幼兒園大班科學(xué)教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》及教學(xué)反思

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幼兒園大班科學(xué)教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》及教學(xué)反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、認(rèn)識(shí)常見的幾種蔬菜，知道其名稱和形狀特征。

2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。

3、在溝通活動(dòng)中能留意傾聽并尊敬同伴的講話。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

【活動(dòng)預(yù)備】

1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一。

2、各種蔬菜圖片每組一套。

【活動(dòng)過程】

(一)導(dǎo)入：今日蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會(huì)，想請小伙伴們一起來參與，你們情愿嗎?

(二)集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。

1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜，聯(lián)系生活閱歷說說它們的形狀特征和各種吃法、味道等。

2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了比誰的貢獻(xiàn)大吵起來了。有的說：我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根。有的說：我的貢獻(xiàn)最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不愿讓步，怎么辦呢?

3、小伙伴們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧!

4、老師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：

芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿(莖)，我的桿又鮮又嫩又好吃。

蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。

白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。

花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實(shí)又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。

玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。

5、它們都作了自我介紹，小伙伴們來給它們評評理吧。

(引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富)

6、蔬菜寶寶們說：小伙伴們說得真好，評得也很有理，它們都成了好伙伴，高興奮興地去參與聯(lián)歡會(huì)了。

(三)分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。

師：蔬菜寶寶還有很多好伙伴，你能幫它們分別找到好伙伴嗎?

(引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)

(四)評價(jià)活動(dòng)。

請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價(jià)。

活動(dòng)反思：

在爭論過程中，我不失時(shí)機(jī)地告知孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得有滋有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟識(shí)，就要求老師再說一遍。最末孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式，孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解，并增長了知識(shí)，