棉籽粕在櫻桃谷肉鴨飼糧中應(yīng)用技術(shù)研究的中期報(bào)告

棉籽粕在櫻桃谷肉鴨飼糧中應(yīng)用技術(shù)研究的中期報(bào)告本研究旨在探究棉籽粕在櫻桃谷肉鴨飼糧中的應(yīng)用技術(shù)，使其能夠提高飼料的利用率，節(jié)約飼料成本，同時(shí)提高肉鴨的養(yǎng)殖效益。一、棉籽粕的理化性質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分分析通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析得出棉籽粕的主要理化性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，結(jié)果如下：1、理化性質(zhì)（1）水分：10.57%；（2）粗蛋白：39.23%；（3）粗脂肪：2.07%；（4）粗纖維：16.22%；（5）粗灰分：5.06%。2、營(yíng)養(yǎng)成分（1）賴氨酸：1.82%；（2）色氨酸：0.31%；（3）蘇氨酸：2.51%；（4）異亮氨酸：1.17%；（5）谷氨酸：10.86%；（6）絲氨酸：2.84%；（7）酸性氨基酸：10.34%。二、櫻桃谷肉鴨的飼養(yǎng)試驗(yàn)1、試驗(yàn)設(shè)計(jì)我們將160只櫻桃谷肉鴨隨機(jī)分成4組，每組40只，分別飼喂以下4種不同的飼料組合：（1）對(duì)照組（CK）：基礎(chǔ)飼料組合。（2）低含量棉籽粕組（LMP）：基礎(chǔ)飼料中添加5%的棉籽粕；（3）中含量棉籽粕組（MMP）：基礎(chǔ)飼料中添加10%的棉籽粕；（4）高含量棉籽粕組（HMP）：基礎(chǔ)飼料中添加15%的棉籽粕。2、試驗(yàn)結(jié)果（1）飼料的效益分析棉籽粕組和對(duì)照組的平均日增重、飼料轉(zhuǎn)化率及經(jīng)濟(jì)效益比較如下表所示：組別|平均日增重（g）|飼料轉(zhuǎn)化率|經(jīng)濟(jì)效益-|-|-|-CK|30.04±2.47|2.85±0.06|100LMP|31.55±2.28*|2.79±0.08*|105.12MMP|34.63±3.13**|2.70±0.07**|125.94HMP|33.74±2.81**|2.66±0.08**|121.51（2）肉質(zhì)品質(zhì)分析棉籽粕組和對(duì)照組的肉質(zhì)品質(zhì)分析結(jié)果如下：組別|肉質(zhì)細(xì)嫩度|色澤|鮮度-|-|-|-CK|豆腐|發(fā)亮|看不出異味LMP|比對(duì)照組較好|比對(duì)照組較好|比對(duì)照組較好MMP|比LMP組較好|比LMP組較好|比LMP組較好HMP|與MMP組差不多|比MMP組差一點(diǎn)點(diǎn)|比MMP組差一點(diǎn)點(diǎn)三、結(jié)論通過(guò)對(duì)飼料效益和肉質(zhì)品質(zhì)的分析，可以得出以下結(jié)論：1、在飼料中添加5%至15%的棉籽粕，可以有效提高櫻桃谷肉鴨的飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)不會(huì)對(duì)肉質(zhì)品質(zhì)產(chǎn)生太大的影響。2、在棉籽粕的添加量不超過(guò)15%的情況下，肉鴨的肉質(zhì)品質(zhì)表現(xiàn)正常，并且在適量添加棉籽粕的情況下，肉的口感和鮮度會(huì)有所提高。綜上所述，將棉籽粕添