市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)（一）注重職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)崗位群為零售業(yè)的基層經(jīng)營(yíng)管理和制造業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)代表，兩大崗位群的職業(yè)素質(zhì)、能力要求如表2-1所示：表2-1市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)職業(yè)素質(zhì)、能力分解表就業(yè)方向基本職業(yè)素質(zhì)崗位特殊素質(zhì)職業(yè)能力零售方向責(zé)任意識(shí)服務(wù)意識(shí)誠(chéng)信品質(zhì)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神良好的精神面貌經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)商品管理能力團(tuán)隊(duì)精神顧客服務(wù)能力安全意識(shí)零售現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理能力銷(xiāo)售管理方向開(kāi)拓精神市場(chǎng)開(kāi)拓能力競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)推銷(xiāo)談判能力溝通能力銷(xiāo)售管理能力根據(jù)兩大崗位群的素質(zhì)要求，我們把職業(yè)素質(zhì)教育貫穿于整個(gè)人才培養(yǎng)方案。前三學(xué)期實(shí)現(xiàn)基本素質(zhì)要求，后三學(xué)期實(shí)現(xiàn)特殊素質(zhì)要求。采取“課內(nèi)課外一體化、校內(nèi)校外實(shí)踐系統(tǒng)化、考核量化”的立體化育人模式。通過(guò)班級(jí)量化考評(píng)辦法、綜合素質(zhì)學(xué)分量化考評(píng)辦法、建立“安全預(yù)警機(jī)制、安全信息反饋連動(dòng)機(jī)制、安全連帶責(zé)任機(jī)制”、成立“營(yíng)銷(xiāo)先鋒團(tuán)”等各種措施，著重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、個(gè)人綜合素質(zhì)、安全意識(shí)、商務(wù)意識(shí)和開(kāi)拓精神。通過(guò)采取以上措施，用人單位普遍反映本專(zhuān)業(yè)學(xué)生在敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神方面，表現(xiàn)優(yōu)秀，工作稱(chēng)職率大于88%。在職業(yè)能力培養(yǎng)方面，我們積極推行“雙證”制，成效顯著。我院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)是山東省高職院校首批推行“雙證制”的專(zhuān)業(yè)之一，是山東省勞動(dòng)廳設(shè)點(diǎn)的職業(yè)技能鑒定站，也是全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)師資格考試山東考區(qū)的最大考點(diǎn)。專(zhuān)業(yè)教師大量參與題庫(kù)命題、考前培訓(xùn)、考試組織、閱卷等工作。由于將助理營(yíng)銷(xiāo)師的考核體系有效納入教學(xué)計(jì)劃，使職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)內(nèi)容直接對(duì)接，學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)滲透于日常教學(xué)。同時(shí)，我們建立了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)技能考核題庫(kù)，定期組織專(zhuān)業(yè)技能大賽，多管齊下，致力于提高學(xué)生職業(yè)能力。畢業(yè)生“雙證”持有率超過(guò)95%。（二）實(shí)踐了工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式1、實(shí)施了校內(nèi)工學(xué)結(jié)合。由營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)師生共同創(chuàng)建并成功經(jīng)營(yíng)了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地—商院實(shí)習(xí)商場(chǎng)。在這里，教室變成了商場(chǎng)，老師變成了經(jīng)理，學(xué)生變成了員工。學(xué)生以班級(jí)為單位，進(jìn)行校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)，全面了解和接觸零售企業(yè)各項(xiàng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)和崗位操作流程。與山東銀座商城股份有限公司聯(lián)合開(kāi)發(fā)了《實(shí)習(xí)商場(chǎng)員工手冊(cè)》，和青島海信集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司聯(lián)合開(kāi)發(fā)了《商業(yè)信息管理系統(tǒng)》，引進(jìn)行業(yè)先進(jìn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化管理。具體方案：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生以班為單位，在二年級(jí)每學(xué)期進(jìn)行為期3周的工學(xué)交替，在收銀、理貨、信息管理、采購(gòu)談判等崗位輪崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)；每學(xué)期安排一名專(zhuān)業(yè)教師到實(shí)習(xí)單位掛職鍛煉，從事商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和實(shí)習(xí)學(xué)生管理工作，提升了教師的雙師素質(zhì)。2、積極實(shí)踐“訂單式”人才培養(yǎng)。通過(guò)校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合，探索實(shí)踐了“訂單式”人才培養(yǎng)模式，先后組建了“銀座班”、“粵泰班”、“洋華堂班”、“艾迪康班”等校企合作班，為銀座集團(tuán)、正大福瑞達(dá)集團(tuán)、濟(jì)南粵泰汽配公司、深圳天成投資有限公司、北京華糖洋華堂商業(yè)有限公司、魯能集團(tuán)、杭州艾迪康公司、青島啤酒集團(tuán)、海爾集團(tuán)等輸出了大量?jī)?yōu)秀人才，受到行業(yè)、企業(yè)一致好評(píng)。3、初步實(shí)踐了項(xiàng)目教學(xué)法。在學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中，結(jié)合專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，每個(gè)實(shí)訓(xùn)周確定一個(gè)實(shí)訓(xùn)主題；實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師圍繞每周的實(shí)訓(xùn)主題進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性、理論成績(jī)與實(shí)踐考核的一體化、課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化。4、積極推行校外頂崗實(shí)習(xí)。在第六學(xué)期，組織學(xué)生到山東銀座商城、北京洋華堂等校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。在頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)校安排專(zhuān)業(yè)教師帶隊(duì)實(shí)習(xí)，企業(yè)安排經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員作為實(shí)踐指導(dǎo)教師，由專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師和企業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)教師共同管理、共同考核。5、實(shí)施了“2+1”人才培養(yǎng)模式。從2005級(jí)開(kāi)始推行“2+1”人才培養(yǎng)模式改革。經(jīng)與山東銀座商城、珍奧集團(tuán)、濟(jì)南粵泰汽配公司等多家大型企業(yè)協(xié)商，校企雙方達(dá)成共識(shí)，企業(yè)承擔(dān)1年頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)任務(wù)，校企雙方共同培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)高技能職業(yè)人才。通過(guò)“2+1”的培養(yǎng)，不僅提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，而且提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，為就業(yè)積累了工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)與企業(yè)的零距離對(duì)接。（三）探索創(chuàng)新了實(shí)踐教學(xué)體系1、實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)有效對(duì)接。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)方面，已建成商品學(xué)實(shí)驗(yàn)室、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)驗(yàn)室、銀座零售模擬實(shí)訓(xùn)中心、商院實(shí)習(xí)商場(chǎng)等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，能較好地完成實(shí)踐性教學(xué)任務(wù)，保證學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課時(shí)的2/3以上是經(jīng)營(yíng)性實(shí)習(xí)。形成了“單項(xiàng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)—綜合仿真業(yè)務(wù)模擬—校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)習(xí)—畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)”四大實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，逐層深入的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)體系。校外實(shí)訓(xùn)方面，已與銀座商城股份有限公司、青島海爾集團(tuán)、三聯(lián)集團(tuán)股份有限公司、濟(jì)南沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、國(guó)美電器、博士倫福瑞達(dá)集團(tuán)、青島啤酒集團(tuán)等省內(nèi)外18家知名企業(yè)建立了緊密型合作關(guān)系。這些企業(yè)全程參與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)建設(shè)，穩(wěn)定接收營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)，確保學(xué)生在畢業(yè)前有半年以上的頂崗實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷。2、積極探索創(chuàng)新校企聯(lián)合設(shè)計(jì)、組織的實(shí)踐教學(xué)體系。在畢業(yè)實(shí)習(xí)合作的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大與山東稻香園食品有限公司的合作范圍。作為2006級(jí)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)師生的校外實(shí)習(xí)專(zhuān)題項(xiàng)目，與公司聯(lián)合組織實(shí)施2007年山東稻香園公司大型中秋月餅促銷(xiāo)策劃案，師生參與策劃并負(fù)責(zé)實(shí)施。同時(shí)雙方聯(lián)合組織專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，山東稻香園公司的三家核心專(zhuān)賣(mài)店將作為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的校外專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)基地，每個(gè)學(xué)期每個(gè)班級(jí)都將有一部分學(xué)生到山東稻香園公司的三家核心店進(jìn)行為期3-5個(gè)周的工學(xué)結(jié)合的專(zhuān)業(yè)輪崗實(shí)習(xí)；實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)與校外專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)的有機(jī)銜接和融通。3、加強(qiáng)了頂崗實(shí)習(xí)的過(guò)程控制。針對(duì)校內(nèi)實(shí)習(xí)商場(chǎng)的校內(nèi)整周實(shí)訓(xùn)，結(jié)合各學(xué)期開(kāi)設(shè)課程及商場(chǎng)業(yè)務(wù)需要，制定主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六個(gè)，分兩個(gè)學(xué)期完成。實(shí)訓(xùn)周內(nèi)，實(shí)訓(xùn)教師在實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，定期主持召開(kāi)商場(chǎng)晨會(huì)、晚會(huì)，布置階段性實(shí)訓(xùn)任務(wù)，總結(jié)學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)，進(jìn)行典型問(wèn)題剖析；并對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)成果（方案、策劃、報(bào)告等）進(jìn)行分析、評(píng)價(jià)、整理、歸檔。在“2+1”培養(yǎng)模式實(shí)踐中，派駐專(zhuān)職教師進(jìn)入企業(yè)，進(jìn)行校企溝通和學(xué)生實(shí)習(xí)管理。保證學(xué)生在經(jīng)歷真實(shí)的工作情景時(shí)，隨時(shí)感受到來(lái)自學(xué)院和專(zhuān)業(yè)教師的業(yè)務(wù)、知識(shí)指導(dǎo)，形成與工作過(guò)程緊密結(jié)合的校外學(xué)習(xí)模式。4、模擬系統(tǒng)為學(xué)生提供無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，開(kāi)發(fā)引進(jìn)了海信商業(yè)信息管理系統(tǒng)、銀座零售模擬實(shí)訓(xùn)中心、網(wǎng)上商城等虛擬系統(tǒng)，為實(shí)踐操作前的理論教學(xué)提供了多種途徑。此外，擬引進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)模擬軟件、新建商務(wù)談判模擬教室，為理論教學(xué)提供更多有效途徑。（四）建成了較高素質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)1、“雙師素質(zhì)”較高，“雙師結(jié)構(gòu)”比較合理。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有專(zhuān)職教師25人，其中教授2人、副教授7人，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師3人，講師、經(jīng)濟(jì)師等8人，碩士以上學(xué)歷的教師14人。從企業(yè)引入的專(zhuān)職教師8人,有企業(yè)工作經(jīng)歷的專(zhuān)職教師比例超過(guò)60%，實(shí)踐教學(xué)能力較高。從企業(yè)聘請(qǐng)技術(shù)專(zhuān)家12人擔(dān)任兼職教師。2、專(zhuān)業(yè)師資綜合職業(yè)素養(yǎng)較高，科技開(kāi)發(fā)服務(wù)能力強(qiáng)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師先后參與了山東省教育廳科研項(xiàng)目《高職“產(chǎn)學(xué)研一體化”培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐》，并獲得省級(jí)科研項(xiàng)目三等獎(jiǎng)；《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)模式探討》并獲得山東省優(yōu)秀教學(xué)成果三等獎(jiǎng)；山東省委省政府山東省經(jīng)貿(mào)委項(xiàng)目《省會(huì)城市群經(jīng)濟(jì)圈市場(chǎng)一體化研究》等課題；并先后在省級(jí)以上刊物發(fā)表教育教學(xué)專(zhuān)業(yè)論文60余篇。教師的綜合職業(yè)素養(yǎng)、科技開(kāi)發(fā)服務(wù)能力強(qiáng)，學(xué)生滿(mǎn)意度高，社會(huì)評(píng)價(jià)好。（五）積極推行課程改革1、成立了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，校企專(zhuān)業(yè)共建。與銀座商城股份有限公司、北京華糖洋華堂商業(yè)有限公司、深圳天成投資有限公司、濟(jì)南粵泰汽配有限公司、國(guó)美電器等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)建立了校企合作協(xié)議，聘請(qǐng)來(lái)自企業(yè)的客座教授，建立了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)。用人單位參與專(zhuān)業(yè)建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了校企共建、良性互動(dòng)。2、與市場(chǎng)接軌的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。根據(jù)市場(chǎng)需求變化和行業(yè)、企業(yè)發(fā)展需要，系統(tǒng)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程，探索實(shí)施模塊化教學(xué)。對(duì)職業(yè)崗位要求的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行模塊化分解，將傳統(tǒng)課程內(nèi)容整合為五大模塊：人文素養(yǎng)模塊、基礎(chǔ)模塊、專(zhuān)業(yè)模塊，職業(yè)方向模塊和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐模塊。3、“大專(zhuān)業(yè)，小分流”的職業(yè)方向。先后開(kāi)設(shè)醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)、零售營(yíng)銷(xiāo)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)等職業(yè)方向，與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)與行業(yè)崗位需求密切相連的職業(yè)方向課程，實(shí)現(xiàn)了大營(yíng)銷(xiāo)與專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的結(jié)合，提高了人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性。4、以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位標(biāo)準(zhǔn)為綱的教學(xué)內(nèi)容。不斷完善課程標(biāo)準(zhǔn)，參照職業(yè)崗位群的任職要求和相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)以企業(yè)業(yè)務(wù)流程為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施以真實(shí)工作任務(wù)為載體的教學(xué)方法，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)。5、初步建立了以精品課為核心的教學(xué)資源共享網(wǎng)絡(luò)。已建成《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《商品學(xué)》、《管理學(xué)》等3門(mén)省級(jí)精品課程，《現(xiàn)代零售管理》、《電子商務(wù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》等5門(mén)院級(jí)精品課程。其中《管理學(xué)》現(xiàn)已參加國(guó)家級(jí)精品課程評(píng)選。共享型教學(xué)資源庫(kù)正在建設(shè)中，其中精品課程資源已經(jīng)實(shí)現(xiàn)共享。（六）提供了廣泛的社會(huì)服務(wù)1、教育培訓(xùn)服務(wù)。多年來(lái)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)一直以自身較強(qiáng)的實(shí)力積極開(kāi)展社會(huì)服務(wù)工作，并得到社會(huì)的廣泛好評(píng)。每年承擔(dān)企業(yè)員工培訓(xùn)、下崗再就業(yè)培訓(xùn)、高等職業(yè)院校師資培訓(xùn)、各種短期職業(yè)技能培訓(xùn)等達(dá)到600人次左右。2、技術(shù)服務(wù)。為中小企業(yè)提供技術(shù)支持和咨詢(xún)服務(wù)，支持地方企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為淄博易物網(wǎng)等六家企業(yè)提供網(wǎng)站建設(shè)，聯(lián)合開(kāi)發(fā)了國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)信息系統(tǒng)。為山東鄆佰集團(tuán)工業(yè)園區(qū)提供規(guī)劃方案。收到良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。3、對(duì)口支援。為山東城市建設(shè)職業(yè)學(xué)院和山東英才職業(yè)技術(shù)學(xué)院等辦學(xué)條件薄弱的職業(yè)院校提供工學(xué)結(jié)合辦學(xué)模式的培訓(xùn)與支援工作。充分利用網(wǎng)上資源，共享優(yōu)質(zhì)核心課程及配套教材、教學(xué)課件等教學(xué)資源。4、職業(yè)鑒定。向社會(huì)開(kāi)放校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，已為省內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件薄弱的兄弟院校開(kāi)展了大量零售及營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)各級(jí)各類(lèi)職業(yè)技能培訓(xùn)、認(rèn)證指導(dǎo)、資格鑒定等工作。（七）形成了良好的社會(huì)聲譽(yù)作為教育部高職高專(zhuān)教學(xué)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，已經(jīng)在省內(nèi)外形成良好的社會(huì)信譽(yù)和影響。自1999年高職招生以來(lái)，招生規(guī)模逐年擴(kuò)大，第一志愿報(bào)考率、上線(xiàn)率、報(bào)到率均居省內(nèi)同類(lèi)專(zhuān)業(yè)首位。畢業(yè)生深受企業(yè)歡迎，供需比超過(guò)1：3，就業(yè)