DB1405-T 034-2022 黃梨栽培技術(shù)規(guī)程

65.020.01CCS

B

051405 DB

1405/T

—2022黃梨栽培技術(shù)規(guī)程 晉城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)

布DB

1405/T

034—2022 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語(yǔ)和定義

.........................................................................

14 園地選擇與規(guī)劃

.....................................................................

15 苗木選擇

...........................................................................

26

...............................................................................

27 土肥水管理

.........................................................................

38 整形修剪

...........................................................................

49 花果管理

...........................................................................

410 病蟲害防治

........................................................................

611 果實(shí)采收

..........................................................................

612 產(chǎn)后處理

..........................................................................

713 生產(chǎn)檔案記錄

......................................................................

7附錄

A（資料性） 黃梨樹(shù)常見(jiàn)病蟲害防治推薦藥劑.........................................

8DB

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034—2022 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由晉城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。本文件由晉城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。本文件由晉城市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：晉城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心。本文件主要起草人：裴玉卓、丁煒、李向東、裴婷婷、王慧先、李培文、呂佩佩、宋雨、楊曉?shī)^。IIDB

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034—20221 范圍防治、果實(shí)采收、產(chǎn)后處理和生產(chǎn)檔案記錄等。本文件適用于晉城市轄區(qū)范圍內(nèi)黃梨的栽培管理。2 規(guī)范性引用文件文件。GB/T

8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T

綠色食品

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T

綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY

475 梨苗木NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則

通則NY/T

1198 梨貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范NY/T

1778 新鮮水果包裝標(biāo)識(shí) NY/T

2157 梨主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程3 術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4 園地選擇與規(guī)劃4.1 園地選擇4.1.1 園地環(huán)境園地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T

391

有關(guān)規(guī)定。4.1.2 氣候條件年平均氣溫在7

℃～15

℃之間，一月份平均溫度不低于

4.1.3 土壤條件土層深厚、土質(zhì)疏松，土壤有機(jī)質(zhì)含量高的肥沃土壤，PH值～。4.1.4 地形地勢(shì)DB

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034—2022選擇背風(fēng)向陽(yáng)地勢(shì)栽培，丘陵地區(qū)坡度小于15

°，海拔高度不超過(guò)1200

m。4.2 園地規(guī)劃4.2.1 道路配置道路要因地制宜修建，便于生產(chǎn)管理、采收、貯藏、運(yùn)輸作業(yè)。4.2.2 防護(hù)林配置防護(hù)林帶應(yīng)建在上風(fēng)口，喬灌樹(shù)種結(jié)合。不應(yīng)栽植松柏類樹(shù)種。4.2.3 水利設(shè)施配置有條件的園區(qū)，配置相應(yīng)的節(jié)水灌溉設(shè)施。4.3 輔助建筑應(yīng)建設(shè)相應(yīng)的生產(chǎn)輔助設(shè)施，如生產(chǎn)用房、包裝、清洗、分級(jí)場(chǎng)所、果品貯藏庫(kù)等。5 苗木選擇按NY

的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，選用杜梨或者褐梨為砧木的嫁接一級(jí)苗，優(yōu)先選用旱地苗木。6 建園6.1 栽植密度選用株行距2.5

m～4

m×4

m～5

m，南北行向。6.2 授粉樹(shù)配置例可采用3～4∶1，也可采用中心狀或梅花狀6∶1的比例。6.3 栽植時(shí)期春栽或秋栽。春栽在土壤解凍后，苗木萌芽前進(jìn)行；秋栽在果樹(shù)落葉后及早栽植。6.4 栽植穴6.4.1 定植穴

0.8

m1

m3。挖穴時(shí)，表土、底土分開(kāi)堆放。6.4.2 按農(nóng)家肥

kg

左右、復(fù)合肥

1

kg～2

的量，與大部分表土充分?jǐn)嚢杌靹蚝筇钊攵ㄖ惭▋?nèi)，上面再覆一層表土，然后準(zhǔn)備栽植。6.5 栽植6.5.1 栽前將根系進(jìn)行修剪，然后苗木沾上泥漿栽植。6.5.2 栽植按照“三埋二踩一提苗”的原則進(jìn)行。首先將苗木放在定植穴內(nèi)，自然舒展根系，扶正苗坑，用力踏實(shí)，灌透水，保持嫁接口與地面持平，鋪薄膜保墑，并修筑樹(shù)盤。DB

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034—20226.6 定干定干高度一般為60

～

cm。定干處芽眼要充實(shí)，整形帶以下的分蘗及時(shí)抹除。7 土肥水管理7.1 土壤管理7.1.1 果園深耕果園深耕多在果實(shí)采收后進(jìn)行，耕深30

以上，可結(jié)合果園秋施基肥同時(shí)進(jìn)行。7.1.2 果園間作類、薯類、藥用植物、花生等。7.1.3 果園生草9月下旬至1015

要清除雜草，整平整細(xì)地面后進(jìn)行撒播，播種量

kg/666.7

m2～2

kg/666.7

m2；撒播后進(jìn)行覆土并輕鎮(zhèn)壓。常用草種為薺菜、蒲公英、紫花地丁、白三葉、毛葉苕子等。當(dāng)草長(zhǎng)至60

cm機(jī)將其割除覆于樹(shù)盤內(nèi)。7.2 果園施肥7.2.1 肥料肥料的選擇與使用應(yīng)符合NY/T

的相關(guān)規(guī)定。7.2.2 基肥10月中下旬，選用腐熟的有機(jī)肥。在樹(shù)冠投影下方內(nèi)外30cm～40cm，開(kāi)溝或挖穴施肥，深度50

cm左右。開(kāi)溝沿行向或株間進(jìn)行，逐年交替。幼樹(shù)期株施10

kg左右，初果期株施30

kg～60

kg，盛果期株施70

kg～100

kg。7.2.3 追肥追肥以根施和葉面噴施為主。追肥一般在萌芽前、花期、幼果期及果實(shí)膨大期進(jìn)行,前期以氮肥為

%

d，噴施

%～0.5

%的磷酸二氫鉀2～3次。7.3 水分管理7.3.1 灌溉時(shí)期與灌水量次，視土壤墑情而定，一般以土壤含水量達(dá)到田間持水量的60

%～80

%為宜。無(wú)灌溉條件的果園推廣集雨窖、旱井等技術(shù)。7.3.2 灌溉方法DB

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034—2022應(yīng)采用隔行澆灌、噴灌、滴灌、涌泉灌等。8 整形修剪8.1 樹(shù)形8.1.1 主干疏層形多用于稀植梨園。一般株距3

m～4

m，行距4

m～5

m，樹(shù)高4

m左右，有中央領(lǐng)導(dǎo)干，干高80

cm～90

cm，有2～3層，第一層3個(gè)主枝，第二層2個(gè)主枝，層間距

m～1.2

m，全樹(shù)共有主枝5～68.1.2 小冠疏層形多用于中度密植梨園。一般株距3

m～3.5

m，行距4

m～4.5

m，樹(shù)高3

m左右，干高70

cm左右，冠徑3.0

m～

有主枝5～7個(gè),樹(shù)冠半圓形。8.1.3 紡錘形多用于密植梨園。一般株距2

m～2.5

m，行距4

m～4.5

m，樹(shù)高3

m左右，干高60

cm～70

cm中心干上著生10～1520

剪以拉枝、回縮、緩放為主，很少短截。8.2 修剪時(shí)期一年四季都可進(jìn)行，重點(diǎn)以冬季和夏季修剪為主。8.3 修剪要點(diǎn)8.3.1 幼樹(shù)期以緩放為主，疏枝為輔。定植后，在樹(shù)干60

～

cm處剪截定干，待當(dāng)年新梢停止生長(zhǎng)后開(kāi)張角度成～

。其他枝條變向甩放。8.3.2 初果期的輔養(yǎng)枝，控制背上枝，使得通風(fēng)透光條件良好。8.3.3 盛果期盛果期的修剪的關(guān)鍵是對(duì)局部進(jìn)行調(diào)整和維持，按照“去強(qiáng)留弱、去大留小、去遠(yuǎn)留近”的原則，及時(shí)更新結(jié)果枝組。8.3.4 老梨樹(shù)更新復(fù)壯技術(shù)老梨樹(shù)利用黃梨潛伏芽壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)，可采用一次性重更新，促使生長(zhǎng)新芽新枝。9 花果管理9.1 疏花序花序分離期疏除結(jié)果枝上的多余花序，花序留量為目標(biāo)留果量的

%～140

%。DB

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034—20229.2 疏花保留第1朵、第2朵邊花，其余疏除?；ㄩg距保留10

cm～15

cm。9.3 輔助授粉9.3.1 花期放蜂開(kāi)花前3

d～5

d，釋放蜜蜂3箱/

hm5箱/

2，期間禁止噴施農(nóng)藥。9.3.2 人工授粉9.3.2.1制粉采鈴鐺花，取花藥置于22

℃～25

℃的環(huán)境下攤晾1

d～2

d，碾碎過(guò)篩，低溫、干燥保存。9.3.2.2 授粉時(shí)期梨園花朵開(kāi)放30

%以上時(shí)，開(kāi)始授粉。9.3.2.3 授粉準(zhǔn)備36

h～48

h無(wú)風(fēng)天氣，早上10時(shí)前或下午15時(shí)后進(jìn)行。9.3.2.4 授粉方法9.3.2.4.1 人工點(diǎn)授純花粉與填充劑按1∶5～倍混合裝入瓶中，用毛筆或帶橡皮的鉛筆蘸取花粉，點(diǎn)授第1朵、第2朵邊花，隔天重復(fù)1次。9.3.2.4.2 機(jī)械噴粉1份花粉加入50～200倍填充劑（如淀粉、滑石粉等），充分混合，可用噴粉器授粉。9.3.2.4.3 液體授粉按500

g+30

g

kg水

g干花粉

g硼砂的比例配成混合液，過(guò)濾后用靜電噴霧器及時(shí)進(jìn)行噴布。9.4 疏果9.4.1 時(shí)間落花后第2周至幼果膨大期前進(jìn)行。9.4.2 方法及留果量按照間隔20

cm～25

cm留1個(gè)果，選留果柄長(zhǎng)粗、果形端正、無(wú)病蟲害、無(wú)機(jī)械傷、脫萼的下重果。人工疏除次果、畸形果、病蟲果等，一般留果量個(gè)/666.7

m2～10000個(gè)

m2。9.5?；ū９鸇B

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034—2022每年3月下旬～4+蕓苔素、PBO等進(jìn)行?；ū９?。10 病蟲害防治10.1 主要病蟲害10.1.1 主要病害包括梨黑星病、腐爛病、銹病、白粉病、輪紋病、炭疽病、褐斑病等。10.1.2 主要害蟲包括梨木虱、梨小食心蟲、蚜蟲、梨莖蜂、卷葉蛾、蝽蟓、金龜子等。10.2 防治方法10.2.1 農(nóng)業(yè)防治10.2.1.1體搞病蟲能力。10.2.1.2 清除果園中落葉和枯枝，集中燒毀，防止病菌在枯枝落葉中越冬。10.2.1.3 在樹(shù)干上綁一圈麥草或布片，誘使害蟲潛藏其中，入冬后解除銷毀。10.2.2 物理防治利用殺蟲燈、性誘劑、色板、糖醋液等方法誘殺害蟲。10.2.3 生物防治10.2.3.1 保護(hù)和利用瓢蟲、赤眼蜂、草青蛉、捕食螨等天敵消滅害蟲。10.2.3.2 源制劑進(jìn)行防治。10.2.4 化學(xué)防治藥劑的選擇和使用應(yīng)符合GB/T

8321，NY/T

393，NY/T

2157

的規(guī)定，主要病蟲害防治推薦藥劑見(jiàn)附表。11 果實(shí)采收11.1 采收時(shí)期采收期為9月下旬～月上旬。11.2 采收方法輕摘、輕放、輕裝、輕卸，避免造成“四傷”即指甲傷、碰壓傷、刺傷和摩擦傷。DB

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