【桂林農家樂旅游開發(fā)研究6200字（論文）】

桂林農家樂旅游開發(fā)研究目錄TOC\o"1-2"\h\u28090一、引言 -4-160二、桂林農家樂旅游開發(fā)現狀及問題——以南國御花園為例 -4-21854（一）南國御花園旅游開發(fā)現狀 -4-17025（二）南國御花園旅游發(fā)展中存在的問題 -4-15859四、南國御花園旅游開發(fā)對策 -6-13374（一）調整旅游產品結構，豐富旅游產品多元化 -6-17386（二）加強宣傳力度 -7-30697（三）完善旅游配套服務設施 -8-17106（四）加大人才引進，加強內部培訓 -9-15764五、結語 -10-19016參考文獻 -10-摘要旅游是推動國民經濟，夯實國民經濟基礎的穩(wěn)定力量。隨著我國旅游業(yè)發(fā)展的越來越快，游客們的需求也是日益的多元化。游客們慢慢的從向往大城市的繁華而轉向擁有旖施的自然風光，濃厚的民俗風情的村落。自改革開放以來，國家為了迅速實現現代化，一直致力于于經濟建設，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展建立了良好的契機。在這一背景之下，有關于農家樂的旅游項目也隨之興起，基于此，本文以南國御花園為例，針對桂林農家樂旅游進行研究分析，旨在為桂林旅游產業(yè)發(fā)展提供參考價值。關鍵詞:農家樂，旅游開發(fā)，發(fā)展一、引言實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，解決人民群眾不斷增長的美好生活需要與不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾是一個必然的要求。鄉(xiāng)村旅游項目的發(fā)展也對村里的家庭產生了重大影響?；ヂ摼W技術的進步，出現“互聯網+鄉(xiāng)村旅游”的新方式，更是助力推動了鄉(xiāng)村振興計劃，讓鄉(xiāng)村既充斥網絡時代的發(fā)展生機又富含信息時代的發(fā)展文明。國內外的經驗證明，農村旅游業(yè)的發(fā)展可以充分利用當地農業(yè)資源，改變農村的面貌，調整生產結構，增加農民的收入，這一點至關重要。本研究以官新村作為研究的對象，明確鄉(xiāng)村旅游對村戶有何影響，展示該農村旅游扶貧所獲得的成績，嘗試提出農村發(fā)展轉型的新思路。期望完成如下的研究目標：針對目前官新村內外部所存在的困境進行分析，提供一個能夠解決當前困境的對策。支持各地區(qū)根據自身實際情況發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，促進當地農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的結合發(fā)展，增加農民的經濟收入，促進觀心村旅游產業(yè)社會、經濟、生態(tài)的完善和協調發(fā)展，同時也希望能夠對于我國的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)有一定的參考價值。在這一背景之下，本文以南國御花園為例，針對桂林農家樂旅游開發(fā)進行現狀分析，并根據存在問題提出挖掘農家樂旅游資源開發(fā)對策，希望能夠對桂林旅游產業(yè)及其他地方鄉(xiāng)村旅游產業(yè)的發(fā)展中有所幫助。二、桂林農家樂旅游開發(fā)現狀及問題——以南國御花園為例（一）南國御花園旅游開發(fā)現狀南國御花園位于桂林市七星區(qū)堯山風景區(qū)，是廣西五星級農家樂。桂林南國御花園位于桂林堯山景區(qū)，距離桂林市區(qū)3公里，車程10分鐘，占地面積180畝，御園以休閑、度假、露營、研學、觀賞、有機瓜果蔬菜、餐廳、團建、賞花高端盆景花卉為一體綜合生態(tài)園。（二）南國御花園旅游發(fā)展中存在的問題1.旅游產品單一，缺乏深度開發(fā)目前，南國御花園溫泉資源產品以溫泉資源為主，溫泉資源產品缺乏特色，開發(fā)品種相對單一。但商業(yè)產品種類繁多，由于農業(yè)景觀的季節(jié)性影響和農業(yè)科技投入不足，各種溫泉資源產品的溫泉資源產品缺乏特色，發(fā)展方向相似。不能代表地方特色的城市，剝奪了游客的獨特感受，給他們留下了美好的回憶，提高了目的地的知名度；在村落溫泉資源中，單純的民宿溫泉已不能滿足城市居民對高文化素質的需求。2.宣傳效果不佳在互聯網高速發(fā)展的時代，人們獲取旅游信息的渠道越來越多地通過各大旅游網站平臺或微信、微博、豆瓣、頭條等新媒體平臺。在微信、新浪微博、抖音、今日頭條等新媒體平臺中文昌市南國御花園的網絡基本處于宣傳仍處于空白階段，同時出現的頻次較少，且曾對南國御花園進行旅游推薦的博主粉絲數量較少，基本上達不到宣傳的目的。南國御花園最為文昌市內旅游特色較為突出的旅游村落，但在旅行社線路規(guī)劃中，南國御花園溫泉資源常常是被捆綁在文昌市旅游路線中的景點，旅游營銷方式也只能與周邊南國御花園捆綁。筆者認為主要是南國御花園自身品牌形象模糊導致，由于亮點不夠突出，與旅行社的合作不夠緊密。3.旅游配套設施不完善旅游基礎設施是旅游發(fā)展的基礎，但目前南國御花園的旅游基礎設施并不完善，影響了旅游體驗。主要有以下幾個方面。首先，南國御花園標志與實地不一致。南國御花園的標志和標識是南國御花園的一個非常重要的組成部分，反映了南國御花園的獨特風格。但是，南國御花園的一些標志中的許多景區(qū)還沒有建設好，導致游客走了很多錯誤的路，影響游客滿意度。南國御花園的標識風格比較簡潔大方，但與該地區(qū)的特點缺乏一致性；南國御花園標識的二維碼無效；無法掃描。筆者就此詢問了南國御花園的工作人員，工作人員表示確實用不了，原因未知。第二，廁所收費。很多游客對此不理解，影響了游客的滿意度，引起了游客的不滿；南國御花園的意見書里有游客對廁所收費的質疑和抱怨。公廁是南國御花園運行必不可少的基本公共服務設施，目前，南國御花園的公廁分布不科學，管理混亂，收費很不一致。只有合理規(guī)劃和建設統(tǒng)一數量的公廁，并對公廁進行管理，才能改善南國御花園的整體面貌。南國御花園有三個免費廁所，其余的都是收費的。在我們的訪問中，我們發(fā)現村民們自己收費，因為他們用自己的土地資助了建設。第三，停車位嚴重不足。南國御花園目前有兩個停車場，共有630個停車位；根據南國御花園管理委員會的游客統(tǒng)計，2021年5月1日至5月7日，每天的游客人數為5萬。自駕游是游客的主要交通工具，停車難，停車位嚴重不足是南國御花園發(fā)展的一大難題。第四，道路規(guī)劃的問題。南國御花園基本建成了大范圍的水泥路，但沒有系統(tǒng)的規(guī)劃，道路設計和施工不完善，沒有實現雙向分。4.缺乏旅游信息化人才旅游從業(yè)者是南國御花園的一個活招牌，是南國御花園與游客之間的橋梁。鄉(xiāng)村旅游的門檻相對較低，很多農民和個人很容易成為旅游從業(yè)者甚至是旅游商人。南國御花園大多數農民參與鄉(xiāng)村旅游的主要目的是為了獲取經濟利益，他們沒有經過相關的專業(yè)培訓，專業(yè)素質不高。同時，南國御花園難以引進高端旅游人才，專業(yè)人才的缺乏對南國御花園的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有一定的負面影響，對南國御花園的長遠發(fā)展十分不利。目前南國御花園村委尚未設立專門的部門和專業(yè)的IT人才來領導電腦化工作，主要通過各種規(guī)劃開發(fā)辦公人員和使用外包服務，由非溫泉資源專業(yè)技術人員完成信息化建設，效果一般。網絡建成后，技術支持、應用軟件改進、信息更新、維護等不再需要承擔責任。一些地區(qū)的經驗表明，小村落溫泉資源業(yè)的發(fā)展需要專業(yè)人員進行信息管理，在大數據時代，小村落溫泉資源信息的缺乏將阻礙當地溫泉資源業(yè)的發(fā)展。南國御花園鄉(xiāng)鎮(zhèn)溫泉資源管理信息化管理人員數量相對不足，人員素質參差不齊，缺乏職業(yè)培訓。當地村民干部和農民在當地溫泉資源區(qū)擔任信息管理者的情況表明，小村落溫泉資源業(yè)的發(fā)展和發(fā)展相對薄弱。低質量、低收入是小村落溫泉資源的普遍現象，嚴重制約了小村落溫泉資源的健康有序發(fā)展。四、南國御花園旅游開發(fā)對策（一）調整旅游產品結構，豐富旅游產品多元化除了目前南國御花園主打的溫泉旅游資源外，在后續(xù)發(fā)展中，為了提高南國御花園旅游產品市場競爭力需要更深層次的開發(fā)。因此，需要開展除“游”以外的包含其余五種旅游基本要素的旅游產品，深度發(fā)掘文化價值，提升旅游產品附加值。在“食”方面，可以結合文昌本地菜系打造有文昌特色的南國御花園飲食體系；在“住”方面，南國御花園作為景區(qū)自身應至少建立一處能夠滿足游客住宿基本要求的住宿設施，此外在旅游住宿需求增長后可引入資本利用閑置舊房屋經營特色客棧；在“行”方面，首先需要增強景區(qū)通達性，如在南國御花園設立?？空军c，其次可以借鑒其他古鎮(zhèn)經驗，發(fā)展村內旅游交通，如增設旅游觀光電瓶車、鋪設自行車道提供自行車租賃等；在“購”方面，以故宮的紀念品為參考，可以開發(fā)利用當地旅游特點的旅游紀念品，同時開設網購店鋪，線上線下雙渠道銷售；在“娛”方面，需要發(fā)掘當地特色傳統(tǒng)的娛樂活動。鄉(xiāng)村旅游不僅是一種過去時代的文化體驗，它還與最時尚的方式相結合，有效探索鄉(xiāng)村旅游的多樣性。（二）加強宣傳力度面對當前市場競爭日趨激烈的村落旅游市場，節(jié)事營銷、網絡營銷等手段也已經層出不窮，而南國御花園目前營銷渠道匱乏，這就要求南國御花園本身需要利用自身旅游資源，在各種可行性較高的營銷方式上作出一定的嘗試。官新溫泉的歷史非常久遠、文化深厚、聞名于世，官新溫泉度假村可依托官新溫泉的優(yōu)秀文化資源為背景，展現當地溫泉文化的和風唐韻，重現整個唐朝的繁華景象，充分發(fā)揚古代獨特的湯浴文化，根據當地樸實無華的民風民俗和生活習慣培養(yǎng)溫泉游客，再根據紀錄片和視頻短片展示的部分溫泉文化知識向游客傳播溫泉知識，使溫泉消費者加深自己對溫泉文化知識的認識和理解，同時放松心態(tài)，增強免疫力，給消費者留下深刻印象，讓他們更加真切地了解和感受臨沂溫泉旅游文化，努力打造具有臨水文化特色的溫泉文化品牌，從而形成臨沂溫泉旅游產品的核心競爭力。首先可以利用南國御花園當地的民俗節(jié)打造民俗節(jié)慶活動，從而達到宣傳目的。在相對著名的景區(qū)之后，照片所傳達的印象可以忽略不計，而與不太受歡迎和聲譽不佳的景區(qū)相比，照片所傳達的旅游形象就顯得尤為重要。打造一個南國御花園攝影大賽，然后在互聯網上選擇最美的圖片，放大宣傳，從而提高南國御花園的曝光度。文化旅游產品具有符號價值，與其他旅游產品之間有明顯的差異性。在發(fā)展過程中，應選擇更具代表性的文化旅游資源特征作為品牌符號，加強品牌的針對性。同時，為了保護和支持溫泉資源信息化建設，有必要從溫泉資源信息網絡建設、溫泉資源信息開發(fā)、溫泉資源信息資源利用等方面提供法律政策支持。溫泉資源信息網絡的電子商務和溫泉資源網上交易，需要制定溫泉資源信息發(fā)展的長期綜合規(guī)劃。明確溫泉資源信息的法律地位，促進溫泉資源信息網絡建設和溫泉資源信息發(fā)展。制定溫泉資源電子商務活動規(guī)則，促進溫泉資源市場的健康發(fā)展。逐步完善網絡安全監(jiān)控，加強黑客防范，制定打擊黑客的法律法規(guī)；制定溫泉資源網上交易法律，規(guī)范溫泉資源交易。各小鎮(zhèn)溫泉資源企業(yè)均可利用南國御花園小鎮(zhèn)溫泉資源服務平臺進行精準營銷，并根據平臺提供的數據設計吸引游客的溫泉資源產品和活動，所有小鎮(zhèn)溫泉資源企業(yè)均可使用南國御花園小鎮(zhèn)溫泉資源服務平臺，基于平臺提供的數據進行精準營銷，設計吸引人的溫泉資源產品和活動；南國御花園小鎮(zhèn)溫泉資源平臺可用于向游客準確傳達溫泉資源信息，實施精準營銷。（三）完善旅游配套服務設施旅游基礎設施建設是鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的基礎，對于南國御花園來說，文化基礎設施和交通設施的建設是當前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要問題。1.加強地方文化體育設施建設，積極推進文化資源的共建和共享。要把經濟收入高、文化水平高的精英作為文化宣傳員，村級文化設施要對外開放，由專人管理，定期開放，最大限度地發(fā)揮其作用。切實提高所有和基層文化設施和公共文化活動的利用率與群眾參與率。通過文化設施的建設，可以更好地體現農民參與鄉(xiāng)村旅游的積極性，體現農村精神文明建設，為提高鄉(xiāng)村旅游服務水平奠定基礎。2.構建便捷的對外交通通道，改善南國御花園的對外交通，保證南國御花園鄉(xiāng)村旅游的暢通。通過建設一系列景觀綠道、鄉(xiāng)村綠道、特色旅游步道，設計多樣化、立體化的旅游交通方式。在交通方面，需要對當前停車場進行升級改造，建立能夠滿足自駕需求的生態(tài)停車場，同時可鋪設自行車道，完善南國御花園自行車道網絡建設，滿足游客多樣化的游覽需求；在便利性方面，需要增加旅游交通導覽圖、旅游標識的數量，同時需要配備專業(yè)的旅游管理人員管理南國御花園的游客服務中心，滿足旅游者的基本需求；在衛(wèi)生方面，需要注重旅游廁所與旅游垃圾桶的建設，在數量和分布上都需要滿足旅游者的需求，同時在外觀上與南國御花園的建筑風格相匹配。3.增強南國御花園村民及旅游從業(yè)者的古建筑保護意識和環(huán)境保護意識。作為南國御花園旅游發(fā)展的重要主體之一，南國御花園當地村民的環(huán)境意識對于南國御花園旅游的可持續(xù)發(fā)展非常重要，故此對當地村民或旅游從業(yè)者進行教育培訓十分有必要。要通過切實有效的方式，增強南國御花園村民以及旅游從業(yè)者的古建筑保護意識和環(huán)境保護意識。為了開展旅游活動提升游客滿意度，對南國御花園開展環(huán)境整治措施十分有必要。在對古建筑進行修繕整治的同時，需要對外部環(huán)境進行整合治理，包括街巷道路的維護、池塘環(huán)境的保持、減少人畜共住的情況等等，構筑潔凈、安全舒適的環(huán)境。4.加大對旅游接待設施建設的投入力度積極促進南國御花園當地村民投資開發(fā)住宿、餐飲、和購物娛樂設施，提高村民參與度，同時緩解配套設施不完善的情況；旅游企業(yè)開發(fā)的規(guī)劃需要聽取村民意見，充分體現村民的主人公意識，使其投身于南國御花園旅游開發(fā)建設中來。（四）加大人才引進，加強內部培訓旅游從業(yè)人員的素質在一個地方的旅游發(fā)展中起著重要作用。旅游從業(yè)人員的整體服務水平和服務意識直接影響到游客對景區(qū)的印象，提高從業(yè)人員的教育水平、服務理念和文化水平。這種質量可以提高南國御花園發(fā)展旅游業(yè)的競爭力。南國御花園可以通過引進外部人才和培訓內部員工來提高人力資源的整體質量。新員工的加入可以為南國御花園的發(fā)展注入新的活力，使南國御花園始終保持活力。新老員工之間的思想碰撞導致了長期發(fā)展對整個南國御花園旅游服務體系的影響。溫泉資源企業(yè)為員工提供“兩棲”人才的技術培訓。這些“兩棲”人才不僅掌握了農業(yè)生產的相關技能，還具備了管理和信息管理的技能，在農業(yè)活動中發(fā)展生態(tài)溫泉資源，完善村落溫泉資源人才保障體系，培養(yǎng)溫泉資源人才，通過培訓提高當地溫泉資源者在溫泉資源服務中的職業(yè)道德和職業(yè)技能，提高溫泉資源企業(yè)員工的專業(yè)化水平。通過培養(yǎng)當地專業(yè)溫泉資源人才，提高溫泉資源服務質量，提高當地村民就業(yè)率，增加當地村民經濟收入。南國御花園在招聘形式上有兩個方向的選擇。這就要求南國御花園有更高的支付能力。另一個方法是組織專業(yè)的旅游人才技能競賽。在這個競賽中，公司將找到高需求的人才并邀請他們到公司。內部培訓，一是"自產自銷"，利用南國御花園自己的人才，讓內部領先的專家來培訓其他員工，二是旅游培訓員工?？梢苑謱雍头诸惖呐嘤?，因為不同級別的工作人員需要不同的技能。旅游從業(yè)者和當地人需要進行傳統(tǒng)文化培訓，提高整體素質和修養(yǎng)，從神話傳說、農業(yè)文化、資源效益到文化效益等等?？?/p>