資源動物學(xué)昆蟲綱課件

資源動物學(xué)昆蟲綱徐寄霞黃麗娟羅敬文秦子豪李建林余豪資源動物

組次：第三組李建林黃麗娟羅敬文秦子豪余豪徐寄霞張吉積丁洋玲趙世紅馬莎成員：昆蟲綱特征及分類資源價值其他昆蟲綱一、基本特征

1、基本特征：⑴身體的環(huán)節(jié)分別集合組成頭、胸、腹三個體段⑵頭部是感覺和取食中心，具有口器（嘴）和1對觸角，通常還有復(fù)眼及單眼⑶胸部是運(yùn)動中心，具3對足，一般還有2對翅（有些一對，如蒼蠅等，有些沒有，如螞蟻等）⑷腹部是生殖與代謝中心，其中包含著生殖器和大部分內(nèi)臟二、重要特征1.口器咀嚼式口器如蝗蟲刺吸式口器如蟬和蚊嚼吸式口器如蜜蜂舔吸式口器如蠅虹吸式口器如蝶、蛾2.觸角的類型A:剛毛狀B:線狀C:念珠狀D:棒狀E:錘狀F:鋸齒狀G:櫛齒狀H:羽狀I(lǐng):肘狀J:環(huán)毛狀K:具芒狀L:鰓狀3.翅的類型A:膜翅B:毛翅C:鱗翅D:纓翅E:半覆翅F:覆翅G:半鞘翅H:鞘翅I:棒翅4.足的類型A:步行足B:跳躍足C:捕捉足D:開掘足E:游泳足F:抱握足G:攜粉足H:攀握足

三昆蟲的分類昆蟲綱無翅亞綱有翅亞綱原尾目纓尾目雙尾目彈尾目直翅目蛩（qiong）蠊目蜚蠊目竹節(jié)蟲目螳蟲脩目革翅目重舌目襀（ji）翅目等翅目缺翅目紡足目嚙蟲目食毛目虱目蜉蝣目蜻蜓目纓翅目半翅目同翅目廣翅目脈翅目蛇蛉目長翅目毛翅目鱗翅目鞘翅目捻翅目膜翅目雙翅目蚤目昆蟲的分類膜翅目：通常稱蜂或蟻，咀嚼式口器或嚼吸式口器。昆蟲的分類等翅目：通稱白蟻，觸角念珠狀，咀嚼式口器，通常無翅，生殖蟻有翅。昆蟲的分類直翅目：大中型昆蟲，觸角絲狀，前胸背板大，前翅為復(fù)翅，后翅膜質(zhì)透明，后足為跳躍足。東亞飛蝗、蟋蟀、螻蛄。昆蟲的分類雙翅目：常有蚊、虻和蠅。觸角絲狀或短而具芒，刺吸式口器或舔吸式口器。昆蟲的分類鱗翅目：常稱蝶或蛾，兩對膜質(zhì)翅，覆有鱗片和毛，成蟲虹吸式口器。觀賞價值經(jīng)濟(jì)價值其他價值食用價值飼用價值藥用價值三、資源價值觀賞價值：

觀賞昆蟲的定義：凡能給人以美感，可供賞玩、娛樂以增添生活情趣、有益身心健康的昆蟲都可稱為觀賞昆蟲。觀賞昆蟲的類型：根據(jù)觀賞昆蟲為人們提供的觀賞內(nèi)容可分為嗚叫類觀賞昆蟲、運(yùn)動類觀賞昆蟲、形體類觀賞昆蟲、發(fā)光類觀賞昆蟲及色彩類觀賞昆蟲。鳴叫類觀賞昆蟲凡具有發(fā)音器官，能發(fā)出悅耳動聽的鳴聲的昆蟲均屬此類，常見的有蟬、蟋蟀和螽蜥，往往以悅耳的聲音給人閉情逸趣，特別是現(xiàn)代都市緊張的生活、工作節(jié)奏和頻燥的聲音環(huán)境易使人緊張倦怠。因此，在工作、學(xué)習(xí)之余聆聽蟲鳴，感受大自然的聲音，對調(diào)節(jié)身心大有益處。此類昆蟲在許多城市的花鳥市場均可見到，尤受老人和兒童的喜愛。

蟋蟀蟬

運(yùn)動類觀賞昆蟲具有格斗習(xí)性的蟋蟀和具有較好的飛翔耐力的甲蟲、以及叩頭蟲等，給人們運(yùn)動娛樂的感受斗蟋蟀是我國傳統(tǒng)的一項民俗活動，歷千年而不衰。今在滬、掉、寧等國內(nèi)大中城市及港、澳仍有相當(dāng)規(guī)模的蟋蟀市場，而且小小蟋蟀價格不菲。在我國許多地區(qū)，竹象或金龜子被制做成一種“推磨兒”的玩具，讓昆蟲旋轉(zhuǎn)飛翔，極受兒童喜愛。金龜子叩頭蟲竹象形體類觀賞昆蟲此類昆蟲具有奇特、怪異、或優(yōu)美體形，包括竹節(jié)蟲、螳螂、吉丁蟲、角蟬及各類擬態(tài)昆蟲等，它們體現(xiàn)了大自然的神奇力量，展示生物界生存斗爭和自然選擇的法則，觀賞時耐人尋味，寓教于樂。發(fā)光類昆蟲螢火蟲是能發(fā)光的昆蟲，夏夜在樹林草叢中，點(diǎn)點(diǎn)流星閃爍，與夜空中的星光呼應(yīng)，構(gòu)造一幅優(yōu)美恬靜的田園畫卷。在我國古代，人們利用螢火蟲照明；墨西哥婦女則愛把螢火蟲網(wǎng)在特殊的發(fā)髯里作為頭飾的習(xí)俗。色彩類觀賞昆蟲主要是指具有大型的蝶翅，其觀賞價值主要體現(xiàn)在翅上色彩和斑紋變化的鱗翅類昆蟲。其中，最具代表性的是蝴蝶，被譽(yù)為大自然的“舞姬、會飛的“花朵”、蟲國的“佳麗”，在觀賞昆蟲中，蝴蝶及蝴蝶工藝美術(shù)品是商品交易最活躍和普遍的一類，全世界蝴蝶貿(mào)易年成交額約1億美元。經(jīng)濟(jì)價值

食用價值：我國食用昆蟲的記載最早見于《周禮·天官》和《禮記 ·內(nèi)側(cè)》，距今已有3000多年的歷史。全世界可以食用的昆蟲約有上千種，我國上百種。膜翅目-蜜蜂（蜂蜜、蜂王漿、花粉）另外，還有鞘翅目的龍虱，半翅目的田鱉，直翅目的蝗蟲，同翅目的蚱蟬幼蟲，包括家蠶在內(nèi)的蠶蛾科的蠶蛹。國內(nèi)外的許多研究都表明昆蟲體內(nèi)含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、礦質(zhì)元素、維生素等營養(yǎng)成分。1.全形昆蟲食品這些昆蟲絕大多數(shù)只經(jīng)過簡單的加工和烹調(diào)后,

以昆蟲的原形食用。例如：家蠶蛹、蜂蛹、蜂幼蟲、螞蚱、螞蟻、冬蟲夏草、竹蟲等經(jīng)過加工烹飪后是色香味俱全的美味佳肴。2.昆蟲蛋白食品研究表明,昆蟲蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白資源，許多昆蟲都含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,其粗蛋白含量平均在50%左右,人體必需氨基酸的含量很高。家蠅的幼蟲含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、微量元素和維生素等,

經(jīng)加工后成為大眾容易接受的營養(yǎng)食品。在中國江南一帶,

很早就將家蠅的幼蟲作為八珍糕的原料之一。近年來已發(fā)展了一些食用昆蟲蛋白的提取和加工方法,

并研制了昆蟲復(fù)合氨基酸飲料等產(chǎn)品。3.藥食兼用的昆蟲許多昆蟲不僅營養(yǎng)豐富,

而且有很好的藥用價值，如蜜蜂和蝗蟲等。蝗蟲：蝗蟲含豐富的甲殼素，營養(yǎng)專家研究認(rèn)為：甲殼素被譽(yù)為繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的人體第六大生命要素。甲殼素可升高體液的PH值，改善體內(nèi)酸性環(huán)境；可清除自由基，抑制過氧化物對人體組織細(xì)胞的損害，活化細(xì)胞，延緩衰老；能使體內(nèi)毒素得以排除，達(dá)到排毒養(yǎng)顏的功效

蝗蟲具有極高的藥用價值，《本草綱目》記載，單用或配合使用能治療多種疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用。

此外，因為蝗蟲的脂肪和膽固醇含量相對較低，現(xiàn)在有很多人將其作為減肥和健美的食品。各地的特色食用方法1

.云南十八怪，三個螞蚱一盤菜2.墨江哈尼族獨(dú)特的螞蚱吃法--螞蚱咸菜。3.天津----“油炸螞蚱”、"烙餅卷螞蚱"是獨(dú)有的一道風(fēng)味小吃4.北方民間的燒烤蝗蟲——飛蝗宴蜜蜂蜂蜜的作用蜂蜜是一種老幼皆宜的純天然營養(yǎng)保健食品，其主要成份是葡萄糖、果糖和多種活性物質(zhì)。一、是治療便秘的良藥，蜂蜜能促進(jìn)胃粘膜修復(fù)，對胃、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病有治療效果。二、蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳等功效，同時能使人體血紅蛋白增加和降低血沉，對老年慢性氣管炎、支氣管炎有良好的輔助治療作用。三、蜂蜜中含有葡萄糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是有色蜂蜜含有大量花粉成份，故兼有蜂花粉的功效，能營養(yǎng)心肌，改善冠狀動脈循環(huán)，對冠心病、心力衰竭有治療作用。四、蜂蜜的主要成份是葡萄糖，葡萄糖除了構(gòu)成細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)外，它還能增進(jìn)肝臟糖元物質(zhì)的貯存，促進(jìn)組織新陳代謝，服用蜂蜜能提高肝解毒能力，對一些慢性肝病有一定的好處。五、蜂蜜有一定的鎮(zhèn)靜作用，可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，對神經(jīng)衰弱、失眠有輔助治療作用。中老年人更年期患者服用，可緩解癥狀，改善情緒。六、蜂蜜有增強(qiáng)人體免疫功能，提高機(jī)體抵抗力

PS：蜂蜜外用可治療感染性創(chuàng)傷、燒傷、凍傷，有止痛、抗炎、促進(jìn)傷口愈合。兒童服用能促進(jìn)身體正常發(fā)育。蜂蜜還可與某些水果一起，變成美味可口的飲品，比如蜂蜜柚子茶，蜂蜜檸檬茶等。藥用價值：纓尾目：衣魚(干燥全體入藥，怯風(fēng)、明目、散結(jié)、利尿。四季捕捉，置沸水燙死，曬干備用，主治中風(fēng)、目翳、小便不通及血尿等。)蜻蜓目:黃衣

(干燥成蟲全體入藥，補(bǔ)腎益精、解毒消腫、潤肺止咳。)膜翅目:螞蟻（恢復(fù)疲勞、改善睡眠、增加食欲、提高免疫功能等保健功能）螳螂目:螳螂（全蟲入藥可滋補(bǔ)強(qiáng)壯、定驚止搐等，主治體虛無力、小兒驚風(fēng)抽搐、遺尿及神經(jīng)衰弱等。）鞘翅目:龍虱（龍虱干燥成蟲入藥名水蟲，味甘、性平有活血祛痰、固腎縮尿功效。）斑蝥（斑蝥素味辛、性熱、有劇毒能侵蝕皮膚，有消腫破瘀、消炎、利尿、抗癌等功效）蜣螂(破瘀消癥，瀉熱定驚，攻積導(dǎo)滯。主治癥瘕，驚癇，癲狂，血痢，血淋，噎膈反胃，小兒疳積，痔漏，瘡腫。)半翅目：九香蟲（行氣止痛；溫腎壯陽。主肝胃不和或寒郁中焦所致的胸歷脅胃脘脹痛以及堅陽不足之腰痛鞘翅目：叩頭蟲（味辛；微溫。主手足痿軟無力；小作行遲；治瘧疾，筋骨酸痛，四肢痿痹。）

脈翅目：蟻獅（顯著延長凝血和出血時間，并具收縮外出血管和舒張心房肌的效應(yīng)，可能開發(fā)并成為治療心血管疾病的新藥。）蟻蛉(入藥味咸、辛，性溫有小毒，蟻蛉還有很高的藥用價值，治療如高血壓、泌尿系結(jié)石、膽結(jié)石、骨髓炎等)冬蟲夏草：多種藥理作用1.對循環(huán)系統(tǒng)的作用(1)對心臟的作用有降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對急性病毒性心肌炎有明顯保護(hù)作用。(2)對血液系統(tǒng)的作用冬蟲夏草對血小板減少及血小板超微結(jié)構(gòu)的損傷均有明顯的保護(hù)作用，對戊巴比妥鈉麻醉有明顯的降壓作用。蟲草水提液具有較強(qiáng)的擴(kuò)張冠狀動脈并增加冠脈流量的功能。蟲草提取物能促進(jìn)血小板凝集而起到止血作用，其醇提取液能抑制血栓形成。2.對呼吸系統(tǒng)的作用冬蟲夏草可明顯增強(qiáng)腎上腺素的擴(kuò)張支氣管作用，調(diào)節(jié)支氣管平滑肌，減輕老年慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等癥狀，延緩復(fù)發(fā)時間。同時蟲草素對結(jié)核桿菌等引起肺部感染的病菌有強(qiáng)烈抑制和殺滅作用，且蟲草酸和蟲草多糖能修復(fù)已受損的肺泡細(xì)胞。3.對免疫系統(tǒng)的作用(1)增強(qiáng)體液免疫功能；(2)增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能；(3）促進(jìn)脾臟DNA的生物合成，增加核酸和蛋白質(zhì)的含量，促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖而影響免疫器官的重量(4)使自然殺傷細(xì)胞的活性增強(qiáng)，從而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。4.對消化系統(tǒng)的作用—肝臟，對造血、解毒、脂肪轉(zhuǎn)化等都起到極其重要的作用。(1)冬蟲夏草可改善患者肝功能，減輕肝臟的炎性細(xì)胞浸潤和肝細(xì)胞變性壞死，蟲草菌絲有較強(qiáng)的促肝細(xì)胞修復(fù)作用；(2)蟲草多糖脂質(zhì)體(CPL)對CCl4損傷的肝組織有一定的保護(hù)作用；(3)冬蟲夏草水溶液能抑制肝儲脂細(xì)胞增殖，還能抑制肝儲脂細(xì)胞向肌纖維細(xì)胞及成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)化。

飼用價值：

隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，飼料資源的缺乏日趨嚴(yán)重?？茖W(xué)研究和營養(yǎng)分析表明，昆蟲體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、含量豐富，加之昆蟲是地球上種類最多且生物量巨大的生物類群，具有高效的生長繁殖能力和頑強(qiáng)的生命力、繁殖世代短、繁殖指數(shù)高、飼養(yǎng)成本低廉、有機(jī)物轉(zhuǎn)化率高、容易飼養(yǎng)等特點(diǎn)，可在短期內(nèi)獲得大量昆蟲產(chǎn)品。雙翅目的一些蠅類、鞘翅目的黃粉甲等等。

黃粉蟲（TenebriomolitorL.）俗稱面包蟲，由于含有高蛋白、高脂肪和多種氨基酸、維生素以及豐富微量元素而被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”，是畜禽和特種水產(chǎn)品理想的動物性飼料。飼料中喂養(yǎng)禽畜和甲魚、鰻、蟹等特種水產(chǎn)動物，適口性好，助消化，長勢快，肉味好，形狀美，抗病力強(qiáng)。用之喂養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋數(shù)量多，蛋重增加。喂養(yǎng)野雞、野鴨，體重明顯增加。蠅蛆還可以提取甲殼素制作減肥劑和化妝品等。昆蟲飼料開發(fā)中的問題：

1、昆蟲干品的數(shù)量問題。昆蟲養(yǎng)殖起步晚，飼養(yǎng)規(guī)模有限，這就決定昆蟲干品數(shù)量有限。飼料企業(yè)需要原料豐富，供貨穩(wěn)定的供應(yīng)商，因此，沒有足夠的原料來源，飼料企業(yè)很難進(jìn)軍昆蟲飼料領(lǐng)域2、昆蟲干品的質(zhì)量問題。目前，主要是利用微波爐和專業(yè)烘干設(shè)備加工昆蟲干品，即使是同一企業(yè)不同批次加工出的干品，在色澤和品質(zhì)上也存有很大差異。質(zhì)量是飼料企業(yè)的生命線，在沒有完全解決昆蟲加工問題，飼料企業(yè)不會輕易采用昆蟲飼料3、價格問題。早期，黃粉蟲干品價格在每噸2.1萬元左右，價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于高檔魚粉。從目前來看，依靠降低黃粉蟲養(yǎng)殖成本來降低干品的價格，其下降的空間有限。蠅蛆的價格較黃粉蟲低，但其價格也在每噸6000元以上，而且貨源更為有限傳粉價值：

花卉、果樹、蔬菜以及一些農(nóng)作物，都有“蟲媒花”，需要依賴?yán)ハx為它們傳份，方能結(jié)實

有人研究，用蜜蜂為燕麥?zhǔn)诜?，可以提高產(chǎn)量40%，為向日葵授粉，可以提高產(chǎn)量25%-50%，給棉花授粉可以減少棉桃凋落的現(xiàn)象。

除蜜蜂外，膜翅目的其他蜂類和螞蟻都可傳粉，鱗翅目的蝶類、蛾類，雙翅目的花蠅，鞘翅目的露尾甲等也可傳粉。典例：1、蜂媒:蜂是訪花昆蟲中最重要的類群，大約有2萬種蜂訪花采蜜。在蜜蜂采蜜時，它們的口器、體毛和軀體上的其他附屬物，特別是背和腿最易沾上花粉。大多數(shù)蜂不能辨別紅花的色調(diào)，往往把紅的看成黑的，但大黃蜂可為紅花傳粉。蜂媒花的花瓣鮮艷，一般為藍(lán)色或黃色，蜜腺明顯，花上常有某種"登陸臺"，便于蜜蜂著落。蘭科Ophrys屬植物的傳粉有一奇妙適應(yīng)，其花象飛翔的雌黃蜂。早春蘭花開放時，雄蜂企圖與雌蜂似的蘭花交尾時，花粉便沉積在雄蜂的身軀上。2、蛾和蝴蝶傳粉:蛾和蝴蝶傳粉的花在許多方面像蜂媒花，花瓣鮮艷。因為這些昆蟲都是靠視覺和嗅覺訪花尋食的。有些蝴蝶能看到紅、藍(lán)、黃和橘黃的顏色。典型的蛾媒花是白色的，傍晚之后散發(fā)濃郁的芬芳?xì)馕逗吞鹞兑晕归g飛行的蛾，如煙草屬中幾種植物的花就是這樣的。另一些蛾媒花雖非白色，但在黑暗背景下顯出其顏色來，如黃花月見草和桃色孤挺花。以蛾或蝴蝶為媒的花，蜜腺通常長在細(xì)長花冠筒或距的基部。只有它們的長舌才能伸進(jìn)去舔到。3、甲蟲傳粉:最早的傳粉媒介是白堊紀(jì)的甲蟲。現(xiàn)今也有許多被子植物依靠甲蟲傳粉它們的花大，單生，如木蘭、百合、芒果和野玫瑰等;有些花小、聚集成花序，如梾木屬、接骨木屬和繡線菊屬等。甲蟲是這些鮮花的常客。

甲蟲的嗅覺比視覺靈敏它們傳粉的花一般為白色或陰暗色調(diào)，常有果實味、香味或類似發(fā)酵腐爛的臭味。這些氣味與蜜蜂、蛾和蝴蝶傳粉的花的氣味不同;有些花能分泌花蜜。有些甲蟲常直接咬花瓣、葉枕或花的其他部分，也能吃花粉。因此，甲蟲傳粉的花，胚珠多深埋在子房深處，以避免甲蟲咀咬。有害方面：（一）昆蟲與衛(wèi)生有的昆蟲是我們?nèi)祟愒S多疾病的傳播者，如瘧疾、絲蟲病、利什曼原蟲病以及黃熱病等多種病毒病。僅由昆蟲傳播的瘧疾，最近估計在102個國家有地區(qū)性發(fā)生，對20億人構(gòu)成威脅，每年約有2億人感染此病，1--2百萬人死于非命。廄蠅可刺吸牛、馬血液，并傳染疾病蚊可以傳播瘧疾、班氏絲蟲病、馬來絲蟲病、乙型腦炎、登革熱等；蚤（跳蚤）傳播鼠疫、斑疹傷寒；虱傳播流行性斑疹傷寒、回歸熱；白蛉傳播黑熱病等。（二）昆蟲與農(nóng)業(yè)昆蟲與農(nóng)業(yè)的關(guān)系則更為密切，因為昆蟲種類中的1/3取食植物，其中數(shù)百種對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重危害，以我國歷代成災(zāi)的東亞飛蝗為例，給中國農(nóng)民帶來了巨大災(zāi)難。常見的農(nóng)業(yè)害蟲有蝗蟲、稻飛虱、粉蟲、麥蛾、谷盜蝗蟲稻飛虱麥蛾（三）昆蟲與環(huán)境危害森林的松毛蟲；白蟻嚴(yán)重危害建筑物、堤壩、橋梁、枕木等。因此，我們在利用昆蟲的同時，也要注意考慮到他們的利弊，避免其為我們的生活與生產(chǎn)帶來不利的影響。白