醫(yī)院餐廳承包合同

醫(yī)院餐廳承包合同

醫(yī)院餐廳承包合同1

甲方：xxx(以下簡稱甲方)

乙方：xxx(以下簡稱乙方)

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

一、食堂地點(diǎn)：

xxx(學(xué)生打架調(diào)解協(xié)議書)

二、合同期限：

合同期限定為x年，即自x年x月x日至x年x月x日。

三、消費(fèi)方式：

甲方員工憑乙方所供應(yīng)的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月供應(yīng)就餐人數(shù)，中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，中途參加則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請假超過一個(gè)星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

1、甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。

2、中晚餐甲方員工，治理層以固定套餐方式就餐，員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：15元/天。

3、乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類套餐以及小炒，滿意病房病人的需求。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：

中，晚餐乙方供應(yīng)3葷3素一共6個(gè)菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。全部菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

六、供餐時(shí)間：

中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方供應(yīng)。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以便利延后用餐員工的就餐。延誤時(shí)間不得超過2個(gè)小時(shí)。

七、結(jié)算方式：

乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費(fèi)，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算，乙方供應(yīng)收款收據(jù)。

八、雙方權(quán)利與義務(wù)：

甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方供應(yīng)乙方工作人員的住宿場地。

2.甲方免費(fèi)供應(yīng)水、電，燃料費(fèi)乙方自負(fù)。

3.甲方應(yīng)協(xié)作乙方按月供應(yīng)就餐人數(shù)。乙方依據(jù)甲方供應(yīng)的人數(shù)適量供餐。

4.甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利，乙方應(yīng)予以協(xié)作、幫助進(jìn)展質(zhì)檢工作;

5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)敬重乙方食堂工作人員，不行對(duì)乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定治理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

6.甲方對(duì)乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使治理權(quán);

7.甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。

8.甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食治理工作提出意見和建議，有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、效勞質(zhì)量等進(jìn)展抽查，發(fā)覺問題可以馬上向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方負(fù)責(zé)辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)供應(yīng)相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及治理，按本合同商定向甲方員工供應(yīng)供餐效勞;

2.乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生治理方法》的規(guī)定供給膳食和治理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;

3.乙方員工在食堂工作時(shí)，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)精確供應(yīng)效勞;

4.乙方在選購原材料時(shí)，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

5.乙方食堂工作人員須持有效安康證及縣級(jí)以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對(duì)半為主)，每日必需穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購置包含工傷險(xiǎn)種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負(fù)責(zé))

6.乙方食堂工作人員在為甲方效勞過程中，接觸到有關(guān)甲方的狀況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);

7.乙方經(jīng)營食堂期間，必需嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生治理方法》標(biāo)準(zhǔn)操作，遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進(jìn)展非法活動(dòng);否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責(zé)任;

8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對(duì)工作人員進(jìn)展安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

9.如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商爭論伙食定位標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

10.乙方工作人員須餐后仔細(xì)清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。常常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

11.經(jīng)營期間，乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂廚師及工作人員。

12.發(fā)生重大責(zé)任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。

13.經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫，以提升甲方食堂文化。

九、違約責(zé)任甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款

本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨便修改、解除合同，但的確經(jīng)營不好，屢次協(xié)商都無法經(jīng)營時(shí)，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方，否則違約方須承擔(dān)違約責(zé)任。

十、其它：

1、因不行抗力緣由造成損失時(shí)，乙方不擔(dān)當(dāng)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持相互敬重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許消失打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的損害由無理的一方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或托付乙方選購。

十一、合同終止

1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開頭工作后，未能到達(dá)甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方員工提出劇烈反對(duì)意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿足度≤60%)時(shí)，經(jīng)雙方確認(rèn)后，甲方有權(quán)終止合同;

3、若合同期滿，甲方食堂連續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二、爭議的解決：

一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，假如雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。

十三、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補(bǔ)充，附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。

甲方：_______________乙方：_______________

代表簽字：_________代表簽字：_________

日期：____________日期：____________

醫(yī)院餐廳承包合同2

甲方：XXXX衛(wèi)生院(以下簡稱“甲方”)乙方：(以下簡稱“乙方”)

依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

1、甲方供應(yīng)廚房、餐廳及局部廚房設(shè)備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原有的設(shè)備清點(diǎn)列清單，供應(yīng)乙方無償使用，乙方應(yīng)留意維護(hù)保養(yǎng)。本協(xié)議終止時(shí)必需原物返回。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

3、乙方自行選購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，必需經(jīng)甲方同意。

6、甲方由于員工工作特別，乙方必需保證全年無連續(xù)供應(yīng)就餐(含國家法定節(jié)假日)。

7、承包期限自___年___月___日始至___年___月___日止，如需續(xù)約另簽合同。

甲方權(quán)利義務(wù)：

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改。

3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的.經(jīng)營治理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、效勞等。

2)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品。餐后仔細(xì)清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。常常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

3)乙方必需按時(shí)供給甲方工作日各餐，做到新奇可口、把戲翻新、養(yǎng)分搭配好。

4)做好消退蚊、蠅、鼠害。

5)冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。

6)乙方現(xiàn)場工作人員必需具有安康證。

7)廚房員工應(yīng)遵守甲方醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

其他：

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，也須提前15天通知甲方;

2、因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。

3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方:

甲方代表簽字：

乙方:

乙方代表簽字：

簽約日期：___年___月___日

醫(yī)院餐廳承包合同3

一、簽定協(xié)議雙方：

甲方：_________

乙方：_________(身份證號(hào)：_________)

二、協(xié)議內(nèi)容及用途：乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食效勞工作。

三、協(xié)議條件：

1、甲方向乙方供應(yīng)食堂用房。

2、乙方依據(jù)經(jīng)營用水和用電量向甲方供應(yīng)水電費(fèi)，每半年結(jié)算一次。

3、乙方每年向甲方交納治理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情，協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供給，保證每日三餐按時(shí)開飯。

5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等狀況的飲食供給及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方供應(yīng)的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部供應(yīng)效勞，不得開展對(duì)外經(jīng)營工程。如需開展其它工程，必需向甲方申請，征得同意并交納必要的費(fèi)用。

7、乙方經(jīng)營中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。

8、乙方承包期滿后，如不連續(xù)承包，剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機(jī)械、用具消失故障，修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價(jià)賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器，不得隨便改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞，乙方需照價(jià)賠償。

11、乙方的飲食工作必需符合食品衛(wèi)生法，食堂工作人員必需體檢合格前方可上崗。

12、承包期滿，清點(diǎn)物資，如有喪失或損壞，由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

13、乙方要留意安全，實(shí)行必要的安全措施，防水、防火、防盜等。

四、違約條款：

1、承包期未滿而單方無