碳酸鈉和碳酸氫鈉

碳酸鈉和碳酸氫鈉普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《化學(xué)1必修》人教版第三章第二節(jié)第二課時(shí)第2節(jié)幾種重要的金屬化合物【探秘1】為什么Na2CO3、NaHCO3焰色相同，其它焰色均不同?請(qǐng)閱讀課本第57頁按課本要求分組完成實(shí)驗(yàn)3-6揭秘1探究·揭秘

很多金屬或它們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色,這在化學(xué)上叫做焰色反應(yīng)規(guī)范操作步驟：洗凈鉑絲灼燒鉑絲蘸取樣品灼燒樣品洗凈鉑絲用鹽酸與原火焰顏色相同觀察焰色探究·揭秘觀察鉀的焰色需隔著藍(lán)色鈷玻璃揭秘1探究·揭秘K2CO3Li2CO3CuSO4Na2CO3NaHCO3

很多金屬或它們的化合物在灼燒時(shí)都會(huì)使火焰呈現(xiàn)特殊的顏色,這在化學(xué)上叫做焰色反應(yīng)焰色反應(yīng)是金屬元素的性質(zhì)燃燒條件達(dá)到著火點(diǎn)燃料助燃劑沒有氧氣氧氣去哪兒了探究·揭秘【探秘2】盛裝NaHCO3燒杯中的火焰為什么逐漸變?nèi)?澄清石灰水NaHCO3Na2CO3探究·揭秘【探秘2】盛裝NaHCO3燒杯中的火焰為什么逐漸變?nèi)?探究·揭秘【探秘2】盛裝NaHCO3燒杯中的火焰為什么逐漸變?nèi)?揭秘2碳酸氫鈉分解產(chǎn)生二氧化碳：2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2

↑△CO2密度比空氣大，沉在杯底，隔絕空氣探究·揭秘加入食用堿未加食用堿【探秘3】為什么加了食用堿的饅頭和油條更加松軟可口？試劑：蒸餾水、酚酞、碳酸鈉、碳酸氫鈉儀器:天平、量筒、試管探究·揭秘探究實(shí)驗(yàn)：溶解性及堿性H2O+CO2↑CO32

-H+

HCO3-H+

HCO3-+H+=H2O+CO2↑CO32

-+2H+=H2O+CO2↑碳酸鈉：碳酸氫鈉：跟酸反應(yīng)Na2CO3

NaHCO3

探究·揭秘跟堿反應(yīng)探究·揭秘HCO3-+OH-=H2O+CO32

-

碳酸氫鈉：HCO3-

H+

+CO32

-揭秘3中和酸產(chǎn)生CO2探究·揭秘加入食用堿：更蓬松更香甜探究·揭秘Na2CO3、NaHCO3的穩(wěn)定性探秘2焰色反應(yīng)探秘1Na2CO3、NaHCO3的溶解性、堿性及與酸反應(yīng)探秘3對(duì)比·歸納對(duì)比歸納碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗名狀態(tài)

熱穩(wěn)定性Na2CO3

NaHCO3溶解性Na2CO3

NaHCO3與酸反應(yīng)狀況與NaOH反應(yīng)與CaCl2反應(yīng)相互轉(zhuǎn)化對(duì)比·歸納遷移·應(yīng)用如何鑒別兩瓶沒有標(biāo)簽、濃度均為0.5mol·L-1碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液？鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉陰離子不同與酸反應(yīng)速率不同熱穩(wěn)定性不同

溶液堿性強(qiáng)弱不同法一滴入CaCl2或BaCl2溶液法二逐滴滴入稀HCl法三滴入酚酞試液法四分別加熱碳酸鈉和碳酸氫