春節(jié)習(xí)俗教學(xué)設(shè)計(jì)

樓主你好！農(nóng)歷年的最后一天，稱“除夕”，客家人又叫“大年晡夜”。正月初一，即農(nóng)歷一年中的首日，俗稱為大年初一，與初二、初三稱為春節(jié)。客家人的過(guò)年涵蓋了春節(jié)，從農(nóng)歷十二月二十四日就進(jìn)入年界，直到正月十五出元宵。從一進(jìn)入年界至除夕，客家人家家收起農(nóng)具，忙忙碌碌到處赴圩辦年貨，戶戶動(dòng)手打黃元米馃、煎油馃子、做糖米泡，打顏片、麻糕等各色糕點(diǎn)，迎接新年。其中一項(xiàng)重要的活動(dòng)就是“掃塵”，以示除舊迎新，使家庭面貌一新。農(nóng)歷臘月二十四日為“小年”，晚餐較為豐盛，飯后祭灶，送“灶神”，是日謂之“偷心日”，客家人多在此日“動(dòng)土”，不必請(qǐng)先生看風(fēng)水朝向以及選時(shí)辰，一如冬至日?！俺Α庇址Q“大年”，這一天，家家戶戶大門(mén)上都貼上春聯(lián)，門(mén)楣和窗戶上還貼上紅紙條。這天家家宰雞殺鴨。去祖堂敬祖，表達(dá)逢年過(guò)節(jié)不忘祖宗恩德。除夕的年夜飯，吃得特別早，普通下午四五點(diǎn)鐘就開(kāi)始，始終吃到黃昏，合家共吃團(tuán)圓飯，同喝辭歲酒，孩子們慶長(zhǎng)大，老人們賀添歲。飯后祀灶，迎灶神，然后全家動(dòng)手，清掃餐廳，清洗碗筷，全部餐具都要用開(kāi)水燙過(guò)，去除油葷腥味，俗稱“凈齋”。接著，大人們拿出新衣裳，讓全家穿上節(jié)日的盛裝。家中全部大小房間都點(diǎn)上明燈，正廳或餐廳燒炭爐或火盆，要燒最大的樹(shù)兜，叫做喂年豬，寄寓明年養(yǎng)大肥豬，五谷豐登。大人包紅包給小孩壓歲，囑咐孩子聽(tīng)話，好好學(xué)習(xí)，人長(zhǎng)一歲，要更懂事，一家人圍爐而坐“守歲”，回想舊歲，展望明年，徹夜達(dá)旦。正月初一午夜零時(shí)，人們爭(zhēng)先恐后焚香鳴炮，迎接新年，是謂“搶春”，認(rèn)為起得越早這年的福氣越好。戶主燃放開(kāi)門(mén)炮，向“吉利”方向而行，謂之“出行”。清晨穿新衣，先拜祖宗，后拜尊長(zhǎng)，道“恭賀新禧”。男人帶小男孩提籃備茶酒魚(yú)肉祭社公、龍神；小孩邀集眾人一同把牛趕進(jìn)山去，且一路燃放鞭炮相送，是謂“送春牛”。早餐吃素（贛縣王母渡一帶地方全天吃素），謂吃了一年康康健健，旨在免災(zāi)保健康。是日，大人小孩整天玩樂(lè)，但不得出家門(mén)，尤忌小孩坐在別人家門(mén)檻上，婦女在曬坪或自家院坪上打毛線，納鞋底、鞋墊、休閑聊天。男人打牌或玩“數(shù)豆子”，小孩喜歡燃放鞭炮等，整個(gè)村坊顯得十分熱鬧。初二開(kāi)始走親訪友拜年，新年初見(jiàn)互道“恭喜發(fā)財(cái)”，各家由一名大人帶小孩去給長(zhǎng)輩拜年，舊時(shí)小輩給長(zhǎng)輩下跪，長(zhǎng)輩給小孩發(fā)紅包壓歲，并說(shuō)些吉利祝愿的話，壓歲錢(qián)多少各依血脈親疏、交情厚薄而異，多少都有打發(fā)。宗教信眾多于此日上山敬神禮佛。普通家庭從初二開(kāi)始備“九龍盤(pán)”，內(nèi)盛臘鴨、豬肝、香腸等小吃，另加花生、瓜子、果碟待客，直到正月十五出元宵。內(nèi)親來(lái)訪多有吃酒娘蛋吃滿碗等厚遇。此時(shí)節(jié)，鄉(xiāng)間各地文娛活動(dòng)豐富，請(qǐng)大戲（在宗祠祖堂的戲臺(tái)表演）、唱采茶、打龍燈、獅子燈、鯉魚(yú)燈、打獅等，從初二開(kāi)始始終鬧到正月十五夜，達(dá)成高潮后散燈。感覺(jué)：在老家過(guò)的話很熱鬧..不像都市過(guò)！都市過(guò)沒(méi)什么氛圍..感覺(jué)就比平時(shí)的熱鬧點(diǎn)！在老家的話！全村的人都是忙這過(guò)年！加上村里人大家都是互相認(rèn)識(shí)的！有的諸多都是互相有血緣關(guān)系的！有的是親戚！因此很熟..等于像是一種大家一起過(guò)年同樣！超熱鬧！..氛圍真的很不同！感覺(jué)也不同！特別是那些在外工作過(guò)來(lái)過(guò)年的！！..大年三十12點(diǎn)整的時(shí)候集體放鞭炮、、太噪音了。一、案例題目：《家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗》二、活動(dòng)主題設(shè)計(jì)：寒假將至，也就意味著農(nóng)歷新年即將來(lái)臨了。新春佳節(jié)是一年里第一種隆重而含有廣泛群眾基礎(chǔ)的傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)日里有某些耐人尋味的風(fēng)俗習(xí)慣是因地而異，它們有悠久的歷史淵源和流向,又含有變異性,既在延續(xù)的過(guò)程中,受一種地方人情風(fēng)俗的約束和受歷史演變潮流的沖擊而產(chǎn)生變異:某些習(xí)俗變化、甚至消失了,又生成了某些新的習(xí)俗。如果我們不留心，那么這些這樣故意思的過(guò)年習(xí)俗就會(huì)隨著時(shí)間而慢慢變化。順德本地有不少傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗值得我們好好研究，這次我們選用了農(nóng)歷新年這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)作為研究對(duì)象，對(duì)家鄉(xiāng)的新年習(xí)俗作一種較全方面的理解和歸納。三、教育目的設(shè)計(jì)：1、通過(guò)查閱資料和調(diào)查訪問(wèn)，加深對(duì)家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的理解，激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，并讓學(xué)生懂得如何對(duì)的看待這些風(fēng)俗習(xí)慣。2、在探究過(guò)程中，增加見(jiàn)識(shí)，發(fā)揮個(gè)人特長(zhǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)體精神。3、培養(yǎng)學(xué)生收集、整頓資料，并根據(jù)資料總結(jié)、分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。四、教學(xué)實(shí)施過(guò)程設(shè)計(jì)：1、準(zhǔn)備階段：·

成立學(xué)習(xí)活動(dòng)小組：按自愿原則構(gòu)成6個(gè)小組，選好組長(zhǎng)：第一組:春節(jié)的飲食習(xí)俗調(diào)查小組。第二組:春節(jié)的衣著、言行習(xí)俗調(diào)查小組第三組:春節(jié)的慶?；顒?dòng)調(diào)查小組·各組制訂具體的調(diào)查計(jì)劃和辦法，設(shè)計(jì)調(diào)查表格和訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)表。組員分工，商討在調(diào)查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法。2、實(shí)施階段第一步，按專項(xiàng)小組開(kāi)展調(diào)查、訪問(wèn)、圖片收集、查找資料；實(shí)地考察；分析調(diào)查成果并對(duì)活動(dòng)所獲得的資料認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)。由各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)分工完畢（訪問(wèn)方式有：實(shí)地訪問(wèn)、電話訪問(wèn)等形式，對(duì)象適度函蓋老、中、青三個(gè)年紀(jì)階段，組員根據(jù)訪問(wèn)的狀況做好統(tǒng)計(jì)）探究統(tǒng)計(jì)表一:第一組：飲食習(xí)俗調(diào)查小組：組

長(zhǎng)

組

員

探究主題

家鄉(xiāng)春節(jié)的飲食習(xí)俗

探究目的

探究手段

探究體會(huì)

附：第一組的訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)表

1、您懂得有關(guān)本地過(guò)年的賀年食品重要有哪些嗎？

2、您理解的本地的過(guò)年的飲食方面的習(xí)俗有哪些？

3、您認(rèn)為現(xiàn)在過(guò)年的飲食習(xí)俗跟以前有什么不同的地方？

4、您是如何看待這些變化的？

探究統(tǒng)計(jì)表二:

第二組：春節(jié)的衣著、言行習(xí)俗調(diào)查小組組長(zhǎng)

組員

探究主題

家鄉(xiāng)春節(jié)的衣著、言行習(xí)俗

探究目的

探究手段

探究成果

探究體會(huì)

附：第二組的訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)表1、您能說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)衣著上的習(xí)俗嗎？

2、春節(jié)期間在言行舉止上對(duì)人們有什么規(guī)定？

3、您覺(jué)得現(xiàn)在過(guò)年在衣著、言行上跟以往有什么變化？

4、您對(duì)這些變化有什么見(jiàn)解？

探究統(tǒng)計(jì)表三:

第三組：春節(jié)的慶?；顒?dòng)調(diào)查小組組

長(zhǎng)

組

長(zhǎng)

探究主題

春節(jié)的慶?；顒?dòng)探究目的

探究手段

探究成果

探究主題

附：第三組的訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)表1、您懂得家鄉(xiāng)春節(jié)期間有什么慶?；顒?dòng)上的習(xí)俗嗎？

2、您是如何慶祝春節(jié)的？

3、對(duì)于現(xiàn)在我們這里不許燃放鞭炮您贊成嗎？為什么？

4、您覺(jué)得在春節(jié)的慶祝習(xí)俗上跟以往有哪些變化？

5、您如何看待這些變化？

第二步：集中交流，合作探究。各小組討論在活動(dòng)中的心得體會(huì)和在活動(dòng)中碰到的問(wèn)題等。根據(jù)活動(dòng)的體驗(yàn)和小構(gòu)組員之間的交流吸取教訓(xùn)，調(diào)節(jié)辦法。第三步：整頓信息，形成觀點(diǎn)。展示成果，交流分享，組織評(píng)價(jià)。在老師指導(dǎo)下，各個(gè)小組的組員根據(jù)活動(dòng)中獲得的信息作進(jìn)一步的篩選和整頓，形成共識(shí)，以書(shū)面形式上交調(diào)查報(bào)告，，并總結(jié)自己在活動(dòng)中的心得體會(huì)。各個(gè)小構(gòu)組員以不同的方式向同窗分享展示自己的成果。最后老師和同窗共同評(píng)價(jià)這次的活動(dòng)。五、活動(dòng)成果展示：1、飲食習(xí)俗調(diào)查小組：A、將調(diào)查好的資料圖片制作成手抄報(bào)，把收集到的賀年食品等展示出來(lái)（可供大家品嘗）B、一學(xué)生扮演導(dǎo)游介紹其家鄉(xiāng)春節(jié)飲食習(xí)俗。2、春節(jié)的衣著、言行習(xí)俗調(diào)查小