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第第頁2022酒店員工個人工作總結(jié)3篇
2022酒店員工個人工作總結(jié)1
2022年在焦灼勞碌中轉(zhuǎn)瞬間飛速地過去了。20**年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導的關(guān)懷下、帶領(lǐng)下,在各部門攜手協(xié)作下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展修理保養(yǎng)和設備改造工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上實時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結(jié)匯報如下:
一、設備的修理、保養(yǎng)與安全運行
對酒店各部門的上報的修理項目和修理單積極組織修理,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天修理單堅持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當天的修理任務的實時處理。共完成修理及保養(yǎng)項目**項,其中〔樓面**項、客房**項、后廚**項、其他**項、公區(qū)自檢**項〕。
按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,將設施設備保養(yǎng)計劃分解到每個月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標準及實施落實到人,肯定程度上實時摒除了設備隱患,加強設備日常巡查,做了巡查記錄,實時發(fā)覺問題并做到實時摒除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設備設施的安全正常運行。
工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位,平常強調(diào)設備巡查工作,實時清除設備安全隱患,每逢節(jié)假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,落實計劃內(nèi)容、完成時間和責任人,明確各項工作重點,以確保酒店設施設備安全運行。
二、規(guī)范管理,完善管理制度,提高服務意識及質(zhì)量
本年度完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設設施運行狀況記載制度,修理單日記載制度,值班員巡查制度,重大設備〔熱水機組、空調(diào)機組、配電屏〕運行記載制度,各項制度設立相應記錄科目,并仔細記錄;
常常性的進行安全操作,規(guī)范標準操作教育與培訓,提高本部門員工的安全操作技能,綜合修理水平,酒店服務意識。20**年,工程部員工在酒店設備修理中服務意識和修理質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有肯定的提高,基本做到了隨叫隨到,實時處理了各部門上報的每件修理事項,員工做到了當班事當班畢,自已做的事要求自己滿足,接班滿足,部門滿足,客人滿足??缛?022年,工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌,更好的為各部門服務,為酒店設備設施負責。
三、加強節(jié)能降耗的管理工作
節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養(yǎng),掌握設備的運行時間和參數(shù),充分調(diào)動自身能量,對設備進行修理整改,以達到節(jié)能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風機電機按計劃實時進行了拆解修理,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿意的基礎上,花少錢,少花錢,改裝了廚房抽排煙設備;合理安排外景燈的開關(guān)時間,冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設置。
四、安全生產(chǎn)
2022年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,二是強調(diào)安全生產(chǎn),先后進行安全用電知識培訓,安全操作工作流程培訓,工作中常常教育員工留意安全生產(chǎn),員工安全防患意識與技能都有很大提高。
五、工作中的欠缺之處
規(guī)范化管理執(zhí)行仍舊尚欠力度,人性化管理過多;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,忽視日常修理單的處理或處理不實時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應當更加科學合理、詳細全面。
新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營面臨著設施、設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設施設備做好全年維護保養(yǎng)工作。
2022酒店員工個人工作總結(jié)2
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了2022年,迎來了充斥盼望的年,回首我來到酒店的這三個月,新穎與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)受的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能表達出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣揚的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也加強了我的語言表達技能,評估期間承蒙*總的信任在王經(jīng)理的援助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然焦灼但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好實時的將信息反饋,以便更好的服務.
*月*號在評估工作即將結(jié)束的時候正好高校生供需見面會在**召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了預備,但是樓層服務員的確忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是同學但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參與聘請會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以暖和、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所,國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在高校這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和制造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了盼望。
但是事物的進展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面,也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的進展動力,關(guān)鍵是要掌控競爭的技巧避開競爭,加強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是將來的一年又是以今日作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應當有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),最末祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝福各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
2022酒店員工個人工作總結(jié)3
勞碌而充盈的2022年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷支持援助下,我圓滿完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務。在這個團結(jié)、親睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的熬煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下:
1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠意,虛心,耐煩。
2、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能實時到位,實時解決。
3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
4、愛惜公物,妥當運用和實時維護工具設備,節(jié)省能源,從節(jié)省一滴水、一度電開始,除了客人運用以外,做到人走燈滅,水管用完實時關(guān)掉,發(fā)覺問題實時報修,不由于無人管理而造成酒店的能源糜費五、努力提高自身素養(yǎng),主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴
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