八年級(jí)上冊(cè)生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

PAGE2014學(xué)年度八年級(jí)生物上冊(cè)復(fù)習(xí)提綱第五單元第一節(jié)腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物腔腸動(dòng)物1、水螅生活在淡水中，通常會(huì)附著在水草上，身體幾乎透明，頂端有多條細(xì)長(zhǎng)的觸手，呈輻射對(duì)稱。（輻射對(duì)稱的意義）2、水螅的體壁由內(nèi)胚層和外胚層兩層細(xì)胞構(gòu)成，中間的空腔叫消化腔。3、水螅主要通過出芽方式進(jìn)行生殖。(利用芽體進(jìn)行出芽生殖)4、常見的腔腸動(dòng)物還有海蜇、?？?、珊瑚蟲、水母等。5、腔腸動(dòng)物的特征：①身體輻射對(duì)稱②體表有刺細(xì)胞（刺細(xì)胞在觸手處分布最多）③有口無肛門。6、與人類關(guān)系；食用、珊瑚礁、扁形動(dòng)物6、渦蟲背面呈褐色。背腹扁平，體形象一片柳葉。身體呈左右（兩側(cè)）對(duì)稱。渦蟲身體前端呈三角形，頭部背面有兩個(gè)黑色的眼點(diǎn)。7、大多數(shù)扁形動(dòng)物消化器官簡(jiǎn)單，有的甚至沒有專門的消化器官。他們的生殖器官卻特別發(fā)達(dá)。8、華枝睪吸蟲、血吸蟲、絳蟲、渦蟲都屬于扁形動(dòng)物。9、自由生活，其他大多數(shù)扁形動(dòng)物中營(yíng)寄生生活的。（血吸蟲寄生在肝臟和小腸的血管處，中間宿主是釘螺；絳蟲寄生在腸內(nèi)）10、扁形動(dòng)物的主要特征：①身體兩側(cè)對(duì)稱，②背腹扁平③有口無肛門。11、比較腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物水螅渦蟲身體的對(duì)稱性輻射對(duì)稱兩側(cè)對(duì)稱身體的胚層數(shù)兩胚層三胚層運(yùn)動(dòng)能力較弱較強(qiáng)相同點(diǎn)有口無肛門第二節(jié)線形動(dòng)物和環(huán)節(jié)動(dòng)物線形動(dòng)物蛔蟲寄生在人的小腸里，靠吸食小腸中半消化的食糜生活。它的身體呈圓柱形。前端有口、后端有肛門、體表具有角質(zhì)層它可以起保護(hù)作用。消化管的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生殖器官發(fā)達(dá)，沒有專門的運(yùn)動(dòng)器官。（蛔蟲適于寄生的特點(diǎn)4條）預(yù)防蛔蟲病，首先必須注意個(gè)人飲食衛(wèi)生，不喝不清潔的生水，蔬菜、水果要洗干凈，飯前便后要洗手；其次，要管理好糞便，糞便要經(jīng)過處理殺死蟲卵后，再作肥料使用。3、線形動(dòng)物主要包括秀麗隱桿線蟲（自由生活的）、鉤蟲、絲蟲、蟯蟲等。4、線形動(dòng)物的主要特征是:身體細(xì)長(zhǎng)呈圓柱形、體表有角質(zhì)層、有口有肛門。環(huán)節(jié)動(dòng)物5、蚯蚓的運(yùn)動(dòng)：蚯蚓通過剛毛和肌肉的配合使身體運(yùn)動(dòng)，身體分節(jié)可以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的靈活性。蚯蚓前端到環(huán)帶一共13節(jié)，環(huán)帶可辨別蚯蚓的前后端，具有生殖的作用。（剛毛位于腹面，作用是支持和固定身體并協(xié)助運(yùn)動(dòng)）6、蚯蚓的呼吸：蚯蚓沒有專門的呼吸器官，它們依靠濕潤(rùn)的體壁與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換。蚯蚓的體壁能夠分泌黏液，使體壁始終保持濕潤(rùn)，以保證正常的呼吸。（實(shí)驗(yàn)時(shí)用浸水的濕棉球輕擦蚯蚓體表，使體表保持濕潤(rùn)，維持正常呼吸）7、蛭也叫水蛭，它的唾液中有防止血液凝固的的物質(zhì)叫蛭素，可以生產(chǎn)抗血栓的藥物。蚯蚓的作用：疏松土壤；提高土壤的肥力；身體富含蛋白質(zhì)是優(yōu)良的飼料8、環(huán)節(jié)動(dòng)物的主要特征:身體呈圓筒形,有許多彼此相似的體節(jié)組成,靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)。第三節(jié)軟體動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物1、軟體動(dòng)物種類很多，約有10萬種，是動(dòng)物界第二大門類。節(jié)肢動(dòng)物是最大的動(dòng)物類群。2、常見的軟體動(dòng)物有：河蚌，烏賊，石鱉、扇貝、文蛤。3、貝殼是由外套膜分泌的物質(zhì)形成，主要成分是碳酸鈣。雙殼類動(dòng)物用足運(yùn)動(dòng)，用鰓與水流進(jìn)行氣體交換，同時(shí)完成攝食。（河蚌的運(yùn)動(dòng)器官是斧足）4、軟體動(dòng)物的主要特征：①柔軟的身體外面有外套膜，大多有貝殼；②運(yùn)動(dòng)器官是足。節(jié)肢動(dòng)物5、蝗蟲的身體分為頭部，胸部，腹部三個(gè)部分，頭部負(fù)責(zé)感覺和攝食，有3個(gè)單眼，1對(duì)復(fù)眼，一對(duì)觸角，口器用于攝食；胸部是運(yùn)動(dòng)中心，有三對(duì)足兩對(duì)翅；腹部和呼吸有關(guān)，體表有氣門，蝗蟲用氣管呼吸。體表有外骨骼。（外骨骼不僅能保護(hù)自己，還能防止體內(nèi)水分蒸發(fā)）6、外骨骼不隨身體的長(zhǎng)大而生長(zhǎng)，因此會(huì)出現(xiàn)蛻皮現(xiàn)象。金蟬脫殼的“殼”指的是外骨骼。7、昆蟲的基本特征：有1對(duì)觸角，一般有2對(duì)翅，3對(duì)足。昆蟲是節(jié)肢動(dòng)物中種類最多的一類動(dòng)物；昆蟲是無脊椎動(dòng)物中唯一會(huì)飛的動(dòng)物，昆蟲是地球上種類和數(shù)量最多的一類動(dòng)物，原因是具有翅。（如蝗蟲、七星瓢蟲、蜜蜂等）昆蟲是節(jié)肢動(dòng)物中種類最多的一類動(dòng)物。8、節(jié)肢動(dòng)物的主要特征是：體表有堅(jiān)韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。9、常見的節(jié)肢動(dòng)物有：蝗蟲、七星瓢蟲、蜜蜂、蚊蠅、蝴蝶、蜘蛛、蜈蚣、蟬、蝦、蟹、蜱蟲等。第四節(jié)魚1、現(xiàn)存的動(dòng)物約有150多萬種，根據(jù)體內(nèi)有無脊柱分為兩類。脊椎動(dòng)物：體內(nèi)有脊椎骨組成的脊柱（魚類、兩棲、爬行、鳥類、哺乳類等）；無脊椎動(dòng)物體內(nèi)沒有脊椎骨組成的脊柱（原生動(dòng)物、腔腸、扁形、線形、環(huán)節(jié)、軟體、節(jié)肢動(dòng)物）。2、魚是脊椎動(dòng)物中種類最多的一個(gè)類群。四大家魚指的是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。3、鰱魚的鰭有5種7片，分別是胸鰭、腹鰭、背鰭、尾鰭、臀鰭。（胸鰭、腹鰭和背鰭能維持身體平衡，但背鰭起到關(guān)鍵作用。）尾鰭既是前行動(dòng)力，又決定身體的運(yùn)動(dòng)方向。4、側(cè)線：感知水流和測(cè)定方向。5、魚能停留在不同的水層，因?yàn)轺B能調(diào)節(jié)比重。6、石斑魚的幼體是雌性，發(fā)育到一定階段可轉(zhuǎn)變?yōu)樾埕~，有性逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。7、魚在水中生活至關(guān)重要的兩點(diǎn)是：1、能在水中呼吸；2、靠游泳來獲取食物和防御敵害。8、魚的身體分為頭部、軀干部和尾部，身體呈流線型，有利于減少魚在水中運(yùn)動(dòng)時(shí)遇到的阻力。9、魚是靠尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。10、魚是用鰓呼吸的，鰓的主要部分是鰓絲，鰓絲中密布毛細(xì)血管，故鰓為鮮紅色。鰓絲既多又細(xì)，擴(kuò)大鰓與水的接觸面積，有利于呼吸。口和鰓蓋后緣交替張合。11、魚的特征：1、生活在水中2、體表常有鱗片覆蓋3、用鰓呼吸4、通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。12、海馬是魚。章魚、墨魚、魷魚不是魚，而是軟體動(dòng)物；鯨不是魚，屬于哺乳動(dòng)物。第五節(jié)兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物兩棲動(dòng)物1、青蛙的前肢短小，可以支撐身體；后肢發(fā)達(dá)，趾間有蹼，既能跳躍也能劃水。眼睛后面有鼓膜，可感知聲波；頭部前端有一對(duì)鼻孔，是呼吸時(shí)氣體的通道。2、青蛙的皮膚裸露且能分泌黏液，濕潤(rùn)的皮膚里密布毛細(xì)血管可以輔助呼吸。3、常見的兩棲動(dòng)物有大鯢（娃娃魚，終生有尾是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物）、蟾蜍、蠑螈。5、兩棲動(dòng)物的特征：1.幼體生活在水中，用鰓呼吸2成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可輔助呼吸。爬行動(dòng)物6、爬行動(dòng)物是真正適應(yīng)陸地環(huán)境的脊椎動(dòng)物。7、蜥蜴的頭部后面有頸，因此它的頭可以靈活的轉(zhuǎn)動(dòng)，便于在陸地上尋找食物和發(fā)現(xiàn)敵害。8、蜥蜴的四肢短小不能跳躍，皮膚表面覆蓋著角質(zhì)的鱗片，能減少體內(nèi)水分的蒸發(fā)。9、蜥蜴的肺發(fā)達(dá)，氣體交換能力強(qiáng)。卵的外面有卵殼保護(hù)。10、蜥蜴的生殖和發(fā)育可以擺脫對(duì)水分的依賴，是生活在陸地上的重要原因。11、爬行動(dòng)物的特征：1體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲、2用肺呼吸、3在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。12、爬行動(dòng)物舉例：海龜、鱉、蛇、鱷魚等。第六節(jié)鳥鳥類適于飛行的特點(diǎn)：1-7條1、身體呈流線型，可以減少飛行中空氣的阻力。2、體表被覆羽毛，前肢變成翼，展開呈扇形。3、胸骨有龍骨突，骨骼輕、薄、堅(jiān)固，有些骨中空，可以減少飛行時(shí)的重量。4、胸肌發(fā)達(dá)，為飛行提供動(dòng)力，有利于牽動(dòng)兩翼完成飛行。5、氣囊位于各器官之間，可以減少器官之間的摩擦，可輔助肺進(jìn)行雙重呼吸（不管是吸氣還是呼氣都有富含氧氣的空氣經(jīng)過肺，即呼吸一次，在肺內(nèi)發(fā)生兩次氣體交換）6、食量大，消化能力強(qiáng)，消化系統(tǒng)發(fā)達(dá)，及時(shí)為飛行提供能量；食物殘?jiān)?，及時(shí)排除，減輕飛行的重量。7、循環(huán)系統(tǒng)：結(jié)構(gòu)完善，心臟四腔，心跳頻率快，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的功能強(qiáng)。8、鳥的主要特征：體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；有氣囊輔助肺呼吸。9、脊椎動(dòng)物分為變溫動(dòng)物和恒溫動(dòng)物兩種類型。鳥類和哺乳類動(dòng)物是恒溫動(dòng)物。魚、兩棲類動(dòng)物和爬行類動(dòng)物是變溫動(dòng)物。第七節(jié)哺乳動(dòng)物1、哺乳動(dòng)物的體表大都被毛，有保溫作用，它們和鳥類一樣，同屬于恒溫動(dòng)物。2、絕大多數(shù)哺乳動(dòng)物的胚胎在雌體內(nèi)發(fā)育，通過胚胎從母體獲得營(yíng)養(yǎng)，發(fā)育到一定階段后從母體中產(chǎn)出，這種生殖方式叫做胎生。雌性用自己的乳汁哺育后代，使后代在優(yōu)越的營(yíng)養(yǎng)條件下成長(zhǎng)。胎生、哺乳提高了后代的成活率。3、哺乳動(dòng)物的牙齒有門齒、臼齒、犬齒的分化。既提高了哺乳動(dòng)物攝取食物的能力，又增強(qiáng)了對(duì)食物的消化能力。兔的牙齒與狼的牙齒的共同特點(diǎn)是都有門齒和臼齒，根本區(qū)別是兔沒有犬齒而狼有犬齒，這是與兔吃植物的生活習(xí)性相適應(yīng)的。4、哺乳動(dòng)物還具有高度發(fā)達(dá)的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官，能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化，對(duì)環(huán)境的復(fù)雜多變及時(shí)作出反應(yīng)。5、哺乳的主要特征：體表被毛；胎生、哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化。第二章動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為1、動(dòng)物所進(jìn)行的一系列有利于它們生存和繁殖后代的活動(dòng)，都是動(dòng)物的行為。動(dòng)物的行為常常表現(xiàn)為各種各樣的運(yùn)動(dòng)。動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)依賴于一定的身體結(jié)構(gòu)。2、哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成的，骨和關(guān)節(jié)構(gòu)成骨骼。3、人的骨骼由206塊骨連接而成，約占提供的20%。骨連接包括不活動(dòng)的連接，半活動(dòng)的連接和活動(dòng)的連接（即關(guān)節(jié)）4、關(guān)節(jié)組成：關(guān)節(jié)面（關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩）、關(guān)節(jié)腔、關(guān)節(jié)囊。5、關(guān)節(jié)囊及其外面的韌帶有增強(qiáng)關(guān)節(jié)牢固性的作用；關(guān)節(jié)腔內(nèi)的滑液和關(guān)節(jié)軟骨具有增加關(guān)節(jié)靈活性的作用。（關(guān)節(jié)軟骨可起到緩沖作用，并減少骨與骨之間的摩擦）6、脫臼是指關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩里脫落出來。

7、關(guān)節(jié)在運(yùn)動(dòng)中起支點(diǎn)作用；骨骼起杠桿作用；骨骼肌起提供動(dòng)力作用。

8、骨骼肌的組成：骨骼肌中間較粗的部分叫肌腹，兩端較細(xì)的呈乳白色的部分叫肌腱。一塊骨骼肌兩端的肌腱著生在至少兩塊骨上。9、蚯蚓體內(nèi)有肌肉，但沒有骨骼，這是它不能快速運(yùn)動(dòng)的原因。

10、骨的運(yùn)動(dòng)靠骨骼肌的牽拉，骨本身不能運(yùn)動(dòng)。11、為什么骨骼肌能牽動(dòng)骨：當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體的相應(yīng)部位就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。12、骨、關(guān)節(jié)、肌肉的協(xié)作屈肘：肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張；伸肘：肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張。（雙手自然下垂同時(shí)處于舒張狀態(tài)，雙手有重物同時(shí)處于收縮狀態(tài)）人體任何動(dòng)作的產(chǎn)生都需要多組肌肉相互配合共同完成，而且要通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用。運(yùn)動(dòng)所需的能量，有賴于消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。13、動(dòng)物運(yùn)動(dòng)的意義（了解）第二節(jié)先天性行為和學(xué)習(xí)行為

1、動(dòng)物的行為分類按行為表現(xiàn)不同可分為：取食行為、防御行為、繁殖行為、遷徙行為等；按獲得途徑不同可分為：先天性行為和學(xué)習(xí)行為。2、區(qū)分動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為：

（1）先天性行為：是動(dòng)物生來就有的，由動(dòng)物體的遺傳物質(zhì)所決定的行為。如蜘蛛織網(wǎng)、蜜蜂采蜜、母雞孵蛋、小鳥喂魚、幼袋鼠吃奶、鳥的遷徙。（2）學(xué)習(xí)行為：是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為，稱學(xué)習(xí)行為。如鸚鵡學(xué)舌，小狗算數(shù)，猴做花樣表演、蚯蚓走迷宮、大山雀喝牛奶。嘗試與錯(cuò)誤是常見的學(xué)習(xí)行為。先天性行為是動(dòng)物生存的基本條件，學(xué)習(xí)行為能讓動(dòng)物更好地適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的變化。3、動(dòng)物學(xué)習(xí)行為意義：動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，適應(yīng)環(huán)境能力也就越強(qiáng)，對(duì)生存也就越有意義。4、觀察動(dòng)物行為的方法：觀察法和實(shí)驗(yàn)法。不同動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為不同，同種生物不同個(gè)體之間，由于遺傳因素等的影響，即使條件一樣，學(xué)習(xí)速度也會(huì)有差異。5、“嘗試與錯(cuò)誤”是常見的學(xué)習(xí)行為。第三節(jié)動(dòng)物的社會(huì)行為社會(huì)行為：營(yíng)群體生活的動(dòng)物，群體內(nèi)部不同成員之間分工合作，共同維持群體的生活，從而具有的行為。如白蟻群體、狒狒群體，狼，蜜蜂社會(huì)行為特征：①群體內(nèi)部往往形成一定的組織②成員之間有明確的分工③有的還形成等級(jí)。3、通訊：一個(gè)群體中的動(dòng)物個(gè)體向其他個(gè)體發(fā)出某種信息，接受信息的個(gè)體產(chǎn)生某種行為反應(yīng)的現(xiàn)象。分工合作需隨時(shí)交流信息，交流方式有動(dòng)作、聲音、和氣味等。（09中考）群體中的信息交流是群體分工合作的必要條件。蜜蜂跳舞—?jiǎng)幼骱陂L(zhǎng)尾猴—聲音螞蟻—?dú)馕兜觐惱ハx—性外激素（氣味）可以用來誘殺農(nóng)業(yè)害蟲的原理：干擾雌雄蟲之間的信息交流，使雄蟲無法判斷雌蟲的位置，無法交配。4、蟻王：與蟻后交配。蟻后：產(chǎn)卵。工蟻：筑巢、喂養(yǎng)雌蟻、雄蟻和兵蟻。兵蟻：保衛(wèi)蟻巢。5、在自然界，生物之間的信息交流是普遍存在的（人有人言，獸有獸語）。正是由于物質(zhì)流、能量流和信息流的存在，使生物之間的聯(lián)系錯(cuò)綜復(fù)雜，“牽一發(fā)而動(dòng)全身”，生物與環(huán)境才成為統(tǒng)一的整第三章動(dòng)物在生物圈中的作用1、①維持自然界中生態(tài)平衡②促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)③幫助植物傳粉、播種2、生態(tài)平衡：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的種類、數(shù)量和所占的比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)的現(xiàn)象。3、食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。其中任一環(huán)節(jié)出了問題，都會(huì)影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。正是由于物質(zhì)流、能量流和信息流的存在，使各種生物與環(huán)境成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。4、生物防治就是利用生物來防治病蟲害。如用瓢蟲殺滅、控制棉蚜數(shù)量。主要方法有：以蟲治蟲、以鳥治蟲、以菌治蟲5、科學(xué)家通過對(duì)生物的認(rèn)真觀察和研究，模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備，這就是仿生。如長(zhǎng)頸鹿與抗荷服，螢火蟲與冷光燈，蝙蝠的回聲定位與雷達(dá)，蛋殼與薄殼建筑，蒼蠅與照相機(jī)，人腦與智能機(jī)器人，蝴蝶與人造地球衛(wèi)星。第四章細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1、菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。2、列表細(xì)菌和真菌菌落的不同

大小形狀顏色細(xì)菌菌落小光滑粘稠或粗糙干燥白或黃真菌菌落大絨毛狀,絮狀或蜘蛛狀紅,褐,綠,黑,黃3、培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的方法：配置培養(yǎng)基→高溫滅菌→冷卻后接種→恒溫培養(yǎng)。提供↓目的↓目的↓水和有機(jī)物清除雜菌，排除干擾提供適宜的溫度4、接種——將少量的細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。在草地上暴露5-10分鐘相當(dāng)于培養(yǎng)方法的接種，使用無菌棉棒的目的是防止雜菌感染。5、細(xì)菌和真菌的生存也需一定的條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物。另外，有些需氧，而有些則厭氧（即有氧時(shí)生命活動(dòng)受抑制）如乳酸菌、甲烷菌、破傷風(fēng)桿菌。酵母菌可有氧呼吸，也能無氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧氣。除少數(shù)細(xì)菌外，都不能自己合成有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)（即營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)）6、比較植物（自養(yǎng)）動(dòng)物（異養(yǎng)）細(xì)菌（大多數(shù)異養(yǎng)）真菌（異養(yǎng)）細(xì)胞壁有無有有細(xì)胞膜有有有有細(xì)胞質(zhì)有有有有細(xì)胞核有（真核生物）有（真核生物）不成形（原核生物）有（真核生物）葉綠體有（自養(yǎng)）無（異養(yǎng)）無（異養(yǎng)）無（異養(yǎng)）莢膜無無有（保護(hù)）無鞭毛無無有（運(yùn)動(dòng)）無第二節(jié)細(xì)菌

1、細(xì)菌是由列文·虎克發(fā)現(xiàn)的

2、巴斯德證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌，酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱他為“微生物學(xué)之父”。3、細(xì)菌分布廣的原因：1、)細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖，繁殖速度快，2、）形成芽孢度過不良環(huán)境，3、）個(gè)體微小，易擴(kuò)散。4、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)：如下圖（從外到內(nèi)）（1）一個(gè)細(xì)菌也是一個(gè)細(xì)胞。單細(xì)胞生物。（2）它和動(dòng)植物的細(xì)胞都不同，主要區(qū)別在于它雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核。此外，細(xì)菌有細(xì)胞壁（有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有莢膜，有些細(xì)菌生有鞭毛），卻沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無機(jī)物。它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。（3）個(gè)體微小，只有用高倍顯微鏡觀察。有桿狀、球狀、螺旋狀等形態(tài)5、細(xì)菌生殖細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，20-30分鐘一次。（即由一個(gè)變成兩個(gè)）a*2n（n代表繁殖次數(shù)）有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。

6、營(yíng)養(yǎng)方式（異養(yǎng)）：腐生和寄生（靠現(xiàn)成的有機(jī)物來養(yǎng)活）腐生細(xì)菌和真菌：分解動(dòng)物植物遺體；寄生細(xì)菌和真菌：寄生在活的動(dòng)植物體內(nèi)。

7、作用：作為分解者促進(jìn)自然界物質(zhì)循環(huán)。

第三節(jié)真菌真菌的種類：（1）大型真菌：木耳、牛肝菌、香菇、靈芝（多細(xì)胞真菌）（2）霉菌：青霉、曲霉（多細(xì)胞真菌）每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。（3）酵母菌（單細(xì)胞真菌）2、真菌的結(jié)構(gòu)：菌體由許多細(xì)胞連接形成的菌絲構(gòu)成；每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（無葉綠體）、細(xì)胞核；另外還有單細(xì)胞的真菌，如酵母菌；均利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活；3、真菌的生殖：用孢子繁殖后代

4、酵母菌（單細(xì)胞真菌）對(duì)酵母菌進(jìn)行染色，被染上顏色的是：細(xì)胞核和淀粉粒。

⑴結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、無葉綠體

⑵營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）有氧呼吸：有機(jī)物＋氧氣————→二氧化碳＋水＋能量（利于繁殖）酵母菌無氧呼吸：有機(jī)物————→二氧化碳＋酒精＋少量能量（利于發(fā)酵）⑷生殖方式：出芽生殖，特殊情況進(jìn)行孢子生殖

5、霉菌（青霉、曲霉）（多細(xì)胞真菌）

⑴形態(tài)：（多細(xì)胞）（2）真菌顏色形態(tài)細(xì)胞結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)方式生殖方式橘子上的青霉青綠色長(zhǎng)有孢子的菌絲呈掃帚狀細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核多細(xì)胞→菌絲→菌體異養(yǎng)孢子生殖面包上的曲霉褐色（或黃、綠、紅、黑等長(zhǎng)有孢子的菌絲呈放射狀細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核多細(xì)胞→菌絲→菌體異養(yǎng)孢子生殖酵母菌無色橢圓形細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡單細(xì)胞異養(yǎng)孢子生殖、出芽生殖⑶生殖：孢子生殖。吸收營(yíng)養(yǎng)的菌絲稱為營(yíng)養(yǎng)菌絲，直立菌絲著生孢子，用于繁殖。

6、蘑菇（多細(xì)胞真菌）⑴結(jié)構(gòu)：菌蓋和菌柄又稱子實(shí)體，菌褶，菌絲；制作孢子印時(shí)，放射狀孢子印是由菌褶上散落下來的孢子組成的。

⑵營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)（腐生）從腐爛的植物體獲得營(yíng)養(yǎng)。蘑菇的菌絲吸收水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織，植物的根吸收水和無機(jī)鹽，由機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織。⑶生殖：孢子生殖

⑷生活環(huán)境：生活在溫度適宜、水分充足且富含有機(jī)物的地方7、檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)中，準(zhǔn)備兩套培養(yǎng)皿的目的是，設(shè)置對(duì)照試驗(yàn)，不作處理的做對(duì)照組，處理的做實(shí)驗(yàn)組。8、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用：（1）作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（大多數(shù)細(xì)菌和真菌—腐生細(xì)菌和真菌）；（2）引起動(dòng)、植物和人患病（寄生）如鏈球菌引起扁桃體炎，真菌引起癬、小麥葉銹?。ㄗ⒁猓耗_氣和細(xì)、真菌沒關(guān)系（是缺維生素B導(dǎo)致的）（3）與動(dòng)植物共生（共生）。（如：地衣是真菌與藻類共生；豆科類植物與根瘤菌共生與動(dòng)物：兔、牛、羊內(nèi)有些細(xì)菌幫助分解纖維素，人的腸道中有一些細(xì)菌能制造維生素B12和維生素K對(duì)身體有益）9、共同生活在一起，相互依賴，彼此有利，一旦分開，兩者都不能獨(dú)立生活，這種現(xiàn)象叫做共生。10三種生活方式：寄生（活細(xì)胞，往往有害）；共生（互利）。腐生（死細(xì)胞）11生物防治：以蟲治蟲、以鳥治蟲、以菌治蟲。優(yōu)點(diǎn)：可以控制害蟲數(shù)量；可以減少農(nóng)藥的使用，減輕對(duì)環(huán)境的污染。但起效慢。第二節(jié)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的作用

1、食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用，發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程（08中考）1）制作甜酒的順序：浸泡、洗凈→蒸熟、沖淋冷卻并裝入容器→接入酒曲→保溫發(fā)酵蒸熟的目的是：高溫滅菌，同時(shí)煮熟后有利于快速發(fā)酵分解沖淋至30挖一個(gè)凹坑的目的是：增加氧氣，使酵母菌有足夠的氧氣在短時(shí)間內(nèi)迅速繁殖。釀酒、制作饅頭和面包——酵母菌酸奶、泡菜——乳酸菌制醋——醋酸菌制醬——霉菌食品保存。腐敗原因細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長(zhǎng)繁殖所導(dǎo)致；保存原理將細(xì)菌和真菌殺死或抑制其生長(zhǎng)繁殖；保存方法殺菌：高溫滅菌保存（如巴氏消毒法、罐藏法）、防腐劑法、射線法抑菌：脫水法、腌制法、真空包裝法、曬制煙熏法滲透法、冷藏冷凍法3、疾病防治。主要指抗生素治病與轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)藥品?？股厥钦婢硗膺€有放線菌）產(chǎn)生的可殺死某些致病菌的物質(zhì)。青霉素、紅霉素、鏈霉素等。作用對(duì)象是細(xì)菌，對(duì)病毒不起作用。胰島素是對(duì)大腸桿菌轉(zhuǎn)基因形成治糖尿病的藥物。濫用抗生素會(huì)破壞腸道益生菌群，使其失衡，而且會(huì)產(chǎn)生耐藥菌。4、環(huán)境保護(hù)。無氧時(shí)一些桿菌、甲烷菌可將引發(fā)污染的有機(jī)物發(fā)酵分解，產(chǎn)生甲烷等，而有氧時(shí)另外一些細(xì)菌（如黃桿菌）可將這些廢物分解成二氧化碳和水，這樣都使污水得到凈化。5、食品防腐敗的方法利用的原理干蘑菇脫水法除去水分，防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)臘肉類熟食曬制與煙熏法果脯滲透保存法用糖溶液除去水分咸魚腌制法用高濃度鹽溶液除去水分袋裝牛奶巴氏消毒法法高溫滅菌袋裝肉腸真空包裝法破壞需氧菌類的生存環(huán)境肉類罐頭罐藏法法高溫消毒和防止與細(xì)菌、真菌接觸第五章病毒1、人類發(fā)現(xiàn)的第一種病毒：煙草花葉病毒，呈桿狀。2、病毒十分微小，比細(xì)菌還小，用納米測(cè)量，必須用電子顯微鏡觀察。3、根據(jù)寄生細(xì)胞的不同，病毒分為植物病毒、動(dòng)物病毒、細(xì)菌病毒（又叫噬菌體）。4、病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成。5、病毒不能獨(dú)立生活，只能寄生在活細(xì)胞里（即營(yíng)寄生生活），即繁殖方式是自我復(fù)制。離開活細(xì)胞，會(huì)變成結(jié)晶體，當(dāng)外界環(huán)境適宜，再侵入活細(xì)胞，生命活動(dòng)開始。6、疫苗：經(jīng)過