培訓(xùn)教材快速消費(fèi)品企業(yè)的供應(yīng)鏈管理課件

不斷加劇的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境客戶需求多樣化、個(gè)性化客戶的控制力度越來越強(qiáng)產(chǎn)品生命周期縮短產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格低（成本壓力）產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、知名度

股東對(duì)投資回報(bào)的期待提高產(chǎn)業(yè)分界點(diǎn)模糊化新價(jià)值鏈集成網(wǎng)絡(luò)的形成電腦化的管理應(yīng)用經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全球化趨勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)？HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

1工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代新經(jīng)濟(jì)時(shí)代宏觀環(huán)境生產(chǎn)力不足，商品短缺生產(chǎn)能力過剩，商品過剩市場(chǎng)特征賣方市場(chǎng)買方市場(chǎng)客戶需求相對(duì)統(tǒng)一和穩(wěn)定個(gè)性化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)空間留有余地避免成為過剩的殘酷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)變化相對(duì)穩(wěn)定瞬息萬變產(chǎn)品特性生命周期長(zhǎng)

產(chǎn)品更新緩慢生命周期短產(chǎn)品更新?lián)Q代迅速經(jīng)營(yíng)目標(biāo)利潤(rùn)滿足客戶需求管理原則以生產(chǎn)為導(dǎo)向，控制成本以客戶為導(dǎo)向，快速響應(yīng)客戶個(gè)性化需求的變動(dòng)HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

2工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代與新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的比較企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的兩個(gè)方面交付成本客戶價(jià)值高

低成本優(yōu)勢(shì)：最低的“端到端”交付成本低大規(guī)模定制（廣義）高價(jià)值優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)化的服務(wù)提供超常的客戶價(jià)值HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

3現(xiàn)代制造業(yè)的格局零部件供應(yīng)商合同制造商系統(tǒng)制造（生產(chǎn)）商分銷商零售商消費(fèi)者外包物流服務(wù)商供應(yīng)鏈視圖HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

4企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面爭(zhēng)論的議題HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

5集中精力在核心產(chǎn)品！增加采購量獲得批量?jī)?yōu)惠！控制采購量降低資金占用！差異化生產(chǎn)模式！經(jīng)營(yíng)“全線產(chǎn)品”！所有產(chǎn)品供貨要及時(shí)！片面重視市場(chǎng)和研發(fā)、片面理解物流成本，忽視物流（供應(yīng)鏈）整合給中國(guó)很多企業(yè)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)營(yíng)危機(jī)！應(yīng)該重新整合流程！“物流外包”經(jīng)營(yíng)目標(biāo)分解：存貨控制－物流部門！銷售業(yè)績(jī)－銷售部門！物料成本－采購部門！企業(yè)自己“搞”物流！企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的困惑

我的企業(yè)有最豐富的產(chǎn)品線和新產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力，不斷推出新的產(chǎn)品系列，可是為什么我的盈利水平這么差？我的營(yíng)業(yè)收入幾年來增加了數(shù)倍，可是我的現(xiàn)金量越來越少，企業(yè)的盈利都“變成”存貨了，導(dǎo)致企業(yè)負(fù)債水平越來越高。我知道要降低存貨的緊迫性，可是，采購批量降低就會(huì)提高采購成本，產(chǎn)品斷貨就會(huì)損失客戶，我們?nèi)狈鉀Q這些問題方法。我們公司已經(jīng)實(shí)施了ERP系統(tǒng)，投入了很多的資金和人力，可是HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

6對(duì)上述問題的解決似乎收效甚微！…

…？庫存在財(cái)務(wù)報(bào)告中的地位損益表

Income

Statement

($1000)產(chǎn)品銷售收入Revenue$產(chǎn)品成本Cost

of

Goods

Sold150,000-

100,000毛利潤(rùn)

GrossProfit

50,000其它費(fèi)用

Other

Expenses-

25,000

凈利潤(rùn)

Net

Profit

$

25,000資產(chǎn)負(fù)債表

Balance

Sheet

($1000)

資產(chǎn)

Assets

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7

債務(wù)

Liabilities

現(xiàn)金和應(yīng)收款

$庫存Inventory20,00025,000應(yīng)付款

$企業(yè)借貸10,00030,000固定資產(chǎn)

100,000權(quán)益

Equity

$

50,000股東投資回報(bào)55,000$145,000$145,000經(jīng)濟(jì)增加值(EVA)人員一般管理庫存凈應(yīng)收現(xiàn)金銷售收入運(yùn)營(yíng)成本運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)凈流動(dòng)資產(chǎn)固定資產(chǎn)使用的資本資本成本借貸成本率資本成本率增股成本率經(jīng)濟(jì)

增加值（EVA）+++原料采購++--xHTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

8傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念存貨持有成本的構(gòu)成倉儲(chǔ)設(shè)施成本過期價(jià)值損失成本盤點(diǎn)、運(yùn)送、調(diào)達(dá)成本保險(xiǎn)和稅金潛在的被盜丟失成本潛在的毀壞成本管理成本HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

9存貨資金占用成本(working

capital)周轉(zhuǎn)庫存的形成平均存貨量最高存貨量周轉(zhuǎn)庫存訂購量安全庫存訂

收

訂

收

貨

貨

貨

貨2

DS

HHTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

10EOQ

D：年需求量（單位/年）S：訂貨成本（元/訂單）H：存貨成本（元/單位）安全庫存：抵御物流不確定性供應(yīng)商平均補(bǔ)貨時(shí)間補(bǔ)貨時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)差客戶平均需求或消費(fèi)需求波動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)差/預(yù)測(cè)誤差運(yùn)營(yíng)策略服務(wù)水平評(píng)審周期供應(yīng)商(工廠)存貨客戶HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

11了解關(guān)于存貨的規(guī)律HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

12追求“零”斷貨率，必將導(dǎo)致極高的庫存成本供貨服務(wù)水平是重要的營(yíng)運(yùn)策略之一服務(wù)水平差異化：不同的產(chǎn)品、產(chǎn)品不同的生命周期庫存成本必須要考慮資金占用成本儲(chǔ)存成本、服務(wù)成本、損失成本是傳統(tǒng)存貨成本構(gòu)成資金占用成本率是企業(yè)控制的重要杠桿訂貨成本越低，周轉(zhuǎn)庫存量就越低庫存成本越低，周轉(zhuǎn)庫存量就提高需求量越高，周轉(zhuǎn)庫存和安全庫存量就越高需求預(yù)測(cè)越準(zhǔn)確，安全庫存量就越低供貨提前期越短，安全庫存量就越低供貨準(zhǔn)確度越高，安全庫存量就越低企業(yè)物流管理的架構(gòu)制造采購銷售研發(fā)HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

13戰(zhàn)略物流執(zhí)行物流資金成本率物流服務(wù)水平（矩陣）第三方物流策略EVA

物流績(jī)效差異化采購策略產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化

產(chǎn)品生命周期差異化客戶策略物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃生產(chǎn)精益化制造敏捷化RMI/WIP/FGI周轉(zhuǎn)存貨執(zhí)行（訂貨點(diǎn)、MRP）安全庫存管理庫存ABC管理物流配達(dá)（送）倉庫、車輛管理供應(yīng)商交付速度LT交付的穩(wěn)定性交付承諾（ATP）提前期LT、可靠性需求預(yù)測(cè)量預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度類別原材料(采購)生產(chǎn)策略分銷策略按使用量

$按產(chǎn)成品的價(jià)值按產(chǎn)品和客戶的盈利性A嚴(yán)格控制、計(jì)數(shù)（如：發(fā)動(dòng)機(jī)）按定單生產(chǎn)

Make-to-Order高服務(wù)水平不能斷貨B控制再訂貨點(diǎn)和訂貨數(shù)量按定單配置

Configure-to-Order中高服務(wù)水平允許部分?jǐn)嘭汣自由發(fā)放（如：螺釘螺母）向庫存生產(chǎn)

Make-to-Stock低服務(wù)水平MTO或外包HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

14ABC

分析法的應(yīng)用高效的物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃FGIDC生產(chǎn)廠供應(yīng)商供應(yīng)商平均日需求量：100標(biāo)準(zhǔn)差：20確保1天補(bǔ)充時(shí)間平均補(bǔ)充時(shí)間：3天標(biāo)準(zhǔn)差：1天HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

15確保1天補(bǔ)充時(shí)間確保1天補(bǔ)充時(shí)間生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠生產(chǎn)廠與需求管理加?

預(yù)強(qiáng)測(cè)未預(yù)來需測(cè)求SSSS較大的偏差HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

16較小的偏差基于市場(chǎng)形勢(shì)估計(jì)未來需求由企業(yè)內(nèi)外人員參與的協(xié)同計(jì)劃過程對(duì)改進(jìn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃至關(guān)重要的環(huán)節(jié)優(yōu)化資源分配減少庫存水平改進(jìn)客戶滿意度及時(shí)跟蹤和修正預(yù)測(cè)結(jié)果首先優(yōu)化安全庫存庫存水平(可用量)100%80%改進(jìn)存貨有效性Service

Level

vs.Inventory

trade-offCurrentSituation改進(jìn)服務(wù)水平HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

17供貨服務(wù)水平100什么是供應(yīng)鏈管理HTTP://WWW.DOCIN.COM/SUNDAE_MENGP.

18借助信息技術(shù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料采購、產(chǎn)品制造、分銷、到交付給最終消費(fèi)者的全過程，在提高客戶滿意度的同時(shí)，降低成本、提高企業(yè)的效益。供應(yīng)鏈中的信息畸變：牛鞭效應(yīng)消費(fèi)者訂貨051015Order

Quantity20Time批發(fā)商訂貨05101520TimeOrder

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