參加了培訓(xùn)。一、綠色工作和綠色服務(wù)。在客房部的經(jīng)銷活動中，我們既根據(jù)減量化原則、再使用權(quán)原則、再循環(huán)原則以及替代原則來制定各項指標(biāo)，又要求員工把主動服務(wù)帶入綠色服務(wù)中，盡最大可能地減少給客人帶來的不便。我們通過許多客人的回函與分析客人的心理，制定了靈活的措施，以不損害顧客的前提下，采取了以下的創(chuàng)綠措施：所有客房應(yīng)配備一次性用品經(jīng)濟使用提示卡，取消每天補充一次性耗材的制度。建議客人多次重復(fù)使用，如肥皂、浴帽、拖鞋、梳子等牙科用具分色，及時提供小牙膏，讓客人重復(fù)使用，而不是每天更換。取消一次性塑料消毒杯蓋，換上可多次使用的紙杯墊。利用廢棄的慶祝板對外包裝箱進行重組，合理回收，盡量重復(fù)使用。通過這一系列措施，一次性產(chǎn)品的日常消費量顯著下降。在不影響產(chǎn)品質(zhì)量和客人使用的前提下，從以前的4.3元/間到現(xiàn)在的3.6元/間，全年節(jié)約一次性用品約1.6萬元。在酒店11層，我們推出了綠色客房，并積極向客人推薦，得到了客人的認可。綠色客房的推出受到客人的高度贊揚，全年使用率保持在100%。此外，我們還注重采取靈活多樣的宣傳方法，來促進客人對綠色飯店、綠色服務(wù)的理解和認同。如我們在各個公共場所，大堂、總臺、餐廳、商場、客房等外指定了各種綠色宣傳口號、提示牌，在餐廳設(shè)立了無煙包廂，在酒店11樓設(shè)立了無煙樓層，在酒店大堂、餐廳等處設(shè)立了廢電池收集箱，總臺、餐廳、商場等部門的員工主動向客人介紹酒店的綠色產(chǎn)品，引導(dǎo)客人進行綠色消費。如去年，我們結(jié)合麗水山區(qū)的特點，特意在我們商場設(shè)立了綠色商品專柜，推薦出售綠色食品和麗水大山中無污染的野生食品和菌類等，得到了許多客人的認可和好評。二、綠色工作與綠色消費在開展綠色活動過程中，我們規(guī)定餐飲部的服務(wù)員有義務(wù)引導(dǎo)客人適度消費；一句“請您適量點菜，并將剩余的菜肴帶回家，我們將為您提供打包和存酒服務(wù)”的告示語言，能幫助顧客選擇綠色消費，以提倡節(jié)約，反對浪費。根據(jù)酒店餐飲的特點，餐飲部重新規(guī)范了筷子的使用?？曜犹赚F(xiàn)在由服務(wù)員回收，而不是一次性使用，統(tǒng)一消毒和再利用，以減少浪費。取消餐館使用的一次性木筷、發(fā)泡快餐盒和不可降解包裝袋，代之以紙質(zhì)包裝盒、可降解包裝袋和包裝盒，盡量減少使用。同時，對本部門其他消耗品和業(yè)務(wù)用品制定了嚴(yán)格的領(lǐng)用制度，嚴(yán)格控制消耗。在食品原材料的選用上，欠堅持按照衛(wèi)生防疫部門的要求嚴(yán)格把關(guān)，確保原料品質(zhì)的優(yōu)良。并且積極開發(fā)引進綠色食品，不出售野生保護動物，并且在餐廳推出了綠色食品專柜，設(shè)立了專門的展示區(qū)和介紹區(qū)，餐桌上設(shè)置綠色宣傳卡，在酒店大門口定期或不定期的懸掛綠色宣傳橫幅，在大堂制作綠色環(huán)?？谔?，并倡導(dǎo)推薦客人入住無煙樓層，積極宣傳綠色消費意識。三、綠色活動與節(jié)約成本實現(xiàn)經(jīng)濟效益與環(huán)境效益的統(tǒng)一“綠色飯店”活動有利于緩解酒店、社會、甚至全人類的日趨嚴(yán)重的環(huán)保問題，而節(jié)能管理則是綠色飯店評定的重中之重。因此如何做好，做足節(jié)能這一部分，是綠色活動的主要工作內(nèi)容。20XX年6月至11月，酒店開展了“節(jié)能降耗百日大賽”和“綠色金點子”活動。20XX年初，酒店提出并制定了“十關(guān)”管理辦法。“十關(guān)”不僅實現(xiàn)了節(jié)能、節(jié)源，而且減少了許多污染和浪費。全體員工參與綠色活動，使綠色理念深入人心。這為酒店的綠色活動營造了新的氛圍。同時，通過開展創(chuàng)建綠色飯店工作以來，工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和酒店創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)小組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，逐步開展一系列的節(jié)能降耗措施，建立了能源考核制度，每月進行能耗分析。根據(jù)能源量化管理，酒店各部門及關(guān)鍵耗能設(shè)備均安裝了電表，其中電表14臺，水表6臺。實施部門每周能耗，為量化能耗提供科學(xué)依據(jù)，為科學(xué)管理提供決策保障。工程部負責(zé)對酒店內(nèi)部進行節(jié)能專項檢查，制定節(jié)能措施。在節(jié)電方面，對所有公共廁所的照明白熾燈更換成節(jié)能燈，對停車場照明及門前射燈定人定時開關(guān)，對重點設(shè)備設(shè)施實行定員，盡量避免設(shè)備的無效運行。在節(jié)水方面，為了回收鍋爐冷凝水，取消了兩臺熱水交換器和一臺24小時熱水泵，在屋頂上建造了一個10噸的直接交換熱水罐，以提高交換效率，確保24小時內(nèi)熱水供應(yīng)。定期開放員工洗澡，提高單位時間的利用率，大大減少熱水消耗，調(diào)整酒店衛(wèi)生間水位，消除水蒸氣的跑、冒、滴、漏。通過各種嚴(yán)格的節(jié)能措施，酒店全年可節(jié)約8萬余元。在節(jié)油方面，對兩臺鍋爐實行停一開一，降低鍋爐的上限和下限壓力，每月對鍋爐進行保養(yǎng)，使其達到油耗最低，合理安排洗衣房作息時間，使能耗降到最低限度。全面對蒸汽管道、熱水管道進行保溫，并在20xx年初對鍋爐進行安裝煙囪集熱器，使用權(quán)20xx年油耗下降5%。四、存在的問題雖然自2000年6月份開始被評為浙江省首批省級綠色飯店以來，全店上下統(tǒng)一認識，積極行動，工作取得了一定的成效，但仍存在問題與不足。（1）酒店綠色創(chuàng)意活動的外部宣傳不夠，未能在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生影響。（2）在對客宣傳、引導(dǎo)方面仍有欠缺，本地客人的配合程度較低。（3）由于先天原因，酒店未能采取足夠有效的污水處理措施。（4）酒店提供的綠色產(chǎn)品仍有許多不夠規(guī)范，品種不豐富。（5）新節(jié)能技術(shù)和綠色設(shè)備及用品的采用受到原有業(yè)務(wù)部件的限制。（6）垃圾分類不夠徹底。綠色酒店是時代的需要，是改善居住環(huán)境、倡導(dǎo)現(xiàn)代消費理念的體現(xiàn)，也是酒店提高自身品位、增收節(jié)支的需要。作為一種長期持續(xù)發(fā)展的理念，它不僅是一個口號，更是一種理念和長期不懈的精神。所有酒店都需要是一個長期的動態(tài)項目。必須以提高人員素質(zhì)和加強管理措施為保證，將綠色酒店與酒店管理相結(jié)合，將環(huán)境管理融入酒店經(jīng)營管理，以環(huán)境保護為出發(fā)點，積極調(diào)整酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略，改善酒店環(huán)境，節(jié)約酒店費用，形成具有鮮明時代特色的酒店管理新理念。這將為酒店的發(fā)展帶來積極的創(chuàng)新意義和實質(zhì)性的影響。對我們而言，自從被評為首批“省級綠色飯店”以來，在創(chuàng)綠色飯店活動中取得了一定的成效，根深蒂固了綠色理念，優(yōu)化了酒店的工作環(huán)境，提高了酒店的經(jīng)濟效益，把滿意帶給了廣大顧客。在我們今后的發(fā)展道路上，將繼續(xù)以“綠色”為主題，發(fā)揚我們踏實肯干的優(yōu)良作風(fēng)，開展各種活動，以更加完善的服務(wù)與質(zhì)量來為廣大客戶服務(wù)，爭取更多的社會效益和經(jīng)濟效益，將綠色飯店活動進行到底。由綠色食品基地縣向綠色食品生產(chǎn)大縣的歷史跨越----延壽縣綠色食品產(chǎn)業(yè)回顧與展望延壽縣是國家級生態(tài)建設(shè)示范縣、國家級綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣和國家級糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范縣。優(yōu)越的自然條件造就了這里山綠水清、魚肥米香，成為省內(nèi)少有的沒有工業(yè)污染的一塊“凈土”。近年來，延壽縣委、縣政府立足挖掘自然資源和農(nóng)業(yè)資源潛力，大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，提出了“創(chuàng)建全省重要的綠色食品加工基地、優(yōu)質(zhì)稻米種植基地、規(guī)模畜牧養(yǎng)殖基地、生態(tài)林果生產(chǎn)基地，打造區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展核心區(qū)”的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，努力實現(xiàn)著由綠色食品基地縣向綠色食品生產(chǎn)大縣的歷史跨越。“三同”總結(jié)--我對三通的收獲和體會根據(jù)市委的安排，我到西山三岔村委牛街村組***家學(xué)習(xí)鍛煉。短短幾個月，我就扎扎實實地實踐了“三通”，深刻理解了省、市委關(guān)于年輕干部到基層鍛煉的決定的正確性，深切感受到了農(nóng)村干部、農(nóng)民朋友的艱辛和“三農(nóng)”工作的艱辛，經(jīng)歷了一次難得的鍛煉和鍛煉?；仡櫋叭Q”時代，總結(jié)如下：一、思想、情感上發(fā)生了明顯變化。找到了一些與群眾同呼吸、共命運的感覺。走出機關(guān)來到農(nóng)村，由一個機關(guān)工作人員變成一個普普通通的農(nóng)民，整天面對的由抽象的文字材料變成了實實在在的事和活生生的人，這種變化對我的思想、情感的影響是巨大的，也是深刻的。比如，同樣是對待土地征用和農(nóng)民失地問題，過去從材料和新聞上看到他們，我可能會產(chǎn)生一些同情；但是現(xiàn)在，當(dāng)我實實在在面對這些事，面對農(nóng)民兄弟，望著他們期盼的眼神時，我感覺到的就不僅僅是同情，更重要的是一種責(zé)任了。過去看到這種情況，我總希望別人去做點什么，現(xiàn)在卻想我能為他們做點什么。類似這樣的變化，半年來經(jīng)常發(fā)生著，而且在許多方面正在發(fā)生著。我相信這種變化會影響到我的今后，我永遠都不會忘記我在三岔“三同”的日子。六個月對農(nóng)村的耳聞目睹，親身體驗，與農(nóng)民兄弟的促膝交談，也讓我看到了、聽到了、認識到了、體會到了市委實施“云嶺先鋒”工程，開展“千個支部幫千村，萬名干部下基層”活動的良苦用心。換句話說，我們到基層鍛煉，就是了解民情、聽取民意、關(guān)注民生，服務(wù)民利，將“三同”融入“三農(nóng)”。鍛煉我們的思想、作風(fēng)、意志、能力和為人民服務(wù)的本領(lǐng)。二、通過調(diào)查研究，我們對一些村莊的情況和輿論有了初步了解?！叭逼陂g，我更加注重調(diào)查研究。在為期六個月的“三同”活動中，我不僅要做一個好農(nóng)民，還要和農(nóng)民完全平等。根據(jù)市委提出的“三何”（為什么要在基層鍛煉，在鍛煉中做什么，鍛煉后留下什么），認真思考西部大開發(fā)中的一些熱點和熱點問題，開展一些社會調(diào)查和參觀活動。雖然我出生在農(nóng)村，但我在外面學(xué)習(xí)和工作了很長時間?，F(xiàn)在農(nóng)村的條件、環(huán)境和現(xiàn)狀都發(fā)生了深刻的變化。僅僅依靠印象和經(jīng)驗不能準(zhǔn)確把握農(nóng)村工作的特點，難以滿足“三農(nóng)”的需要。不到農(nóng)村不知道，一下基層才知道，農(nóng)村工作千頭萬緒、錯綜復(fù)雜，農(nóng)村工作事情非常具體，雞毛蒜皮一大堆。我沒有實際工作經(jīng)驗，為了熟悉農(nóng)村工作，我經(jīng)常跟著村組干部到村子里看看問問，慢慢熟悉環(huán)境，經(jīng)常和村干部促膝交談，虛心向他們學(xué)習(xí)，到村子里進行村情民意調(diào)查，了解農(nóng)民關(guān)心什么，需要什么。我的三岔村委會位于原西山鄉(xiāng)政府。它是這里的政治、經(jīng)濟和文化中心。三岔村委會共有村民小組、農(nóng)戶、人口，人均糧食公斤，農(nóng)民人均純收入萬元，人均耕地僅畝。近年來，開發(fā)區(qū)的開發(fā)建設(shè)征用了大量土地，大部分勞動力外出務(wù)工。三岔農(nóng)民一年“一個月耕耘，一個月過年，十個月外出打工掙錢”。三岔是經(jīng)濟相對發(fā)達的城鄉(xiāng)結(jié)合部。目前，它正在加緊建設(shè)小康村。大多數(shù)農(nóng)民基本上不做農(nóng)活，或者幾乎沒有時間做農(nóng)活。我家的戶主是村民小組的副組長。大部分土地被征用，基本上沒有農(nóng)活可做。根據(jù)他家的實際情況,"三同"期間,我主要幫助他們做一些家務(wù),在收獲季節(jié)幫助收割谷子和玉米,幫助他們的兩個孩子學(xué)習(xí)。他努力做好村委會工作，列席會議，積極提出意見和建議。針對三岔土地被征用、農(nóng)民失地、農(nóng)民外出務(wù)工這一事實，筆者對三岔農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移和城郊經(jīng)濟發(fā)展進行了調(diào)查?？梢哉f,這些調(diào)查雖然是初步的,但是生動的,在辦公室的文件和資料中是看不到的。下鄉(xiāng)后的感覺在器官里找不到，一些新鮮的知識在器官里學(xué)不到。三、開闊了眼界，改變了觀念。過去在機關(guān)工作，形成一套固定的思維、觀念以及方式，對機關(guān)以外的情況和工作，尤其是對農(nóng)村現(xiàn)在的情況和工作都不了解，也很少去關(guān)心。通過六個月的“三同”活動，使我對“三農(nóng)”問題有了更加深刻的認識和了解，對農(nóng)民有了更加深厚的感情。毛主席當(dāng)年對知識青年說，農(nóng)村是一個廣闊的天地，在那里是可以大有作為的。這句話用來形容我現(xiàn)在的感受是最恰當(dāng)不過了。我很榮幸自己能夠參加“三同”活動，親眼目睹了農(nóng)村現(xiàn)在的變化，尤其是開發(fā)區(qū)取得的輝煌成就以及西片區(qū)的開發(fā)建設(shè)給西山帶來的巨大變化。我還親自感受了市委、市政府，開發(fā)區(qū)黨委對農(nóng)民的關(guān)心和愛護。這使我發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村工作原來這么有意義，“三個代表”重要思想原來可以這么直接、這么真切在農(nóng)村得到體現(xiàn)。這段經(jīng)歷使我對所從事的機關(guān)工作和“三同”活動有了新的認識，我相信有了這番經(jīng)歷之后，再回四、學(xué)到了知識，增加了人才，獲得了未來成長進步的動力。我從學(xué)校直接去上班。過去，我在學(xué)校和機構(gòu)學(xué)到了很多，積累了一些工作經(jīng)驗。這些知識和經(jīng)驗對我的成長起到了重要作用。通過“三通”，我學(xué)到了很多新知識。例如，關(guān)于“農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民”問題。俗話說：“實踐出真知”，即使是過去學(xué)過的東西也有了新的理解，因為它需要應(yīng)用于實踐。此外，通過與村干部的接觸，我學(xué)到了一些農(nóng)村工作的思路和方法。比如，落實上級政策，如何處理村民糾紛，如何發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等等。他們中的許多人我在器官里沒有接觸過。練習(xí)這一課也是我最缺乏的。我相信，如果我能把我所學(xué)到的和我過去積累的結(jié)合起來，這一收獲將使我終生受益?？傊?，六個月的親身經(jīng)歷使我深深體會到，安排機關(guān)年輕干部到農(nóng)村、到基層是一項非常正確的舉措，是一條培養(yǎng)和造就青年干部的有效途徑。對整個干部隊伍是一種重要的選才，育才方式；對我們年輕干部，有利于提高理論聯(lián)系實際，解決具體問題的能力，培養(yǎng)與人民群眾的深厚感情。“三同”活動雖然即將結(jié)束，但它將在我的人生旅程中留下濃墨重彩的一筆，對我來說是一次難得的人生成長經(jīng)歷。鐵匠二五年二月XX旅游局：根據(jù)x旅辦[20xx]36文件精神，二00二年我店結(jié)合實際情況，積極開展了爭創(chuàng)“十佳”星級飯店活動，全年完成銷售230萬元，利潤3.5萬元，其中客房銷售130萬元，比去年上升20%；接待4.9萬人/次,30個旅游（會議）團隊，其中餐飲接待2.8萬人/次，客房接待2.1萬人/次,年均出租率53.2%。經(jīng)過爭創(chuàng)“十佳”活動，提高了酒店經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量，贏得了更好的經(jīng)濟效益和社會效益，經(jīng)營效果彰顯。xx現(xiàn)將具體工作呈報如下：一、積極組織宣傳到位為搞好爭創(chuàng)“十佳”旅游星級飯店，我店加強領(lǐng)導(dǎo)，成立了“金佛山大酒店星級復(fù)核和創(chuàng)十佳飯店領(lǐng)導(dǎo)小組”。由常務(wù)副總經(jīng)理xxx任組長，副總經(jīng)理xxx任副組長，各部門負責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負責(zé)其所屬部門的自查工作。擬定二00二年爭創(chuàng)“十佳”星級飯店工作計劃，指導(dǎo)全年的爭創(chuàng)“十佳”活動。其外，通過黑板報、內(nèi)部報刊、班前會、周會向員工廣泛宣傳，員工知曉面達100%，充分調(diào)動了全體員工的積極性，掀起了“爭優(yōu)創(chuàng)佳”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。二、遵守star標(biāo)準(zhǔn)并成功通過star審查二00二年十二月七日，xx市第四星級復(fù)核小組對我店進行了復(fù)核，肯定了我店為保持星級水準(zhǔn)所做的各項工作。全年我們一是嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。酒店實行上下班簽到簽退制，部門經(jīng)理例會制、部門周會制和崗位記錄制；全年還執(zhí)行部門經(jīng)理駐店值班制；新成立了質(zhì)量保證小組，由各部門不同崗位的有責(zé)任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等開展監(jiān)督活動。制度的完善促使整個酒店運作系統(tǒng)化、制度化，達到了提高管理效率的目的。此外，按星級標(biāo)準(zhǔn)的運作程序，編制了《xxx大酒店創(chuàng)星文件一、二、三、四》，并以此為藍本，指導(dǎo)和規(guī)范全年酒店的服務(wù)工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。第二，加強培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。針對以往酒店管理人員管理知識貧乏、指揮效率低下、缺乏系統(tǒng)性和誠信等現(xiàn)象，今年結(jié)合星級再評價，爭創(chuàng)“十大”酒店活動，我們酒店經(jīng)常組織管理人員在酒店行業(yè)的報刊雜志上學(xué)習(xí)酒店知識和先進經(jīng)驗，并有機會到XX酒店、XX酒店交流等其他星級酒店參觀學(xué)習(xí)，提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務(wù)不足、酒店意識淡薄、流動性高的問題，我們根據(jù)二星級酒店的服務(wù)要求，于3月份制定了員工培訓(xùn)計劃。全年共培訓(xùn)138名員工兩次，員工培訓(xùn)達到95%；通過班前會、周例會、個人專項培訓(xùn)等方式，主要加強專業(yè)技能學(xué)習(xí)，對員工進行行為規(guī)范、儀表、禮儀、職業(yè)道德、酒店意識等方面的培訓(xùn)，并對每次培訓(xùn)進行實際操作和筆試。今年5月，在第一期舉辦了全店郵政業(yè)務(wù)技能大賽，分為房間床制作和餐飲桌設(shè)置兩部分，及時檢驗培訓(xùn)效果。5月1日，餐飲部在XX市商務(wù)委員會、XX市總工會舉辦的舞臺布景雕刻比賽中獲得第一名。6月，他參加了該市旅游區(qū)的普通話和商務(wù)知識競賽，并獲得第一名。三是營銷工作上了新臺階。今年我們的銷售工作抓住了xx至xx交通改善、xxx旅游升溫等有利條件，一方面緊緊圍繞全年幾個黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個黃金周客房出租率達90%以上，房價平均130元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益；另一方面，平時構(gòu)筑好銷售平臺，建立了客史檔案，綜合運用各種形式（如媒體宣傳、公務(wù)接待、合約單位、旅行社、?？蛢?yōu)惠等），不斷推出了促銷活動，尤其在廣告策劃上下了功夫，通過逍遙網(wǎng)、xx電視臺、xx報等媒體，增大影響面。今年三月我店成功協(xié)辦了xx首次藝術(shù)品拍賣會，四月接待了xx農(nóng)委系統(tǒng)大型團隊，六月景xx、戴x等歌星來南川演出下榻我店，十一月首次成功接待南川市第十三屆第六次會議的代表……營造了酒店的消費熱點。四是增加服務(wù)功能，堅持硬件設(shè)施維護，堅持不懈地做好安全工作。2002年，我們嚴(yán)格按照《XXX酒店設(shè)備維修項目及時間》和《XXX酒店星級創(chuàng)建文件一、三》的規(guī)定，為客人提供了完整、有效、舒適、滿意的設(shè)施設(shè)備。投資10余萬元，對現(xiàn)有的電梯、消防控制臺、中央空調(diào)等設(shè)施設(shè)備進行維修，增加二樓保齡球、十樓桑拿、茶館（在建）、一樓超市（在籌建）等，完善服務(wù)項目，使酒店成為XX唯一功能最齊全的商務(wù)星級酒店。房間內(nèi)三條毛巾（面巾、地板巾和浴巾）的更換以及餐廳優(yōu)雅房間的重新包裝，真實反映了我們硬件的星級水平。我們在賓客生命財產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面做得很好，安全體系建設(shè)做得很好，簽訂了責(zé)任制，層層負責(zé)，層層落實。全年無安全事故發(fā)生，確保酒店經(jīng)營活動順利開展。三、員工服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升我們確立了“限星、無限服務(wù)”的理念，要求每位員工每天以飽滿的精神、整潔的外表、微笑和普通話待客，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，并注重個性化服務(wù)。餐飲部以爭創(chuàng)“十大”星級酒店為契機，不定期推出餐飲特色，每月對菜品進行翻新，以滿足大眾口味。在接待人大代表的四天時間里，餐飲部門安排了1040道菜，讓代表們每天吃不同的菜，使每道菜都美味可口；客房注重個性化和親切的服務(wù)。通過實施客房健康評分標(biāo)準(zhǔn)、樓層安全服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對服務(wù)員的儀容、禮貌、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)進行考核，培養(yǎng)員工的細微服務(wù)意識。在全年的服務(wù)工作中，我們的一些客人不習(xí)慣用西式鋪床，所以服務(wù)員主動為他們打開夜床；冬天，XXX的客人感冒時，服務(wù)員主動帶水和藥，煮姜湯；喝醉的客人把房間弄得一團糟。服務(wù)員煞費苦心地整理房間，并不時注意它。。。通過這些微妙的服務(wù)，客人真正感受到“XXX酒店——您溫暖的家”。XX市十三屆全國人大六次會議秘書組打出“熱情服務(wù)，賓至如歸”的特別橫幅；10月26日，來自臺灣、香港、尼日利亞和外國的客人入住后，他們留言稱贊酒店：“你的服務(wù)小姐非常細心，熱情。如果你有機會回到你的住所，你必須再次選擇酒店?！彼?、搞好了酒店精神文明工作在元旦、春節(jié)、五一、五四、國慶期間，我們舉辦了形式多樣、內(nèi)容豐富的員工文化活動，如拔河、服務(wù)技能大賽、棋牌娛樂活動等。這些健康有益的活動豐富了員工的業(yè)余生活，提高了員工在熱愛商店和崗位的職業(yè)素養(yǎng)。通過酒店企業(yè)文化建設(shè)，增強員工的凝聚力和主人翁意識。2002年，《XXX酒店》特刊成立，每月發(fā)行一期。作為酒店最大的文化陣地，及時反映酒店的經(jīng)營管理工作和活動，促使員工了解和關(guān)心酒店；不定期運行黑板報，記錄好人好事、酒店大事記、專題報道等；特別是為“十大”酒店和星級酒店的重新評估出版了一期?？孕麄?、推出、查漏和填補空缺，從而保持酒店干凈整潔。當(dāng)員工生病住院時，他們將在生日那天探視、慶祝結(jié)婚和葬禮、獎勵出色的工作和安慰。2002年被XX市委、市政府評為“文明單位”。積極發(fā)展精神文明，為爭創(chuàng)“十佳”星級酒店提供了強有力的精神保障。一、活動準(zhǔn)備俱樂部全體會員大會召開后，組織部的整體重組也完成了，增加了6名新會員。根據(jù)組織質(zhì)量發(fā)展活動的任務(wù)，組織部全體成員感到責(zé)任重大，但他們滿懷激情，準(zhǔn)備組織俱樂部第一次全體活動，實現(xiàn)了我們的重要使命，即通過我們的工作，讓俱樂部全體成員都工作，在輕松、和諧、健康的環(huán)境中共同學(xué)習(xí)、共同進步。然后我們在11月16日舉行了第一次內(nèi)部討論會。會上，我們發(fā)表了意見，并制定了質(zhì)量發(fā)展活動計劃。該計劃是在支助系統(tǒng)第一次定期會議上提交的。在得到俱樂部主席王牧的批準(zhǔn)后，我們正式啟動了活動的籌備工作。組織處第二次例會集中討論了組織拓展活動的細則問題。確定了六個游戲，選出整個活動的主持人。其他分工：采用去年素質(zhì)拓展活動的分工方法，每個游戲由一個人專門負責(zé)，負責(zé)項目的流程介紹，人員分工和道具的購買。并在11月20日下午3:45，全體組織處人員在活動場地進行了一次模擬活動彩排。22日上午，所有準(zhǔn)備工作就緒，下午13時提前來到會場布置，準(zhǔn)備活動完成。二、活動流到場同學(xué)簽到、抽簽分組分發(fā)意見征集卡片為了使活動有趣，我們采用了畫撲克牌的方法分組。值機時，工作人員會隨機給每個人一張撲克牌，根據(jù)撲克牌的顏色和大小來區(qū)分每個人。我們還給每個人一張小卡片，表達他們對活動的期望和參加活動后的收獲，以便發(fā)現(xiàn)問題，幫助我們更好地組織未來的活動。分組完成，為每個隊選出一名隊長，并大聲喊出該隊的口號。紅隊在隊長朱偉的帶領(lǐng)下高呼自己的口號“紅隊，紅隊，氣勢如虹！”在領(lǐng)隊李聰?shù)膸ьI(lǐng)下，黑人隊揮動雙臂高呼：“絕對戰(zhàn)無不勝，我們一定會贏！”。頒獎環(huán)節(jié)比賽正式開始前，為了表達俱樂部對薛兵組織的首屆英語分享會的感激之情，鼓勵俱樂部其他成員積極參與分享會，培養(yǎng)大家的分享精神，王牧主席專門為薛兵頒獎并發(fā)表了鼓勵講話。同心圓這個游戲的主要目的是讓大家知道紅隊和黑隊的學(xué)生組成兩個大圓圈。外圈的學(xué)生手拉手，內(nèi)圈的學(xué)生把手放在前面學(xué)生的肩膀上。這樣做的目的是確保當(dāng)人數(shù)相等時，可以形成同心圓。然后游戲負責(zé)人開始發(fā)布密碼，這樣外圈的學(xué)生就可以閉上眼睛，轉(zhuǎn)向相反的方向，猜出你將在負責(zé)人漂亮的線條中遇到誰。負責(zé)人叫停的方法是睜開眼睛，與對面的人握手。通過這個游戲，我們可以學(xué)會珍惜現(xiàn)在，珍惜身邊的朋友，珍惜一起奮斗和生活的學(xué)生！背靠背起立本游戲主要研究團隊合作以及如何在團隊中每個人的幫助下實現(xiàn)共同目標(biāo)。每隊?wèi)?yīng)選好幾名隊員，背靠背坐在一起，利用對方的力量同時站起來（同時強調(diào)），在此過程中不得用手觸地，除坐著的隊友外，不要用手接觸任何外力。站立人數(shù)最多的隊伍獲勝。在合作的過程中，我們要不斷實踐，發(fā)現(xiàn)問題，然后及時改變策略，這也是贏得比賽的關(guān)鍵。各隊都在緊張實踐并改進自己的方法（巾幗不讓須眉）最后，黑人隊以10人同時起立獲勝。石頭剪刀布一個經(jīng)典的游戲，研究團隊之間的協(xié)調(diào)和合作，主要測試所有團隊成員如何在短時間內(nèi)達成協(xié)議，以及如何考慮全局，犧牲自己時，他們不同意。每個人都很感興趣。雖然名稱相同，但玩法與通常的“石頭、剪刀和布”仍有很大不同。三個象征石頭、剪刀和布的動作是預(yù)先指定的。每個小組都需要建立一個隊形。每個人都做出同樣的動作并大聲呼喊，然后兩個隊PK。中場休息經(jīng)過三輪比賽，我們需要休息來補充體力和解決個人問題。我們安排了10分鐘的休息。在這段時間里，每個學(xué)生可以分為一盒甜棒棒糖和一瓶礦泉水，這樣學(xué)生就可以放松身心。大家在輕松的氣氛中討論了上一場比賽，10分鐘很快就過去了。趣味接龍該項目體現(xiàn)了學(xué)生團結(jié)協(xié)作的能力。我們俱樂部現(xiàn)在匯集了來自各個方面的人才。但是，由于我們彼此不太熟悉，缺乏團結(jié)與合作。因此，我們設(shè)計了這個非競爭性游戲來體驗快樂游戲中合作的樂趣。首先，在你不會說話的前提下，根據(jù)手中撲克牌的數(shù)量從小到大排成一隊，然后在兔子舞曲的帶動下整齊劃一地跳舞。兩個隊手拉手一個接一個地圍成一個圈。這需要兩個團隊的每個成員共同努力，確保每個人都能很好地合作，玩得開心，組織者忍不住要參加比賽。大家相互配合，動作整齊劃一前行人天橋經(jīng)過一系列的精彩游戲之后大家彼此都比較熟悉了，配合越來越默契，這個游戲是對大家體力和精力的雙重考驗，通過這個游戲使學(xué)員互助合作，相互信賴，要知道欲速則不達的道理，完成高難度活動。在一條長10米的跑道上，一個女生在剩下的12人用手搭橋上爬行，當(dāng)女生爬過搭橋這對人后，這對人馬上換到橋頭。隊伍依次前進，直到某個隊伍的女生率先撞線，率先完成比賽那個隊伍獲勝，這個游戲有一定的危險性，但充滿了挑戰(zhàn)。兩支隊伍正在精心準(zhǔn)備,挑戰(zhàn)與機遇并存產(chǎn)供銷一條龍經(jīng)過五場激烈的比賽，我們安排了一場非常輕松但技術(shù)性很強的比賽。本游戲主要研究在我們非常熟悉有限工具使用的情況下，如何使用大腦，創(chuàng)新方法，以同樣的效率完成任務(wù)。每個小組需要一個生產(chǎn)者和一個消費者，其余的是運輸團隊。每個小組發(fā)行幾個氣球。生產(chǎn)商負責(zé)在起點生產(chǎn)合格的氣球（吹氣球），其他人負責(zé)在終點將氣球運輸給消費者。從起點到終點的距離是10米。在整個運輸過程中，每個團隊成員都不能用手觸摸氣球，每個氣球都必須通過所有步驟才能被視為成功。如果氣球破裂、墜落或違反規(guī)定，將從起點重新運輸。在指定時間內(nèi)，氣球數(shù)量最多的一個將獲勝。這個游戲開始前給大家3分鐘的時間，分工及討論運輸策略，如何更高效安全的完成任務(wù)。為了節(jié)省時間（盡管很費勁），主席改用口頭吹氣