細胞膜-系統(tǒng)的邊界(教案)及細胞膜──系統(tǒng)的邊界 教學設(shè)計

細胞膜——系統(tǒng)的邊界一、導入前面因為《來自星星的你》都教授紅遍了大江南北，一夜之間就在中國取得了35個廣告的代言權(quán)，但是好景不長，沒過多久他又被網(wǎng)友們黑得體無完膚，因為其拒絕承認長白山是中國的。到底長白山是中國的還是朝鮮的，這就牽涉到了國界的問題。國界指的是國家領(lǐng)土范圍的地理界限，在地圖上我們可以看到我們的國家被國界線勾勒成一只雄雞，但是國界線是真實存在的嗎？（不是，是人為劃定的）那么大家的課桌有沒有邊界？（有）課桌的邊界是真實存在的嗎？（是，觸手可及）因此，我們可以發(fā)現(xiàn)有的邊界是實際存在的，而有的邊界是人們假想出來的。細胞作為生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次，它有沒有邊界呢？（有）這個邊界是什么？（細胞膜）那么細胞膜是不是真實存在的呢？大家看到教材40頁上的問題探討：1、氣泡是光亮的，里面只有空氣；而細胞結(jié)構(gòu)復雜，在顯微鏡下調(diào)節(jié)焦距可以看到細胞的不同層面。不能看到細胞膜，但能看見細胞核外界環(huán)境之間是有界限的。2、并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅能很快的擴散到整個細胞，卻不能很快的逸出細胞；在光鏡下可見，用微針碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可伸展。二、實驗：制備細胞膜那么要證實細胞膜是真實存在的最有力的證據(jù)就是分離獲得細胞膜。那么大家思考一下什么細胞更適合作為制備細胞膜的實驗材料，動物細胞還是植物細胞？（動物細胞，沒有細胞壁）是不是所有的動物細胞都適合呢？可能存在什么樣的問題？（細胞核和很多細胞器也有膜，這些膜可能會和細胞膜混在一起；選擇哺乳動物的紅細胞：人和其他哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器）實驗過程：制作裝片（用滴管吸取一滴紅細胞稀釋液（生理鹽水，分散細胞，防止凝結(jié)成塊），滴在載玻片上，蓋上蓋玻片）——觀察（用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)，由低倍到高倍）——滴蒸餾水（在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引）——觀察（持續(xù)觀察細胞的變化）——結(jié)果（凹陷消失，細胞體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出來，獲得細胞膜）討論部分：細胞膜和細胞質(zhì)中其他結(jié)構(gòu)的質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法漿細胞膜與其他物質(zhì)分開。三、細胞膜的成分獲得了細胞膜，我們就可以更加深入的來了解它，比如細胞膜的組成成分，大家思考一下，從化學的角度分析，可以用哪些手段研究細胞膜的物質(zhì)組成？（染色法：利用某種指針對某些特定的物質(zhì)能染色的染色劑來染色以鑒定某種物質(zhì)的方法）當然還有許多其他的方法可以對細胞膜的成分加以鑒定，比如溶解法：19世紀末，歐文頓用500多種化學物質(zhì)對植物細胞的通透性進行過上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣，凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)都比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞。由此，我們可以進行什么樣的猜想？（細胞膜含有脂質(zhì)物質(zhì)）當然還要經(jīng)過化學分析才能最終確定細胞膜中含有脂質(zhì)?？茖W家通過研究發(fā)現(xiàn)細胞膜主要由脂質(zhì)（50%）和蛋白質(zhì)（40%）組成，還有少量的糖類（2%-10%）。組成細胞膜的脂質(zhì)中磷脂最豐富，動物細胞的細胞膜中還含有膽固醇；膜的功能活動主要是由蛋白質(zhì)來承擔，因此，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；糖類會和蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細胞膜的外表面，據(jù)此可以判斷細胞膜的內(nèi)外側(cè)。（細胞癌變的過程中，細胞膜的成分會發(fā)生改變，膜蛋白的種類和含量發(fā)生變化，可以通過醫(yī)學手段檢測出來）四、細胞膜的功能細胞膜作為細胞的邊界，它在細胞的生命活動中起著怎樣的作用呢？1、將細胞與外界環(huán)境分隔開對于原始生命，膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，成為相對獨立的系統(tǒng)，單細胞生物得以出現(xiàn)。對于多細胞生物，每個細胞都要依靠細胞膜將細胞內(nèi)液與細胞內(nèi)液分開。2、控制物質(zhì)進出細胞細胞膜是生命系統(tǒng)的邊界，物質(zhì)進出必須要經(jīng)過細胞膜，為了保證細胞代謝正常進行，細胞膜必須有選擇性的控制物質(zhì)進出：進入細胞的物質(zhì)：細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)排出細胞的物質(zhì)：抗體、激素、細胞產(chǎn)生的代謝廢物（細胞膜的控制作用是相對的，環(huán)境中一些對細胞有害的物質(zhì)也可能進入細胞，如某些病毒入侵細胞，使生物體患病）3、進行細胞間的信息交流物質(zhì)傳遞：通過細胞分泌物與靶細胞膜表面的受體結(jié)合，把信息傳遞給靶細胞（激素）接觸傳遞：相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞（精子與卵細胞之間的識別和結(jié)合）通道傳遞：相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶遺傳信息的物質(zhì)通過通道有一個細胞進入另一個細胞（高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用）五、細胞壁主要成分：纖維素、果膠功能：保護、支持細胞壁是全透性的，不控制物質(zhì)進出細胞。細胞膜──系統(tǒng)的邊界教學設(shè)計安徽師范大學附屬外國語中學程婷一、設(shè)計思路“學起于思，思源于疑”強烈的釋疑欲望是學生積極思考的內(nèi)在動力，由存疑到釋疑的過程，就是學生把新舊知識聯(lián)系起來進行深入思考、探究、綜合推理，運用已有的知識去獲得新知識的過程。這對增進學生的智力、激發(fā)學生的潛能、培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力所起的作用，不是教師的分析、講解所能代替的。本著“學起于思，思源于疑”，課題從新課程理念出發(fā)，創(chuàng)設(shè)情境，以疑激趣，理論聯(lián)系生活實際，以生活常識入手，溫故而知新，引導學生在已有知識背景下主動建構(gòu)新知識，讓學生認同細胞膜是系統(tǒng)的邊界。為了讓學生有切實的情感體驗，我們給學生提供實驗素材，讓學生親自體驗細胞膜的制備過程。實驗前引導學生進行正確選材，規(guī)范實驗操作。當學生用顯微鏡觀察細胞吸水漲破實驗后，激發(fā)學生學習興趣，再設(shè)置一系列的科學材料引導學生分析得出細胞膜的成分。細胞膜功能部分，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，引導學生利用類比的方法解決問題，讓學生注意理解生物科學與技術(shù)和社會之間的相互作用，重視理論聯(lián)系實際，并進一步落實情感、態(tài)度、價值觀的教育。二、教學分析1．教材分析本節(jié)課為新教材第一模塊《分子與細胞》部分的第三章《細胞的基本結(jié)構(gòu)》的第1節(jié),是細胞結(jié)構(gòu)的最外層,在教材中處于基礎(chǔ)地位,是細胞結(jié)構(gòu)不可分割的一部分,它與第四章第2節(jié)《生物膜的流動鑲嵌模型》有著直接的聯(lián)系,起到了承上啟下的作用。新教材中只講了細胞膜的成分和功能，而原教材講細胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能。新教材著重實驗和生活事例，從“體驗制備細胞膜的方法”實驗中鍛煉學生的動手操作能力和獨立思考能力，培養(yǎng)學生的科學意識?！芭c生活的聯(lián)系”使課本知識與日常生活聯(lián)系起來,樹立科學與生活之間的聯(lián)系。2．學情分析基于必修1前兩章的學習和初中相關(guān)的知識基礎(chǔ)，學生已知道細胞的基本結(jié)構(gòu)、組成細胞的成分和各成分的功能、細胞成分鑒定的一般方法。學生喜歡做實驗，本著對實驗的好奇，可以很好激發(fā)學生的求知欲和學習積極性，為本節(jié)的學習奠定了基礎(chǔ)。3．教學重難點1．教學重點（1）細胞膜的成分和功能。（2）細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2．教學難點（1）體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。（2）認同細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。三、教學目標1．知識目標簡述細胞膜的成分和功能。2．能力目標初步嘗試用哺乳動物紅細胞制備細胞膜。3．情感態(tài)度價值觀(1)認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。(2)通過實驗教學，培養(yǎng)學生相互協(xié)作的合作精神和嚴謹治學的科學態(tài)度。四、教學策略與手段策略模式：問題式探究的策略模式，即“問題引導式”教學和學生“探究性”學習相結(jié)合的討論型教學模式。以問題為紐帶，使學生基于問題解決來建構(gòu)知識、發(fā)展智力、提高能力。引導學生從已知到未知，由舊知引新知，在探究中，讓學生領(lǐng)悟科學精神，提高生物科學素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的科學思維能力，為進一步組織學生探究性實驗活動奠定基礎(chǔ)。手段：通過復習、提示、蘊涵、鋪墊等方式，溫故知新引入課題。課題應(yīng)用多媒體輔助教學工具，采用實驗法、討論法、問題教學法、探究教學法、講授法、練習法等多種教學方法，突出教學重點，突破教學難點。內(nèi)容第一部分，以實驗為載體，在教師引導下，學生體驗制備細胞膜的方法。課題第二部分，以科學資料為載體，以問題為紐帶，積極引導學生討論探究，獲得與科學家們結(jié)論相似的結(jié)果，得出有關(guān)細胞膜的成分和功能的初步結(jié)論。最后通過聚合思維歸納，總結(jié)生物膜概念圖。五、教學過程教學

內(nèi)容教師的組織和引導學生活動教學設(shè)計意圖復習導入課題通過前面的學習，我們已經(jīng)了解了元素，以及由元素構(gòu)成的化合物，例如蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、核酸等。這些化合物不能獨立表現(xiàn)出生命活動，這些化合物必須有機結(jié)合在細胞這一基本生命系統(tǒng)中，形成一定的細胞結(jié)構(gòu)，才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。設(shè)問：任何系統(tǒng)都有邊界。細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它是有邊界的。就像中國與其它國家分隔開的邊界是？【屏幕顯示】中國地圖設(shè)問：人體與外界分隔開的邊界是？【屏幕顯示】人體皮膚與外界設(shè)問：那么細胞作為最基本的生命系統(tǒng)，它與外界的邊界是？【屏幕顯示】真核生物細胞基本結(jié)構(gòu)圖片學生通過識圖和常識很快能準確齊答出：國界線、皮膚、細胞膜復習第二章，溫故知新，引入本章圖片吸引學生的注意力，通過復習、提示、蘊涵、鋪墊、等方式，讓學生認同細胞膜是系統(tǒng)的邊界，引出課題內(nèi)容

探究（一）實驗：體驗制備細胞膜的方法實驗選材及理由實驗

方法實驗步驟實驗以及成果分析非常好。今天我們就一起來研究一下最基本的生命系統(tǒng)細胞的邊界—細胞膜。思考：要研究細胞膜，必須先獲得細胞膜。我們選取什么樣的材料來獲取細胞膜呢？教師引導學生分析選取實驗材料【屏幕顯示】白細胞和紅細胞圖片師（引導分析）很多動物細胞結(jié)構(gòu)和白細胞相類似，在顯微鏡下都可以看到細胞核和復雜的細胞器，而哺乳動物成熟紅細胞卻是一個例外，它沒有細胞核和其他復雜細胞器。選擇什么細胞好？思考：有了實驗材料后，我們采用什么樣的方法破壞細胞獲得細胞膜呢？師生共同總結(jié)概括出吸水脹破的方法【屏幕顯示】紅細胞吸水漲破引導學生閱讀教材41頁的獲取細胞膜的“方法步驟”師生共同總結(jié)實驗步驟【屏幕顯示】分布圖示步驟教師巡回指導學生完成實驗教師統(tǒng)計實驗成功人數(shù)，總結(jié)評價，鼓勵學生交流展示【屏幕顯示】紅細胞吸水漲破圖教師帶著學生一起觀察圖片，描述實驗現(xiàn)象：近水部分紅細胞凹陷消失，細胞提舉增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出。（教師激勵實驗失敗的小組）思考：漲破的細胞膜和其它物質(zhì)混合在一起，我如何獲取較純的細胞膜呢？師（根據(jù)學生回答，引導介紹離心的方法）【屏幕顯示】離心機及其工作原理學生思考討論得出選取動物細胞生：哺乳動物成熟紅細胞學生在老師引導下進行討論得出不同答案：用鑷子剝下；用刀剪開；用吸管吸出細胞中物質(zhì)；用清水漲破·····學生閱讀教材41頁的“方法步驟”學生按生物分組分工合作，動手實驗學生描述現(xiàn)象，展示實驗結(jié)果學生積極思考討論回答問題，并得出過濾蒸干等結(jié)論設(shè)問引導學生思考如何選材和分離材料的方法，鍛煉學生思維，讓學生體驗正確選材對科學研究的重要性，以及制備細胞膜的方法中蘊含的科學道理。師生共同總結(jié)實驗方案步驟，分布圖示實驗步驟，加深對知識的掌握，便于學生順利完成實驗學生分小組完成實驗，體驗實驗帶來的成功感，同時訓練學生實驗操作能力。通過表達交流，讓學生有所得，有學習的成就感。內(nèi)容

探究（二）細胞膜的成分師（過渡）科學家將這樣提純獲得的細胞膜進行進一步的研究分析，以此來鑒定細胞膜的化學成分和含量。我們一起來看一看科學家做了怎樣的實驗。請大家看資料分析一：【屏幕顯示】資料分析1:①1859年，歐文頓選用500多種化學物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易穿過膜，反之，不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不易穿過膜。教師提示相似相溶原理，以問題串的方式引導學生分析資料師：（過渡）細胞膜中除了脂質(zhì)還有別的成分嗎？科學家并沒有停止他們探究的步伐。我們一起來看科學家又做了怎樣的實驗?！酒聊伙@示】資料分析2:科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細胞膜會被蛋白酶分解。教師提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)。設(shè)問引導學生分析材料得出結(jié)論師（講述）細胞膜中主要含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還含有少量的糖類。他們的含量分別是脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂含量最多，是建構(gòu)細胞膜結(jié)構(gòu)的主要成分。蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能中期重要作用，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。如細胞癌變，膜上的蛋白質(zhì)種類及含量發(fā)生變化，并可經(jīng)醫(yī)學檢測出來?！酒聊伙@示】細胞膜成分及含量學生閱讀資料，思考、分析，在教師引導下得出：因為脂質(zhì)能溶于細胞膜中的脂質(zhì)，所以可以穿過細胞膜。所以細胞膜中含有脂質(zhì)學生閱讀資料，思考、分析，討論總結(jié)出結(jié)論：細胞膜中含有蛋白質(zhì)。師生總結(jié)、學生落實筆記，落腳到課本知識點勾畫重視生物學知識的學習，重視學習生物科學研究的過程，引導學生從中領(lǐng)會生物科學的方法。利用已有知識和經(jīng)驗，訓練比較、分析得出細胞膜的成分。從而培養(yǎng)學生分析能力、概括能力、解決實際問題能力。知識落到實處，理論聯(lián)系生活實際，學有所得，學有所用內(nèi)容

探究（三）細胞膜的功能1.將細胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出3.信息交流師（過渡）其實有關(guān)細胞膜，同學們是經(jīng)?？匆姷?特別是我們上生物課的時候。(說完后拿起課本指一下書本封面的細胞膜結(jié)構(gòu)圖，介紹結(jié)構(gòu)圖上細胞膜的成分，引導過渡到細胞膜的功能)【屏幕顯示】資料分析3：科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。思考：伊紅充滿細胞卻不能溢出細胞，說明了什么？師：（評價總結(jié)，類比推理細胞膜的的分隔功能）細胞膜將細胞與外界分隔開。在原始海洋還是一片混沌的時候，有了細胞膜這個邊界將細胞與動蕩不安的原始海洋分隔開，保障了內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，才使得原始生命的誕生成為可能。從而減小受到的各種外部干擾，才能正常的進行各種代謝活動。這就好比我們的學校的圍墻，班級的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學的學習，那么，我們的學習不可能正常進行。師：細胞膜作為細胞的邊界，它還具有什么樣的功能呢？我們一起通過一段動畫來了解一下：【屏幕顯示】動物細胞控制物質(zhì)進出動畫師（提示陳述）這是一個動物細胞模式圖。橙黃色代表代謝廢物，紅色代表有用物質(zhì)，綠色代表無用物質(zhì)。思考：請同學們識圖總結(jié)細胞膜控制物質(zhì)進出的規(guī)律。師：（及時肯定評價總結(jié)）細胞膜像海關(guān)或邊防檢查站，對進出細胞的物質(zhì)進行嚴格的檢查，細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入，不需要的或者對細胞有害的物質(zhì)“不容易”進入細胞，抗體、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外，細胞產(chǎn)生的廢物也要排到細胞外；但是細胞內(nèi)的核酸等重要成分卻不會流失到細胞外。思考：為什么SARS病毒、HIV病毒又可以侵入人體細胞呢？師（及時評價并總結(jié)）細胞膜的控制作用也是有限的，是相對的，環(huán)境中一些對細胞有害的物質(zhì)有可能進入；有些病毒、細菌也能侵入細胞，使生物體患病。思考：有人把細胞膜比作紗窗，這個比喻合理嗎？有沒什么不妥當之處？師（總結(jié)）分析很有見地。首先比喻有其合理之處，兩者都可以控制一些物質(zhì)的進出。但也有其不妥當之處，細胞膜對物質(zhì)進出有主動選擇性，而紗窗沒有主動性，只是被動的起意機械阻隔的作用。師（過渡講述）生物體作為一個繁忙有序的細胞社會，每個細胞都不是孤立存在的，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。只有這樣，細胞才能聯(lián)合起來完成生命活動。而細胞之間的信息交流方式多種多樣?！酒聊伙@示】細胞識別過程（直接交流）師（講述）能直接接觸的細胞，例如精子和卵細胞，可以通過膜表面的信號分子進行識別和結(jié)合，達到信息交流的目的?！酒聊伙@示】通道交流師（講述）有的相鄰兩個細胞之間可以形成通道。例如高等植物細胞間通過胞間連絲相互連接形成通道，完成信息交流。師（過渡）相距較遠的細胞怎么進行信息交流呢？【屏幕顯示】激素分泌傳遞作用過程教師引導學生識圖，找出在這個過程中，哪些物質(zhì)分別模擬寄信人、信件、郵差、收信人？師（總結(jié)陳述）為了保證信件準確送達。需要根據(jù)地址簽收，就相當于靶細胞通過膜上的受體識別接收信息。通過剛才的學習，可以看到細胞膜的功能對于一個細胞的正常運作是必需的為了表彰細胞膜的突出貢獻，細胞王國寫了一首贊美詩給細胞膜，我們一起來看一下：【屏幕顯示】是誰，隔開了原始海洋的動蕩；是誰,為我日夜守邊防。是誰,為我傳信報安康。啊,偉大的細胞膜呀！沒有你,我會是何等模樣！師(富有感情的朗讀，邊朗讀邊設(shè)問細胞膜的功能，總結(jié)強調(diào))師（總結(jié)啟示引導學生在課下查找資料，了解，總結(jié)細胞膜的其它功能）【屏幕顯示】細胞壁圖片師（引導陳述）我們知道在植物細胞膜的外面還有一層細胞壁，它的成分主要是纖維素和果膠。能起到支持和保護的作用。細胞壁具有全透性，所有物質(zhì)都可以穿過。思考：細胞壁不具備細胞膜的哪個功能？師（評價總結(jié)）很好，因為細胞壁不能為細胞“傳信報安康”，所以說細胞壁不能認為是系統(tǒng)的邊界。細胞膜才是邊界。學生閱讀資料，思考、分析，討論回答得出：細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開。觀察P42圖3-2并閱讀文字抓關(guān)鍵詞比較、分析、概括學生觀察動畫，找尋規(guī)律得出：代謝廢物排出細胞，有用的物質(zhì)竟如細胞，無用的物質(zhì)不能進入細胞。學生思考并得出結(jié)論：細胞膜的控制作用是相對的。學生分小組討論交流回答、思考、回答、體會細胞膜的重要意義學生觀察圖片，分小組討論交流回答出：寄信人是內(nèi)分泌細胞，信件時內(nèi)分泌細胞分泌的激素，郵差是血液，收信人是靶細胞。學生對應(yīng)打油詩，積極回答細胞膜的功能學生思考并得出結(jié)論：控制物質(zhì)進出引導學生展開想像，理解細胞膜功能，認同細胞膜對細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。樹立功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的生物學觀點。學生積極參與課堂討論，通過表達交流，讓學生有所得，有學習的成就感。將細胞膜的成分和功能與生活實際聯(lián)系，讓學生注意理解生物科學與技術(shù)和社會之間的相互作用，重視理論聯(lián)系實際。這部分知識抽象難懂，又是難點，引導學生識圖，培養(yǎng)學生靈活運用實驗得出所需新知識的能力。通過表達交流，讓學生有所得，有學習的成就感。打油詩總結(jié)概括細胞膜的功能，激發(fā)學生學習生物學的興趣拓展視野，激發(fā)學生求知欲。進一步體會細胞膜的強大功能。引導學生知道細胞壁的成分和功能，進一步體會細胞膜的重要意義課堂

小結(jié)師（總結(jié)）通過今天的學習，我們體驗了制備細胞膜的方法，跟隨科學家的足跡，了解了細胞的成分和功能。我們一起來通過概念圖的形式過總結(jié)，建構(gòu)今天的知識網(wǎng)絡(luò)。【屏幕顯示】概念圖建構(gòu)概念圖師生共同總結(jié)構(gòu)建知識體系，強化重點知識，加深對知識的掌握六、作業(yè)設(shè)計課堂練習：１、下列哪項不屬于細胞膜的功能（）A．控制物質(zhì)進出細胞B．提高細胞內(nèi)化學反應(yīng)速率C．將胰島細胞形成的胰島素分泌到細胞外D．作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定2、下列組合細胞膜化學組成表達最全面的是（）A．蛋白質(zhì)、糖類、固醇B．糖蛋白、脂質(zhì)C．蛋白質(zhì)、磷脂D．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)3、科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成，是因為：（）A．哺乳動物紅細胞容易得到B．哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C．哺乳動物紅細胞在水中容易漲破D．哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到4、細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（）A．細胞需要的物質(zhì)