上傳人：知***

認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個人認(rèn)證

認(rèn)證主體：楊**（實名認(rèn)證）

IP屬地：江西

IP屬地：江西 上傳時間：2023-12-14 格式：DOCX 頁數(shù)：3 大小：14.12KB 積分：6 舉報 版權(quán)申訴

餐飲場所燃?xì)獍踩芾碇贫炔惋媹鏊細(xì)獍踩芾碇贫纫弧⒖倓t為確保餐飲場所內(nèi)燃?xì)獾陌踩褂?，保障員工和顧客的生命財產(chǎn)安全，并遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，制定本燃?xì)獍踩芾碇贫取６?、?zé)任分工1.餐飲場所負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)燃?xì)獍踩芾砉ぷ鞯慕M織，制定本制度，并確保其執(zhí)行；負(fù)責(zé)配備專職或兼職燃?xì)獍踩芾砣藛T，對其進行培訓(xùn)，落實好相關(guān)工作；定期檢查和評估燃?xì)庠O(shè)施的安全狀況，并進行維修和更新。2.燃?xì)獍踩芾砣藛T：負(fù)責(zé)燃?xì)庠O(shè)施的檢查、維修和保養(yǎng)工作；指導(dǎo)員工正確使用燃?xì)庠O(shè)施，落實相關(guān)安全操作規(guī)程；組織燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急演練；定期進行員工的燃?xì)獍踩嘤?xùn)。三、設(shè)施及操作要求1.燃?xì)庠O(shè)施的選擇和安裝：選擇標(biāo)準(zhǔn)合格的燃?xì)庠O(shè)施，并由具有相關(guān)資質(zhì)的專業(yè)單位進行安裝，按照相關(guān)要求進行驗收合格。2.燃?xì)庠O(shè)施的日常檢查和維護：燃?xì)庠O(shè)施應(yīng)設(shè)有專人負(fù)責(zé)日常檢查和維護工作，定期對管道、閥門、燃?xì)庠罹叩冗M行檢查、清潔和保養(yǎng)。3.燃?xì)庠O(shè)施的修理和更換：燃?xì)庠O(shè)施出現(xiàn)故障或磨損應(yīng)及時修理或更換，不得隨意擅自更改或拆卸。4.燃?xì)庠O(shè)施的啟閉操作：員工使用燃?xì)庠O(shè)施時應(yīng)按照操作規(guī)程進行啟閉操作，嚴(yán)禁違規(guī)操作。5.應(yīng)急處理：餐飲場所應(yīng)備有應(yīng)急處理方案，當(dāng)發(fā)生燃?xì)庑孤?、火?zāi)等緊急情況時，能夠及時采取應(yīng)急措施，保障人員安全撤離。四、培訓(xùn)和教育1.員工培訓(xùn)：餐飲場所應(yīng)定期組織員工進行燃?xì)獍踩嘤?xùn)，明確燃?xì)庠O(shè)施的使用方法和注意事項，提高員工對燃?xì)獍踩恼J(rèn)識。2.新員工入職培訓(xùn)：對于新員工，應(yīng)進行燃?xì)獍踩嘤?xùn)，確保其掌握相關(guān)安全操作知識。3.日常宣傳教育：餐飲場所應(yīng)加強對員工燃?xì)獍踩R的宣傳教育，提高員工對燃?xì)獍踩闹匾暢潭取Ｎ?、檢查和評估1.自查制度：餐飲場所應(yīng)建立定期自查制度，對燃?xì)庠O(shè)施進行自查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。2.定期檢測：餐飲場所應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定進行定期燃?xì)庠O(shè)施的檢測，確保其安全可靠。3.外部評估：定期請專業(yè)單位對燃?xì)庠O(shè)施進行評估，確保其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客和員工的安全。六、違規(guī)處理1.違規(guī)操作處理：對于員工違反燃?xì)獍踩僮饕?guī)程的行為，應(yīng)進行相應(yīng)的違規(guī)處理，包括警告、記過、停職等，嚴(yán)重者終止勞動關(guān)系。2.事故責(zé)任追究：發(fā)生燃?xì)馐鹿实模惋媹鏊?fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人應(yīng)主動承擔(dān)起責(zé)任，依法追究其責(zé)任。七、附則1.本制度自發(fā)布之日起施行，餐飲場所應(yīng)立即落實相關(guān)要求。2.本制度的解釋權(quán)歸餐飲場所負(fù)責(zé)人所有。以上便是餐飲場所燃?xì)獍踩芾碇贫鹊膬?nèi)容，通過制