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第頁(yè)共頁(yè)衛(wèi)生管理規(guī)章制度模版第一章總則第一條為了加強(qiáng)單位衛(wèi)生管理,保障職工身體健康,維護(hù)工作環(huán)境衛(wèi)生,根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),制定本規(guī)章制度。第二條本規(guī)章制度適用于本單位的全體職工和來(lái)訪者。第三條衛(wèi)生管理包括食品衛(wèi)生、工作環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、廢物處理等方面。第四條單位設(shè)立衛(wèi)生管理委員會(huì)負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督單位衛(wèi)生管理工作。第五條單位要加強(qiáng)衛(wèi)生管理宣傳教育,提高全體人員的衛(wèi)生意識(shí)和素質(zhì)。第六條本規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)按照法定程序經(jīng)本單位職工大會(huì)或者職工代表大會(huì)討論通過(guò),并報(bào)送上級(jí)主管部門備案。第二章食品衛(wèi)生第七條單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置食堂,負(fù)責(zé)為職工提供健康、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。第八條食堂應(yīng)當(dāng)有專門的餐廳管理員,負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生管理工作。第九條食堂應(yīng)當(dāng)每月進(jìn)行一次食品衛(wèi)生檢查,將檢查結(jié)果公示在食堂內(nèi)。第十條食堂應(yīng)當(dāng)按照食品安全法律法規(guī)的要求制定食品安全管理制度,并嚴(yán)格執(zhí)行。第十一條食堂的餐具、餐具具體辦法和過(guò)程應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求,經(jīng)過(guò)消毒。第十二條食品加工中應(yīng)當(dāng)遵循衛(wèi)生管理制度,防止微生物的污染和繁殖。第十三條食品進(jìn)貨必須選擇有合法身份的供貨商,并驗(yàn)收送檢。第十四條食品儲(chǔ)藏要符合衛(wèi)生要求,注意防潮、防鼠害、防蟲害等。第十五條食品過(guò)期、霉變、不合格等問(wèn)題食品要立即處理,嚴(yán)禁銷售和使用。第十六條食堂應(yīng)當(dāng)公示進(jìn)貨許可證、食品安全許可證等相關(guān)證件。第三章工作環(huán)境衛(wèi)生第十七條本單位設(shè)立衛(wèi)生檢查組,每季度對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行檢查。第十八條本單位要定期進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生清潔工作,保持工作環(huán)境整潔。每日及時(shí)處理垃圾。第十九條職工個(gè)人工作環(huán)境要保持整潔,不得堆放雜物,保持通風(fēng)。第二十條職工個(gè)人使用的工具、器材要經(jīng)常清潔消毒。第二十一條衛(wèi)生檢查組發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向上級(jí)反饋。第二十二條工作環(huán)境應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。第四章個(gè)人衛(wèi)生第二十三條職工進(jìn)入工作場(chǎng)所前應(yīng)當(dāng)穿戴干凈,保持個(gè)人衛(wèi)生。第二十四條職工離開工作崗位時(shí)應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,如洗手等。第二十五條不得在工作崗位吸煙,不得帶寵物進(jìn)入工作場(chǎng)所。第二十六條適當(dāng)時(shí)候應(yīng)當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,提高身體素質(zhì)。第五章廢物處理第二十七條單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的廢物收集區(qū)域,定期清理收集廢物,保持整潔。第二十八條廢物要進(jìn)行分類,分別處理,不得亂倒。第二十九條有害廢物要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行封存和交由相關(guān)部門處理。第六章管理措施第三十條單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,明確各部門衛(wèi)生管理職責(zé)。第三十一條衛(wèi)生管理人員應(yīng)當(dāng)具備相關(guān)的衛(wèi)生管理知識(shí)和技能,定期參加相關(guān)培訓(xùn)。第三十二條對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的行為,根據(jù)情節(jié)輕重,適當(dāng)處罰。第七章附則第三十三條單位應(yīng)當(dāng)建立相關(guān)記錄檔案,定期檢查和評(píng)估衛(wèi)生管理制度的實(shí)施情況。第三十四條本規(guī)章制度的解釋權(quán)歸本單位衛(wèi)生管理委員會(huì)。第

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