《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》（導(dǎo)學(xué)案）-2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)同步備課系列（人教版）

物質(zhì)的變化和性質(zhì)（導(dǎo)學(xué)案）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)理解物質(zhì)的變化過(guò)程和性質(zhì)的關(guān)系；掌握物質(zhì)的變化類型及其特點(diǎn)；能夠利用物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行實(shí)際問(wèn)題的解答。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)物質(zhì)的變化類型及特點(diǎn)；物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系。三、學(xué)習(xí)內(nèi)容1.物質(zhì)的變化類型及特點(diǎn)根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和變化過(guò)程的特點(diǎn)，物質(zhì)的變化可分為化學(xué)變化和物理變化。1.1物理變化物理變化是指物質(zhì)在改變條件的作用下，不改變其化學(xué)組成的變化。物理變化的特點(diǎn)如下：物質(zhì)的性質(zhì)不發(fā)生顯著變化；可逆性較強(qiáng)，能夠恢復(fù)原狀。常見(jiàn)的物理變化有：物體的形態(tài)變化：如固體的破碎、液體的蒸發(fā)等；物體的相態(tài)變化：如冰的熔化、水的沸騰等。1.2化學(xué)變化化學(xué)變化是指物質(zhì)在一定條件下，改變其化學(xué)組成的變化。化學(xué)變化的特點(diǎn)如下：物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生顯著變化；反應(yīng)一般是不可逆的。常見(jiàn)的化學(xué)變化有：金屬的腐蝕：如鐵的生銹；酸堿反應(yīng)：如酸和堿中和反應(yīng)產(chǎn)生鹽和水；燃燒反應(yīng)：如木材燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水。2.物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系物質(zhì)的性質(zhì)是指物質(zhì)固有的各種特性和特征。物質(zhì)的性質(zhì)直接影響著物質(zhì)的變化過(guò)程。下面以一些常見(jiàn)的物質(zhì)性質(zhì)為例進(jìn)行說(shuō)明。2.1電導(dǎo)性電導(dǎo)性是指物質(zhì)導(dǎo)電的能力。導(dǎo)電性與物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成密切相關(guān)。電解質(zhì)溶液由于溶質(zhì)的離子化而具有較好的導(dǎo)電性，而非電解質(zhì)溶液則幾乎不導(dǎo)電。因此，在實(shí)驗(yàn)室中，我們可以通過(guò)測(cè)試物質(zhì)的導(dǎo)電性來(lái)判斷其是否為電解質(zhì)。2.2易燃性易燃性是指物質(zhì)燃燒的能力。易燃性與物質(zhì)中含有的可燃物質(zhì)的種類和比例有關(guān)。通常情況下，含有易燃物質(zhì)的物質(zhì)更容易燃燒。我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常聽(tīng)說(shuō)一些易燃物質(zhì)，比如汽油、丙酮等，這些物質(zhì)容易發(fā)生燃燒反應(yīng)。2.3溶解性溶解性是指物質(zhì)在一定條件下在溶劑中的溶解程度。溶解性與物質(zhì)的分子間相互作用力和分子大小有關(guān)。一些極性物質(zhì)因?yàn)槠浞肿娱g較強(qiáng)的相互作用力而容易溶解，而非極性物質(zhì)則較不易溶解。在實(shí)驗(yàn)室中，我們可以通過(guò)觀察物質(zhì)在溶劑中的溶解程度來(lái)判斷其溶解性。四、課堂實(shí)踐1.實(shí)驗(yàn)探究根據(jù)上述學(xué)習(xí)的內(nèi)容，選擇一種物質(zhì)，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察其變化類型及性質(zhì)的變化。實(shí)驗(yàn)步驟如下：準(zhǔn)備所需物品：包括待觀察物質(zhì)、試管、試管架、火柴、酒精燈等；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：根據(jù)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察；記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果：記錄實(shí)驗(yàn)中觀察到的變化類型及物質(zhì)性質(zhì)的變化；總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：根據(jù)觀察結(jié)果，總結(jié)物質(zhì)的變化類型及其性質(zhì)的變化。2.問(wèn)題解答根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，回答以下問(wèn)題：什么是物理變化？請(qǐng)舉例說(shuō)明。什么是化學(xué)變化？請(qǐng)舉例說(shuō)明。物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系是什么？請(qǐng)舉例說(shuō)明。五、學(xué)習(xí)反思通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了物質(zhì)的變化類型及其特點(diǎn)，以及物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和問(wèn)題解答，我們加深了對(duì)這些知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系是一個(gè)復(fù)雜而有趣的領(lǐng)域，需要進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和探索。希望同學(xué)們能夠通過(guò)課后的復(fù)習(xí)和自主學(xué)習(xí)，進(jìn)一步