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細(xì)菌和真菌的分布人教版八年級生物上冊課件第四章細(xì)菌和真菌01.復(fù)習(xí)鞏固02.新課導(dǎo)入03.課堂檢測04.延伸拓展-CONTE

NTS-復(fù)習(xí)鞏固第壹部分蘑菇當(dāng)你在大自然中暢游時,映入眼簾的生物大都是植物或動物,偶爾還會看見蘑菇,它屬于真菌。新知講解第貳部分面包發(fā)霉水果長毛在日常生活中,你還見過饅頭變質(zhì)發(fā)霉、水果上長“毛毛”,那是真菌中的霉菌。其實,在你周圍有數(shù)不清的細(xì)菌和真菌,甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細(xì)菌,有時還會有真菌。細(xì)菌和真菌的分布想一想,肉眼看不見的細(xì)菌、真菌,我們怎樣觀察和檢測它們呢?細(xì)菌很小,大部分真菌的個體也比較小,為便于觀察和檢測,可以在培養(yǎng)皿中加入適于細(xì)菌或真菌生長的物質(zhì),制成培養(yǎng)基來培養(yǎng)。在培養(yǎng)基上,它們會迅速繁殖,形成肉眼可見的菌落。細(xì)菌很小,大部分真菌的個體也比較小,為便于觀察和檢測,可以在培養(yǎng)皿中加入適于細(xì)菌或真菌生長的物質(zhì),制成培養(yǎng)基來培養(yǎng)。在培養(yǎng)基上,它們會迅速繁殖,形成肉眼可見的菌落。由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。細(xì)菌菌落比較小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。真菌菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,有時還能能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法1.配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基瓊脂是一種煮沸冷卻后能膠化成為固態(tài)的物質(zhì),是制作固體培養(yǎng)基常用材料之一。選擇牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)與瓊脂混合在一起,可以制成培養(yǎng)基。2.將培養(yǎng)基進行高溫滅菌3.接種:將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程。(此過程在無菌條件下進行)。4.把接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進行培養(yǎng)。培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?為什么要用無菌棉棒?因為經(jīng)高溫處理后,可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌殺死,這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上細(xì)菌或真菌的污染培養(yǎng)基。討論2.教材p69的提示第3條提示相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟?接種3.匯總?cè)喔鹘M的探究結(jié)果,你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣?細(xì)菌和真菌幾乎無處不在。4.什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌?在這個探究中,不可能有的情況是哪一種?為什么?經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌并密封的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌。在這個探究中,經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌。因為滅菌后一直處在密封狀態(tài)。水、有機物、適宜的溫度和一定的生存空間等。5.根據(jù)你的探究活動進行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必需哪些基本條件?細(xì)菌和真菌的分布特點:在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動物極端環(huán)境(如寒冷的極地、很熱的熱泉)課堂檢測第叁部分1.細(xì)菌和真菌分布在()。

①土壤中②水里③空氣中④生物體上A.①②B.③④C.②③④D.①②③④D課堂練習(xí)2.下列關(guān)于細(xì)菌的菌落特點敘述錯誤的是()。

A.比較小B.或光滑黏稠C.或粗糙干燥D.比較大D課堂練習(xí)3.鮮肉在空氣中很容易腐敗變質(zhì),而腌肉卻可以保存很久,因為()A.腌肉內(nèi)水分較少。B.腌肉上的細(xì)菌體內(nèi)的水分被濃鹽水奪走。C.腌肉上的細(xì)菌繁殖速度慢。D.腌肉內(nèi)的鹽分能殺菌。C課堂練習(xí)4.細(xì)菌和真菌的生活需要()。

①氧氣②水③有機物④適宜的溫度

A.①②B.③④

C.②③④D.①②③④

D課堂練習(xí)延伸拓展第肆部分炎熱的夏天,食物容易腐敗,得腸胃炎的人也較多,這是為什么?洗凈晾干的衣服不會長霉,而臟衣服鞋就容易長霉,這是為什么?因為炎熱的夏季,空氣濕度大、溫度高,適宜細(xì)菌、真菌的繁殖和生長,食物保存不當(dāng)或時間過長,就會因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)。人吃了變質(zhì)的食品,就容易患腸胃炎。想一想

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