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文檔簡(jiǎn)介
春分的特色(3篇)春分的特色篇一
2、不要吃太冷或太熱。例如,烹調(diào)魚、蝦、蟹等生冷食物時(shí),要加入蔥、姜、酒、醋等溫調(diào)料,以免菜過涼;又如在吃韭菜、大蒜、木瓜等時(shí),上菜時(shí)配以雞蛋等滋陰食材,以達(dá)到補(bǔ)陰陽的目的。
3、多吃時(shí)令蔬菜。春季蔬菜有韭菜、豆芽、生菜、大蔥、豆芽、蒜苗;以及晚春的滋補(bǔ)肝肺的水果,如草莓、青梅、杏、李子、桑葚、櫻桃等。
4、每天的午餐也適合補(bǔ)充燉菜,如胡蘿卜排骨湯、銀杏烏雞湯等,既能補(bǔ)充人體在換季時(shí)所需的水分,又能增加體質(zhì)。攝入蛋白質(zhì),這有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。
5、不宜吃辣椒,不宜吃大魚、大肉等味道較重的食物,也不宜吃人參、藥膏等滋補(bǔ)品。因?yàn)榇杭娟枤馍仙?,吃這些會(huì)抑制陽氣上升,阻礙脾胃,不利于肝臟的保養(yǎng)。
1、豎蛋
在每年的春分這天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“春分到,蛋兒俏”的說法。
2、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
3、春祭
春分也是春祭的開始。春祭,即開始掃墓祭祖,也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請(qǐng)鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時(shí),首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?,全族和全村都要出?dòng),規(guī)模很大,隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?,最后各家掃祭家庭私墓?/p>
4、放風(fēng)箏
春分這天是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候,甚至大人們也要參與。溫柔的春風(fēng)里,人們?cè)诳盏厣纤烈獗寂?,?zhēng)相比著誰的風(fēng)箏放得更高更遠(yuǎn)。
5、飲春酒
我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風(fēng)俗習(xí)慣。古書中記載:“春分造酒貯于甕,過三伏糟粕自化,其色赤,味經(jīng)久不壞,謂之春分酒?!?/p>
6、拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱"陳圣王",為唐代武進(jìn)士陳元光,對(duì)漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民春為守護(hù)神,因此信徒以客籍人士為主。
7、祭日
祭日是古時(shí)皇家在春分這天最主要的活動(dòng),在周代,春分便有了祭日儀式?!抖Y記》記載:“祭日于壇”、“謂春分也”,此俗歷代相傳。清朝潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀?!?/p>
春分的特色篇三
一、晝夜平分,平分春季
春分的“分”有兩個(gè)含義:一是指“晝夜平分”。春分之日太陽光直射在赤道上,幾乎全球晝夜等長(zhǎng),即白天和夜間的時(shí)間相等,都是12小時(shí)。此時(shí)北極點(diǎn)在經(jīng)歷了半年的黑夜后,在這一天初見陽光,而相對(duì)應(yīng)的南極點(diǎn)則將在此日告別陽光。春分過后,陽光直射點(diǎn)位置便向北移,北半球白天時(shí)間開始變長(zhǎng),夜間時(shí)間變短了,所不同的是南半球則變得晝短夜長(zhǎng)。二是指“季節(jié)平分”。若以立春至立夏這段時(shí)間作為春季,春分是春季的中分點(diǎn),正好平分了春季。從立春到立夏正好九十天,春分將其一分為二,因此而得名春分。
二、春暖主導(dǎo)
就二十四節(jié)氣所指的春季來看,春分前后往往有比較明顯的天氣變化。這個(gè)階段的天氣變化無常,冷暖交替明顯。雖說冷空氣還是常來常往,但已退居二線,來自海洋的暖濕空氣,開始在我國占據(jù)主導(dǎo)地位。長(zhǎng)江中下游、黃淮地區(qū)也都先后進(jìn)入了氣候?qū)W上所定義的春季,平均氣溫基本穩(wěn)定在10℃以上。那些地區(qū),已經(jīng)是雜花生樹,草長(zhǎng)鶯飛,正所謂“亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄”。但黃河以北的廣大地區(qū),還處在冬去春來的過渡階段,晴日多風(fēng),乍暖還寒,有時(shí)還有“三月雪”。
此時(shí)需要警惕的災(zāi)害性天氣,北方是干旱、沙塵暴,南方是低溫冷害、倒春寒。
三、早稻插播春季造林
春分時(shí)節(jié)我國大部分地區(qū)的越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段,冬小麥開始返青拔節(jié),農(nóng)諺“春分麥起身,一刻值千金”,預(yù)示著冬小麥進(jìn)入了田間管理階段。南方的早稻自華南向江南開始插播和育秧,“春分有雨家家忙,先種麥子后插秧?!碧锢锾幪幙梢钥吹叫燎趧谧鞯娜藗?。此時(shí)正是人們?nèi)鱿路N子,播種希望的時(shí)
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