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“我會(huì)保護(hù)自己”食品安全專題活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)第2期長(zhǎng)樂(lè)區(qū)金峰中心幼兒園2022年3月16日幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開(kāi)展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。我園針對(duì)食品安全專題，由保教主任黃老師對(duì)全體教師開(kāi)展了幼兒園食品安全專題講座。講座針對(duì)食品的選購(gòu)，鑒別，防御等三方面向全體教師詳細(xì)的講解食品安全知識(shí)的普及。幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲(chóng)，防止各類傳染病的發(fā)生。本周每班開(kāi)展一次“食品安全”課。各班利用教學(xué)活動(dòng)時(shí)間，開(kāi)展“食品安全”的教育活動(dòng)；引導(dǎo)幼兒掌握從哪些方面去提升食品安全意識(shí)，樹(shù)立食品安全行為，理解食品安全的重要性。利用家園聯(lián)系欄、家長(zhǎng)會(huì)等宣傳方式，向家長(zhǎng)、幼兒宣傳食品安全知識(shí)，讓幼兒從小養(yǎng)成不吃垃圾食品，不吃過(guò)期食物?？傊诮窈蟮墓ぷ髦?我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮幼兒園園安全教

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