商務(wù)日語口譯第十一課招待

商務(wù)日語口譯新世紀(jì)高職高專教材編審委員會組編總組編張鴻成錢力奮主編魯崢第十一課招待重點語句まず島田社長をはじめ、日本の友人のみなさんが、中國で楽しく過ごされますよう、同時にご在席の皆様のご健康のために、乾杯しましょう。首先為島田社長以及各位日本朋友在中國過得愉快、為在座的各位的健康干杯。今日はご丁寧にも、私どものために、このような盛大な歓迎會を設(shè)けてくださり、感謝の意を表します。今天承蒙為我們舉行如此盛大的歡送宴會，在此表示衷心感謝。はい、遠慮なくいただきます。謝謝，那我們不客氣了。さあ、飲めるのなら遠慮なんかしないで、飲んでください。能喝就別客氣。では、最後にご主人の杯をお借りして、乾杯させていただきたいと存じます。貴社のいっそう繁栄のために、われわれの業(yè)務(wù)関係がいっそう進展することを願って、乾杯！那么最后，請允許我借主人的酒，為貴公司更加繁榮，為我們的業(yè)務(wù)關(guān)系進一步開展，干杯！

第十一課招待ウェトレス：いらっしゃいませ。ご予約なさいましたか。章

強：予約しておいた章です。ウェトレス：８名様でございますね。お席までご案內(nèi)します。こちらへどうぞ。章

強：はい、ありがとう。譯文效勞員：歡送光臨，您預(yù)訂了嗎？章強：我預(yù)訂了，我姓章。效勞員：是八位吧。我?guī)胱@邊請。章強：好，謝謝。

第十一課招待章強：では、始めさせていただきます。まず島田社長をはじめ、日本の友人のみなさんが、中國で楽しく過ごされますよう、同時にご在席の皆様のご

健康のために、乾杯しましょう。島田：今日はご丁寧にも、私どものために、このような盛大な歓迎會を設(shè)けてく

ださり、感謝の意を表します。章強：どうぞご遠慮なく気楽に召し上がってください。これは盛り付けです。島田：はい、遠慮なくいただきます。盛り付けですか。日本料理は目で楽しむ

料理だと言われていますが、この盛り付けも実にきれいですね。三島：中國は広いから、料理の種類も多いですね。章強：はい、中華料理は種類が多いです。各郷土料理には、それなりの味が

ありまして、普通南は甘味、北は塩味、東は辛味、西は酸味と言われて

います。

解說

1～をはじめ中文譯為“以……為首〞，“以及……〞○首相をはじめ各閣僚が來月ヨーロッパを訪問することになりました?！惨钥偫頌槭椎母鲀?nèi)閣成員，下月將出訪歐洲?！场黏磥I親をはじめ、みなさんによろしく伝えください?！舱堔D(zhuǎn)達我對您父母及家人的問候?！辰庹f

2.実に中文譯為“實在〞，“真〞?！饘gにおもしろかった?！舱嬗腥ぁ！场饘gに嬉しい?！矊嵲诳鞓?。〕○実に美しい?！卜浅Ｃ利??！匙g文章強：那么，開始吧。首先為島田社長以及各位日本朋友在中國過得愉快、為在座的各位的健康干杯。島田：今天承蒙為我們舉行如此盛大的歡送宴會，在此表示衷心感謝。章強：請不要客氣。請隨意用餐。這是冷盆。島田：謝謝，那我們不客氣了。大家都說日本菜特別講究色彩?？晌铱催@冷盆也很漂亮嘛。三島：中國國土遼闊，菜肴的種類也很多。章強：是的。中國的菜肴種類很多。各地有各地的風(fēng)味。一般說“南甜、北咸、東辣、西酸〞。第十一課招待章強：あれ、島田社長はどうして茅臺酒を飲まないですか。三島：ああ、実は社長はいける方ですが、今日は遠慮しているんですよ。章強：遠慮しているんですか。さあ、飲めるのなら遠慮なんかしないで、飲んでください。茅臺は中國の名酒ですから。島田：では、最後にご主人の杯をお借りして、乾杯させていただきたいと存じます。貴社のいっそう繁栄のために、われわれの業(yè)務(wù)関係がいっそう

進展することを願って、乾杯！一同：乾杯！

解說

3実は中文譯為“說真的〞，“老實說〞?！饘gは私にもよく分からない?！舱f真的，我也不太明白?！场饘gは今朝著いたばかりなんです?！舱f實在的，今天早晨剛到?！场饘gは、今日はあなたにお願いがあって來たのです。〔其實，我今天是有求于您才來的?！匙g文章強：島田先生，你怎么不喝茅臺酒呀？三島：我們社長實際上酒量相當(dāng)好。今天有點客氣呢！章強：原來如此。能喝就別客氣。茅臺酒可是中國名酒啊。島田：那么最后，請允許我借主人的酒，為貴公司更加繁榮，為我們的業(yè)務(wù)關(guān)系進一步開展，干杯！全體：干杯！第十一課招待參考用語

○お粗末なものばかりですが、～〔沒什么好東西?！场鸷韦猡搐钉い蓼护螭?、お召し上がりください?！泊植璧?，請隨便些?！场黏扦稀ⅳ瘩Y走になります?！材俏揖筒豢蜌饬??！场黏郡丹螭い郡坤い皮辘蓼埂！参页缘煤茱??！场黏猡Δい盲绚い扦??！惨呀?jīng)吃飽了?！场黏冥撕悉い蓼工??！埠夏目谖秵幔俊场馃幛いΔ沥耸长伽毪趣い筏い扦??！渤脽岢院贸??！车谑徽n招待參考用語

○おひとつどうぞ?！参揖茨槐！场黏胜胜い堡蓼工??！埠镁屏俊！场鹎安摔膝旦`ビスですが、どうぞ。〔冷菜是贈送的，請用。〕○8人前の予約を明日の晩7時にしたいんですが?！参蚁胗喢魍?點8個人的飯菜?！场黏獩Qまりになりましたら、どうぞお呼びください。〔您決定好菜譜后，請叫我?！场馥铳ぅ螭膝哎楗工钎`ダーできますか?！财咸丫颇馨幢u嗎？〕第十一課招待補充單詞閣僚〔かくりょう〕? [名] 閣僚，閣員訪問〔ほうもん〕? [名?他サ] 訪問間に合う〔まにあう〕 [詞組] 來得及入港〔にゅうこう〕? [名?自サ] 進港粗末〔そまつ〕① [名] 粗糙，粗劣前菜〔ぜんさい〕? [名] 冷菜口に合う〔くちにあう〕 [詞組] 合口味オーダー? [名?他サ] 順序；訂購，定貨第十一課招待譯員須知【宴會禮儀】譯員須在宴會開始前到場，首先確認自己就坐的位置和同桌的中外人員的名單。(1)不要只同幾個熟人或只同幾個熟人說話。鄰座如果不相識，可以自我介紹。(2)應(yīng)注意自己的服裝、儀容和舉止。(3)說話要掌握時機，講話內(nèi)容要看交談的對象，不要只顧一個人夸夸其談，或談些荒唐離奇的事而引人不悅。(4)碰杯時，主人和主賓先碰，人多可同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時不要交叉碰杯。(5)在主人和主賓致辭祝酒時應(yīng)暫停進餐，停止交談，注意傾聽，(6)宴會上互敬酒，表示友好活潑的氣氛，但切忌忌喝酒過量。應(yīng)控制在本人酒量的1／3以內(nèi)，切不要飲酒過多失言失態(tài)。不能喝酒時可以聲明，但不要把酒杯倒置，應(yīng)輕輕按著杯緣。第十一課招待百科小知識刺身

「さしみ」は魚貝類を生食するためのつくりの総稱。さしみになる魚貝類を大別にすると、マグロ、メジ、カツオ、マカジキなどの赤身の魚、タイ、ヒラメ、カレイ、スズキ、サヨリ、ボラ、フグなどの白身の魚、プリ、