從文化因素看對泰對外漢語教學(xué)

從文化因素看對泰對外漢語教學(xué)

一、師生關(guān)系的不斷提高隨著中國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和國際地位的不斷提高，“中國人民的熱情”在國內(nèi)外都掀起了起來。世界上很多國家在學(xué)校都開設(shè)了中文專業(yè),越來越多的人渴望學(xué)習(xí)漢語。泰國也不例外。隨著中泰兩國的日益建交友好,以及兩國教育部之間的互認文憑,泰國政府大力推廣學(xué)習(xí)漢語。在許多大、中、小學(xué)都開設(shè)了中文課,社會上也出現(xiàn)各種各樣的漢語培訓(xùn)部門。面對這么多學(xué)習(xí)漢語的人,必然要求更多的漢語師資。因此,中國漢語辦公室不斷派出對外漢語教師與志愿者到泰國教授中文,使泰國學(xué)生的中文水平逐漸提升。但是由于以下原因,學(xué)生認為中文難以掌握,喪失信心。1、泰國高校培養(yǎng)的本土教師大部分在本科一年級才開始學(xué)習(xí)漢語,少數(shù)教師雖然曾經(jīng)赴中國進行短期交流,但總的來說他們的漢語水平都還有待提高,甚至有的教師甚至的漢語發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn),對中文的掌握只局限于課本上的字、詞、句、篇,對中國的文化的不甚了解,只知皮毛,知識不夠系統(tǒng)與深入。例如:一個泰國教師在教“桃李滿天下”這個成語時,只能就字面的意思作出解釋,而不能進一步深入到是形容老師教的學(xué)生很多,遍布各地之意?？梢?這類教師必須了解中國的文化,如成語、俗語的含義后,才能進一步提升教學(xué)水平。2、很多志愿者教師和實習(xí)生教師并非中文專業(yè)畢業(yè),對中國文化了解不多,況且由于他們大部分是第一次到泰國,對泰國的文化、飲食、交通等方面需要一段時間適應(yīng),因而大多數(shù)只能照本宣科。在授課中不太注意新詞的使用與文化的傳播,不能把課堂教學(xué)需要許多延伸到課本以外。例如,一位剛到泰國的志愿者剛開始上課時,照搬國內(nèi)上課模式,學(xué)生興趣索然,上課不聽課。結(jié)果,志愿者發(fā)脾氣,怒斥一位學(xué)生,讓其出去。這一作法,讓泰國學(xué)生不能接受。因為在泰國的文化中,當(dāng)面發(fā)氣,是非常不禮貌的行為。由此可見,語言的教授與學(xué)習(xí)與文化的傳播是相輔相成,不可分割的。提高教學(xué)效果的有效途徑是——從中泰文化差異入手,找準(zhǔn)對泰漢語教學(xué)的切入點。二、語言和文化交流的相互運用對教育是顯著(一)語言與文化的關(guān)系不同對外漢語教學(xué)按其學(xué)科性質(zhì)來說“是對外國人進行的漢語作為第二語言的教學(xué)?！弊鳛檎Z言教學(xué)必然涉及到一定的文化內(nèi)容,也必須包括一定的文化因素的教學(xué)。截止目前對文化的定義有200多種。在西方著作中,早期對文化的說明多偏重于精神方面:如英國文化人類學(xué)家泰勒認為“文化是一種復(fù)合體,它包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及人們作為社會成員而獲得的能力與習(xí)慣”;我國的《辭海》將文化解釋為人類“社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和。也專指社會的意識形態(tài),以及與之相適應(yīng)的制度和組織機構(gòu)。”盡管文化是一個甚為廣泛的概念,從不同視角來研究文化的人,對文化都有不同的認識,但它和語言的緊密關(guān)系卻是大家公認的,即如語言學(xué)家拉多在《語言教學(xué):科學(xué)的方法》中所指出:“我們不掌握文化背景就不可能教好語言。語言是文化的一部分,因此不懂得文化的模式和準(zhǔn)則,就不可能真正學(xué)到語言?！倍Z言學(xué)家萊昂斯認為:語言與文化具有歷史的聯(lián)系,語言是打開文化寶庫的鑰匙,離開語言天然依賴的文化前景,難以充分理解語言本身。我國學(xué)者王佐良也早就指出:“不了解語言當(dāng)中的社會文化,誰也無法真正掌握語言。”因為一個民族的語言與該民族的文化有著千絲萬縷的聯(lián)系,文化已融進了該語言。(二)用“推動”作為充分利用中文教師在教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)中,應(yīng)有意識地把文化背景知識教學(xué)融入語言課教學(xué)和實踐課教學(xué)之中,這樣才能幫助泰國學(xué)生更準(zhǔn)確地理解漢語,學(xué)好漢語。例如,可以通過詞匯教學(xué)傳授文化知識,如解釋“放鞭炮”、“迎新”、“利是錢”等詞匯時介紹中國春節(jié)禮俗文化。例如可以講解餃子中的飲食文化——中國舊時以天干地支來計時,除夕夜亥時一過便交子時,正是新年最新初的時刻,據(jù)說這時吃了餃子,表示“開張大吉,萬事如意”。又因為此刻正交子時,所以吃餃子諧音“交子(時)”。此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,尤其帶有“招財進寶”的吉祥含義。同時,進一步引導(dǎo)泰國學(xué)生,講述他們最隆重的節(jié)日——宋干節(jié)(潑水節(jié))的來歷與及習(xí)俗。通過展示“故宮”、“四合院”、“頤和園”的圖片,講解中華民族的建筑文化;同時鼓勵他們說說泰國的寺廟的建筑風(fēng)格,以及游客進入寺廟的規(guī)矩。教師還可以播放2008奧運會開幕式向泰國學(xué)生宣傳中國的歷史文化。而通過教學(xué)生打太極拳,寫毛筆字,編中國結(jié),這樣的直觀文化展示,將更有利于他們了解中國,激發(fā)他們把自己所學(xué)的語言知識轉(zhuǎn)化為交際能力的欲望。三、漢語課堂教學(xué)的目標(biāo)美國心理學(xué)家艾伯特·梅拉比安經(jīng)過實踐得出了結(jié)論:信息交往的效果=7%語言+38%語調(diào)+55%非語言。由此可見作為非語言行為的態(tài)勢語在信息傳遞過程中占非常大的比重。因此為了提高信息傳播的質(zhì)量,作為對外漢語教師,不僅要重視教育教學(xué)的語言、文化傳播,還要重視非語言形式的態(tài)勢語的研究和運用。在對外漢語課堂教學(xué)中,我們的目標(biāo)是輸入語言的有效性和語言的輸入形式的有效性,即所說的話和所表達的內(nèi)容是學(xué)生所理解的,并且對學(xué)生學(xué)習(xí)漢語有正面積極的作用。由于學(xué)生語言水平低所形成的語言理解的障礙,在一定階段,很多事情用語言解釋,學(xué)生往往難于理解,這時,有效的肢體語言——態(tài)勢語就會起到解釋溝通的作用,使教學(xué)環(huán)節(jié)得以順利進行。(一)加強語音學(xué)習(xí)意識中國與泰國都是禮儀之邦。而兩國人民都以微笑作為體態(tài)文化中的重頭戲。在課堂教學(xué)中,教學(xué)是一個師生互動的雙邊活動,學(xué)生和老師除了口頭語言交流之外最多的就是態(tài)勢語。在教學(xué)中對外漢語教師應(yīng)該多用微笑,因為微笑是最方便、最簡單而又最實用的溝通手段,它有利于融洽師生關(guān)系,縮短師生之問的距離,使學(xué)生在短時問內(nèi)充滿信心地習(xí)得準(zhǔn)確的漢語語音體系。泰國學(xué)生剛剛開始接觸一種全新的語言,初始階段常會有不少發(fā)音的錯誤,如果教師表情嚴肅,甚至流落出厭煩情緒,那么就不能營造輕松、活潑的課堂氛圍,學(xué)生也不敢開口講話。如果教師的面部表情自然、親切,并能配合教學(xué)內(nèi)容做出喜、怒、哀、樂等各種表情,教學(xué)效果將會達到預(yù)期的效果。(二)注意觀察,多使用自己的身體部位特別指出,因泰國是一個佛教國家,其體態(tài)文化有其特定意義。例如在泰國有許多禁忌,如泰國人認為頭頂是全身最重要的部份,因此避免碰觸人的頭頂,尤其是小孩子的頭,泰國人認為頭部被他人觸摸是奇恥大辱。因此,中國教師切記不要去觸摸學(xué)生的頭部表示贊賞。腳是身體的最低部位,因而不能把腳尖對準(zhǔn)別人,不能用腳開門等,不能翹二郎腿。接受物件時,做手勢時,必須用右手等等。中國教師習(xí)慣用洪亮的聲音授課,在課后也不例外。因而必須隨時提