健康調(diào)查報(bào)告

第第頁(yè)健康調(diào)查報(bào)告在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟識(shí)不過(guò)了吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，讀書(shū)破萬(wàn)卷下筆如有神，下面為您精心整理了3篇《健康調(diào)查報(bào)告》，倘若對(duì)您有一些參考與幫忙，請(qǐng)共享給最好的伙伴。幼兒園老師教學(xué)計(jì)劃篇一時(shí)間飛逝，新的學(xué)期又要開(kāi)始了。小班幼兒經(jīng)過(guò)半年的常規(guī)訓(xùn)練，逐漸適應(yīng)幼兒園集體生活，老師對(duì)這部分幼兒已比較熟識(shí)，但對(duì)幾個(gè)新入園寶寶的情況不太熟識(shí)，為了迎接新學(xué)期，特訂立班教養(yǎng)工作計(jì)劃如下：一、班級(jí)情況分析：1、本班共有幼兒35名，其中男22名女13名，新入園的11名幼兒，都在2——3歲，這些孩子大部分孩子是獨(dú)生子女，作為班**，首先要熟識(shí)掌握每個(gè)學(xué)生的性格以及年齡大小，為全面發(fā)展幼兒素養(yǎng)，依據(jù)本班的實(shí)際情況，幼兒的特點(diǎn)發(fā)展幼兒特長(zhǎng)。2、經(jīng)過(guò)近半年的訓(xùn)練，經(jīng)過(guò)老師的努力，學(xué)生在說(shuō)話吐字方面有了較大的提高，提高了孩子的口語(yǔ)表達(dá)本領(lǐng)，老師會(huì)側(cè)重訓(xùn)練他們的普通話，從一個(gè)字一句話開(kāi)始，讓每個(gè)孩子對(duì)所說(shuō)的每句話每個(gè)字做到準(zhǔn)確的發(fā)音。為讓每個(gè)孩子說(shuō)一口流利的普通話打好基礎(chǔ)。二、學(xué)期對(duì)幼兒進(jìn)行教育教學(xué)目標(biāo)計(jì)劃1、連續(xù)對(duì)幼兒進(jìn)行小班常規(guī)教育，培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，具有基本的生活自理本領(lǐng)。2、教學(xué)方面：以新教材主題活動(dòng)為依據(jù)整合五大領(lǐng)域，將教育活動(dòng)與游戲，生活活動(dòng)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，家庭與社會(huì)教育，評(píng)價(jià)指南融為一體，注重教育評(píng)價(jià)的發(fā)展性功能，幫忙老師順利開(kāi)展教育教學(xué)工作。在語(yǔ)言方面：能專心認(rèn)真的傾聽(tīng)老師、同伴說(shuō)話。初步學(xué)習(xí)日常生活中的交往用語(yǔ)。3、健康方面：基本適應(yīng)集體生活，除去入園焦慮和分別焦慮，對(duì)幼兒園產(chǎn)生安全感和信任感。漸漸養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，在**的幫忙下逐漸提高生活獨(dú)立本領(lǐng)。漸漸學(xué)習(xí)安全保健知識(shí)，養(yǎng)成自我保護(hù)的意識(shí)和本領(lǐng)。試驗(yàn)借助各種簡(jiǎn)單的器械和玩具來(lái)活動(dòng)身體。三、家長(zhǎng)工作：為了更好的教育好孩子，在工作方面必需專心做好家園共育活動(dòng)：1、幼兒入園、離園，老師要熱誠(chéng)接待家長(zhǎng)，歡送家長(zhǎng)。2、搞好幼兒園家園半日開(kāi)放活動(dòng)及親子活動(dòng)。家長(zhǎng)在家里應(yīng)盡可能放手讓幼兒本身的。事情本身做，并讓幼兒做一些力所能及的家務(wù)事。3、**不定次數(shù)的家訪，老師宣傳幼兒教育的**法規(guī)，家長(zhǎng)與老師相互溝通思想看法及育人經(jīng)驗(yàn)。4、訂立好家園聯(lián)系冊(cè)。雙方溝通思想、看法及育人經(jīng)驗(yàn)要從書(shū)面聯(lián)系的方式，加強(qiáng)幼兒園與家園的聯(lián)系，語(yǔ)言誠(chéng)懇、細(xì)膩。5、開(kāi)展內(nèi)容豐富的家長(zhǎng)會(huì)。通過(guò)新學(xué)期家長(zhǎng)會(huì)或家長(zhǎng)園地等途徑，讓家長(zhǎng)了解大班上學(xué)期教育教學(xué)的重點(diǎn)及對(duì)大班幼兒常規(guī)要求，取得家長(zhǎng)的**和搭配。6、訂好通訊錄，加強(qiáng)電話聯(lián)系，加強(qiáng)家園共育。四、戶外活動(dòng)戶外活動(dòng)是幼兒園健康教育的緊要構(gòu)成部分，擔(dān)負(fù)著加強(qiáng)幼兒體質(zhì)，促進(jìn)幼兒身心全面發(fā)展的緊要性，市托幼辦創(chuàng)設(shè)"八個(gè)一"活動(dòng)中，小班比較適合玩沙包，玩沙包之前要先檢測(cè)幼兒的活動(dòng)量，訂立好計(jì)劃，設(shè)計(jì)好方案，要依據(jù)孩子的實(shí)際情況來(lái)**活動(dòng)，只有這樣才略實(shí)現(xiàn)預(yù)期的效果，每天下午都利用游戲時(shí)間開(kāi)展跳繩活動(dòng)。幼兒園老師教學(xué)計(jì)劃篇二一、班況分析：本班大多數(shù)幼兒都愛(ài)好上幼兒園，并逐漸能夠適應(yīng)幼兒園的生活，初步建立了在園的一日生活和學(xué)習(xí)常規(guī)，學(xué)會(huì)整理玩具，將物品物歸原處。愛(ài)好參與戶外體育戶外，很多幼兒內(nèi)向的幼兒性格變的活潑開(kāi)朗起來(lái)，愛(ài)好與同伴交往。但與此同時(shí)許多孩子還存在著一些情形，在家表現(xiàn)為任性，倔強(qiáng)，愛(ài)發(fā)脾氣，依靠性強(qiáng)，以自我為中心，愛(ài)聽(tīng)好話，不樂(lè)意本身吃飯，挑食者較多，情緒波動(dòng)比較利害，需要老師更進(jìn)一步的教育與關(guān)愛(ài)。同過(guò)近一個(gè)月的與家長(zhǎng)接觸，發(fā)現(xiàn)我班部分家長(zhǎng)比較注重早期啟蒙教育，常常帶幼兒外出增長(zhǎng)知識(shí)，個(gè)別幼兒已在家進(jìn)行早期閱讀，有必需的可塑性。但仍有個(gè)別家長(zhǎng)不注重早期教育，這就需要老師耐性的做好家長(zhǎng)工作。二、班級(jí)工作總目標(biāo)：專心學(xué)習(xí)新《綱要》，領(lǐng)悟綱要精神，抓好新生入園的各項(xiàng)教育，培養(yǎng)幼兒初步的自我服務(wù)潛質(zhì)及良好的行為習(xí)慣，加強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)，引導(dǎo)幼兒活潑，愉快地在幼兒園生活，逐漸加深對(duì)幼兒的情感。重視家庭，幼兒園與社會(huì)教育的全都性，切實(shí)做好為家長(zhǎng)服務(wù)工作，共同為幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境。三、五大領(lǐng)域教育目標(biāo)：（一）健康：1、愛(ài)好上幼兒園，有本身的伙伴，樂(lè)于參加群眾生活。2、初步養(yǎng)成**進(jìn)餐的習(xí)慣，連續(xù)桌面乾凈，建立餐后良好的`衛(wèi)生習(xí)慣。3、能安靜入睡，培養(yǎng)幼兒整理衣物的良好習(xí)慣。4、了解一些簡(jiǎn)單的安全常識(shí)，培養(yǎng)初步的自我保護(hù)意識(shí)。5、在老師的幫助鼓舞下克服困難，樂(lè)意參與體育活動(dòng)。6、初步建立體育活動(dòng)的規(guī)定意識(shí)。7、樂(lè)意參加產(chǎn)品料子、半產(chǎn)品料子和非產(chǎn)品的料子的小肌肉活動(dòng)。8、在群眾活動(dòng)中，情緒安靖愉快，不亂發(fā)脾氣，性格活潑開(kāi)朗。（二）語(yǔ)言：1、能聽(tīng)懂普通話，并學(xué)說(shuō)普通話。2、學(xué)會(huì)安靜的聽(tīng)同伴說(shuō)話，不隨便插嘴。3、愛(ài)好與同伴溝通，樂(lè)意在群眾面前講話、表演。4、在老師的引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)圍繞主題談話，能用短句表達(dá)本身的意思。（三）科學(xué)：1、對(duì)四周的事物，現(xiàn)象感興趣，有初步的奇怪心和求知欲2、發(fā)展初步察看潛質(zhì)：充足使用各種感官，看看，摸摸，聽(tīng)聽(tīng)，嘗嘗，感知常常接觸接近的事物，豐富生活經(jīng)驗(yàn)3、引導(dǎo)幼兒察看四周自然現(xiàn)象的明顯特征，并獲得粗淺的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。4、引導(dǎo)幼兒愿意參與科學(xué)活動(dòng)，初步構(gòu)成奇怪、好問(wèn)的科學(xué)品質(zhì)。5、學(xué)習(xí)運(yùn)用各種感官感知的方法，發(fā)展感知潛質(zhì)。4、愛(ài)好撥弄、操作活動(dòng)料子，學(xué)習(xí)有規(guī)定地進(jìn)行活動(dòng)。（四）社會(huì)：1、樂(lè)意上幼兒園，在活動(dòng)中連續(xù)愉快的情緒2、建立良好的師生關(guān)聯(lián)，讓幼兒體驗(yàn)到幼兒園生活的愉快，構(gòu)成安全感，信任感3、培養(yǎng)幼兒愛(ài)好參與游戲和各種有心活動(dòng)，能親近與本身生活緊密的人。4、逐漸理解老師的介紹和指示，知道遵守群眾生活中的基本規(guī)定。5、在日常生活中培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)：早，好，請(qǐng)，感謝。6、逐漸培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，發(fā)展對(duì)環(huán)境的適應(yīng)潛質(zhì)。（五）藝術(shù)：1、愛(ài)好參與藝術(shù)活動(dòng)。2、培養(yǎng)幼兒初步感受環(huán)境，生活和藝術(shù)中的美。3、初步培養(yǎng)幼兒藝術(shù)活動(dòng)的潛質(zhì)。4、鼓舞幼兒用本身愛(ài)好的方式，試驗(yàn)在審美活動(dòng)中大膽表現(xiàn)。5、學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的藝術(shù)要素，能用本身的藝術(shù)方式表達(dá)情感。6、引導(dǎo)幼兒感受四周生活中美，激發(fā)幼兒初淺的欣賞美，表現(xiàn)美的情趣。四、區(qū)角創(chuàng)設(shè)資料及引導(dǎo)要點(diǎn)：（1）生活區(qū)：帶給各種料子，提示自我服務(wù)的潛質(zhì)。喂小動(dòng)物，紙板箱或紙盒裝飾成小動(dòng)物，嘴部掏空，幼兒用較大的勺子將干蠶豆、玻璃珠等作為食物給小動(dòng)物喂食，磨練手眼協(xié)調(diào)潛質(zhì)。用筷子夾物，如夾花生米、蠶豆、玻璃珠等，秩序漸進(jìn)的訓(xùn)練手指的敏捷性?？奂~扣，準(zhǔn)備縫有各種紐扣的小衣裳，供幼兒解開(kāi)、扣上。（2）語(yǔ)言區(qū)帶給掛圖讓幼兒記住老師講每個(gè)故事。各種與主題有關(guān)的圖書(shū)與文字。幼兒從家中帶來(lái)的圖書(shū)。帶給玩具電話機(jī)兩部，供幼兒本身交談。（3）益智區(qū)蓋瓶蓋準(zhǔn)備各種形狀、大小不一的瓶子和瓶蓋，為瓶子蓋適合的瓶蓋，發(fā)展比較潛質(zhì)，提高手指和手腕的轉(zhuǎn)動(dòng)潛質(zhì)。找伙伴準(zhǔn)備多種圖片，將生活中搭配使用的物品兩兩相配，如鎖和鑰匙，花和花瓶，碗和筷子等。（4）玩具區(qū)帶給、積木、有聲響的小動(dòng)物等玩具或幼兒自帶的玩具供幼兒**玩耍。五、家長(zhǎng)工作：1、做好全面的新生家訪工作?！?〉專心認(rèn)真地做好新生入園前的家訪工作，了解每一位幼兒的個(gè)性情形，寫好家訪記錄?！?〉幼兒生病三天以上，老師及時(shí)上門或給他打個(gè)電話進(jìn)行家訪，了解幼兒病情，予以慰問(wèn)。如患流行疾病，及時(shí)進(jìn)行班級(jí)全面消毒工作。2、定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)：〈1〉及時(shí)召開(kāi)一學(xué)期的家長(zhǎng)會(huì)，向家長(zhǎng)說(shuō)班級(jí)工作計(jì)劃和學(xué)期緊要活動(dòng)及實(shí)在實(shí)施方法?！?〉向家長(zhǎng)宣傳先進(jìn)教育思想，方法。3、利用多種形式引導(dǎo)家長(zhǎng)工作，切實(shí)做好為家長(zhǎng)服務(wù)工作。4、利用早、晚接送的時(shí)刻，及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，取得家、園教育的全都性。健康飲食的健康調(diào)查報(bào)告篇三關(guān)注自我，從健康開(kāi)始——中學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)健康調(diào)查報(bào)告中學(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的緊要階段，同時(shí)也是良好的飲食習(xí)慣形成的緊要時(shí)期，這個(gè)階段掌握肯定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，形成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育保證身體健康有緊要的意義。尤其對(duì)于當(dāng)今中學(xué)生，時(shí)代給予我們的使命要我們必需有健康的體魄，具備熱血青年的生氣勃勃，才略成為國(guó)家棟梁，那么，關(guān)注自我，關(guān)注健康就成為我們不行忽視的問(wèn)題。調(diào)查時(shí)間：2023.12.232023.12.25調(diào)查地方：瑞安市新紀(jì)元試驗(yàn)學(xué)校調(diào)查對(duì)象：當(dāng)今中學(xué)校生問(wèn)題：當(dāng)今中學(xué)校生身體素養(yǎng)下降的根本原因是什么？中學(xué)生是國(guó)家的棟梁，其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與膳食結(jié)構(gòu)的正確調(diào)整，直接關(guān)系到中學(xué)生身體素養(yǎng)的提高。于是，為了解中學(xué)生在飲食營(yíng)養(yǎng)方面的情況，我們對(duì)我校在讀生進(jìn)行一次題為“護(hù)理·營(yíng)養(yǎng)·健康”的抽樣調(diào)查，發(fā)放問(wèn)卷100份，回收100份，有效率為100%,調(diào)查普及整個(gè)學(xué)校，能夠真實(shí)反映出當(dāng)今中學(xué)生在飲食健康方面的情況。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)如下：關(guān)于飲食健康的調(diào)查報(bào)告占用你一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間完成這個(gè)關(guān)于學(xué)校食堂和高校生飲食健康情形的問(wèn)卷調(diào)查，感謝你的填寫奧！1.您的性別：*男女2.你是否通常在學(xué)校食堂就餐：*是常常去偶然去一般不去3.你對(duì)學(xué)校食堂供給的飯食的質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度總體感覺(jué)：*特別滿意滿意一般不滿意4.在你看來(lái)，我們學(xué)校食堂餐飲質(zhì)量最高、服務(wù)態(tài)度最好的是哪個(gè)食堂：*食堂一樓食堂二樓食堂三樓5.你的日常飲食符合：*重視營(yíng)養(yǎng)，合理搭配一般吃飽就行喜愛(ài)吃什么就吃什么偶然會(huì)注意營(yíng)養(yǎng)搭配6.你的飲食偏向于：*肉多菜少菜多肉少葷素均衡全是素食7.您會(huì)以方便面替代正餐嗎？*常常偶然從不8.你平常吃早餐嘛？*每天都吃想吃就吃趕時(shí)間就不吃了常常不吃9.你認(rèn)為在三餐中哪餐最緊要呢？*早餐午餐晚餐10.您的一日三餐會(huì)定時(shí)定量嗎？*定時(shí)且定量定時(shí)不定量定量不定時(shí)不定量也不定時(shí)11.你會(huì)吃夜宵嗎？*每天吃常常吃偶然會(huì)吃一般不吃12.作為一名高校生，你感覺(jué)是不是應(yīng)當(dāng)有心識(shí)的為本身以后的健康做點(diǎn)準(zhǔn)備？*始終這樣認(rèn)為，并切實(shí)做到了應(yīng)當(dāng)是這樣的，但始終未實(shí)行沒(méi)這么想過(guò)不需要13.你常常吃水果嘛？*每天吃常常吃偶然吃基本不吃14.您是否會(huì)由于心情而影響飲食？*常常會(huì)有時(shí)會(huì)不會(huì)因心情好壞程度而定15.您在就餐時(shí)會(huì)邊喝水或飲料嗎？*常常偶然從不16.你是否會(huì)為了減肥而減少食量？*會(huì)不會(huì)偶然會(huì)17.你認(rèn)為高校生養(yǎng)成不健康的飲食習(xí)慣的原因一般有哪些？*為了減肥省時(shí)時(shí)間現(xiàn)在的人努力探求潮流，越是不能吃的東西，他們?cè)绞且ァ霸囼?yàn)18.常常去街邊小吃吃麻辣燙、燒烤或者油炸食品嘛？*常常吃偶然路過(guò)會(huì)吃從來(lái)不吃19.關(guān)于減肥，你認(rèn)為你最想選擇的方式是：*只減少食量不運(yùn)動(dòng)減少食量適量運(yùn)動(dòng)不減少食量只靠運(yùn)動(dòng)完全不吃飯只吃水果只吃飯不吃菜我不減肥20.你有過(guò)喝酒的經(jīng)過(guò)嘛？*每天喝常常跟同學(xué)出去喝偶然跟同學(xué)出去喝從來(lái)不會(huì)喝21.你所在的學(xué)校對(duì)高校生飲食健康教育的注重程度如何？*很注重，常常開(kāi)設(shè)有關(guān)課程和講座一般，較少開(kāi)設(shè)相關(guān)課程和講座，但有相關(guān)宣傳沒(méi)有開(kāi)設(shè)相關(guān)課程和講座，但有相關(guān)宣傳不注重，沒(méi)有涉及這方面的任何措施22.你一般通過(guò)以下哪些途徑取得健康飲食知識(shí)？多選*學(xué)校教育公益廣告閱讀相關(guān)書(shū)籍家庭教育與伙伴同學(xué)討論上網(wǎng)查詢23.對(duì)于改進(jìn)我校高校生的飲食健康，有什么建議嘛？據(jù)統(tǒng)計(jì)：（一）健康飲食在校生對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)食物的攝取情形如下：種類每日偶然無(wú)規(guī)律將近不吃或喝牛奶25.4%53.2%22.4%雞蛋48.3%47.4%4.3%水果37.2%58.2%4.6%其實(shí)，一杯牛奶，一個(gè)雞蛋，一個(gè)水果是蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，但從表中可以看出：同學(xué)們對(duì)營(yíng)養(yǎng)還沒(méi)有形成合理的搭配意識(shí)?！耙槐Ｄ炭梢詮?qiáng)壯一個(gè)民族”不無(wú)道理，對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，95.4%的同學(xué)表示了解其含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣等元素，但每日規(guī)律性飲用牛奶的人卻不到一半，原因何在？據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，重要原因是消費(fèi)水平的制約，近一半的同學(xué)認(rèn)為每天喝牛奶的支出在生活費(fèi)用中回占去很大比例，故只作為一種營(yíng)養(yǎng)品偶然增補(bǔ)一下而已。對(duì)于水果、雞蛋，調(diào)查中看出這兩種營(yíng)養(yǎng)豐富而價(jià)格低廉的食品較受注重，但是2/5左右的人沒(méi)有形成一個(gè)生活規(guī)律，只是想起來(lái)才吃。另外，水是維持人體正常生理活動(dòng)所需的緊要的營(yíng)養(yǎng)素之一，但調(diào)查表明大家對(duì)每天所需的飲水量并不清晰，只有27.9%的被調(diào)查者認(rèn)為日飲水量應(yīng)在1000ml以上。其實(shí)，人要保證每天新陳代謝的正常需要，維持體內(nèi)水分出入量平衡日飲水量應(yīng)在1000ml-1300ml之間才為合理。水能夠促進(jìn)物質(zhì)代謝，調(diào)整體溫，并有潤(rùn)滑作用，是生命之源，不行忽視。（二）飲食習(xí)慣良好的飲食習(xí)慣對(duì)我們的身體健康有著十分緊要的影響，我們對(duì)在校生的早餐情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下：每日定時(shí)吃61.8%從不吃6.6%吃，但無(wú)規(guī)律30.7%，（三）健康知識(shí)的學(xué)習(xí)在校生獲得健康知識(shí)的途徑，調(diào)查顯示如下：對(duì)飲食健康知識(shí)講座的態(tài)度很必需83.1％無(wú)所謂5.4%完全沒(méi)有必需11.5%對(duì)報(bào)刊、書(shū)籍關(guān)于健康知識(shí)的態(tài)度很注重24.1%稍瀏覽68.2%不關(guān)懷7.7%從這一項(xiàng)調(diào)查中可以看出：健康知識(shí)的完滿有利于我們更好的把握健康，但只有83.1%的人意識(shí)到健康知識(shí)的必需性和緊要性，而只有24.1%`的人樂(lè)意去專心學(xué)習(xí)這方面知識(shí)，大多數(shù)人只是被動(dòng)地去涉獵而已。但隨著生活水平和知識(shí)層次的提高，人們將對(duì)健康問(wèn)題也越來(lái)越注重。另外，調(diào)查統(tǒng)計(jì)，有85%以上的人意識(shí)到生活環(huán)境、生活方式、飲食及運(yùn)動(dòng)與身體健康息息相關(guān)，其中生活環(huán)境也體現(xiàn)了現(xiàn)代人對(duì)健康新的認(rèn)得。（四）對(duì)健康飲食的分析：三餐的品質(zhì)要各有偏重，早餐重視營(yíng)養(yǎng)、午餐強(qiáng)調(diào)全面、晚餐要求清淡。1..飲食規(guī)律（時(shí)間、量）很緊要2.不挑食、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡3.多喝水4.確保食物潔凈衛(wèi)生5.菜的口味不要太咸，清淡比較好注意食物搭配，包含粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系緊密，對(duì)于每一餐來(lái)講，一碗方便面只能供給油脂和少許蛋白質(zhì)以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品，增補(bǔ)蛋白質(zhì)、維生素和纖維素；對(duì)于一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。（五）關(guān)于中學(xué)生飲食健康的看法與看法合理的搭配飲食配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全，比例適當(dāng)，以滿足人體需要。1．粗糧、細(xì)糧要搭配：粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味，有助于各種營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)，還能提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用程度。2．副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚(yú)、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。兩者搭配能烹調(diào)制產(chǎn)品種繁多，味美口香的菜肴，不但富于營(yíng)養(yǎng)，又能加強(qiáng)食欲，有利于消化汲取。3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以供給重要的熱能及蛋白質(zhì)，副食可以增補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。4．干稀飲食搭配：主食應(yīng)依據(jù)實(shí)在情況采用干稀搭配，這樣，一能增添飽感，二能有助于消化汲取。5．要適應(yīng)季節(jié)變動(dòng)：夏季食物應(yīng)清淡爽口，適當(dāng)增添鹽分和酸味食品，以提高食欲，增補(bǔ)因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當(dāng)增添油脂含量，以增添熱能配制合理飲食的方法：①依據(jù)實(shí)在情況（如性別、年齡、勞動(dòng)強(qiáng)度），確定每日總熱能及營(yíng)養(yǎng)需要量。②依據(jù)碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％～25％）、蛋白質(zhì)（占10％～15％）所占一日總熱能的比例，分別計(jì)算其需要量。③確定每日需用的營(yíng)養(yǎng)素后，依據(jù)食物所含的營(yíng)養(yǎng)素計(jì)劃每日膳食。④依據(jù)經(jīng)濟(jì)及供應(yīng)情況確定每日供應(yīng)主食和副食的數(shù)量。⑤最終計(jì)算出全部食物的各種營(yíng)養(yǎng)素含量，并與供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)照。若相差在±10％幅度內(nèi)，即符合要求。6．對(duì)于一日三餐的搭配的建議如下：[早餐]1．增補(bǔ)大腦能源的“糖”最好選擇沒(méi)有精加工的粗雜糧，而且摻有一些堅(jiān)果、干果等的谷物，而非精制糖，這樣的食品釋放能量比較遲緩，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、棗窩頭、燒餅、堅(jiān)果面包、吐司、玉米粥等。早餐所供應(yīng)的熱量要占全天的30%，重要靠主食。2．蛋白質(zhì)使人體維持充足的精力和靈敏反應(yīng)力的蛋白質(zhì)不能少，從動(dòng)物和植物蛋白質(zhì)的食物中攝取，如雞蛋、醬雞肝、醬牛肉、熏肉、火腿、通脊肉、辣雞翅、炸牛排、豆制品等食物為佐餐。3．維生素最容易被人們所忽視的維生素，如拌小菜（木耳蔥頭拌黃瓜、蝦皮菠菜）、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等，這不但僅是為了增補(bǔ)水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，實(shí)現(xiàn)酸堿平衡。[午餐]1．抗變老抗癌食品——西蘭花介紹理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗變老和抗癌食物。2．最佳蛋白質(zhì)來(lái)源——魚(yú)肉介紹理由：魚(yú)肉可供給大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且消化汲取率極高，是增補(bǔ)優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時(shí)，魚(yú)肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚(yú)還有助于防備心血管疾病。3．降脂食品——洋蔥介紹理由洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。4．抗氧化食品——豆腐介紹理由：除了瘦肉和魚(yú)蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住，“氧化”意味著“變老”。5．保持活力食物——圓白菜介紹理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。6．養(yǎng)顏食物——新鮮果蔬介紹理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗變老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。[晚餐]晚上6點(diǎn)左右吃飯最好，晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么難事。首先，晚餐少吃睡得香。實(shí)在吃多少依每個(gè)人的身體情形和個(gè)人的需要而定，以自我感覺(jué)不餓為度。晚餐千萬(wàn)不能吃飽，更不能過(guò)撐。晚餐的時(shí)間最好布置在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超出晚上8點(diǎn)。8點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西