DB5304-T 033.5-2023 洋桔梗鮮切花種植規(guī)范 第5部分：商品等級(jí)判定

65.020.20CCS

B

625304 DB

5304/T

—23代替

5304/T

13.5-洋桔梗鮮切花種植規(guī)范

第

5

部分：商品等級(jí)判定2023

發(fā)布 2024

實(shí)施玉溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)

布DB

5304/T

033.5—23 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB5304/T

5部分，共包括以下五個(gè)部分：——第

1

部分：工廠化育苗——第

2

部分：種苗質(zhì)量等級(jí)判定——第

3

部分：栽培——第

4

部分：采收與加工貯運(yùn)——第

5

部分：商品等級(jí)判定本文件由云南瑞園花卉產(chǎn)業(yè)有限公司提出。本文件由玉溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：云南瑞園花卉產(chǎn)業(yè)有限公司。本文件主要起草人：王正龍、劉芳。DB

5304/T

033.5—23

1 范圍本文件規(guī)定了術(shù)語和定義、質(zhì)量等級(jí)、規(guī)格、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸、貯存等環(huán)節(jié)的技術(shù)要求。本文件適用于商品等級(jí)評(píng)價(jià)。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

191

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T

計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序

第1部分：按接收質(zhì)量限（）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃DB53/T

105 鮮切花質(zhì)量等級(jí)DB53/T

106

花卉包裝運(yùn)輸用紙箱3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1切花整體感洋桔?；ǘ?、花序、花莖、葉片的整體觀感，包括是否完整、新鮮、清潔、勻稱等。3.2成熟度花朵、葉片等發(fā)育成熟程度，作為鮮切花采收的重要指標(biāo)，常因品種而異。成熟度高，表示鮮切花處于最佳采收期；成熟度一般，表示采收期稍早或稍晚。3.3花形6-99-30上花瓣。3.4可開放花蕾指采切時(shí)已經(jīng)著色，花冠明顯高于花萼，在后期適當(dāng)?shù)钠坎鍡l件下能夠開放的花蕾。DB

5304/T

033.5—233.5病蟲害莖、枝、葉和花等部位遭受害蟲危害或細(xì)菌、病毒、真菌、線蟲等病原菌的侵染，導(dǎo)致植物組織穿孔、缺損、發(fā)育不良、各種斑塊、組織腐爛、壞死、變色等傷害。3.6藥害傷害或畸形。3.7機(jī)械損傷由于田間操作，采收加工或貯運(yùn)中的、摩擦、擠壓和振動(dòng)造成的物理傷害。3.8采切期3.9

將切花從母體上采切下來的日期。保鮮劑

用于調(diào)節(jié)開花和衰老進(jìn)程，減少流通損耗，延長(zhǎng)瓶插觀賞期的化學(xué)藥劑。3.10去葉用人工或機(jī)械手段去掉切花莖桿基部不需要的葉片。3.11其它要求參照DB53/T

105的規(guī)定執(zhí)行。4 質(zhì)量等級(jí)洋桔梗切花分為AAABCD級(jí)五個(gè)級(jí)別，要求見表1。

AA

感、好，分枝整體感、新鮮程度好、分枝較均整體感、新鮮程度好，

花形完整優(yōu)美，外可開放花蕾

個(gè)以

花形完整，外層花可開放花蕾

個(gè)以

可開放花蕾

個(gè)以

開放花朵

個(gè)以

純正花色純正帶有光

堅(jiān)硬、圓滿通直；手持莖基平置，花朵下垂角度小于

15

粗細(xì)均勻、節(jié)間距80cm

100g

堅(jiān)硬、挺直；手持莖基平置，花朵下垂

20

粗細(xì)均勻、節(jié)間距

20

粗細(xì)欠均勻、節(jié)間

70g

25

50cm

50g

30

①排列整齊，分布均

②葉色純正

面清潔、無壞死斑，①排列整齊，分布均

②葉色純正

③葉①排列較整齊

②葉

③葉面清潔，①排列稍差

②允①排列稍差

②允許

無肉眼可以確認(rèn)的病蟲害，無購入國(guó)家或無明顯病蟲害癥狀，無購入國(guó)家或地區(qū)檢有輕微病蟲害癥狀，有輕微病蟲害癥

無藥害、冷害及機(jī)械幾乎無藥害、冷害及允許輕微的藥害、冷

適用開花指數(shù)為3-4適用開花指數(shù)為3-4

①立即入水保鮮劑處

②依品種每

莖長(zhǎng)度最長(zhǎng)與最短的

3cm③切口以上

20cm

⑤每扎需套袋保①保鮮劑處理

②依每扎中花莖長(zhǎng)度最長(zhǎng)與最短的差別不可超

20cm

度最長(zhǎng)與最短的差

10cm

15cm

支捆為一扎莖長(zhǎng)度最長(zhǎng)與最短的差別10cm

12cm

②切

10cm

DB

5304/T

033.5—23表

表

1

洋桔梗切花產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)DB

5304/T

033.5—235檢測(cè)方法5.1切花品種根據(jù)品種特征進(jìn)行目測(cè)鑒定，必要時(shí)使用儀器進(jìn)行品種特征鑒定。5.2 整體效果5.3 花形根據(jù)種和品種的花形特征和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定。5.4花色參照英國(guó)皇家園藝學(xué)會(huì)色譜標(biāo)準(zhǔn)（Colour

Royal

Horticultural

Society,

London定顏色純正度；是否有光澤、燈光下是否變色進(jìn)行目測(cè)評(píng)定。5.5 花莖花莖長(zhǎng)度、花莖粗度、花徑大小，用直尺和游標(biāo)卡尺測(cè)量，單位厘米；花莖粗細(xì)均勻程度和挺直程度進(jìn)行目測(cè)。5.6 葉對(duì)其完整性、新鮮度、葉片清潔度、色澤進(jìn)行目測(cè)。5.7病蟲害檢查花、枝和葉上是否有銷往地區(qū)或國(guó)家規(guī)定的危險(xiǎn)性病蟲害的病狀，并進(jìn)一步檢查其是否帶有該病原菌、蟲體和蟲卵，必要時(shí)可作培養(yǎng)檢查。5.8 缺損包括擠壓、折損、水傷、冷害、藥害等傷害，通過目測(cè)評(píng)定。6 檢驗(yàn)規(guī)則6.1 檢驗(yàn)方法6.1.1 同一產(chǎn)地、同一批量、同一品種、相同等級(jí)的產(chǎn)品作為一檢測(cè)批次。按一個(gè)檢測(cè)批次隨機(jī)抽樣，所檢樣品量為一個(gè)包裝單位（如箱）。6.1.2 應(yīng)從提交的檢測(cè)批中隨機(jī)抽取，單位產(chǎn)品以枝計(jì)。6.2 判定原則6.2.1 單枝花的等級(jí)判定

Ae

Re

16101131313262012020204030132323264501120050505010010120080808016012133201125125111252501819

20020011162004002627DB

5304/T

033.5—23按照表

1

2

不屬同一等級(jí)時(shí)，以檢測(cè)項(xiàng)目最低的一級(jí)定為單枝產(chǎn)品等級(jí)。6.2.2a)

95％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)

AA

級(jí)花的要求；b)

A

級(jí)花，必須是所檢樣品的

90％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)

A

級(jí)花的要求；c)

B

級(jí)花，必須是所檢樣品的

85％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)

B

級(jí)花的要求；d)

C

級(jí)花，必須是所檢樣品的

85％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)

C

級(jí)花的要求；e)

D

級(jí)花，必須是所檢樣品的

80％以上符合本標(biāo)準(zhǔn)

D

級(jí)花的要求。表

2

批次判定表5.2.~5.8

的規(guī)定。其檢測(cè)樣本數(shù)和每批次合格與否的判定均執(zhí)行

GB/T2828

一般檢查水平

I

和二次抽樣方案，從正常檢查開始。其合格質(zhì)量水平（AQL）為

4.0，具體合格判定數(shù)與不合格判定數(shù)見表

2。77.1 包裝包裝箱為紙板箱。質(zhì)量應(yīng)符合DB53/T

106的要求，紙板箱體的寬度（內(nèi)徑尺寸）約為30cm或40cm，長(zhǎng)度、高度由切花的數(shù)量和長(zhǎng)度來調(diào)整。各層切花反向疊放箱中，花朵朝外，離箱邊5cm；小箱為扎或20口8cm；DB

5304/T

033.5—237.2 標(biāo)識(shí)包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB

等級(jí)（品質(zhì)）標(biāo)準(zhǔn)；長(zhǎng)度、花色、裝箱數(shù)量、生產(chǎn)