中餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)范本_第1頁(yè)
中餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)范本_第2頁(yè)
中餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)范本_第3頁(yè)
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第頁(yè)共頁(yè)中餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)范本一、工作職責(zé)1.熟悉中餐廳的菜單和特色菜，能夠準(zhǔn)確而快速地為客人提供菜單介紹和推薦菜品。2.溫馨地接待客人，引導(dǎo)客人入座，幫助客人取椅子并且提供椅子靠背。3.了解客人餐點(diǎn)要求，根據(jù)客人要求幫助客人點(diǎn)菜，并協(xié)助客人選擇合適的菜品。4.根據(jù)客人的要求及時(shí)侍奉美食、酒水或其他所需物品，并確保菜品的溫度和食品的質(zhì)量。5.細(xì)致入微地觀察客人的需要，隨時(shí)為客人洗碗、更換餐巾或?yàn)榭腿颂峁┢渌嚓P(guān)服務(wù)。6.態(tài)度友好、微笑服務(wù)，耐心解答客人的疑問(wèn)，并向客人提供一流的餐飲服務(wù)。7.熟悉并掌握使用點(diǎn)餐系統(tǒng)，確保點(diǎn)餐的準(zhǔn)確性和操作的規(guī)范。8.協(xié)助處理客人的投訴和疑問(wèn)，并及時(shí)向主管或經(jīng)理報(bào)告。9.維護(hù)中餐廳的衛(wèi)生和整潔工作，并及時(shí)清理桌面、更換餐巾、搭配餐具等。10.積極參與團(tuán)隊(duì)合作和培訓(xùn)活動(dòng)，提高自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。二、任職要求1.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)作能力，能夠與同事共同完成工作任務(wù)。2.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性，能夠承受工作壓力并保持良好的工作狀態(tài)。3.具備良好的溝通和人際交往能力，能夠與客人建立良好的關(guān)系。4.具有相關(guān)的酒店、餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。5.具備良好的個(gè)人形象和儀態(tài)，能夠體現(xiàn)出中餐廳服務(wù)員的專業(yè)形象。6.具備基本的計(jì)算能力和操作點(diǎn)餐系統(tǒng)的能力。7.具備良好的時(shí)間管理能力和工作效率，能夠合理安排工作時(shí)間。8.具備良好的烹飪知識(shí)和對(duì)中餐的了解者優(yōu)先考慮。9.具備高中及以上學(xué)歷，英語(yǔ)口語(yǔ)流利者優(yōu)先考慮。10.具備飲食衛(wèi)生知識(shí)，了解并遵

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