食堂消防安全責(zé)任書

第頁共頁食堂消防安全責(zé)任書第一章總則為了保障食堂人員的生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，根據(jù)國家關(guān)于火災(zāi)防控的法律法規(guī)，制定本責(zé)任書。本責(zé)任書是食堂管理部門向全體員工做出的重要約定和要求，是對(duì)食堂人員的責(zé)任和義務(wù)的具體體現(xiàn)，對(duì)于增強(qiáng)食堂消防安全意識(shí)，提高防火自救能力，具有重要的意義。第二章目的和原則一、目的本責(zé)任書的目的是規(guī)范食堂內(nèi)的消防安全工作，確保消防設(shè)施設(shè)備的正常使用和維護(hù)，提高員工的消防安全意識(shí)和自救能力，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，保障人員生命財(cái)產(chǎn)安全。二、原則1.遵守國家法律法規(guī)和有關(guān)消防安全的規(guī)章制度，加強(qiáng)火災(zāi)防范和撲救工作；2.加強(qiáng)消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理，確保其完好有效，以提供滅火和疏散的保障；3.加強(qiáng)對(duì)食堂人員的安全教育培訓(xùn)，提高員工的防火自救能力；4.建立健全食堂消防安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，確保火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠迅速、有序地組織疏散和撲救。第三章消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)一、食堂消防設(shè)施設(shè)備主要包括：1.火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)；2.滅火器、滅火器箱；3.應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志；4.消防水源和消防栓；5.防火卷簾門、防火門、防火隔墻等。二、食堂管理部門應(yīng)做好消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理工作，具體包括：1.定期檢查消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理存在的問題；2.保持消防設(shè)施設(shè)備的完好有效，定期對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng)和維修；3.確保消防設(shè)施設(shè)備的暢通和易于使用，消防設(shè)備的設(shè)置應(yīng)符合規(guī)范要求；4.組織食堂人員參加消防設(shè)施設(shè)備的操作培訓(xùn)，提高使用效能。第四章職工的行為規(guī)范一、職工在食堂工作期間應(yīng)嚴(yán)格遵守以下行為規(guī)范：1.禁止在食堂內(nèi)吸煙，不得亂丟煙蒂和火柴等可燃物；2.嚴(yán)禁使用明火，禁止使用易燃、易爆等危險(xiǎn)品；3.不得私拉亂接電線、亂插電源，電器設(shè)備使用應(yīng)符合規(guī)范；4.不得擅自破壞、移動(dòng)、遮擋消防設(shè)施設(shè)備；5.嚴(yán)禁堵塞消防通道和安全出口，保持通道暢通；6.將發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患及時(shí)向食堂管理部門報(bào)告。二、職工應(yīng)加強(qiáng)消防安全知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提高防火自救能力，具體包括：1.學(xué)習(xí)滅火器、滅火器箱的正確使用方法；2.學(xué)習(xí)逃生和自救技巧，了解在火災(zāi)發(fā)生時(shí)的疏散路線和出口位置；3.熟悉食堂內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備的位置和使用方法；4.定期組織職工進(jìn)行消防演練，提高應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。第五章突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案一、食堂應(yīng)建立健全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確組織機(jī)構(gòu)和責(zé)任分工，確保發(fā)生火災(zāi)等緊急情況時(shí)能夠迅速、有序地組織疏散和撲救。二、食堂應(yīng)按照突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的要求進(jìn)行組織和演練，提高對(duì)緊急情況的應(yīng)對(duì)能力。第六章執(zhí)法機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查一、地方消防機(jī)構(gòu)有權(quán)進(jìn)行食堂的消防安全監(jiān)督檢查，食堂應(yīng)積極配合并提供必要的協(xié)助。二、對(duì)于消防監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和存在的隱患，食堂應(yīng)及時(shí)整改，在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改。第七章法律責(zé)任一、依法追究食堂管理部門和相關(guān)人員的責(zé)任，對(duì)于因違規(guī)行為造成火災(zāi)事故，將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。二、對(duì)于食堂員工違反本責(zé)任書規(guī)定的行為，將依據(jù)食堂的規(guī)章制度進(jìn)行處理，情節(jié)嚴(yán)重的將追究其法律責(zé)任。第八章