小班主題活動(dòng) 真好吃

真好吃！

小四班主題由來(lái)

每個(gè)人都需要食物，食物是我們成長(zhǎng)的原動(dòng)力。不同的食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長(zhǎng)，孩子們比較熟悉，當(dāng)我們專注于它時(shí)，又會(huì)看到食物蘊(yùn)含著豐富的教育資源：它是觀察外形特征的對(duì)象，手口一致點(diǎn)數(shù)和建構(gòu)大小概念的材料，裝扮食物一家的媒介，歌舞表演和語(yǔ)言表達(dá)的情景化資源……

每個(gè)孩子都來(lái)自不同的家庭，由于家庭喂養(yǎng)方式的不同，孩子們養(yǎng)成了一些不良的飲食習(xí)慣，最明顯的是挑食、偏食現(xiàn)象比較多。例如：有些孩子不愛(ài)吃蔬菜，有些孩子不愛(ài)吃肉等，這些不良的飲食習(xí)慣直接影響孩子們的身體健康，而且在日常的活動(dòng)中我們還發(fā)現(xiàn)了這樣的現(xiàn)象，少部分孩子因?yàn)樘羰称?，中午進(jìn)餐時(shí)常常有故意將不愛(ài)吃的菜往地上扔的現(xiàn)象。我們旨在通過(guò)這一主題活動(dòng)的進(jìn)行，幫助孩子們改正這些不良的習(xí)慣，知道愛(ài)惜糧食，知道各種食物都有營(yíng)養(yǎng)，做到日常的健康飲食。主題網(wǎng)絡(luò)圖怎樣吃才健康真好吃！廈門小吃多我喜歡的食物主題目標(biāo)1.喜歡品嘗各種食物，感受食物的不同味道。2.能用語(yǔ)言和藝術(shù)形式表現(xiàn)對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和感受。3.學(xué)習(xí)按圖形的某一特征（顏色、形狀或大?。┻M(jìn)行分類。4.了解挑食和偏食不利于身體健康。5.了解并養(yǎng)成衛(wèi)生進(jìn)餐習(xí)慣。主題環(huán)境主題環(huán)境主題環(huán)境主題環(huán)境食物的聯(lián)想活動(dòng)剪影：活動(dòng)剪影：區(qū)角材料：活動(dòng)案例：活動(dòng)一：露水蘑菇活動(dòng)目標(biāo)：1．欣賞并理解故事《露水蘑菇》。2．知道要好好吃飯，不能挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

課件《露水蘑菇》?；顒?dòng)指導(dǎo)：一、談話1．教師播放課件【圖片欣賞】，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)：有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這些蔬菜？喜不喜歡吃蔬菜？喜歡吃什么蔬菜？2．教師：我們接下來(lái)就要聽(tīng)一個(gè)和蔬菜有關(guān)系的故事。二、欣賞故事《露水蘑菇》1．教師播放課件【第一段】，請(qǐng)幼兒欣賞。2．教師：吃飯的時(shí)候發(fā)生了什么事？你們覺(jué)得露水蘑菇是什么？3．教師播放課件【第二段】，請(qǐng)幼兒欣賞。4．教師：小白兔后來(lái)吃到露水蘑菇了嗎？他為什么又愛(ài)吃菜了？三、討論1．教師：你們平時(shí)吃飯的時(shí)候會(huì)不會(huì)"這也不愛(ài)吃、那也不愛(ài)吃"？你們覺(jué)得這樣好嗎？為什么？2．教師播放課件【不挑食的好孩子】。3．小結(jié)：吃飯要好好吃，不能挑食。四、資料包：整體欣賞。主題活動(dòng)《露水蘑菇》活動(dòng)反思：

給小朋友講述《露水蘑菇》這個(gè)故事時(shí)，我問(wèn)他們：“關(guān)于為什么小兔原來(lái)不愛(ài)吃蔬菜，現(xiàn)在卻喜歡吃了呢？”大部分小朋友給出了這樣的答案：“因?yàn)槟⒐缴嫌新端！?、“因?yàn)檫@些蔬菜洗過(guò)了。”有一位小朋友提到“因?yàn)樾⊥矛F(xiàn)在餓了”。學(xué)齡前的小朋友主要是靠形象直觀思維思考問(wèn)題，通過(guò)圖片，他們對(duì)蔬菜上的露水比較關(guān)注，所以他們只想到是蔬菜的變化，卻沒(méi)想到是小兔挑食行為的改變。要讓他們理解小兔這種變化的原因，需要對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行更多的鋪墊，而過(guò)快、過(guò)于直接的切入最后就會(huì)導(dǎo)致小朋友單一而且很表面的回答。蔬菜無(wú)論有沒(méi)有露水都還是蔬菜，小兔勞動(dòng)后肚子餓了，食欲增強(qiáng)，不再挑食。讓小朋友往這個(gè)方向思考問(wèn)題，可以在之前提問(wèn)小兔不愛(ài)吃哪些蔬菜時(shí)，進(jìn)一步讓小朋友思考怎樣改掉小兔挑食的習(xí)慣。這樣可以加深小朋友對(duì)小兔挑食行為的印象。我在講述故事的過(guò)程中對(duì)小兔在菜園里勞動(dòng)這件事比較強(qiáng)調(diào)，希望小朋友知道勞動(dòng)可以增強(qiáng)食欲。而露水蘑菇的含義并沒(méi)有仔細(xì)解釋，可能也是因?yàn)檫@樣小朋友們才會(huì)把注意力一直放在蔬菜的變化上?；顒?dòng)二：我喜歡吃······活動(dòng)目標(biāo)：1.收集并說(shuō)出自己喜歡的食物名稱2.學(xué)說(shuō)“我喜歡吃……”活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒在家長(zhǎng)協(xié)助下收集自己喜歡吃的食物圖片活動(dòng)過(guò)程：1.活動(dòng)前讓幼兒每人拿一個(gè)紙盤，上面畫上自己喜歡吃的食物圖片2.說(shuō)一說(shuō)最喜歡吃的食物（1）引導(dǎo)幼兒自由交流自己所喜歡吃的食物（2）教師展示自己最喜歡吃的食物圖片，告訴幼兒這些食物的名稱，并說(shuō)出喜歡的原因。（3）幼兒上臺(tái)說(shuō)說(shuō)“我最喜歡吃的是……”3.教育幼兒不挑食活動(dòng)反思：今天的活動(dòng)前的準(zhǔn)備，由于家長(zhǎng)第一次承擔(dān)這種親子制作的“作業(yè)”，有的可能還不了解教師的用意，所以帶回來(lái)的作業(yè)很少，只有個(gè)別幼兒帶回來(lái)自己的作品，他們有話可說(shuō)，但是后來(lái)讓每個(gè)孩子以“開(kāi)火車”的形式進(jìn)行練習(xí)句式“我最喜歡吃……”時(shí)發(fā)現(xiàn)孩子們其實(shí)都能掌握，每個(gè)人都能大膽的進(jìn)行表達(dá)?？戳撕?jiǎn)單的句式練習(xí)對(duì)于現(xiàn)在的孩子來(lái)說(shuō)是很容易的，下次可以增加一些詞匯的練習(xí)，如：紅紅的、好吃的……活動(dòng)三：買菜了活動(dòng)目標(biāo)：1.學(xué)會(huì)觀察各種蔬菜的外形，能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)。2.認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的蔬菜名稱。3.教育幼兒不挑食?；顒?dòng)準(zhǔn)備：活動(dòng)前請(qǐng)家長(zhǎng)利用雙休日帶幼兒到超市認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜、并每人帶一樣常見(jiàn)的蔬菜?；顒?dòng)過(guò)程：1.將幼兒所帶來(lái)的各種蔬菜擺放好，布置成菜市場(chǎng)的場(chǎng)景。2.以游戲“買菜了”進(jìn)行（1）讓個(gè)別幼兒上臺(tái)買菜，并引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜，如：胡蘿卜、花菜、茄子……（2）運(yùn)用各種感官認(rèn)識(shí)蔬菜，引導(dǎo)幼兒摸摸、看看、聞聞，認(rèn)識(shí)蔬菜，并用語(yǔ)言表達(dá)，如：紅紅的、刺刺的、香香的……3.游戲“賣菜”教師扮演買菜的人，請(qǐng)幼兒人手拿著一樣蔬菜，當(dāng)聽(tīng)到老師形容的蔬菜樣子，小朋友就手拿自己的蔬菜跑過(guò)來(lái)?；顒?dòng)反思：幼兒對(duì)賣菜這個(gè)角色的扮演很感興趣，大家對(duì)賣菜也興致勃勃。孩子們除了參與游戲之外，能夠用正確的句型說(shuō)出自己想買的菜，說(shuō)出自己的需要。但是對(duì)于不少菜的品種幼兒還是說(shuō)不出來(lái)，所以游戲的表達(dá)中不是這么順利，還有一些卡殼?；顒?dòng)四：愛(ài)吃水果的牛活動(dòng)目標(biāo)：1.通過(guò)閱讀故事，了解故事內(nèi)容，知道水果、牛奶營(yíng)養(yǎng)好，愛(ài)吃水果、牛奶。2.學(xué)習(xí)用“如果我是一頭愛(ài)吃水果的牛，我想吃ⅩⅩ，擠出ⅩⅩ牛奶給ⅩⅩ喝”的句子表達(dá)自己的意愿?；顒?dòng)準(zhǔn)備：奶牛圖片、一些水果圖片和幼兒飲用的一些果奶圖片、雙面膠。指導(dǎo)要點(diǎn)：1.談話引出：引導(dǎo)語(yǔ)：小朋友，你們喜歡吃什么水果？你們知道嗎，有一種動(dòng)物也喜歡吃水果，它是誰(shuí)呢？請(qǐng)小朋友猜猜這是哪種動(dòng)物？2.逐頁(yè)閱讀，回答問(wèn)題。（1）教師引導(dǎo)幼兒邊看課件，邊講述故事內(nèi)容。（2）提問(wèn)：故事里說(shuō)了什么？愛(ài)吃水果的牛為什么不生??？吃了水果的奶牛，會(huì)擠出怎樣的奶呢？（3）出示牛奶果汁圖，引導(dǎo)幼兒根據(jù)水果和杯子的顏色，將果汁杯放在奶牛身體相應(yīng)的水果下方。并講述果奶名稱。（4）提問(wèn)：奶牛是怎樣幫助生病的人們的？3.師帶領(lǐng)幼兒完整地閱讀故事。4.說(shuō)一說(shuō)：假如我是一頭愛(ài)吃水果的牛。（1）小朋友，你們看我是誰(shuí)呀？假如我是一頭愛(ài)吃水果的牛，我想吃一個(gè)大西瓜，擠出甜甜的紅紅的西瓜牛奶請(qǐng)小朋友喝，讓大家都身體健康。（2）引導(dǎo)幼兒討論：如果你是一頭愛(ài)吃水果的牛，你想吃哪些好吃的水果？擠出什么奶請(qǐng)別人喝呢？

活動(dòng)反思：講述故事的過(guò)程中，孩子們的積極性比較高，但是也能夠看得出來(lái)，有一些孩子上課的常規(guī)比較差，經(jīng)常離開(kāi)自己的位置到前面來(lái)。當(dāng)我講到只有牛沒(méi)有生病的時(shí)候，我要孩子們思考牛會(huì)用什么辦法來(lái)幫助主人和鄰居，在講到故事最后的時(shí)候，我拋出了一個(gè)問(wèn)題，讓幼兒思考為什么小牛沒(méi)有生病，引導(dǎo)幼兒知道水果對(duì)我們身體的重要性，我們要做個(gè)愛(ài)吃水果的孩子在孩子們回答問(wèn)題時(shí)，對(duì)于個(gè)別孩子的回答，我沒(méi)有注意到細(xì)節(jié)方面，回應(yīng)孩子有時(shí)候不及時(shí)；在讓孩子看故事圖片的時(shí)候，我講的比較多，應(yīng)該讓孩子自己多觀察，少講，多提問(wèn)，這樣才能開(kāi)發(fā)孩子智力，思維想象力?；顒?dòng)五：美味食品車活動(dòng)目標(biāo)：

1.欣賞故事《美味食品車》，體會(huì)"長(zhǎng)長(zhǎng)的""方方的"等類似形容詞的構(gòu)詞方式。

2.嘗試簡(jiǎn)單的角色對(duì)話?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

1.課件《美味食品車》。

2.動(dòng)物頭飾及指偶：小雞、螞蟻、小狗等。實(shí)物或圖片：青草、花瓣、石頭等?；顒?dòng)過(guò)程：一、欣賞指偶表演：《美味食品車》

1.教師一邊操作指偶，一邊表演故事《美味食品車》。

2.請(qǐng)幼兒觀看指偶表演，理解故事內(nèi)容。引導(dǎo)幼兒注意貝貝和小動(dòng)物們之間的對(duì)話。二、討論

1.教師播放課件【故事欣賞】，幼兒完整欣賞。

2.教師:小雞、螞蟻想得到什么食物？貝貝是怎么描述這些食物的呢？（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出：長(zhǎng)長(zhǎng)的、方方的、大大的等描述形狀的形容詞）。

3.教師：小動(dòng)物們拿到食物后想到和誰(shuí)一起吃？小狗想吃肉骨頭時(shí)，貝貝怎么做的呢？

4.教師:你會(huì)不會(huì)將自己喜歡的東西和小伙伴一起分享呢？三、表演活動(dòng)

1.播放課件【故事欣賞】，讓幼兒再次欣賞。

2.幼兒可以嘗試簡(jiǎn)單角色表演，注意模仿角色語(yǔ)言，如。"有**嗎？""有呀！""***，帶回家去和***一起吃。"《美味食品車》活動(dòng)反思：在這一活動(dòng)中幼兒對(duì)美味食品車?yán)锏慕巧凸适虑楣?jié)較為感興趣，但是孩子復(fù)述故事的能力有待進(jìn)一步提高。大部分幼兒后來(lái)都能明白并使用“長(zhǎng)長(zhǎng)的、方方的、大大的”等描述形狀的形容詞來(lái)形容食品車?yán)锏臇|西。幼兒的興趣延伸到了語(yǔ)言區(qū)里，我們投放了相關(guān)指偶，幼兒可以根據(jù)故事內(nèi)容模仿角色對(duì)話進(jìn)行區(qū)域游戲。主題反思

《綱要》中指出：教師要善于挖掘幼兒生活中熟悉的感興趣的事物作為課程資源，賦予生活事物予教育價(jià)值，根據(jù)教育內(nèi)容，使教育更貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。主題活動(dòng)《真好吃》就是挖掘中的一個(gè)課程資源。下面我就針對(duì)活動(dòng)開(kāi)展的情況說(shuō)一說(shuō)主題活動(dòng)的反思。

在《真好吃》主題活動(dòng)中，幼兒對(duì)食物都非常感興趣，我們?yōu)橛變航榻B了食譜。告訴他們我們每天所需要的營(yíng)養(yǎng)（主食、蔬菜、肉、水果等）。但我發(fā)現(xiàn)對(duì)于小班的幼兒來(lái)說(shuō)，蔬菜和水果區(qū)分不開(kāi)，讓他們自己搭配食物時(shí)，很大一部分幼兒把黃瓜、西紅柿等能生吃的食物說(shuō)成是水果。在教學(xué)嘗試中，讓幼兒自己將蔬菜和水果進(jìn)行分類，結(jié)果有很多幼兒把西紅柿和黃瓜分到了水果一籃中，問(wèn)其原因回答是“可以生吃”可見(jiàn)幼兒把少數(shù)可以直接食用的蔬菜當(dāng)成了水果。在老師的講解、點(diǎn)評(píng)后，幼兒再次操作效果很好。

《真好吃》活動(dòng)的開(kāi)展，讓孩子了解了多種食品的名稱，感受了食品不同的風(fēng)味，知道在哪些地方能購(gòu)買食品，購(gòu)物時(shí)應(yīng)說(shuō)的禮貌用語(yǔ)，讓一些許多東西不愛(ài)吃的小朋友克服了挑食，挑食現(xiàn)象大有好轉(zhuǎn)。我們班的孩子不僅會(huì)自己吃飯，而且能遵守幼兒園基本的飲食衛(wèi)生要求，讓幼兒樹(shù)立了健康飲食的觀念。

評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)好較好待加強(qiáng)喜歡品嘗各種食物，感受食物的不同味道。96%4%能用語(yǔ)言和藝術(shù)形式表現(xiàn)對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和感受。848%8%

學(xué)習(xí)按圖形的某一特征（顏色、形狀或大?。┻M(jìn)行分類。848%8%

了解并養(yǎng)成衛(wèi)生進(jìn)餐習(xí)慣。75%17%8%

了解挑食和偏食不利于身體健康。96%4%

在《真好吃》這一主題活動(dòng)中，我們讓幼兒通過(guò)收集資料、教師前期經(jīng)驗(yàn)調(diào)查等，使孩子們對(duì)吃、食物感興趣，。在這次主題開(kāi)展中，我們讓孩子們積極探索，圍繞主題目標(biāo)，讓幼兒利用各種材料，各種表征手段去制作有關(guān)好吃的食物、配餐等。通過(guò)本次活動(dòng)讓孩子們感受制作的樂(lè)趣，此外還搜集好吃的食物的圖片、收集自己喜歡的和飲食相關(guān)的玩具、烹飪玩具、收集幼兒園各個(gè)活動(dòng)場(chǎng)地的照片。讓孩子嘗試主動(dòng)探索，并真切的感受《真好吃》的氛圍，使孩子愛(ài)上食物、愛(ài)上吃東西，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生進(jìn)餐的習(xí)慣。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間主題的開(kāi)展，現(xiàn)在將這個(gè)主題中圍繞五大領(lǐng)域的情況做個(gè)整合與分析：1.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察，96%的小朋友喜歡品嘗各種食物，樂(lè)于感受食物的不同味道；只有一個(gè)小朋友由于家庭喂養(yǎng)方