專題教材古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)

一古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)課前提示◆農(nóng)業(yè)是古代中國最基本的經(jīng)濟(jì)形式。農(nóng)業(yè)耕作工具的發(fā)明和改進(jìn)，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著關(guān)鍵作用?！糁袊糯耐恋刂贫群唾x稅制度使農(nóng)民遭受沉重的壓迫。土地過度集中導(dǎo)致耕者無其田，阻礙了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并且往往激起民眾暴動。◆以小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，是古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)?！吧褶r(nóng)”的傳說中國傳說的“圣王”中，神農(nóng)氏有顯赫的地位。據(jù)說，神農(nóng)氏創(chuàng)制了原始農(nóng)具耒耜，教導(dǎo)民眾耕作?！吧褶r(nóng)能殖嘉谷”的傳說，反映了農(nóng)業(yè)的先行者進(jìn)行農(nóng)作物種植的成功實(shí)踐。許多新石器時代的遺存，反映了當(dāng)時先民們進(jìn)行農(nóng)耕創(chuàng)造的實(shí)踐。長期以來，農(nóng)耕作為最基本的經(jīng)濟(jì)形式，支撐著中國古代的社會生產(chǎn)和社會生活。中國古代的重大文明成就，都是在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)上取得的。從“刀耕火種”到“以牛田”中國農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了“刀耕火種”的原始階段。在茫茫原始山林中，人們不得不利用“火耕”手段拓荒營田，進(jìn)行最基本的種植經(jīng)營。直到西漢時期，中國南方依然采用在耕種前用火燒、耕種后用水除掉雜草的耕作方式。司馬遷說，江淮以南的地方，少有凍餓之人，也沒有千金之家。說明當(dāng)時中國南方雖然自然條件良好，居民少有饑饉的危害，但是也沒有多少剩余糧食，無法擺脫貧窮。在春秋戰(zhàn)國時期，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)采用了牛耕技術(shù)和鐵制工具。古代中國農(nóng)業(yè)的耕作方式鐵犁牛耕在這一時期形成。據(jù)《戰(zhàn)國策》記載，秦國“以牛田”，就是用牛耕種。由于它采用了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，所以國強(qiáng)民富，具有了其他各國難以抗衡的實(shí)力。在漢代，牛耕逐漸普及全國，鐵制農(nóng)具的數(shù)量也大大超過前代；便于中耕的曲柄鋤和便于收獲的大鐮的出現(xiàn)，說明農(nóng)具已經(jīng)有所改進(jìn)。東漢時，因使用兩頭牛牽引的耦犁（二牛抬杠）回轉(zhuǎn)不便，在某些地方已經(jīng)被比較輕便的一牛挽犁所取代。這種先進(jìn)的耕作方式便于牛耕的普及，也有利于山地的開墾。唐代出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)更為完備的曲轅犁，它可以根據(jù)實(shí)際需要，改變牽引點(diǎn)的高低，控制耕土的深淺。農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的改進(jìn)，促使農(nóng)產(chǎn)品的畝產(chǎn)量逐漸提高，推動了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，然而中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期以來以小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主，農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)難以實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的革命性的發(fā)展。沉重的賦稅和力役征收賦稅是古代國家剝削農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，為政府的財政支出提供物質(zhì)保證的主要手段。事實(shí)上，古代帝國富強(qiáng)和繁榮是以農(nóng)耕者的艱辛勞動為基礎(chǔ)的。各個朝代征收賦稅的比率和數(shù)額有所不同。西漢儒學(xué)大師董仲舒說，秦始皇時代，曾經(jīng)征收“泰半之賦”，農(nóng)民將收成的三分之二上繳給國家。古代中國賦稅的名目繁多，田畝稅和人頭稅是主要形式。除此之外，還有很多雜稅以及各種附加稅和臨時性的征收。地方政府也往往巧立名目，層層攤派，搜刮民財?！罢靼l(fā)無度、”“無有定準(zhǔn)的賦稅征收，使得農(nóng)民承受著沉重的負(fù)擔(dān)?！鞭r(nóng)戶繳納的賦稅，是專制王朝財政收入的主要來源。農(nóng)民除了向?qū)Ｖ仆醭U納賦稅外，還承受著沉重的徭役負(fù)擔(dān)。徭役是古代王朝強(qiáng)制民眾承擔(dān)的無償勞動。勞動者服事徭役，使許多大型土木工程得以成功營造。這些工程包括水利工程、交通工程、國防工程、城市建設(shè)工程等公共工程，也包括為滿足統(tǒng)治者奢侈消費(fèi)需要而組織的宮室工程、陵墓工程等。秦王朝修建的阿房宮和秦始皇陵，調(diào)用工役多至70萬人。服役者勞動強(qiáng)度極大，生活條件十分惡劣，朝廷的督責(zé)又非常嚴(yán)厲，因此勞役人員的死亡率很高。修筑長城的勞役人員中，死亡率高達(dá)三分之二；隋代營建東都洛陽的工程中，勞役人員死亡率也高達(dá)百分之四五十。歷代各種繁重的雜役，常常令農(nóng)民無法忍受。沉重的賦稅往往使農(nóng)民破產(chǎn)失去土地；過度征發(fā)的徭役，又使大批農(nóng)耕勞動者被迫長期離開土地，這都導(dǎo)致正常的經(jīng)濟(jì)生活秩序遭到嚴(yán)重破壞。由此引發(fā)的社會動亂，往往成為王朝覆滅和社會經(jīng)濟(jì)文化凋殘的直接原因。貧者無立錐之地商周時代的井田制具有土地所有形式由公有向私有過渡的特征。戰(zhàn)國時期，商鞅在秦國推行的變法，廢除了井田制，肯定了土地的私人占有。在漫長的古代社會里，社會的主要生產(chǎn)資料——土地，大部分為地主所有，農(nóng)民占有的土地較少。北魏到唐前期，曾經(jīng)推行均田制，國家授田給農(nóng)民，農(nóng)民承擔(dān)賦役。然而貴族官僚地主依恃各種特權(quán)，把大量公田據(jù)為己有，農(nóng)民稍遇天災(zāi)人禍，就被迫出賣土地，破產(chǎn)逃亡，均田制在受到嚴(yán)重破壞的情況下不得不廢弛。在中國傳統(tǒng)社會中，地主階級和農(nóng)民階級是兩個最基本的階級。地主占有大量土地，通過地租的方式剝削農(nóng)民。農(nóng)民在土地上艱辛勞動，只能獲得耕作收獲的很少一部分。貴族、官僚及豪強(qiáng)霸占良田，役使貧民，土地高度集中，“富者田連阡陌，貧者無立錐之地”，是中國古代經(jīng)濟(jì)生活中普遍的現(xiàn)象。漢成帝時，丞相張禹占有徑渭之間極為肥沃、價格昂貴的良田多達(dá)400頃。這些肥沃豐產(chǎn)的田地，被稱為“土膏”，據(jù)說其價格每畝一萬錢。唐代出現(xiàn)“富者兼地數(shù)萬畝，貧者無容足之居”的情形。一位叫李澄的伊川大地主，占有的土地一眼望不到邊，當(dāng)時人稱為“地癖”。宋代以后，“有力者無田可耕，有田者無力可耕”的情形更為嚴(yán)重。地權(quán)和勞動者的分離，導(dǎo)致農(nóng)耕生產(chǎn)秩序的嚴(yán)重破壞。瘋狂的土地兼并，使得無數(shù)小農(nóng)破產(chǎn)。許多開明的政治家都注意到這一問題，力圖改革田制，緩和土地兼并造成的社會矛盾。但是，由于地主階級是專制主義王朝的階級基礎(chǔ)，通過改革來解決土地問題的方案最終都未能成功。中國古代歷朝的民眾暴動，大都直接或間接地提出了“平均”的口號。“平均”的要求，包含平均地權(quán)的內(nèi)容。明末農(nóng)民戰(zhàn)爭中，就有人提出了“貴賤均田”和“均田免糧”的愿望。這樣的口號代表了民眾的社會要求，成為中國傳統(tǒng)社會經(jīng)濟(jì)意識中十分重要的內(nèi)容。大禹和他的繼承人大禹是傳說中的治水英雄。為專心治理水患，大禹13年間三過家門而不入。據(jù)說大禹既平息了洪水的危害，又發(fā)展了以灌溉為主的水利建設(shè)。千百年來，中國農(nóng)民長期在“旱”與“澇”的雙重威脅下艱難勞作，水利成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的命脈。早期史書把以水利為主題的《河渠書》、《溝恤志》列為專篇，后代治黃的文獻(xiàn)汗牛充棟。地方史志大多將當(dāng)?shù)厮?、河流、湖泊及其治理和利用的情況詳加記載，水利學(xué)的專著也相當(dāng)多。這些文獻(xiàn)，成為中國文化的寶貴遺產(chǎn)。戰(zhàn)國時期，水利事業(yè)已經(jīng)得到較大發(fā)展。李冰主持的都江堰工程和鄭國主持的鄭國渠工程，都是中國古代水利工程的典范。漢代水利也有比較好的發(fā)展。關(guān)中地區(qū)灌溉渠道規(guī)劃合理，成效顯著。關(guān)中農(nóng)民還創(chuàng)造了一種“井渠”，這種水渠至今還流行于新疆吐魯番、哈密一帶的干旱地區(qū)。從山地水源開鑿的暗渠，往往延伸二三十公里，沿渠每隔一定距離挖有豎井，當(dāng)暗渠流經(jīng)農(nóng)田時再由明渠引出地面，用于灌溉。黃河治理是中國水利史的重要內(nèi)容。治理黃河的成功，對于促進(jìn)東漢前期的經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和發(fā)展作用極大。王景治黃河，基本解除了水患，使黃泛地區(qū)廣袤的土地得以重新耕種。兩漢時期，其他地區(qū)還修筑了許多水利設(shè)施。唐代有渠堰使官職，負(fù)責(zé)水利工程的管理。宋代對于熱心興修水利的州縣官員有明確的獎賞制度。明太祖朱元璋時代，全國大型水利，僅洪武二十八年（1395）冬季地方官員奏報修建塘堰就多達(dá)