生產(chǎn)運(yùn)作管理第三章

13.產(chǎn)品開發(fā)與流程選擇企業(yè)研究與開發(fā)流程管理制造業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與流程選擇產(chǎn)品流程效勞業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與效勞藍(lán)圖2企業(yè)研究與開發(fā)企業(yè)研發(fā)的重要性企業(yè)研發(fā)的四種根本類型基于企業(yè)內(nèi)部資源利用的研究與開發(fā)基于產(chǎn)品的研究與開發(fā)基于市場(chǎng)的研究與開發(fā)基于尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)的研究與開發(fā)。31.流程的概念輸入輸入輸出流程（轉(zhuǎn)化）控制資源42.流程績(jī)效指標(biāo)1.流程生產(chǎn)率：2.流程能力：在一定的時(shí)間內(nèi)，流程最大產(chǎn)出量流程能力利用率=3.流程質(zhì)量：流程對(duì)設(shè)計(jì)質(zhì)量的保證能力。常用過失率等指標(biāo)來描述。4.流程柔性：流程生產(chǎn)多種產(chǎn)品的能力5.流程周期：由投入經(jīng)由流程轉(zhuǎn)換到產(chǎn)出的時(shí)間。6.流程交付：由訂單經(jīng)由流程轉(zhuǎn)換到交付的時(shí)間或速度。7.流程周轉(zhuǎn)率：53.描述流程的常見方法工具裝配圖作業(yè)順序圖加工線路單流程圖8流程——經(jīng)濟(jì)性分析盈虧平衡分析本錢分析投資分析9流程——斷面分析概念步驟收集資料建立關(guān)聯(lián)分析合理性10流程——再造〔BPR〕概念:對(duì)流程進(jìn)行徹底的、根本性的重新思考和重新設(shè)計(jì)，從而在本錢、質(zhì)量、效勞、響應(yīng)速度等具有時(shí)代特征的關(guān)鍵性指標(biāo)上取得巨大的、突破性的改善。理解要點(diǎn)徹底根本突破流程1112流程再造原那么圍繞最終結(jié)果而不是具體任務(wù)來實(shí)施流程再造后續(xù)過程的有關(guān)人員較早地參與前端過程將信息處理融入產(chǎn)生該信息的實(shí)際工作中將地域上分散的資源集中化將平行工序連接起來而不是集成其結(jié)果決策點(diǎn)下移并將控制融入過程中在源頭獲取信息13制造業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與流程選擇物理產(chǎn)品物理產(chǎn)品延伸產(chǎn)品核心產(chǎn)品延伸產(chǎn)品全產(chǎn)品概念14?新產(chǎn)品：是指從未在市場(chǎng)出現(xiàn)過的產(chǎn)品，是一種全新的產(chǎn)品。?產(chǎn)品研發(fā)：是指企業(yè)從產(chǎn)生新產(chǎn)品設(shè)想到產(chǎn)品最終上市的整個(gè)經(jīng)營(yíng)過程。劃分維度實(shí)例具有全新功能的產(chǎn)品

如：首次出現(xiàn)的電腦

在現(xiàn)有功能上進(jìn)行改進(jìn)的產(chǎn)品

如：鬧鐘可以設(shè)定多次具有新用途的現(xiàn)有產(chǎn)品

如：最初用于殺蟲，后來用于噴涂的煙霧彈

具有附屬功能的產(chǎn)品

如：在早期電話上加上免提、自動(dòng)存儲(chǔ)等功能的電話

開辟新市場(chǎng)的現(xiàn)有產(chǎn)品

如：通過市場(chǎng)重新定位或?qū)a(chǎn)品打入另一新市場(chǎng)的產(chǎn)品

通過降低成本招攬更多客戶的產(chǎn)品

如：便攜式計(jì)算器

通過現(xiàn)有產(chǎn)品的一體化形成的高檔產(chǎn)品

如：帶時(shí)鐘的收音機(jī)

改進(jìn)式樣的產(chǎn)品

如：汽車與服裝的不斷翻新

新產(chǎn)品類型15產(chǎn)品/服務(wù)壽命周期及其管理銷售額引入期成長(zhǎng)期成熟期衰退期運(yùn)營(yíng)管理人員需要考慮的事項(xiàng)通過改善產(chǎn)品/效勞或降低其本錢，延長(zhǎng)壽命周期重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品/效勞，確保產(chǎn)品/效勞的優(yōu)越性開發(fā)新產(chǎn)品/新效勞16產(chǎn)品研發(fā)的流程步驟主要內(nèi)容1．產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略

市場(chǎng)拉動(dòng)；技術(shù)推動(dòng)；跨職能合作2．產(chǎn)品創(chuàng)意的來源

內(nèi)部來源；外部來源3．創(chuàng)意的甄別與篩選

主要考慮三個(gè)方面的問題：創(chuàng)意是否與公司的使命與戰(zhàn)略目標(biāo)相兼容；產(chǎn)品的商業(yè)化是否具備可行性；設(shè)定甄別的寬度。層次分析法是創(chuàng)意甄別比較常用的方法。4．新產(chǎn)品概念的形成與測(cè)試

產(chǎn)品創(chuàng)意；產(chǎn)品概念；產(chǎn)品概念測(cè)試。5．新產(chǎn)品營(yíng)銷計(jì)劃的確定

（1）瞄準(zhǔn)目標(biāo)市場(chǎng)；（2）確定定位戰(zhàn)略；（3）確定新產(chǎn)品的計(jì)劃價(jià)格、所選擇的分銷渠道、促銷策略、營(yíng)銷預(yù)算等；（4）不同階段的營(yíng)銷組合策略與營(yíng)銷目標(biāo)。6．商業(yè)分析

在決定是否開展新產(chǎn)品研發(fā)前，企業(yè)需要進(jìn)行一項(xiàng)對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)與商業(yè)化所預(yù)計(jì)的收入與成本測(cè)算。

7．產(chǎn)品研發(fā)

如果產(chǎn)品概念通過了商業(yè)分析，就可以將這種產(chǎn)品概念轉(zhuǎn)變成為產(chǎn)品，進(jìn)入試制階段。

8．市場(chǎng)測(cè)試

市場(chǎng)試銷有三種方式：控制市場(chǎng)試銷、模擬市場(chǎng)試銷、控制柜臺(tái)試銷。

9．商業(yè)化上市

（1）何時(shí)推出新產(chǎn)品；（2）何地推出新產(chǎn)品；（3）向誰(shuí)推出新產(chǎn)品；（4）如何推出新產(chǎn)品。

17影響產(chǎn)品開發(fā)成功率的因素高層領(lǐng)導(dǎo)重視部門之間的合作新產(chǎn)品與現(xiàn)有條件之間有較大的相關(guān)性新產(chǎn)品對(duì)顧客有較高的價(jià)值合理確定開發(fā)本錢縮短產(chǎn)品開發(fā)周期提高產(chǎn)品開發(fā)質(zhì)量建立聯(lián)合開發(fā)團(tuán)隊(duì)價(jià)值創(chuàng)新模仿與逆向工程面向X設(shè)計(jì)18研發(fā)與設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)內(nèi)容關(guān)注點(diǎn)研發(fā)與設(shè)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)在所有創(chuàng)意中，僅有1/4新產(chǎn)品設(shè)想通過可行性分析其中，1/2被經(jīng)濟(jì)評(píng)估證明有價(jià)值，又只有1/3進(jìn)入試驗(yàn)階段，隨后僅有1/2進(jìn)入商品化階段，再經(jīng)試銷僅僅3/4是成功的。匯總起來，成功的創(chuàng)意只占最初設(shè)想的1/64。

研發(fā)與設(shè)計(jì)質(zhì)量分析質(zhì)量功能展開（QFD）是質(zhì)量分析的一種結(jié)構(gòu)性方法，它將顧客對(duì)質(zhì)量的呼聲等融入產(chǎn)品或服務(wù)開發(fā)流程、確保整個(gè)流程的方方面面都考慮到顧客對(duì)質(zhì)量的要求。

研發(fā)與設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)分析價(jià)值分析（valueanalysis,VA），或價(jià)值工程（valueengineering,VE）是對(duì)研發(fā)與設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品與新服務(wù)的經(jīng)濟(jì)性進(jìn)行評(píng)價(jià)的有效工具。

價(jià)值=功能/成本1）

沒有它我們可以做得到嗎？2）

它是不是可以做得比要求的更多？3）

是否物有所值？4）

是否有別的產(chǎn)品比它做得更好？5）

加工它是否可以采用更加便宜的方法、工具、或材料？6)是否能夠比別人更便宜、更好或更快地生產(chǎn)出這種產(chǎn)品呢？

19流程分類20效勞業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與效勞藍(lán)圖基于顧客參與性效勞分類完全接觸局部接觸不接觸21效勞三角形22?效勞設(shè)計(jì)：是效勞企業(yè)在整體戰(zhàn)略和創(chuàng)新戰(zhàn)略下,根據(jù)顧客和市場(chǎng)需求或在其他環(huán)境要素的推動(dòng)下,通過可行的研發(fā)階段向企業(yè)現(xiàn)有顧客或新顧客提供的,包含從風(fēng)格變化到全新效勞等各種正式或非正式的設(shè)計(jì)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)有效勞或新效勞的價(jià)值增值。?效勞設(shè)計(jì)的過程：同產(chǎn)品研發(fā)的9大步驟根本相同。但是效勞有自身的特點(diǎn)。效勞設(shè)計(jì)需要關(guān)注的特點(diǎn)關(guān)注無形要素〔如：顧客心情等〕防止出錯(cuò)的手段〔包括：對(duì)效勞人員的培訓(xùn)〕效勞的不可儲(chǔ)藏性，要求高的效勞能力，應(yīng)變能力效勞要求的變化程度與顧客參與程度的合理匹配銷售時(shí)機(jī)與勞動(dòng)生產(chǎn)率的合理平衡23服務(wù)設(shè)計(jì)的類型效勞過程設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮的事項(xiàng)□一線業(yè)務(wù)和二線業(yè)務(wù)□有利于調(diào)整需求的預(yù)約制度。不易采用預(yù)約制度時(shí)，加強(qiáng)人員或集中化管理□培養(yǎng)預(yù)備人員，應(yīng)對(duì)顧客需求□按最頂峰需求設(shè)計(jì)效勞過程能力，而需求處于低谷時(shí)，可做另行業(yè)務(wù)□根據(jù)效勞層次和類型，對(duì)顧客履行分類效勞□一般性業(yè)務(wù)可以讓顧客自行處理24服務(wù)藍(lán)圖構(gòu)成圖25刷掉鞋上灰塵上鞋油擦出亮光收錢出錯(cuò)擦掉鞋油材料〔鞋油、鞋刷、擦布等〕采購(gòu)消耗品鞋油顏色不對(duì)30秒30秒45秒15秒45秒標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間2分可用總時(shí)間5分顧客看不見一線〔可見〕二線〔不可見〕用服務(wù)藍(lán)圖法設(shè)計(jì)服務(wù)過程的案例26研發(fā)與設(shè)計(jì)新趨向內(nèi)容內(nèi)涵一．高標(biāo)定位理念

以行業(yè)中的最優(yōu)企業(yè)的最佳實(shí)踐活動(dòng)作為改進(jìn)業(yè)績(jī)的標(biāo)桿。

二．動(dòng)態(tài)平臺(tái)戰(zhàn)略

產(chǎn)品（服務(wù)）平臺(tái)是一組產(chǎn)品（服務(wù)）共享的設(shè)計(jì)與零部件集合。

企業(yè)連續(xù)實(shí)施產(chǎn)品平臺(tái)戰(zhàn)略的過程是動(dòng)態(tài)發(fā)展的,能力、產(chǎn)品平臺(tái)、產(chǎn)品族都在不斷發(fā)展、動(dòng)態(tài)更迭,這就是帶來競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的動(dòng)態(tài)平臺(tái)戰(zhàn)略。

動(dòng)態(tài)平臺(tái)戰(zhàn)略中的更迭有基于產(chǎn)品族的更迭、基于產(chǎn)品平臺(tái)的更迭、基于能力的更迭三類。

三．面向制造與裝配

面向制造的設(shè)計(jì)（DFM）是指設(shè)計(jì)的產(chǎn)品能夠經(jīng)濟(jì)地制造加工。

面向裝配的設(shè)計(jì)（DFA）是指設(shè)計(jì)的產(chǎn)品能夠方便地裝卸。

四．