幼兒園中班社會(huì)野炊教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園中班社會(huì)野炊教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目的通過(guò)社會(huì)野炊的活動(dòng)形式，營(yíng)造濃郁的戶(hù)外環(huán)境，讓孩子體驗(yàn)戶(hù)外生活，開(kāi)拓幼兒視野、增強(qiáng)幼兒身體素質(zhì)，以及提高幼兒的動(dòng)手能力、社交能力。二、教學(xué)內(nèi)容2.1社會(huì)野炊前的準(zhǔn)備工作在教學(xué)前，要做好充分的準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括：了解野炊地點(diǎn)。確認(rèn)野炊的日期和時(shí)間。搜集野炊所需器具及食品等材料。安排好教師和家長(zhǎng)的組織工作。2.2社會(huì)野炊社會(huì)野炊是開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)的一種具有特色的形式，它讓孩子們?cè)谧匀画h(huán)境中體驗(yàn)戶(hù)外生活。事先規(guī)劃好野炊地點(diǎn)及路線(xiàn)，根據(jù)幼兒年齡及季節(jié)氣候選擇相應(yīng)的野炊食品及活動(dòng)，要注意安全、衛(wèi)生、環(huán)保等方面?？蛇x擇如下活動(dòng)：制作火種。采集并辨識(shí)野花、野菜等。比賽石頭剪刀布，輸?shù)年?duì)伍需要為對(duì)手準(zhǔn)備早餐。拔河比賽等團(tuán)體活動(dòng)。三、教學(xué)過(guò)程3.1社會(huì)野炊前的準(zhǔn)備提前準(zhǔn)備工作確認(rèn)好野炊的時(shí)間、地點(diǎn)及行程。了解野炊地點(diǎn)的天氣情況，帶好相應(yīng)的物品。準(zhǔn)備好野炊所需的食品、餐具、飲用水、藥品等。心理準(zhǔn)備與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，明確孩子們野炊的目的與意義，并告知注意事項(xiàng)。向幼兒簡(jiǎn)要介紹野炊計(jì)劃，并告知注意事項(xiàng)，派出小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組內(nèi)幼兒的安全與衛(wèi)生管理。通過(guò)游戲、繪畫(huà)、剪紙、制作小禮品等活動(dòng)，預(yù)熱孩子們的野炊熱情。3.2野炊過(guò)程中的活動(dòng)安頓營(yíng)地野炊隊(duì)員到達(dá)野炊基地后，首先要尋找適宜設(shè)置營(yíng)地的地點(diǎn)。要挑選干凈、平坦開(kāi)闊、遮陽(yáng)、便于監(jiān)控管理的場(chǎng)所或區(qū)域。通過(guò)小組長(zhǎng)，引導(dǎo)幼兒們按照行動(dòng)要求，積極參與野炊布置工作。示范制作火種例1.洛陽(yáng)石林山禽、翅蛇類(lèi)商品肆毒破獲例2.內(nèi)蒙古五個(gè)方案抓好“冰雪進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)野炊小組成員根據(jù)所收集的材料，制作火種以點(diǎn)燃篝火，并對(duì)孩子們的安全與衛(wèi)生管理進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)。野花野菜采集野菜與野花的采集都是一個(gè)尋覓和認(rèn)識(shí)自然的過(guò)程，這些活動(dòng)能夠讓孩子們認(rèn)識(shí)形態(tài)不同的植物及其特性，讓幼兒在野外環(huán)境中觀(guān)察、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。社交活動(dòng)社交是幼兒在野炊中發(fā)展自我、感知?jiǎng)e人、了解自然和認(rèn)識(shí)社會(huì)的過(guò)程中所必需的。野炊環(huán)境能夠讓孩子們凝聚為一個(gè)集體，共享、互助、協(xié)作，通過(guò)齊心協(xié)力克服困難與挑戰(zhàn)，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)精神，促進(jìn)幼兒的社交發(fā)展。3.3教學(xué)反思及改進(jìn)教學(xué)反思是教學(xué)的必要環(huán)節(jié)，它是教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、評(píng)估和改進(jìn)的出發(fā)點(diǎn)。此次野炊教學(xué)質(zhì)量分析如下：教師指導(dǎo)不到位野炊活動(dòng)過(guò)程中野菜/野花采集的指導(dǎo)不夠詳細(xì)，大部分孩子采集到的野菜/野花無(wú)法區(qū)分品種。針對(duì)此問(wèn)題，以后我們要加強(qiáng)對(duì)采集過(guò)程的指導(dǎo)，讓幼兒能夠準(zhǔn)確識(shí)別望野菜/野花，了解野菜/野花的特性與生態(tài)功能。準(zhǔn)備工作不充分食品安全上沒(méi)有準(zhǔn)備好相應(yīng)充分的準(zhǔn)備，食品保障不足導(dǎo)致孩子的飲食量有所減少。針對(duì)此問(wèn)題，以后我們要增加食品的種類(lèi)，避免在野炊活動(dòng)期間飲食不足?；A(chǔ)知識(shí)上不準(zhǔn)確火種制作技能掌握程度不夠，有小部分孩子不能獨(dú)立完成制作。針對(duì)此問(wèn)題，以后我們要加強(qiáng)對(duì)火種制作技能的講解與指引，讓幼兒能夠更好地掌握制作方法，提高制作效率。3.4教學(xué)此次野炊是一次生動(dòng)、活潑、豐富、有趣的教學(xué)體驗(yàn)，豐富了孩子們的戶(hù)外經(jīng)歷，提高了孩子的動(dòng)手能力、協(xié)作能力、思維能力和自我生存能力，讓孩子充分體驗(yàn)了自然的神奇并培養(yǎng)了