細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界(教案)及細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界 教學(xué)設(shè)計

細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界一、導(dǎo)入前面因為《來自星星的你》都教授紅遍了大江南北，一夜之間就在中國取得了35個廣告的代言權(quán)，但是好景不長，沒過多久他又被網(wǎng)友們黑得體無完膚，因為其拒絕承認(rèn)長白山是中國的。到底長白山是中國的還是朝鮮的，這就牽涉到了國界的問題。國界指的是國家領(lǐng)土范圍的地理界限，在地圖上我們可以看到我們的國家被國界線勾勒成一只雄雞，但是國界線是真實存在的嗎？（不是，是人為劃定的）那么大家的課桌有沒有邊界？（有）課桌的邊界是真實存在的嗎？（是，觸手可及）因此，我們可以發(fā)現(xiàn)有的邊界是實際存在的，而有的邊界是人們假想出來的。細(xì)胞作為生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次，它有沒有邊界呢？（有）這個邊界是什么？（細(xì)胞膜）那么細(xì)胞膜是不是真實存在的呢？大家看到教材40頁上的問題探討：1、氣泡是光亮的，里面只有空氣；而細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜，在顯微鏡下調(diào)節(jié)焦距可以看到細(xì)胞的不同層面。不能看到細(xì)胞膜，但能看見細(xì)胞核外界環(huán)境之間是有界限的。2、并不是所有的物質(zhì)都能進入細(xì)胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅能很快的擴散到整個細(xì)胞，卻不能很快的逸出細(xì)胞；在光鏡下可見，用微針碰細(xì)胞表面時，細(xì)胞表面有彈性，可伸展。二、實驗：制備細(xì)胞膜那么要證實細(xì)胞膜是真實存在的最有力的證據(jù)就是分離獲得細(xì)胞膜。那么大家思考一下什么細(xì)胞更適合作為制備細(xì)胞膜的實驗材料，動物細(xì)胞還是植物細(xì)胞？（動物細(xì)胞，沒有細(xì)胞壁）是不是所有的動物細(xì)胞都適合呢？可能存在什么樣的問題？（細(xì)胞核和很多細(xì)胞器也有膜，這些膜可能會和細(xì)胞膜混在一起；選擇哺乳動物的紅細(xì)胞：人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器）實驗過程：制作裝片（用滴管吸取一滴紅細(xì)胞稀釋液（生理鹽水，分散細(xì)胞，防止凝結(jié)成塊），滴在載玻片上，蓋上蓋玻片）——觀察（用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)，由低倍到高倍）——滴蒸餾水（在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引）——觀察（持續(xù)觀察細(xì)胞的變化）——結(jié)果（凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出來，獲得細(xì)胞膜）討論部分：細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中其他結(jié)構(gòu)的質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法漿細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開。三、細(xì)胞膜的成分獲得了細(xì)胞膜，我們就可以更加深入的來了解它，比如細(xì)胞膜的組成成分，大家思考一下，從化學(xué)的角度分析，可以用哪些手段研究細(xì)胞膜的物質(zhì)組成？（染色法：利用某種指針對某些特定的物質(zhì)能染色的染色劑來染色以鑒定某種物質(zhì)的方法）當(dāng)然還有許多其他的方法可以對細(xì)胞膜的成分加以鑒定，比如溶解法：19世紀(jì)末，歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進行過上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣，凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)都比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進入細(xì)胞。由此，我們可以進行什么樣的猜想？（細(xì)胞膜含有脂質(zhì)物質(zhì)）當(dāng)然還要經(jīng)過化學(xué)分析才能最終確定細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)。科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（50%）和蛋白質(zhì)（40%）組成，還有少量的糖類（2%-10%）。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中磷脂最豐富，動物細(xì)胞的細(xì)胞膜中還含有膽固醇；膜的功能活動主要是由蛋白質(zhì)來承擔(dān)，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；糖類會和蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細(xì)胞膜的外表面，據(jù)此可以判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。（細(xì)胞癌變的過程中，細(xì)胞膜的成分會發(fā)生改變，膜蛋白的種類和含量發(fā)生變化，可以通過醫(yī)學(xué)手段檢測出來）四、細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，它在細(xì)胞的生命活動中起著怎樣的作用呢？1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開對于原始生命，膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，成為相對獨立的系統(tǒng)，單細(xì)胞生物得以出現(xiàn)。對于多細(xì)胞生物，每個細(xì)胞都要依靠細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞內(nèi)液分開。2、控制物質(zhì)進出細(xì)胞細(xì)胞膜是生命系統(tǒng)的邊界，物質(zhì)進出必須要經(jīng)過細(xì)胞膜，為了保證細(xì)胞代謝正常進行，細(xì)胞膜必須有選擇性的控制物質(zhì)進出：進入細(xì)胞的物質(zhì)：細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)排出細(xì)胞的物質(zhì)：抗體、激素、細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物（細(xì)胞膜的控制作用是相對的，環(huán)境中一些對細(xì)胞有害的物質(zhì)也可能進入細(xì)胞，如某些病毒入侵細(xì)胞，使生物體患?。?、進行細(xì)胞間的信息交流物質(zhì)傳遞：通過細(xì)胞分泌物與靶細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，把信息傳遞給靶細(xì)胞（激素）接觸傳遞：相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞（精子與卵細(xì)胞之間的識別和結(jié)合）通道傳遞：相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道，攜帶遺傳信息的物質(zhì)通過通道有一個細(xì)胞進入另一個細(xì)胞（高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用）五、細(xì)胞壁主要成分：纖維素、果膠功能：保護、支持細(xì)胞壁是全透性的，不控制物質(zhì)進出細(xì)胞。細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計安徽師范大學(xué)附屬外國語中學(xué)程婷一、設(shè)計思路“學(xué)起于思，思源于疑”強烈的釋疑欲望是學(xué)生積極思考的內(nèi)在動力，由存疑到釋疑的過程，就是學(xué)生把新舊知識聯(lián)系起來進行深入思考、探究、綜合推理，運用已有的知識去獲得新知識的過程。這對增進學(xué)生的智力、激發(fā)學(xué)生的潛能、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力所起的作用，不是教師的分析、講解所能代替的。本著“學(xué)起于思，思源于疑”，課題從新課程理念出發(fā)，創(chuàng)設(shè)情境，以疑激趣，理論聯(lián)系生活實際，以生活常識入手，溫故而知新，引導(dǎo)學(xué)生在已有知識背景下主動建構(gòu)新知識，讓學(xué)生認(rèn)同細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界。為了讓學(xué)生有切實的情感體驗，我們給學(xué)生提供實驗素材，讓學(xué)生親自體驗細(xì)胞膜的制備過程。實驗前引導(dǎo)學(xué)生進行正確選材，規(guī)范實驗操作。當(dāng)學(xué)生用顯微鏡觀察細(xì)胞吸水漲破實驗后，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，再設(shè)置一系列的科學(xué)材料引導(dǎo)學(xué)生分析得出細(xì)胞膜的成分。細(xì)胞膜功能部分，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生利用類比的方法解決問題，讓學(xué)生注意理解生物科學(xué)與技術(shù)和社會之間的相互作用，重視理論聯(lián)系實際，并進一步落實情感、態(tài)度、價值觀的教育。二、教學(xué)分析1．教材分析本節(jié)課為新教材第一模塊《分子與細(xì)胞》部分的第三章《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》的第1節(jié),是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的最外層,在教材中處于基礎(chǔ)地位,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)不可分割的一部分,它與第四章第2節(jié)《生物膜的流動鑲嵌模型》有著直接的聯(lián)系,起到了承上啟下的作用。新教材中只講了細(xì)胞膜的成分和功能，而原教材講細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)和功能。新教材著重實驗和生活事例，從“體驗制備細(xì)胞膜的方法”實驗中鍛煉學(xué)生的動手操作能力和獨立思考能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)意識?！芭c生活的聯(lián)系”使課本知識與日常生活聯(lián)系起來,樹立科學(xué)與生活之間的聯(lián)系。2．學(xué)情分析基于必修1前兩章的學(xué)習(xí)和初中相關(guān)的知識基礎(chǔ)，學(xué)生已知道細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)、組成細(xì)胞的成分和各成分的功能、細(xì)胞成分鑒定的一般方法。學(xué)生喜歡做實驗，本著對實驗的好奇，可以很好激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)積極性，為本節(jié)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。3．教學(xué)重難點1．教學(xué)重點（1）細(xì)胞膜的成分和功能。（2）細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2．教學(xué)難點（1）體驗用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。（2）認(rèn)同細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。三、教學(xué)目標(biāo)1．知識目標(biāo)簡述細(xì)胞膜的成分和功能。2．能力目標(biāo)初步嘗試用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜。3．情感態(tài)度價值觀(1)認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。(2)通過實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作的合作精神和嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的科學(xué)態(tài)度。四、教學(xué)策略與手段策略模式：問題式探究的策略模式，即“問題引導(dǎo)式”教學(xué)和學(xué)生“探究性”學(xué)習(xí)相結(jié)合的討論型教學(xué)模式。以問題為紐帶，使學(xué)生基于問題解決來建構(gòu)知識、發(fā)展智力、提高能力。引導(dǎo)學(xué)生從已知到未知，由舊知引新知，在探究中，讓學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)精神，提高生物科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力，為進一步組織學(xué)生探究性實驗活動奠定基礎(chǔ)。手段：通過復(fù)習(xí)、提示、蘊涵、鋪墊等方式，溫故知新引入課題。課題應(yīng)用多媒體輔助教學(xué)工具，采用實驗法、討論法、問題教學(xué)法、探究教學(xué)法、講授法、練習(xí)法等多種教學(xué)方法，突出教學(xué)重點，突破教學(xué)難點。內(nèi)容第一部分，以實驗為載體，在教師引導(dǎo)下，學(xué)生體驗制備細(xì)胞膜的方法。課題第二部分，以科學(xué)資料為載體，以問題為紐帶，積極引導(dǎo)學(xué)生討論探究，獲得與科學(xué)家們結(jié)論相似的結(jié)果，得出有關(guān)細(xì)胞膜的成分和功能的初步結(jié)論。最后通過聚合思維歸納，總結(jié)生物膜概念圖。五、教學(xué)過程教學(xué)

內(nèi)容教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)設(shè)計意圖復(fù)習(xí)導(dǎo)入課題通過前面的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解了元素，以及由元素構(gòu)成的化合物，例如蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、核酸等。這些化合物不能獨立表現(xiàn)出生命活動，這些化合物必須有機結(jié)合在細(xì)胞這一基本生命系統(tǒng)中，形成一定的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，才能體現(xiàn)出生命現(xiàn)象。設(shè)問：任何系統(tǒng)都有邊界。細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它是有邊界的。就像中國與其它國家分隔開的邊界是？【屏幕顯示】中國地圖設(shè)問：人體與外界分隔開的邊界是？【屏幕顯示】人體皮膚與外界設(shè)問：那么細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，它與外界的邊界是？【屏幕顯示】真核生物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)圖片學(xué)生通過識圖和常識很快能準(zhǔn)確齊答出：國界線、皮膚、細(xì)胞膜復(fù)習(xí)第二章，溫故知新，引入本章圖片吸引學(xué)生的注意力，通過復(fù)習(xí)、提示、蘊涵、鋪墊、等方式，讓學(xué)生認(rèn)同細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，引出課題內(nèi)容

探究（一）實驗：體驗制備細(xì)胞膜的方法實驗選材及理由實驗

方法實驗步驟實驗以及成果分析非常好。今天我們就一起來研究一下最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的邊界—細(xì)胞膜。思考：要研究細(xì)胞膜，必須先獲得細(xì)胞膜。我們選取什么樣的材料來獲取細(xì)胞膜呢？教師引導(dǎo)學(xué)生分析選取實驗材料【屏幕顯示】白細(xì)胞和紅細(xì)胞圖片師（引導(dǎo)分析）很多動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)和白細(xì)胞相類似，在顯微鏡下都可以看到細(xì)胞核和復(fù)雜的細(xì)胞器，而哺乳動物成熟紅細(xì)胞卻是一個例外，它沒有細(xì)胞核和其他復(fù)雜細(xì)胞器。選擇什么細(xì)胞好？思考：有了實驗材料后，我們采用什么樣的方法破壞細(xì)胞獲得細(xì)胞膜呢？師生共同總結(jié)概括出吸水脹破的方法【屏幕顯示】紅細(xì)胞吸水漲破引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材41頁的獲取細(xì)胞膜的“方法步驟”師生共同總結(jié)實驗步驟【屏幕顯示】分布圖示步驟教師巡回指導(dǎo)學(xué)生完成實驗教師統(tǒng)計實驗成功人數(shù)，總結(jié)評價，鼓勵學(xué)生交流展示【屏幕顯示】紅細(xì)胞吸水漲破圖教師帶著學(xué)生一起觀察圖片，描述實驗現(xiàn)象：近水部分紅細(xì)胞凹陷消失，細(xì)胞提舉增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。（教師激勵實驗失敗的小組）思考：漲破的細(xì)胞膜和其它物質(zhì)混合在一起，我如何獲取較純的細(xì)胞膜呢？師（根據(jù)學(xué)生回答，引導(dǎo)介紹離心的方法）【屏幕顯示】離心機及其工作原理學(xué)生思考討論得出選取動物細(xì)胞生：哺乳動物成熟紅細(xì)胞學(xué)生在老師引導(dǎo)下進行討論得出不同答案：用鑷子剝下；用刀剪開；用吸管吸出細(xì)胞中物質(zhì)；用清水漲破·····學(xué)生閱讀教材41頁的“方法步驟”學(xué)生按生物分組分工合作，動手實驗學(xué)生描述現(xiàn)象，展示實驗結(jié)果學(xué)生積極思考討論回答問題，并得出過濾蒸干等結(jié)論設(shè)問引導(dǎo)學(xué)生思考如何選材和分離材料的方法，鍛煉學(xué)生思維，讓學(xué)生體驗正確選材對科學(xué)研究的重要性，以及制備細(xì)胞膜的方法中蘊含的科學(xué)道理。師生共同總結(jié)實驗方案步驟，分布圖示實驗步驟，加深對知識的掌握，便于學(xué)生順利完成實驗學(xué)生分小組完成實驗，體驗實驗帶來的成功感，同時訓(xùn)練學(xué)生實驗操作能力。通過表達(dá)交流，讓學(xué)生有所得，有學(xué)習(xí)的成就感。內(nèi)容

探究（二）細(xì)胞膜的成分師（過渡）科學(xué)家將這樣提純獲得的細(xì)胞膜進行進一步的研究分析，以此來鑒定細(xì)胞膜的化學(xué)成分和含量。我們一起來看一看科學(xué)家做了怎樣的實驗。請大家看資料分析一：【屏幕顯示】資料分析1:①1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易穿過膜，反之，不易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不易穿過膜。教師提示相似相溶原理，以問題串的方式引導(dǎo)學(xué)生分析資料師：（過渡）細(xì)胞膜中除了脂質(zhì)還有別的成分嗎？科學(xué)家并沒有停止他們探究的步伐。我們一起來看科學(xué)家又做了怎樣的實驗?！酒聊伙@示】資料分析2:科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解。教師提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)。設(shè)問引導(dǎo)學(xué)生分析材料得出結(jié)論師（講述）細(xì)胞膜中主要含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還含有少量的糖類。他們的含量分別是脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂含量最多，是建構(gòu)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的主要成分。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能中期重要作用，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。如細(xì)胞癌變，膜上的蛋白質(zhì)種類及含量發(fā)生變化，并可經(jīng)醫(yī)學(xué)檢測出來?！酒聊伙@示】細(xì)胞膜成分及含量學(xué)生閱讀資料，思考、分析，在教師引導(dǎo)下得出：因為脂質(zhì)能溶于細(xì)胞膜中的脂質(zhì)，所以可以穿過細(xì)胞膜。所以細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)學(xué)生閱讀資料，思考、分析，討論總結(jié)出結(jié)論：細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)。師生總結(jié)、學(xué)生落實筆記，落腳到課本知識點勾畫重視生物學(xué)知識的學(xué)習(xí)，重視學(xué)習(xí)生物科學(xué)研究的過程，引導(dǎo)學(xué)生從中領(lǐng)會生物科學(xué)的方法。利用已有知識和經(jīng)驗，訓(xùn)練比較、分析得出細(xì)胞膜的成分。從而培養(yǎng)學(xué)生分析能力、概括能力、解決實際問題能力。知識落到實處，理論聯(lián)系生活實際，學(xué)有所得，學(xué)有所用內(nèi)容

探究（三）細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進出3.信息交流師（過渡）其實有關(guān)細(xì)胞膜，同學(xué)們是經(jīng)?？匆姷?特別是我們上生物課的時候。(說完后拿起課本指一下書本封面的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖，介紹結(jié)構(gòu)圖上細(xì)胞膜的成分，引導(dǎo)過渡到細(xì)胞膜的功能)【屏幕顯示】資料分析3：科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。思考：伊紅充滿細(xì)胞卻不能溢出細(xì)胞，說明了什么？師：（評價總結(jié)，類比推理細(xì)胞膜的的分隔功能）細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界分隔開。在原始海洋還是一片混沌的時候，有了細(xì)胞膜這個邊界將細(xì)胞與動蕩不安的原始海洋分隔開，保障了內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，才使得原始生命的誕生成為可能。從而減小受到的各種外部干擾，才能正常的進行各種代謝活動。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級的活動直接影響到我們班級同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進行。師：細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，它還具有什么樣的功能呢？我們一起通過一段動畫來了解一下：【屏幕顯示】動物細(xì)胞控制物質(zhì)進出動畫師（提示陳述）這是一個動物細(xì)胞模式圖。橙黃色代表代謝廢物，紅色代表有用物質(zhì)，綠色代表無用物質(zhì)。思考：請同學(xué)們識圖總結(jié)細(xì)胞膜控制物質(zhì)進出的規(guī)律。師：（及時肯定評價總結(jié)）細(xì)胞膜像海關(guān)或邊防檢查站，對進出細(xì)胞的物質(zhì)進行嚴(yán)格的檢查，細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入，不需要的或者對細(xì)胞有害的物質(zhì)“不容易”進入細(xì)胞，抗體、激素等物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外，細(xì)胞產(chǎn)生的廢物也要排到細(xì)胞外；但是細(xì)胞內(nèi)的核酸等重要成分卻不會流失到細(xì)胞外。思考：為什么SARS病毒、HIV病毒又可以侵入人體細(xì)胞呢？師（及時評價并總結(jié)）細(xì)胞膜的控制作用也是有限的，是相對的，環(huán)境中一些對細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進入；有些病毒、細(xì)菌也能侵入細(xì)胞，使生物體患病。思考：有人把細(xì)胞膜比作紗窗，這個比喻合理嗎？有沒什么不妥當(dāng)之處？師（總結(jié)）分析很有見地。首先比喻有其合理之處，兩者都可以控制一些物質(zhì)的進出。但也有其不妥當(dāng)之處，細(xì)胞膜對物質(zhì)進出有主動選擇性，而紗窗沒有主動性，只是被動的起意機械阻隔的作用。師（過渡講述）生物體作為一個繁忙有序的細(xì)胞社會，每個細(xì)胞都不是孤立存在的，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。只有這樣，細(xì)胞才能聯(lián)合起來完成生命活動。而細(xì)胞之間的信息交流方式多種多樣?！酒聊伙@示】細(xì)胞識別過程（直接交流）師（講述）能直接接觸的細(xì)胞，例如精子和卵細(xì)胞，可以通過膜表面的信號分子進行識別和結(jié)合，達(dá)到信息交流的目的?！酒聊伙@示】通道交流師（講述）有的相鄰兩個細(xì)胞之間可以形成通道。例如高等植物細(xì)胞間通過胞間連絲相互連接形成通道，完成信息交流。師（過渡）相距較遠(yuǎn)的細(xì)胞怎么進行信息交流呢？【屏幕顯示】激素分泌傳遞作用過程教師引導(dǎo)學(xué)生識圖，找出在這個過程中，哪些物質(zhì)分別模擬寄信人、信件、郵差、收信人？師（總結(jié)陳述）為了保證信件準(zhǔn)確送達(dá)。需要根據(jù)地址簽收，就相當(dāng)于靶細(xì)胞通過膜上的受體識別接收信息。通過剛才的學(xué)習(xí)，可以看到細(xì)胞膜的功能對于一個細(xì)胞的正常運作是必需的為了表彰細(xì)胞膜的突出貢獻(xiàn)，細(xì)胞王國寫了一首贊美詩給細(xì)胞膜，我們一起來看一下：【屏幕顯示】是誰，隔開了原始海洋的動蕩；是誰,為我日夜守邊防。是誰,為我傳信報安康。啊,偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你,我會是何等模樣！師(富有感情的朗讀，邊朗讀邊設(shè)問細(xì)胞膜的功能，總結(jié)強調(diào))師（總結(jié)啟示引導(dǎo)學(xué)生在課下查找資料，了解，總結(jié)細(xì)胞膜的其它功能）【屏幕顯示】細(xì)胞壁圖片師（引導(dǎo)陳述）我們知道在植物細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁，它的成分主要是纖維素和果膠。能起到支持和保護的作用。細(xì)胞壁具有全透性，所有物質(zhì)都可以穿過。思考：細(xì)胞壁不具備細(xì)胞膜的哪個功能？師（評價總結(jié)）很好，因為細(xì)胞壁不能為細(xì)胞“傳信報安康”，所以說細(xì)胞壁不能認(rèn)為是系統(tǒng)的邊界。細(xì)胞膜才是邊界。學(xué)生閱讀資料，思考、分析，討論回答得出：細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。觀察P42圖3-2并閱讀文字抓關(guān)鍵詞比較、分析、概括學(xué)生觀察動畫，找尋規(guī)律得出：代謝廢物排出細(xì)胞，有用的物質(zhì)竟如細(xì)胞，無用的物質(zhì)不能進入細(xì)胞。學(xué)生思考并得出結(jié)論：細(xì)胞膜的控制作用是相對的。學(xué)生分小組討論交流回答、思考、回答、體會細(xì)胞膜的重要意義學(xué)生觀察圖片，分小組討論交流回答出：寄信人是內(nèi)分泌細(xì)胞，信件時內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素，郵差是血液，收信人是靶細(xì)胞。學(xué)生對應(yīng)打油詩，積極回答細(xì)胞膜的功能學(xué)生思考并得出結(jié)論：控制物質(zhì)進出引導(dǎo)學(xué)生展開想像，理解細(xì)胞膜功能，認(rèn)同細(xì)胞膜對細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。樹立功能與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的生物學(xué)觀點。學(xué)生積極參與課堂討論，通過表達(dá)交流，讓學(xué)生有所得，有學(xué)習(xí)的成就感。將細(xì)胞膜的成分和功能與生活實際聯(lián)系，讓學(xué)生注意理解生物科學(xué)與技術(shù)和社會之間的相互作用，重視理論聯(lián)系實際。這部分知識抽象難懂，又是難點，引導(dǎo)學(xué)生識圖，培養(yǎng)學(xué)生靈活運用實驗得出所需新知識的能力。通過表達(dá)交流，讓學(xué)生有所得，有學(xué)習(xí)的成就感。打油詩總結(jié)概括細(xì)胞膜的功能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣拓展視野，激發(fā)學(xué)生求知欲。進一步體會細(xì)胞膜的強大功能。引導(dǎo)學(xué)生知道細(xì)胞壁的成分和功能，進一步體會細(xì)胞膜的重要意義課堂

小結(jié)師（總結(jié)）通過今天的學(xué)習(xí)，我們體驗了制備細(xì)胞膜的方法，跟隨科學(xué)家的足跡，了解了細(xì)胞的成分和功能。我們一起來通過概念圖的形式過總結(jié)，建構(gòu)今天的知識網(wǎng)絡(luò)?！酒聊伙@示】概念圖建構(gòu)概念圖師生共同總結(jié)構(gòu)建知識體系，強化重點知識，加深對知識的掌握六、作業(yè)設(shè)計課堂練習(xí)：１、下列哪項不屬于細(xì)胞膜的功能（）A．控制物質(zhì)進出細(xì)胞B．提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)速率C．將胰島細(xì)胞形成的胰島素分泌到細(xì)胞外D．作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定2、下列組合細(xì)胞膜化學(xué)組成表達(dá)最全面的是（）A．蛋白質(zhì)、糖類、固醇B．糖蛋白、脂質(zhì)C．蛋白質(zhì)、磷脂D．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)3、科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因為：（）A．哺乳動物紅細(xì)胞容易得到B．哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C．哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破D．哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到4、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（）A．細(xì)胞需要的物質(zhì)