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文檔簡介

唐人神火腿快樂餐廳系列北京(一號(hào)字,加粗)新品上市策劃書(一號(hào)字,加粗)策劃人:XXX策劃時(shí)間:X年X月X日(四號(hào)字,加粗)前言(一號(hào)字,加粗)唐人神西式制品專業(yè)生產(chǎn)線采用現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)工藝設(shè)備、以“中式西做、西式中味”為指導(dǎo)思想,生產(chǎn)出“安全放心、營養(yǎng)美味、開袋即食”的西式肉制品,引領(lǐng)家庭和酒店的肉制品消費(fèi)潮流。生產(chǎn)線采用的電腦控制全自動(dòng)淋水式殺菌鍋、高速斬拌、鹽水注入、呼吸滾揉、連續(xù)真空包裝設(shè)計(jì)等工藝設(shè)計(jì),在國內(nèi)均屬先進(jìn),部分設(shè)備在國內(nèi)肉類行業(yè)尚屬填補(bǔ)空白的應(yīng)用,生產(chǎn)線還配有儲(chǔ)藏能力10000噸的低溫冷酷群。

利用該設(shè)備、唐人神集團(tuán)開發(fā)了西式火腿快樂餐廳系列產(chǎn)品,該系類主要有唐人神精致小肚、唐人神里脊熏火腿、唐人神維也納熏火腿、唐人神麻辣香腸、唐人神日仕烤腸等各類包裝、分量、口感的產(chǎn)品。

唐人神集團(tuán)系列產(chǎn)品在湖南市場銷售取得了非常不錯(cuò)的銷售業(yè)績,并且占有很大的市場占有率。也贏得了湖南消費(fèi)者一直好評(píng),具有很強(qiáng)的品牌影響力?,F(xiàn)在想將唐人神西式火腿快樂餐廳系列產(chǎn)品進(jìn)軍北京市場,特此制定一份北京市場開發(fā)策劃方案。

目錄(一號(hào)字,加粗一、市場分析.........(大標(biāo)題:三號(hào)字,加粗)........4(一)宏觀環(huán)境 4(二)消費(fèi)者分析 4(三)競爭者分析...(小標(biāo)題:三號(hào)字,不加粗)....4二、新品分析 4(一)產(chǎn)品特點(diǎn)分析 4(二)核心利益分析 5三、新品SWOT 5(一)優(yōu)勢 5(二)劣勢 5(三)機(jī)會(huì) 5(四)威脅 5四、產(chǎn)品定位 5五、推廣目標(biāo) 5六、推廣策略 6(一)廣告語 6(二)公關(guān)宣傳活動(dòng) 6(三)終端促銷活動(dòng) 6(四)媒介選擇 6七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 7八、效果評(píng)估 7一、市場分析(四號(hào)字,加粗)(一)宏觀環(huán)境(正文:小四,1.5行距)1.人口環(huán)境:中國人口眾多,且多集中于東南方地區(qū),因此擁有眾多市場。2.自然環(huán)境,唐人神肉制品原材料產(chǎn)地大多在南方,在溫和的氣候下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,原材料供應(yīng)才充足。3.社會(huì)政治文化環(huán)境:臘肉等肉制品在東南方地區(qū)是一種傳統(tǒng)食物,臘肉市場廣闊。現(xiàn)階段國家施行有利于公司的發(fā)展,且并不反對(duì)產(chǎn)品間的良性競爭。特別是以唐人神為首的一批信譽(yù)良好的公司,他們會(huì)給其進(jìn)軍其他市場一個(gè)良好的環(huán)境。4.經(jīng)濟(jì)環(huán)境:隨著中國綜合國力的提高,中國國民收入增加,生活水平提高,唐人神食品在中國大地信譽(yù)良好,是中國肉制品的馳名商標(biāo),故而產(chǎn)品推廣到北京市場不會(huì)陷入無人知曉理會(huì)的窘迫局面。(二)消費(fèi)者分析北京作為一世界性國際大都市,也是國家首都,他們可以說是中國生活水平的最高的地區(qū),溫飽問題早已不再話下,消費(fèi)者在溫飽問題解決的情況下,相對(duì)應(yīng)而來對(duì)于食品要求也會(huì)越來越高,口感、味道等等問題都會(huì)被注意起來,故而許多休閑產(chǎn)品新興發(fā)展起來。而且北京生活節(jié)奏非??欤S多白領(lǐng)階級(jí)有時(shí)連吃飯的時(shí)間也沒有。故而唐人神集團(tuán)系列食品則成為了最佳的選擇,味道既非常好吃(符合休閑食品特點(diǎn)),而且還可以解決饑餓的問題,故而當(dāng)會(huì)受到消費(fèi)者青睞。(三)競爭者分析當(dāng)前中國市場上亦是一副諸侯爭霸的局面,主要有十大諸侯,雙匯、金鑼、春都、美好、雨潤-旺潤、千喜鶴、高金、邦杰、匯通!十大諸侯中有以雙匯、金鑼以及唐人神呈現(xiàn)三足鼎立的局面,其中雙匯出現(xiàn)了瘦肉精事件后,以名聲大跌,而金鑼卻實(shí)力強(qiáng)勁,曾連續(xù)被評(píng)選為“全國放心肉”,唐人神與金鑼實(shí)力不相上下,而金鑼以率先進(jìn)居了北京市場,故而唐人神進(jìn)軍北京市場勢在必行。二、新品分析(一)產(chǎn)品特點(diǎn)分析該唐人神系列產(chǎn)品特點(diǎn)西式工藝,中式奉為,高檔肉品,開袋即食(亦可加熱)。安全放心,營養(yǎng)豐富,味道美味,種類多樣化,非常方便。(二)核心利益分析“中式西做,西式中味”“安全放心,營養(yǎng)美味、開袋即食”,進(jìn)軍北京市場不但希望可以吸納北京市場,而且希望可以將唐人神系列產(chǎn)品送入高檔西餐廳,獲得東方人、西方人的青睞。三、新品SWOT(一)優(yōu)勢精包裝型與普通型肉類休閑食品系類,早已通過了國家質(zhì)量等方面的驗(yàn)證,獲得進(jìn)軍市場的資格。而且唐人神早已名譽(yù)滿京華,早已為人所知,故而可以迅猛在北京市場上站穩(wěn)腳跟。而且有著國家政策護(hù)佑,唐人神未來相當(dāng)有前景。(二)劣勢同行競爭者金鑼早已進(jìn)居了北京市場,以及些許其他肉類食品產(chǎn)業(yè)自然不滿唐人神進(jìn)軍北京市場,故而會(huì)受到排擠敵視。而且北京市場消費(fèi)者并不知唐人神系列產(chǎn)品的具體情況,因?yàn)閮r(jià)格方面稍微高出其他同類食品,非??赡軐?dǎo)致消費(fèi)者的逆反情緒。而且唐人神剛剛進(jìn)軍北京市場,物理配送等等方面還非常有欠缺,所以非??赡苋氩环蟪觯緹o歸。(三)機(jī)會(huì)唐人神系列產(chǎn)品特點(diǎn):方面、味道鮮美、能量豐富,故而非常適合北京那快節(jié)奏的生活,也因此有著非常廣闊的市場前景,隨著消費(fèi)者漸漸了解,品嘗也會(huì)慢慢接受喜歡上這類產(chǎn)品。(四)威脅雖然遠(yuǎn)超過可以為廣大消費(fèi)者提供種類齊全的各類休閑食品,但是其仍然存在一些威脅。如:隨著市場競爭越來越激烈,同等類型的休閑食品點(diǎn)也會(huì)迅速發(fā)展。而且金鑼等等其他已經(jīng)進(jìn)軍本市場的產(chǎn)品公司也會(huì)做出相應(yīng)的反擊。四、產(chǎn)品定位(一)打造家庭和酒店消費(fèi)的發(fā)展潮流(二)打造55歲以下消費(fèi)者的生活必需品。(三)掀起一場“美味健康有營養(yǎng)”的食品新紀(jì)元。五、推廣目標(biāo)1.通過宣傳活動(dòng),將產(chǎn)品的相關(guān)信息傳遞給潛在消費(fèi)者,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,增強(qiáng)產(chǎn)品在市場上的影響力,從而打開這一市場。2..建立公司良好的企業(yè)形象,形成一定的品牌知名度。六、推廣策略(一)廣告語谷肉香噴噴,我要唐人神。好看,唐人神;好玩,唐人神,好吃,還是唐人神!以質(zhì)量演繹生命的價(jià)值,唐人神,中國人的食品。(二)公關(guān)宣傳活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì):召開產(chǎn)品發(fā)布會(huì),邀請各大媒體記者的參與,向大家介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)和新技術(shù)的采用,鼓勵(lì)大家提問題,并進(jìn)行解答,讓社會(huì)大眾知曉產(chǎn)品的問世和核心利益點(diǎn),而后通過轟炸性的新聞報(bào)紙鋪天蓋地般的宣傳,而后提升產(chǎn)品的認(rèn)知度。社會(huì)贊助:資助活著捐獻(xiàn)偏遠(yuǎn)山區(qū)貧困兒童,梳理良好的企業(yè)形象,提高產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。(三)終端促銷活動(dòng)優(yōu)惠活動(dòng):活動(dòng)現(xiàn)場可以隨意品嘗產(chǎn)品,凡是購買產(chǎn)品,一律享受五折優(yōu)惠。抽獎(jiǎng)活動(dòng):一次性購買產(chǎn)品達(dá)到一定金額,即可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品豐厚,驚喜多多。買的越多,抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)越多,中獎(jiǎng)的概率越大。(四)媒介選擇1.電視廣告:在北京電視臺(tái)黃金時(shí)間段連續(xù)三個(gè)月插播關(guān)高。2.報(bào)紙雜志書刊上鋪天蓋地的宣傳,以新技術(shù),休閑產(chǎn)品的新紀(jì)元為題目,全方位報(bào)道。3.網(wǎng)絡(luò)宣傳:在新浪的門戶網(wǎng)站投放廣告,進(jìn)行宣傳。4.宣傳海報(bào),在北京市區(qū)各大商業(yè)中心大道和公交站臺(tái)設(shè)立海報(bào),增加廣告的曝光率。七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算活動(dòng)項(xiàng)目支出預(yù)算(元)廣告制作費(fèi)用10

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