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文檔簡介

第頁共頁供應商食品安全責任書尊敬的供應商：為了確保我們的食品供應鏈在整個流程中都能保持高水平的食品安全，我們希望您能簽署這份食品安全責任書。這份責任書概述了您作為我們的供應商在食品安全方面所承擔的責任和義務。1.食品安全合規(guī)：您作為供應商必須全面遵守所有適用的國家和地方食品安全法規(guī)、政策和標準。您需要確保所提供的食品符合相關法規(guī)和標準，并應在任何時候經(jīng)得起檢驗。2.原材料質量控制：您應確保您所提供的原材料符合我們的要求和規(guī)范，不含有害物質、雜質和污染物。您應提供適當?shù)淖C明文件和實驗室報告，以證明原材料的質量和安全性。3.生產(chǎn)過程安全：您應確保您的生產(chǎn)過程符合食品安全規(guī)范，并采取適當?shù)拇胧﹣眍A防食品污染和交叉污染。您應提供相關的文件和記錄，以證明您的生產(chǎn)過程符合規(guī)范。4.品質管理體系：您應建立和實施適當?shù)钠焚|管理體系，包括配料和原材料的接收檢驗、生產(chǎn)過程的監(jiān)控和紀錄、成品的檢驗和抽樣等。您應定期進行內部審核和管理評審，并保留相關記錄。5.培訓和教育：您應定期對負責食品安全的員工進行培訓，確保他們了解食品安全規(guī)范和操作程序，并能正確執(zhí)行。您應記錄培訓活動，并隨時準備接受我們的審核和評估。6.不合格品和召回：在發(fā)現(xiàn)任何食品安全問題或不合格品時，您應立即采取適當?shù)募m正和預防措施，包括立即停止相關產(chǎn)品的銷售和召回。您應積極合作并及時向我們報告任何食品安全問題或緊急情況。7.食品安全改進：您應不斷改進您的食品安全管理體系，并積極參與我們的審核和評估活動，以確保您的食品安全水平得到持續(xù)提高。8.合作和合規(guī)調查：在我們要求的情況下，您應積極配合我們進行任何合作和合規(guī)調查，包括提供所需的文件和證據(jù)。9.保密：您應保守我們的商業(yè)機密和食品安全信息，并不得將其透露給任何第三方。10.違約責任：如您違反了這份責任書中的任何條款，我們將保留采取法律和商業(yè)手段追究您的責任。請您在下面的空白處簽字，并將簽署后的責任書返回給我們。通過我們的合作，我們將共同確保食品安全，為消費者提供安全可靠的食品。供應商簽字：

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