新型商業(yè)模式“折扣店”的可行性報告

新型商業(yè)模式“折扣店”的可行性報告隨著零售業(yè)市場競爭的不斷加劇，傳統(tǒng)的經(jīng)營模式使得實力較弱小的經(jīng)營者已經(jīng)無法在繼續(xù)生存下去。只有不斷的創(chuàng)新才能在競爭激烈的市場繼續(xù)發(fā)展。目前，零售業(yè)的發(fā)展趨勢大致有以下幾種模式。一．大型超市俗稱“大賣場”大型超市目前在中國的發(fā)展可以用一首詩句來形容“千樹萬樹梨花開”沃爾瑪、麥德龍、家樂福等世界著名零售業(yè)集團和國內(nèi)許多商業(yè)集團開設的大型超市在每一個大城市都比比皆是。大型超市以品種多樣，價格低廉吸引著許多消費者。大型超市的營運收入有幾種。一是零售商品的利潤；二是廠商的進場費，而進場費是很多大賣場可以執(zhí)行低價銷售政策的保證；三是將非自營的場地租賃給其他人經(jīng)營；四是有的大賣場還有會員卡的銷售收入。二．生鮮超市這是目前政府扶持的一種經(jīng)營模式。其目的是替換臟、亂、差的農(nóng)貿(mào)市場。通常在人口較集中的社區(qū)開設，主要是銷售食品和日用品。但是現(xiàn)在的許多生鮮超市為了提高利潤率，也銷售一些服裝、小電器和工藝品等。就象一個小型的大賣場，應有盡有，但也失去了個性。三．專業(yè)超市主要有服裝專業(yè)超市、文化辦公用品超市、禮品工藝品專業(yè)超市、建材專業(yè)超市、醫(yī)藥超市等。此類專業(yè)超市商品有極強的針對性，很容易吸引目標客戶。四．便利店在日本、香港、臺灣都非常流行的便利店將在不久的將來在中國大陸普及。目前已經(jīng)有了一些具有便利店性質(zhì)的小超市，但是經(jīng)營模式和規(guī)模都還沒有達到理想的目標。便利店一般設在居民區(qū)，主要經(jīng)營日用品，24小時營業(yè)，利潤較超市來得高一些。有的便利店還附帶一些社區(qū)便民服務。以上的各種經(jīng)營模式都是在發(fā)達國家證明已經(jīng)成功的模式，在中國市場也得到了快速的發(fā)展。但是以上幾種經(jīng)營模式都有準入門檻高、專業(yè)性強、投資大等我所尚未具備的條件。但是綜合以上幾種連鎖超市的優(yōu)點和國外折扣店的經(jīng)驗，我覺得有一種較為新穎的經(jīng)營模式可以滿足一部分消費者的需要，有一定的開發(fā)前景。這就是折扣店。目前在美國最有影響力的沃爾瑪、凱馬特都是以擁有大量的連鎖折扣店和銷售額而聞名。美國的折扣商店具有以下幾個特征：

1．經(jīng)營的商品種類大眾化

2．價格以工薪階層為目標

3．主要經(jīng)營一般性商品中的非食品類商品和少量食品而我計劃的福州折扣商店是一種集美國折扣店和會員店的一些特點的一種業(yè)態(tài)模式，它具有以下幾個特點：

1．店內(nèi)設施簡單，店庫合一，大批量、少品種銷售

2．開架售貨，將商品都設置成堆頭，減少店員，降低人工費用

3．商品價格低廉，每款商品的價格都對消費者有強烈的誘惑力

4．商場銷售的商品單次銷售周期最多不超過15天。保持顧客對商場所銷售商品的新鮮感

5．定期推出一些特別驚爆力的商品以帶動客流量

6．經(jīng)營的品種以日用品、小家電、針織品、文化用品及時尚用品為主，在規(guī)模有擴大的情況下可以增加一些食品和保健品

7．商場設入口處和出口處各一個，將收銀臺設置在商場出口處，有利于管理

8．商場的店員形象親切，服務周到。每周正在做促銷的廠家派促銷員協(xié)助銷售產(chǎn)品

9．隔一段時間在報紙上做廣告或印刷快訊傳單以擴大影響力

10．所銷售的產(chǎn)品在購買3天內(nèi)在可繼續(xù)出售的情況下均可退貨（食品和內(nèi)衣等敏感商品除外）

11．商場經(jīng)常組織一些特色的促銷活動以刺激消費

12．商場將和廠家保持緊密的合作關系，以爭取到更多的政策這種新的銷售模式的出現(xiàn)是不是能得到消費者的認同，是否能在激烈的市場競爭中生存并得到發(fā)展，主要要看是否能有效的做到幾個方面：

1．滿足顧客對物美價廉商品的需求

2．滿足顧客對良好的購物環(huán)境和親切的服務的需求

3．所經(jīng)營的商品是否有適當?shù)睦麧櫤统渥愕匿N量

4．廠家是否支持以低價供應貨品并提供促銷員支持

5．一個好的工作流程使工作有秩序，在有限的工作人員情況下使顧客得到滿意的服務

6．一個好的工作機制以激勵員工為共同的目標去努力

7．是否能在競爭對手加入的情況下有所創(chuàng)新，開發(fā)新的優(yōu)勢

8．是否有充足的資金去執(zhí)行此計劃根據(jù)目前零售業(yè)的發(fā)展趨勢和市場調(diào)查結(jié)果，我覺得開辦一家折扣店能符合消費者的需求，并且有贏利的空間?，F(xiàn)在本地已經(jīng)有了一家折扣店，生意非常的不錯。它主要是經(jīng)營一些日用品、時尚飾品和針織品，還有一些文化用品。大部分商品的標價都在10元以內(nèi)，有許多商品的價格是一兩元的。就其規(guī)模有點像前一段時間非常流行的九角店。但由于它的規(guī)模比較大（大約100m2左右）產(chǎn)品比較豐富，地理位置也比較理想（在中亭街世紀聯(lián)華附近），店鋪裝飾比較明快，所放的歌曲也比較歡快，起到了刺激消費的目的，所以生意也不錯。它的營業(yè)額據(jù)我觀察大約有4000元/日，利潤率在30%左右，人均購物額在8元左右。日均利潤在1200元左右。它的房租大約是18000/月，有10名員工（據(jù)店老板自己說的）月工資大約要8000元。電費開支1000元，稅收1000元（它幾乎都不開發(fā)票）大約每月開支28000元。每月的純利潤大致在6000元左右。但這一家折扣店也存在這許多問題。首先是營業(yè)員的服務意識，全商場的營業(yè)員看上去缺乏專業(yè)培訓，沒有統(tǒng)一著裝。當顧客需要咨詢的時候不了解該找誰，而且在商場內(nèi)吃飯有損商場形象。二是貨品的擺放缺乏美感，和所銷售的相結(jié)合起來看有點像大型的自選地攤。第三是產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)比較低檔，基本看不到品牌商品。第四是收銀臺使用人工收銀，價格由老板（兼任收銀員）硬記下來，這樣不利于商場貨品的管理。第五是沒有任何廣告宣傳，還有許多人不知道它的存在。其余還有一些諸如衛(wèi)生等細節(jié)問題。所以我認為我計劃開的第一家折扣店應該吸收它的優(yōu)點，避免它的錯誤。只要我們做的比它還要好，沒理由無法在福州市場生存下去。我將我的計劃按100m2、200m2、300m2的折扣店做相應的計劃，主要是財務預算。例1：100m2開設一家100m2的折扣店主要的費用有：房租80元/m2*100m2=8000元/月，工商稅務1500元/月，水電費（攤上夏天的空調(diào)費用）1800元，員工工資（以8個人計算，每天6個人上班，每人上班2天休息1天）1000元/人*8=8000元，還有各種不可預計的開支每月需要1200元。這樣算起來每個月的開支大約在20500元，也就意味著每天的開支在700元左右。如果開一家100m2的小折扣店其規(guī)模偏小，而且開支攤下來也不十分經(jīng)濟。必須經(jīng)營一些利潤較高的小商品，平均的利潤率必須達到15%，每天的營業(yè)額要達到5000元才可以保本。真正算起來這也不是一個很高的指標，完成應該不是一個大問題。如果產(chǎn)品選擇得好并且營運得當平均每天的營業(yè)額應該在6000元左右。一個月的營業(yè)純利潤大致有6000元。例2：200m2開設一家200m2的折扣店主要的費用有：房租80元/m2*200m2=16000元/月，工商稅務2500元/月，水電費（攤上夏天的空調(diào)費用）3500元，員工工資（以12個人計算，每天8個人上班，每人上班2天休息1天）1000元/人*12=12000元，廣告費（主要是印刷宣傳單）1000元，還有各種不可預計的開支每月需要2000元。這樣算起來每個月的開支大約在34500元，也就意味著每天的開支在1200元左右。如果開一家200m2的中小型折扣店其規(guī)模較100m2的好一些，更容易吸引多一些的顧客來選購產(chǎn)品?？梢越?jīng)營更多商品，平均的利潤率可以降低到12%，每天的營業(yè)額要達到10000元才可以保本。完成應該不是一個大問題。如果產(chǎn)品選擇得好并且營運得當平均每天的營業(yè)額應該在12000元左右。一個月的營業(yè)純利潤大致有8500元。例3：300m2開設一家300m2的折扣店主要的費用有：房租80元/m2*300m2=24000元/月，工商稅務3500元/月，水電費（攤上夏天的空調(diào)費用）5000元，員工工資（以15個人計算，每天10個人上班，每人上班2天休息1天）1000元/人*15=15000元，廣告費（主要是印刷宣傳單和媒體廣告）3000元，還有各種不可預計的開支每月需要2500元。這樣算起來每個月的開支大約在50000元，也就意味著每天的開支在1700元左右。如果開一家300m2的中型折扣店可以增加服裝和食品一類的商品，商品結(jié)構(gòu)將更加完善，會吸引更多的顧客來選購產(chǎn)品。但平均的利潤率將降低到10%，每天的營業(yè)額要達到17000元才可以保本。這有一定的難度，但也更有挑戰(zhàn)性。如果廠家給予更多的支持并且商場的銷售氣氛制造的濃郁的話平均每天的營業(yè)額應該達到2萬元左右。一個月的營業(yè)純利潤大致有10000元。

綜上所述，開一家200m2的折扣店無論在開辦難度，資金調(diào)度，最佳利潤率上都是一個比較合適的選擇。開辦一家200m2的折扣店大約需要以下幾個條件：

1．資金房租押金2個月32000元，裝修和陳列架費用15000元，進貨20000元（主要是一些小商品）購置空調(diào)5000元，其余3000元?？傆?5000元。

2．地點地點應該選在人流量較大的地區(qū)，但不需要是最繁華的地段

3．供應商應該盡量爭取廠家直接供應商品，價格有保障，貨款在銷售后結(jié)帳

4．人員好的營業(yè)員是商場贏利的關鍵，必須是有工作熱情還有經(jīng)過專業(yè)的培訓讓每一位顧客滿意而歸

5．店名一個好的店名不僅容易讓顧客記得住，而且為未來的連鎖經(jīng)營打下良好的基礎

6．市場調(diào)查在開店之前應該先進行相應的市場調(diào)查，了解本區(qū)域消費者的組成結(jié)構(gòu)和消費量，了解店鋪所在地的客流量并了解附近所經(jīng)營商戶的經(jīng)營品種和經(jīng)營狀況

7．工作流程要制定一個好的工作流程以保障商場有序的經(jīng)營，包括組織管理結(jié)構(gòu)、進退貨流程、銷售流程、售后流程、財務管理、結(jié)帳流程、盤點流程、工作制度、工資及獎懲制度等

8．貨品選擇200m2雖然不是一個很大的店面，但也可以擺設下不少東西。應該選擇一些符合居民家用的商品去銷售。如小家電、洗滌及化妝品、針織品、日用品、文化用品等。在所有的商品中名牌產(chǎn)品應該有一定的比例，要讓顧客感覺這不是一家低檔的拍賣店

9．店貌規(guī)劃通道的設置，商品的擺設，促銷POP的懸掛、燈光及音響效果都是是否讓消費者在商場滿載而歸的重要因素。對有限的商業(yè)面積做一個細心的規(guī)劃，盡量多放置一些商品，在顧客不覺得十分擁擠