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2023二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬題2023二級(jí)公共養(yǎng)分師考試模擬題導(dǎo)語(yǔ)：公共養(yǎng)分師是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2023年3季度第4批新職業(yè)之一。下面是公共養(yǎng)分師二級(jí)考試的相關(guān)練習(xí)題，大家跟著我一起來看看吧。.險(xiǎn)因素評(píng)估不包括一般健康狀況評(píng)估B.醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)評(píng)估C.慢性病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估D.健康功能評(píng)估.乳母每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)在原基礎(chǔ)上增加。10g15g20g25g.期乳母的各種養(yǎng)分需求比妊娠期孕婦來得。A.低iWj一樣D.妊娠早期高，妊娠晚期低.膳食調(diào)查結(jié)果顯示某種養(yǎng)分素供應(yīng)充裕，生化檢測(cè)顯示缺乏,但無(wú)缺乏病的癥狀，可以考慮下列A.烹調(diào)方法.餐次安排C.飲食習(xí)慣D.食欲問題.人體氮的來源是。A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.碳水化合物D.三者都是體格測(cè)量用卷尺每米誤差不超過0.15cm0.1cm0.2cm0.3cm.碘主要存在于。A.紅細(xì)胞.肌肉組織C.骨骼、牙齒D.甲狀腺.食用河豚魚發(fā)生食物中毒是由于（）引起。A.河豚魚****變質(zhì)河豚魚含有的'組胺C.河豚魚中的毒素D.海水被〃三廢'污染設(shè)計(jì)食譜時(shí)，副食品種和數(shù)量應(yīng)在確定主食用量基礎(chǔ)上，依據(jù)副食應(yīng)供應(yīng)的（）數(shù)量確定。A.能量B.碳水化合物C.蛋白質(zhì)D.脂肪10.( )是自然界中唯一的養(yǎng)分最全面的食物，是嬰兒最佳食物。A.母乳B.母乳化奶粉C.全養(yǎng)分乳兒糕D.養(yǎng)分米糊BCAABCDCCA文檔內(nèi)

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